Аналитика каналаMaxАСИНЫ ТАРЕЛКИ

‼️‼️‼️ПОДАРОК КАЖДОМУ! Мы снова в деле. И вы.😉 Отправляемся в новый тур удачи, где подарки ждут каждого подписчика! Ежедневно один из нас будет разыгрывать на своём канале брендовую технику премиум сегмента: 📍Мощные аэрогрили 📍Кухонные комбайны-миксеры 📍Мультиварки-скороварки 📍Функциональные хлебопечки 10 единиц техники. Вы сами сможете выбрать свой подарок или взять деньгами 7000 р. 10 призов — 10 победителей! 🧚‍♀️А в финале розыгрыша абсолютно каждый подписчик получит в подарок уникальные экспертные книги издательского уровня, которые уже стали бестселлерами! 📕ДАЧНЫЕ ПОДСКАЗКИ часть 1 и часть 2 Это проверенные на собственном опыте полезные советы, рекомендации, которые помогут сделать дачный сезон легче и результативнее. 🔸УЧАСТВОВАТЬ ПРОСТО!👇 1️⃣ Быть подписчиком каналов: 1.https://max.ru/asinitarelki 2.https://max.ru/agrocult 3.https://max.ru/irina_andreeva_sad 4.https://max.ru/best_gryadka 5.https://max.ru/ksu_recepty 6.https://max.ru/club211368519 7.https://max.ru/zizyulya_maria 8.https://max.ru/mama_bond007 9. https://max.ru/daria_uysal 10. https://max.ru/rybakova_home 2️⃣ Быть подписчиком канала-розыгрыша: https://max.ru/join/uzP9AoYeR2MWV9bBjEpqSpSNkuaJ3bttFrj2HtNbaGA 3️⃣Оставить реакции на 3 последних поста на наших каналах. В наших каналах вы найдёте: • секреты сада и огорода; • проверенные рецепты; • идеи уютного дома; • семейные традиции и истории. 🎁Первый подарок разыграем уже послезавтра — кто-то из вас станет обладателем кухонной техники. Не нужна техника? Забирайте денежный эквивалент!💰 Всем удачи!🍀

☄️☄️☄️СУПЕР-НОВОСТЬ! … или снова совершенствуем кухню Дорогие друзья!❤️ Совсем скоро мы с вами войдем в лето! Хочется, чтобы оно было максимально вкусным и лёгким! Мы с блогерами вновь запускаем крутой подарочный интерактив кухонной техники и хорошего настроения! Но главное — никто не уйдет без подарка!🎁 А как это будет происходить — узнаете совсем скоро! Спасибо, что вы со мной!❤️ ‼️Все подробности в следующем посте!👇

