Аналитика каналаMaxCennet_cookie. Рецепты. Семья

Хозяйки чокнулись😂😂Этот маленький заразка ночью не спит,орет и дерется.. Ну мы решили что сегодня в обед он тоже спать не будет👍чтобы ночью не было тыгыдыков🤪

Шекербура😍Одна из лучших сладостей мира😋 Рецепт: 100 гр теплого молока 1 яйцо 3 ст.л сметаны 20-30% 150 гр. мягкого сливочного масла Щепотка соли 1/2 ч.л сухих дрожжей 1 пакетик ванилина (или капля ванильной эссенции) 550 гр. муки Начинка: 150 гр. фундук 150 гр. грецких орехов 250 гр. сахара 1/2 ч.л порошка кардамона(или 5 шт.целого кардамона) Для теста: Молоко+яйцо+мягкое сливочное масло+сметана+сахар+соль + ваниль +дрожжи перемешать и добавляя муку по частям замешать мягкое тесто. Дать тесту отдохнут в холодильнике 30 минут. Для начинки: Фундук+грецкий орех+ кардамон+сахар провести через блендер.Разделить тесто на шарики по 35 гр, и раскатать средней толщины пласт примерно 1,5 см. Разместить тесто на ладони как на видео, и засыпать 1-1,5 ст.л начинки. Далее концы хорошенько склеить и защипать волнами как на видео. И в самом конце сделать узоры с помощью маккаша(специальная штучка для узоров). ❗️Тесто долго не держите в комнатной температуре так как из-за сливочного масла тесто сильно смягчается. После того как слепили шекербуру проткните иголкой, чтобы вышел воздух и они не полопались в духовке. Отправьте в холодильник ещё на 30 минут. И далее выпекаем в уже разогретой до 120С духовке 30 минут.(Насчёт градусов советую вам смотреть на свою духовку, в вашей духовке возможно 140С для выпечки, так как некоторые духовки пекут слабовато). Смотрите чтобы шекербура оставалась белой после выпекания, она не должна румянится. А вы пробовали когда-нибудь Шекербуру? Как вам понравилось?😋

Доесть все вкусняшки на следующий день это святое😁❤️ Почему еда становится вкуснее после праздника?

Вчера укусил комар, я и спиртом протерла. И колоньей,и водкой. И даже выпила антигистаминный препарат и все равно чешется. Ужас какой-то….😬😬 И знаете главную шутку: у меня на жидкий раптор аллергия и я задыхаюсь из-за него. Только могу таблетку сухую поджечь. Потом ставлю таблетку на тарелку маленькую и дым по дому пускаю😂Пипец просто короче… Кто знает как убрать эту чесотку после укуса?Может есть секрет?

Вот такой результат😍🔥 Ну а на фотке мамин провальный эксперимент 😂😂🙈Так что имейте в виду,если вы не мастер то не стоит и пробовать…🤪

Сегодня четверг — день, когда в нашей туркменской традиции поминают родных и близких, читают дуа за их души. В этот день ещё принято жарить что-нибудь из теста. У нас говорят, что запах жареного в этот день поднимается к небесам, а вместе с ним словно доходят наши дуа и память о тех, кого уже нет рядом. Не знаю, насколько это можно объяснить словами, но в этом есть что-то очень родное и трогательное🥹 Сегодня мама жарит бабушкины любимые слоёные лепёшки. Бабушки уже нет рядом, но такие моменты будто возвращают её в дом — через знакомый запах, вкус и воспоминания🥺 И вам тоже оставляю рецепт этих самых бабушкиных слоёных лепёшек — вдруг захотите приготовить для своих родных. ❤️ 🥞Слоёные лепёшки Ингредиенты: • 200–250 мл воды • 1 ч. л. соли • 300–400 г муки • сливочное или топлёное масло — для смазывания Замесить тугое эластичное тесто и разделить на шарики. Каждый тонко раскатать, смазать маслом, свернуть в рулетик и закрутить в «улитку».Дать отдохнуть 2–3 минуты, снова раскатать, сделать дырочки вилкой и обжарить с двух сторон на среднем огне. Готовые лепёшки смазать сливочным маслом. 🫓❤️ Пусть в каждом доме будет тепло, а наши родные, которых уже нет рядом, всегда остаются с нами в самых тёплых воспоминаниях🙏

Для мамы все китайцы одно лицо😂😂И я со стажем 10 лет уже могу различать всех и китайцев,и корейцев и японцев😂 Вы в какой группе?

Вернемся во вчерашний день😁💃Был караоке вечер✨ Ну и как всегда явный победитель дядя Артур👍😂

Манты готовы! 😋🥟 Конечно же, поливаем их сверху топлёным маслом — и подаём к столу ❤️ Мы все так ждали манты, что даже завтрак не стали делать, чтобы потом от души наесться мантами 😂 Ну а как тут удержаться, когда такое ароматное блюдо ждёт тебя на столе? 😍

У нас в районе теперь два раза в неделю приезжает вот такая «тяжёлая артиллерия» против комаров 😂 Машина распыляет средство, чтобы эти маленькие терминаторы не залетали к нам в квартиры. Потому что они уже спокойно добираются до 10–12 этажей, а мы живём всего лишь на третьем! 😳 Зелени вокруг много, поэтому комаров — просто пруд пруди. И самое интересное — они будто реально мутировали 😂 Раньше хотя бы можно было услышать писк и найти комара ночью. А сейчас — тишина, а укус такой, что чешется просто нереально и след остаётся надолго. Или мне кажется, или комары действительно стали страшнее? 🦟 А как у вас дела с комарами? У вас в городах тоже вот так распыляют средство?