Аналитика каналаMaxCennet_cookie. Рецепты. Семья

Песочный тонкий пирог с джемом❤️ Ингредиенты: Джем: З яблока без кожуры 1 апельсин без кожуры 3 ст.л сахара 2 ст.л кукурузного крахмала+4 ст.л воды Лимонный сок по желанию Тесто: 300 гр муки 160 гр.холодного сливочного масла 50 гр.сметаны 60 гр.Сахара 1 ч.л разрыхлителя Ванилин по желанию Замешиваем тесто и делим на 2 неравные части.Маленькую часть убираем в морозилку на 30 минут. Для джема очищаем апельсин и яблоко, проводим через блендер, перекладываем в кастрюльку и на медленный огонь. Добавляем сахар, лимонный сок по желанию. Провариваем минут 5, крахмал кукурузный разводим в воде и заливаем в яблочную массу. Для загустения провариваем ещё 5 минут постоянно помешивая и даем остыть. Раскатываем вторую часть теста (я раскатала 3 см вы можете больше), смазываем остывшим джемом и натираем через терку маленькую часть теста. Выпекаем при 180C,20-30 минут.

Вчера у нас был насыщенный день🤭Просто пошли погулять, неожиданно нашли себя в Тц🤣Интересно кто ещё так «гуляет»?

Без подарка не уйдёт никто! 🎁 Призовой фонд > выше 150,000 ₽ 🎁 Аэрогрили , роботы - пылесосы, кофемашины , парогенераторы , стайлеры , чайники Smeg , электрогрили , виброплатформы 💰 денежные призы 🎁 ПОДАРКИ КАЖДОЙ УЧАСТНИЦЕ СБОРНИКИ С РЕЦЕПТАМИ 9 шт ! такого еще не было 😍ДОСТАНУТСЯ КАЖДОЙ УЧАСТНИЦЕ Условия MAXимально простые: 1️⃣👉 Подписаться на все наши каналы: 🔹@pp_mari_food_official 🔹@fitalenushka 🔹@lusin_moon2 🔹@ya__gaya 🔹@baharapp 🔹@cennet_cookie 🔹@nasty__tasty 🔹@egina_aga 🔹@club211252224 🔹https://max.ru/join/qcPk-LE1nugPC64MWoL1Ld5obOBegPIEqvMomvQxyZc 2️⃣👉 Подписаться на канал, где мы будем публиковать результаты розыгрыша https://max.ru/join/vVcWMGPPh9cAnv14qb0FJaxYyixYke0RtOdqZSb-Zik 3️⃣👉 Ставить реакции на последние 3 поста И всё — вы участвуете ❤️ В этот раз мы сделали розыгрыш, где без подарка не уйдёт никто 🎁 Уже завтра выберем первого победителя 🔥 Всем желаем удачи🙏❤️

Всем привет! 💛 Давайте знакомиться поближе :) Меня зовут Дженнет, мне 24 года. Я родилась и выросла в Туркменистане, там же окончила школу. Уже 6 лет живу в Турции 🇹🇷 — в 18 лет поступила сюда в университет и осталась. Окончила бакалавриат и магистратуру по направлению бизнес-менеджмент (экономический факультет), учёба полностью проходила на турецком языке. Уже 5 лет я веду свой блог 🍰 И это не только про еду — это ещё и про жизнь. Я делюсь вкусными домашними рецептами, которые сможет повторить каждый, показываю повседневность, интересные места в Турции и просто уютные моменты своей жизни. Я кондитер — прошла очень много разных курсов, как онлайн, так и оффлайн. Я постоянно учусь, беру новые рецепты и техники с курсов и адаптирую их под свой фуд-блог, чтобы делиться с вами понятными, проверенными и доступными рецептами 🤍 Больше всего люблю работать с тестом и создавать сладости — для меня это не просто десерты, а способ дарить эмоции. И знаю, что мои подписчики особенно любите такие моменты 🥹 Также я создаю свои инфопродукты и сборники 📚Недавно, например, выпустила сборник по домашней выпечке — подробно разобрала, как работать с дрожжевым тестом, чтобы всё получалось с первого раза. Моя большая мечта — однажды открыть своё уютное кафе в Стамбуле, где будут собираться родные, друзья и вы ☕✨ Представляю это место как пространство с душой, где пахнет свежей выпечкой и всегда тепло. У меня очень большая и дружная семья — много дядь, тёть и родных. Я часто показываю их в блоге, и многие особенно полюбили мою маму 🥹 Говорят, что от неё чувствуется невероятное тепло — и это правда. Ещё немного обо мне: люблю уют, красивые сервировки, путешествия и моменты, которые хочется сохранить 📸 Добро пожаловать в мой блог! Здесь про вкусно, красиво и по-настоящему 💫