🌐✅✅🧭НАВИГАЦИЯ Я переношу из телеграмма свои полезные посты и расширяю навигацию канала ❤️ЗНАКОМСТВО (обо мне и моей семье) 🧀Проект «ВСЕ СВОЕ» (книги и проекты по сыру, хлебу, куличам и др.выпечки, мороженому, наливкам, вину, чаю) КАЖДЫЙ ДЕНЬ Я ПУБЛИКУЮ ЦИТАТУ ДНЯ РЕЦЕПТЫ СЫРА, ТВОРОГА, МАСЛА, МОРОЖЕНОГО: - Рецепт Плавленного сыра - Рецепт Адыгейского сыра - Рецепт мороженого - 7 сыров из адыгейского сыра - Домашний творог - Сливочное масло за 30 мин - Топленое масло ГХИ РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА: - Рецепт домашнего хлеба - Рецепт Чиабатты - Рецепт хлеба без дрожжей и без закваски - Безглютеновый хлеб на нутовой муке - Хлеб-кирпичик - Лепешки с сыром - Пита на нуте - Рецепт жидкой опары (пулиш) РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ СЫРА: - Праздничные сырные закуски - Намазка из камамбера - Салат с грушей, авокадо и камамбером - Такая закуска никогда не разочарует - Сырные крекеры - Простой сырный пирог - Сырная елка - Сырный пирог с грушей - Сырное пюре - Цветная капуста в сырном соусе РЕЦЕПТЫ: - Цветаевский грушевый пирог - Бланманже (исторический десерт из молока и сливок) - Сочники - Домашний мармелад - Овсяное печенье - Творожная пастила - Капустный шницель - Хреновая закуска О СЫРЕ: - Рецепт кайфа - Об индивидуальной группе по камамберу - Какой выход сыра у камамбера - 20 головок камамбера - Сыр это сложно? - Сыр получился - Сезон открыт! СЫРНЫЕ ТАРЕЛКИ: - 10 правил идеальной тарелки - Сырная тарелка на праздник РАЗРЕЗАЕМ СЫР: - Вот так создаются новые сыры - Сыр Витязь 4,7 кг - Разрезали 3 головки сыра О ХЛЕБЕ: - Как сэкономить время (о заморозке хлеба) - Хлеб с уникальной текстурой - Знали, что бублику уже 5 веков? - Главный секрет - Еда, которую вы не купите ОГОРОД. САД: - Выращивание пряных трав дома от посева до урожая - Выращивание томатов дома от посева до урожая - Как бороться с трипсом - Бюджетный способ + экономия места при посадке рассады - Высадка клубники в грядку с геотекстилем - Черенкование колеусов - Все о нарциссах - Полянка нарциссов - Монилиоз ТРАВЫ, ПРИПРАВЫ И ЧАЙ: - Сныть - кладовая витаминов - Чай из веток после весенней обрезки - Двойная польза прищипки: формируем пушистую ель и пьем хвойный чай - Луковая приправа - Заготовка щавеля на зиму - 21 л Иван-чая - Сплошной эксклюзив ПАПИНА МАСТЕРСКАЯ: - Создание чайного шкафа - Сборка чайного шкафа - Продолжение сборки чайного шкафа - Покраска чайного шкафа - Чайный шкаф готов - Комната на 80% готова - Ой как мне нравится! ИСТОРИИ СЕМЬИ: - История семьи в фотографиях - История одной семьи - Традиции - Со Светлой Пасхой! - Было бы желание - Кулинарные книги 4-х поколений семьи - Коллекция - Прообраз нашей жизни А ЧТО БЫЛО КОГДА-ТО? - Захотелось полистать журналы прошлых лет - Чтобы было 70 лет назад в мае 1956 г. ЗДОРОВЬЕ: - Боль - Тихая роскошь - 6 месяцев пройдено - Я никогда об этом не думала - Палочка-выручалочка - Как правильно подсушиться ИДЕИ ПОДАРКОВ ДРУЗЬЯМ: - Книга воспоминаний - День рождения в стиле ред - Конструктор-вечер по-итальянски - Накануне ❓ЗАДАТЬ ВОПРОСЫ МНЕ МОЖНО В МОЕМ ЧАТЕ👈🏻 ВАШИ ОТЗЫВЫ В ТГ КАНАЛАХ: (их более 1000) - О хлебе - О сыре и других продуктах

МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ Наша первая победительница Зоя утром мне отписалась, и сказала, что всегда мечтала об аэрогриле!🙏🏻 И я ей уже все отправила! ❤️Я так рада, что именно я исполнила мечту!🙏🏻До мурашек!

