Аналитика каналаMaxМаксимум Рецептов

Ароматные творожно-чесночные лепешки Ингредиенты: Для теста: • горячая вода - 250 мл • соль - 0,5 ч.л. • мука ~ 450 г • сливочное масло - 30 г Для начинки: • творог (лучше зернистый), 5% и 9% - 900 г • сливочное масло - 50 г • соль - по вкусу • чеснок - 2-3 зубчика Готовим: В горячую воду добавьте растопленное сливочное масло и соль, влейте постепенно в муку и замесите тесто. Оставьте на 15 минут Сформируйте шарики из теста Для начинки смешайте все ингредиенты и сформируйте лепешки Обжарьте лепешки на разогретой сухой сковороде Готовые лепешки смажьте маслом

Обалденная закуска из пекинской капусты 🥬 👩‍🍳Ингредиенты: 🟤пекинская капуста 🟤мука - 125 гр 🟤соль - 1 ч. л 🟤яйца - 3 шт 🟤молоко - 250 мл. 🟤сливочное масло - 20 гр 🟤укроп Приятного аппетита!

«Половину зарплаты будешь отдавать брату — он многодетный, а ты одна, тебе хватит» — вынесла вердикт мама. А когда я отказалась, она пошла на подлость. — Лен, ну ты же понимаешь, у Сашки трое детей, ипотека, жена в декрете, — мама размешивала сахар в чае так усердно, будто пыталась пробить ложкой дно чашки. — Ему тяжело. А ты одна, без обязательств. Будешь отдавать ему по тридцать тысяч с каждой зарплаты. Это твой долг как сестры. Я медленно отложила вилку. На часах было восемь вечера субботы. Я пришла к маме на ужин, потому что она «соскучилась». Теперь я понимаю, по чему именно она соскучилась. — Мам, давай уточним. Тридцать тысяч в месяц. Это, на минуточку, треть моей зарплаты. Ты предлагаешь мне отдавать треть зарплаты брату — просто потому что он мой брат? — Не «просто потому что», а потому что ему нужно! — мама нахмурилась. — У него семья, дети, обязательства! А ты что? Живёшь одна в квартире, в отпуска ездишь, маникюры свои делаешь... Стыдно должно быть! — Стыдно за что, мам? — За эгоизм твой! — она хлопнула ладонью по столу. — Тридцать лет уже, а всё о себе думаешь! Брату помогать надо! Я вас обоих растила, я заслужила, чтобы вы помогали друг другу! Чтобы вы понимали всю прелесть ситуации, надо рассказать про моего брата Сашу. Саша старше меня на четыре года. С самого детства он был «солнышком нашей мамы», а я — «помощницей по хозяйству». Сашеньке покупали новые джинсы — мне доставались его старые. Сашенька получал двойки — мама бежала в школу разбираться с учительницей, которая «не оценила его талант». Я получала двойки — мама ставила меня в угол и говорила, что я «позор семьи». Сашенька в 18 лет поступил в институт на платное — мама продала бабушкино золото, чтобы оплатить ему первый курс. Я в 18 лет поступила на бюджет, потому что «у мамы нет денег платить за двоих». Сашенька в 22 года женился — родители подарили молодым первоначальный взнос на квартиру. Я в 25 лет купила себе студию — сама, в ипотеку, без копейки от родителей. Потому что «у нас нет, ты же видишь, как Сашке тяжело». Сашенька, окончив институт, поработал три месяца программистом и решил, что «корпоративное рабство — это не для него». С тех пор уже восемь лет он «занимается фрилансом». На практике это означает, что три раза в год он берёт какие-то заказы, делает их с горем пополам, получает деньги и тут же всё спускает на свои хобби. То карбоновую удочку купит, то на охоту в Карелию съездит, то «инвестиции в крипту» сделает...

Салат «Щетка» Отличный помощник для работы кишечника Ингредиенты: • капуста • морковь • свекла Все овощи должны быть сырыми, их нужно натереть на крупной терке • зелень (добавляйте побольше разной) • качественное нерафинированное масло Действует на кишечник как ершик - соскабливает шлаки и слизь со стенок и выводит из организма

Сырные блинчики за 3 минуты Ингредиенты: • молоко - 300 мл • мука - 300 г • сыр - 150 г • сода - 1/3 ч.л. • растительное масло - 3 ст.л. • яйца - 2 шт. • зелень • сметана

Свекольный салат с курицей и сыром Ингредиенты: • свёкла варёная или запечённая ~ 200 г • яйца варёные — 3 шт. • куриная грудка варёная или запечённая ~ 200 г • сыр тертый — 50 г • чеснок — 1 зубчик • йогурт или лёгкий майонез — 2 ст.л. • соль — по вкусу Готовим: Свёклу, яйца и грудку нарезаем кубиком Сыр и чеснок натираем на тёрке Всё соединяем, заправляем йогуртом или майонезом, солим и хорошо перемешиваем Дайте салату постоять в холодильнике 15-20 минут, вкус раскроется ярче

Сырные блинчики за 3 минуты Ингредиенты: • молоко - 300 мл • мука - 300 г • сыр - 150 г • сода - 1/3 ч.л. • растительное масло - 3 ст.л. • яйца - 2 шт. • зелень • сметана

Ароматные творожно-чесночные лепешки Ингредиенты: Для теста: • горячая вода - 250 мл • соль - 0,5 ч.л. • мука ~ 450 г • сливочное масло - 30 г Для начинки: • творог (лучше зернистый), 5% и 9% - 900 г • сливочное масло - 50 г • соль - по вкусу • чеснок - 2-3 зубчика Готовим: В горячую воду добавьте растопленное сливочное масло и соль, влейте постепенно в муку и замесите тесто. Оставьте на 15 минут Сформируйте шарики из теста Для начинки смешайте все ингредиенты и сформируйте лепешки Обжарьте лепешки на разогретой сухой сковороде Готовые лепешки смажьте маслом

Потрясающая ватрушка 🔥 Ингредиенты: • Теплое молоко - 150 мл • Дрожжи - 2 ч.л. • Сахар - 50 г • Соль - 0,5 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Сливочное масло - 40 г • Ванильный сахар - 0,5 ч.л. • Мука - 400-500 г Для начинки: • Творог - 180 г • Сахар или пудра - 70 г • Сметана - 80 г • Яйцо

Кекс на сгущёнке 🧁 👩‍🍳Ингредиенты: 🟢1 банка сгущёнки -380 грамм 🟢4 яйца 🟢20 мл- подсолнечного масла 🟢10 грамм-разрыхлитель 🟢130 грамм- мука Приятного аппетита!