Аналитика каналаMaxКулинария: вкусные рецепты

Праздничный куриный рулет Ингредиенты: Свинина - 800 гр. Куриное филе - 300 гр. Маринованные огурцы Майонез Растительное масло Чёрный молотый перец - 1 ч.л. Сладкая паприка - 1 ч.л. Чеснок Сыр Приготовление: Куски свинины отбиваем, складываем друг на друга. Отбиваем куриное филе. Смазываем свинину майонезом, сверху кладём филе курицы, солим и перчим, кладём сыр и маринованные огурцы. Скручиваем в рулет (удобнее все это делать на пищевой пленке). Смешиваем сладкую паприку, чеснок, чёрный молотый перец, соль, растительное масло. Смазываем рулет. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, примерно, на 40 минут. Кулинария: вкусные рецепты🍲

Простое и вкусное яблочно суфле Ингредиенты: 2 яблока Греческий йогурт – 80 г. 2 яйца Приготовление: Кулинария: вкусные рецепты🍲

Слоёный салат с копчёной курочкой Ингредиенты: Курица копчёная - 200 грамм Шампиньоны - 300 гр. + 1 луковица (обжарить) Отварные яйца – 200 г. 200 гр. моркови по-корейски 150 гр. сыра Майонез Приготовление: Кулинария: вкусные рецепты🍲

Рулетики из лаваша 🧀 📝 Ингредиенты: ▫тонкий лаваш ▫ветчина ▫сыр ▫майонез/творожный сыр Кулинария: вкусные рецепты🍲

Кабачковые тако 🌮 📝 Ингредиенты: ▫кабачок – 1 шт. ▫сыр – 80 г. ▫яйцо – 2 шт. ▫мука – 3 ст. л. ▫зелень ▫соль, перец ▫оливковое масло Кулинария: вкусные рецепты🍲

Турецкий рис 🍚 ⁣⁣⠀ 📝 Ингредиенты: ⁣⁣⠀ ▫рис длинозерный ( у меня Националь золотистый рис) ⁣⁣⠀ ▫ризони ( брала в пятерочки Barilla) ⁣⁣⠀ ▫сливочное масло ⁣⁣⠀ ▫вода ⁣⁣⠀ ▫соль по вкусу ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 🍽 Приготовление: 1. На сливочном масле обжарить ризони до золотистой корочки, я кладу ризони в 2 раза меньше чем риса. ⁣⁣⠀ 3. Далеее беру стакан риса, замачиваю кипятком на 10-15 минут. Потом хорошо промываю прохладной водой до прозрачности воды. ⁣⁣⠀ 4. Промытый рис кладу в сковородку к ризони, еще немного поджариваю и заливаю водой 1/1 - это значит на 1 стакан риса - 1 стакан воды. Доводим до кипения и закрываем крышкой и на медленный огонь!⁣⁣⠀ 6. Не мешать рис. Как вода выпариться, попробуйте рис, если он готов выключайте, если вода вся выкипела а рис вдруг не готов, добавьте прям чуть-чуть воды и под крышку на медленный огонь. 7. В конце, как рис дойдет, положите в рис еще кусочек сливочного масла, пусть настроиться еще 5 минут под крышкой и рассыпчатый рис готов. Кулинария: вкусные рецепты🍲

Шоколадный кекс-фондан 🍫 📝 Ингредиенты: ▫яйцо – 1 шт. ▫молоко – 250 мл. ▫масло авокадо / кокосовое / масло какао – 40 мл. ▫какао – 35-40 г. ▫мука – 160-180 г. ▫разрыхлитель – 5 г. ▫шоколад – 50-70 г. ▫сироп топинамбура – по желанию 1 ст. л. ▫ванилин, корица – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Яйцо смешать с молоком, маслом и сиропом топинамбура, если добавляете (я не добавляла, потому что и так сладко), до однородной массы. После добавить просеянную муку, какао порошок, ванилин и разрыхлитель. Вымешать до однородной массы, должна получится очень густая сметана 2. Выбранную форму застелить пергаментом, вылить половину тесто, выложить дольки шоколада, сверху вылить вторую часть теста и украсить шоколадными каплями / миндальными лепестками / орехами - по желанию. Выпекать при 180 градусах 40-55 минут. Кулинария: вкусные рецепты🍲

Фунчоза за 5 минут 🍜 📝 Ингредиенты: ▫фунчоза – 50 г. ▫тунец – 130 г. ▫огурец ▫кунжут – 5 г. ▫соевый соус – 2 ст. л. Кулинария: вкусные рецепты🍲

Куриные тефтели в нежном соусе 🍗 📝 Ингредиенты: ▫куриный фарш – 200 г. ▫лук репчатый – 1 шт. ▫яйцо – 1 шт. ▫панировочные сухари – 2 ст. л. ▫соль ▫чёрный молотый перец ▫любимые специи Соус: ▫сметана – 2-3 ст. л. ▫томатная паста – 1 ст. л. ▫вода – 150 мл. ▫мука – 1 ч. л. ▫соль ▫сахар ▫специи Кулинария: вкусные рецепты🍲

Белковые лепешки 🫓 📝 Ингредиенты: ▫творог 2% – 200 г. ▫яйцо – 1 шт. ▫сыр легкий – 50 г. ▫мука – 1 ст. л. ▫сушеный чеснок – 1/2 ч. л. ▫перец черный молотый – 1/3 ч. л. ▫соль – 1/3 ч. л. Кулинария: вкусные рецепты🍲