☺️ЗНАКОМСТВО☺️ Приветствую новеньких на своем канале, по традиции хочу с вами познакомиться и узнать от вас - откуда вы, что интересно вам! Напишите пару строк о себе. А пока расскажу вам о себе и о моей семье, чем занимаемся и что показываю и рассказываю в блоге👇🏻 Надеюсь, вам у нас понравится и вы останетесь!🤗Благодарю, что здесь со мной🙏🏻 Блог о доме, семье в 3 поколения, традициях и застольях, саде, который мы превращаем в домашние продукты, и, конечно, о сыре! Меня зовут Ася Чудновская, но все больше. меня знают как АСИНЫ ТАРЕЛКИ. 🧀🧀🧀🧀 4 года назад мы сломали дом🏠, но вскоре построили новый, да с сыроварней для папы🙌🏻. 🧀Папа профессиональный сыродел и делает более 50-ти сортов сыра, а также более 🍦20 видов мороженого, и более 🍷40 видов разных настоек и наливок, мама взбивает 🧈масло и готовит из сыра разнообразные блюда, чтобы потом устраивать семейные застолья☺️и звать гостей🔥 🧀Я встречаюсь с сыроделами и учусь понимать сыр для семьи. ☕️Ферментирую чай, и мой чайный шкаф насчитывает около 85 сортов чая: это большинство растений с вашего участка и дикоросы. 🍞Пеку хлеб на закваске. 📸Как фотограф и оператор снимаю сырные мероприятия, а также создаю любой визуал для блогеров. 📑 Больше 4-х лет в качестве эксперта выбираю на конкурсе «Лучший сыр России». 📕Написала бестселлер «Вокруг хлеба и сыра». Автор и соавтор разных проектов про СЫР, ХЛЕБ, ЧАЙ, МОРОЖЕНОЕ, НАЛИВКИ И НАСТОЙКИ, где уже более 5000 человек научились делать разнообразные СВОИ продукты! ❗️Моя миссия влюбить, вдохновить и убедить начинать делать СВОИ ПРОДУКТЫ! Мы расскажем как приготовить свои продукты на своей кухне и как вкусно подать, украсить сырную тарелку и провести сырную вечеринку!🥳 Интересные блюда, где используется сыр, вы также можете брать на заметку из моего блога. Мы будем открывать много нового для вас! Все это украсит вкус вашей жизни! На моем канале вы найдете: 🔸Рецепт плавленного сыра 🔸Рецепт чиабатты 🔸Рецепт мороженого 🔸Творожная пастила Посмотреть весь список рецептов и других тем про сыр, хлеб, сад, травы, семью смотрите в навигации. Все в свободном доступе! НАВИГАЦИЯ БЛОГА👈🏻—жми!

Доброе утро! #Хорошиемысли

🔥🔥🔥А ВЫ ПОМНИТЕ, ЧТО…? Друзья, напоминаю вам, что на моем канале проходит розыгрыш! Ежедневно кто-то из нас разыгрывает брендовую технику премиум сегмента: 📍Мощные аэрогрили 📍Кухонные комбайны-миксеры 📍Мультиварки-скороварки 📍Функциональные хлебопечки 10 единиц техники. Вы сами выбираете подарок или деньги 7000 р. 10 призов — 10 победителей! 🧚‍♀️А в финале розыгрыша абсолютно каждый подписчик получит в подарок уникальные экспертные книги издательского уровня, которые уже стали бестселлерами! 📕ДАЧНЫЕ ПОДСКАЗКИ часть 1 и часть 2 Это проверенные на собственном опыте полезные советы, рекомендации, которые помогут сделать дачный сезон легче и результативнее. 🔸УЧАСТВОВАТЬ ПРОСТО!👇 1️⃣ Быть подписчиком каналов: 1.https://max.ru/asinitarelki 2.https://max.ru/agrocult 3.https://max.ru/irina_andreeva_sad 4.https://max.ru/best_gryadka 5.https://max.ru/ksu_recepty 6.https://max.ru/club211368519 7.https://max.ru/zizyulya_maria 8.https://max.ru/mama_bond007 9. https://max.ru/daria_uysal 10. https://max.ru/rybakova_home 2️⃣ Быть подписчиком канала-розыгрыша: https://max.ru/join/uzP9AoYeR2MWV9bBjEpqSpSNkuaJ3bttFrj2HtNbaGA 3️⃣Оставить реакции на 3 последних поста на наших каналах. В наших каналах вы найдёте: • секреты сада и огорода; • проверенные рецепты; • идеи уютного дома; • семейные традиции и истории. ❗️Думаете, что «я никогда не выигрываю», «мне снова не повезет» — так думали все наши победители!😁 Не побеждает тот, кто не участвует! А я желаю удачи — каждому!🍀

👋😨😕ОВОЩНОЙ ТЕСТ … или каждый развлекает себя, как может😀 Посмотрите, какой тест тут обнаружился🔥Гороскоп сырный составляла, а вот на какой овощ ты похож не определяла😁Теперь знаю, спасибо Марине. Давайте же, наконец, приподнимем разноцветную завесу тайн и вскроем все ваши тайные порывы!😁 Кто вы? Возможно, вы жёсткий «хруститель огурца» или «горячий картофельный папа»? Предпочтения в еде раскроют карты ваших личностных качеств! Выберите один овощ из восьми предложенных, а чуть позже я вам дам расшифровку! 1. Картошка 2. Помидор 3. Брокколи 4. Морковь 5. Салат/Зелень 6. Кукуруза 7. Перец 8. Огурец ❗️Прислушайтесь к себе и напишите ОДИН выбранный номер в комментарии к посту!👇

