Готовим с удовольствием! Максимально быстро, вкусно и доступно. Коллекция лучших рецептов на каждый день и для особых случаев.
Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Открыть аналитикуМаксимум Рецептов
Запечённые фаршированные овощи с индейкой Ингредиенты: • Болгарский перец - 1 шт. • Кабачок - 1 шт. Для начинки: • Филе грудки индейки - 400 г • Болгарский перец - 0,5 шт. • Помидор - 1-2 шт. • Лук репчатый - 0,5 шт. • Сыр сулугуни - 70 г • Зелень любая - небольшой пучок • Соль, перец - по вкусу • Оливковое масло Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут
Максимум Рецептов
Куриные бедрышки, томлёные в сливочном соусе с овощами 🍗 Ингредиенты: • куриные бедрышки • копчёная паприка - 1 ч.л. • хмели-сунели - 0,5 ч.л. • приправы д/курицы - 0,5 ч.л. • морковь - 3 шт. • лук репчатый - 1 шт. • томатная паста - 2 ст.л. • сливочное масло - 10 г • консервированный горошек - 1 банка • вода - 300-400 г • сметана - 150 г Готовим: Бёдра нарезаем на средние кусочки, предварительно убрав лишнюю кожу и жир. Добавляем специи (хмели-сунели, приправа для курицы, соль, перец, копчёную паприку), хорошо все перемешиваем и оставляем на 10-15 минут Морковь нарезаем на средние кусочки, а лук мелко шинкуем. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем на средние кубики Обжариваем бёдра с 2-х сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Убираем со сковороды На сливочном масле обжариваем лук и морковь, примерно 5 минут. Добавляем томатную пасту, воду и перемешиваем Возвращаем в соус мясо и тушим под крышкой на среднем огне 15 минут Сливаем жидкость из банки с консервированным горошком, добавляем в сковородку к мясу, перемешиваем, тушим ещё 5 минут. В конце добавляем сметану, готовим до закипания и выключаем огонь.
Максимум Рецептов
Клубнично-мятно-банановое НЕКАЛОРИЙНОЕ мороженое Ингредиенты: • Банан - 300 г • Молоко - 100 мл • Клубника свежая - 100 г • Листья мяты - 3-5 г
Максимум Рецептов
Быстрый мясной рулет Ингредиенты: • Бекон - 2 пачки • Картофель - 3-4 шт. • Филе куриной грудки • Сыр тертый • Копченая паприка • Специи для курицы Готовим: Картофель отварите до полуготовности и нарежьте ломтиками На дно формы для запекания выложите бекон как на видео, затем слои картофеля, филе, сыра. Картофель и мясо посыпьте специями Верхний слой закройте краями бекона и закрепите их зубочисткой Накройте рулет фольгой и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 45 минут, затем снимите фольгу и готовьте ещё 15 минут
Максимум Рецептов
Картофельно-сырные лепешки Ингредиенты: • Картофель - 250 г • Твёрдый сыр - 50 г • Мука - 100 г • Зелень по вкусу Чем больше зелени, тем вкуснее • Сливочное масло • Соль - по вкусу Готовим: Картофель очистите, мелко нарежьте, отварите, слейте всю воду, посолите и разомните в пюре Добавьте в картофельное пюре тертый сыр и нарезанную зелень. Хорошенько перемешайте Частями добавляйте просеянную муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам Разделите тесто на 4 части и раскатайте на припыленном мукой столе или коврике Обжаривайте лепешки на среднем огне на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон Готовые лепешки смажьте сливочным маслом и сложите стопкой как блинчики
Максимум Рецептов
Куриный паштет с грибами Ингредиенты: • Куриные окорочка - 2 шт. (или целая тушка цыпленка) • Лук репчатый - 1 шт. • Грибы - 100 г • Творожный сыр - 80 г • Специи: соль, черный молотый перец, паприка - по вкусу • Чеснок - 2 зубчика • Растительное масло - для обжарки
Максимум Рецептов
Десерт а-ля тирамису без маскарпоне и савоярди Ингредиенты: • Натуральный йогурт или сметана - 300 г • Творожный сыр - 140 г • Сахарная пудра - 4 ст.л. • Печенье - сколько поместится • Кофе черный для обмакивания печенья • Какао-порошок - для посыпки
Максимум Рецептов
Домашние глазированные сырки 🍫 📌 Ингредиенты: Творог (5%) - 380 гр Сливочное масло - 40 гр Сахарная пудра - 50 гр Шоколад - 200 гр Растительное масло - 30 мл
Максимум Рецептов
Бесподобный куриный кекс 📌 Ингредиенты: Куриное филе бедра/ грудки - 500 гр Яйцо - 2 шт Специи для курицы, копченая паприка, сухой чеснок - по 1 ч.л Соль, перец, базилик Майонез - 1 ст.л Сметана - 1 ст.л Сыр - 100 гр Укроп Мука - 2 ст.л Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 35 минут
Максимум Рецептов
Шоколадное мороженое в стаканчике 🍨 📌 Ингредиенты: Горький шоколад - 100 гр Сливки (33%) - 500 мл Сгущенное молоко - 280 гр