Мы уже начали раздавать подарки 🔥 Сегодня выберем еще новых победителей 🔥 Скорее принимайте участие 🔥 Без подарка не уйдёт никто! 🎁 Призовой фонд > выше 150,000 ₽ 🎁 Аэрогрили , роботы - пылесосы, кофемашины , парогенераторы , стайлеры , чайники Smeg , электрогрили , виброплатформы 💰 денежные призы 🎁 ПОДАРКИ КАЖДОЙ УЧАСТНИЦЕ СБОРНИКИ С РЕЦЕПТАМИ 9 шт ! такого еще не было 😍ДОСТАНУТСЯ КАЖДОЙ УЧАСТНИЦЕ Условия MAXимально простые: 1️⃣👉 Подписаться на все наши каналы: 🔹@pp_mari_food_official 🔹@fitalenushka 🔹@lusin_moon2 🔹@ya__gaya 🔹@baharapp 🔹@cennet_cookie 🔹@nasty__tasty 🔹@egina_aga 🔹@club211252224 🔹https://max.ru/join/qcPk-LE1nugPC64MWoL1Ld5obOBegPIEqvMomvQxyZc 2️⃣👉 Подписаться на канал, где мы будем публиковать результаты розыгрыша https://max.ru/join/vVcWMGPPh9cAnv14qb0FJaxYyixYke0RtOdqZSb-Zik 3️⃣👉 Ставить реакции на последние 3 поста И всё — вы участвуете ❤️ В этот раз мы сделали розыгрыш, где без подарка не уйдёт никто 🎁 Всем желаем удачи🙏❤️

Творог Ингредиенты: 3 литра жирного молока 3 ст.л йогурта(или 4-5 ст.л сметаны) Молоко довести до кипения, и остудить до 36-38С.(если окунуть пальчик в молоко то немноооого тепло,но не горячо). В отдельной чашечке перемешать йогурт с молоком и влить в остывшее молоко. Накрыть кастрюльку и убрать в теплое место на 6-8 часов. Получившийся йогурт ставим на медленный огонь,нарезаем на кубики и доводим до 50-58С(если хотите влажный творог то 50С,если как на видео то 57-58С). Если хотите проверить градус без термометра,то окуните палец в молоко. Должно быть так горячо,что вы сможете протерпеть максимум 2-3 секунды. При нагревании помешиваем острожно сверху вниз,не сильно задевая йогурт. Так получится крупно зернистый творог. Сцеживаем творожную массу,через марлю или специальный мешочек. Подвешиваем мешочек на 1-2 часа,чтобы стекла вся сыворотка(или отправляем под гнет). И всё вкусный творог готов😄😍 Оставшуюся сыворотку можно использовать для блинчиков или дрожжевого теста,получиться бомбезно🤤

Сегодня годовщина бабушки 😔 Никогда не думала, что настанет день, когда бабушка будет не с нами. Говорят, время помогает, но пустоту в сердце после никак не закрыть. Остается только молиться и хранить в сердце воспоминания о любимой бабушке. Yatan yerin yagty bolsun, mamochka🤲🏻🤲🏻

Завтра всё случится 🎉 Ни одна из вас не уйдёт без подарка 🎁 Мы готовим кое-что, что запомнится надолго‼️ И да - каждая участница получит своё. Удачи всем 🍀

Готовила по первому рецепту сегодня❤️Вам предлагаю на выбор разные вкусы😋 Если вам нравятся такие подборки пишите в комментариях, постараюсь почаще делать😁

Устроили с мамой настоящий «день теста» — налепили пельменей и вареников 🥟 Тем более все приболели, решили, что горячий бульон с пельменями — самое то. Вы часто пишете, как вам нравится смотреть, как мама катает тесто — спрашиваете, как у неё так идеально получается. А для мамы это уже привычное дело: в детстве её этому научила бабушка. С годами и опытом теперь всё получается ещё лучше ❤️ Тесто: 400 мл.кипятка 1 яйцо 1 ч.л соли 700-800 гр муки