Сегодня разрезали 3 головки сыра общим весом 12 кг, вышло 3 сумки сыра😁 Софринский (авторский), Гауда и Маасдам. Мне сложно порой выделить тот сыр, который больше нравится, я все люблю, но все равно при дегустации говорю, это самый вкусный. А когда разрезаем несколько головок сыра, начинаем их сравнивать между собой😁Они все разные😆Просто всегда удивительно, вроде вот молоко, вот ложка, мешаешь, добавил закваски, до вел до определенной температуры, спрессовал, а в итоге готовите разные сыры. А вопрос то какая температура, как мешал, как резал, как прессовал, вот и сыры другие) А так достаточно понять принцип приготовления сыра и вы будете делать любой) Все эти сыры у папы базовые, он их все время делает. Они ну очень вкусные😋 Они все более 4 кг. Срок созревания 4 месяца. Конечно, не могу не отметить китайскую камеру созревания🙈Ну если создавали ее для сыра и колбас, ну могли сделать решетки нержавеющие🙈🤷‍♀️Это мы сейчас умные, теперь кладем на решетки сеточки, чтобы сыр не соприкасался с решеткой. А по началу то не знали. Конечно, это вот попортило визуальный вид одному из наших сыров + придется обрезать у этого сыра корочку. P.S. Все сыры делаем для своей семьи❤️ —————- 👉ПОCМОТРЕТЬ В MAX

ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО ИЗ СНЫТИ Замучила сныть? Полем и из нее делаем заготовки.💪🏻🔥 Если кратко, то сныть — кладезь витаминов (особенно С), железа и клетчатки: она укрепляет иммунитет, улучшает работу ЖКТ и обмен веществ, выводит шлаки, снижает холестерин и давление, помогает при отёках, анемии, тромбозах, болезнях суставов, неврозах, а также используется как противогрибковое и вспомогательное средство в онкологии. Подробнее о пользе, + рецепты - давала в этом посте: https://max.ru/asinitarelki/AZ2fyaMrOCI Зеленое масло - это универсальная заготовка, которую используют для улучшения вкуса горячих блюд, например, можно добавить к отварному картофелю, макаронам, смазать свежеиспеченный кусочек хлеба и даже в качестве маринада для мяса. А благодаря своему невероятному вкусу и аромату «зеленое» масло придаст блюдам потрясающую весеннюю свежесть. Приготовление яркого зеленого сливочного масла из сныти — отличный способ использовать полезную весеннюю зелень. Поэтому же рецепту можно использовать любую зелень в тех же пропорциях: петрушку, базилик, укроп, даже зеленый лук. Можно по отдельности, а можно смешивать. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Сныть – 200 г листьев сныти - Сливочное масло - 300 г - Чеснок - 5 зубчика - Тимьян – по вкусу - Соль – по вкусу - Лимонный сок – 1 слайс ПРОЦЕСС: 1. Удаляем стебли, тщательно промываем листья сныти. 2. Бланшируйте сныть. Опустите листья в кипящую воду на 30–40 секунд. Это разрушит ферменты, вызывающие потемнение, и зафиксирует хлорофилл. А еще уберет привычную горечь сныти. После этого сразу же листья опустите в ледяную воду, затем хорошо отожмите от влаги. 3. В миску кладем бланшированную сныть, размягченное сливочное масло (я в микроволновке растопила), выдавленный в чеснодавке чеснок, соль, тимьян для усиления и усложнения вкуса, лимонный сок. Надо добиться однородной зеленой массы, я сначала использовала погружной блендер, а потом обычный, но можно сразу его и измельчила все до состояния однородного зеленого пюре. Когда вы будете пробовать заготовку в жидком виде, вам может показаться, что соли достаточно, после заморозки при использовании вам захочется ее больше, имей это ввиду. 4. Зеленое пюре распределяем в формочки для льда и кладем в морозилку. 5. Когда масло замерзнет, вынимаем из формочек и кладем в контейнер, закрываем крышкой и убираем в морозилку и достаем при необходимости. Такое масло может храниться очень долго. 6. А можно сделать брикет масла и подавать к столу как обычное сливочное масло. 7. А можно проявить ноту творчества и сделать красивую композицию из розочек и листиков, и такое масло подать к столу. Такая подача никого не оставит равнодушным! Приятного аппетита!😋 Расскажите, уже едите сныть?