Аналитика каналаMaxПравильные рецепты

Продлеваем срок хранения капустты

Этот пирог лучше, чем торт и вкуснее кекса. Научила всех подруг так готовить 👍 Пирοг пοлучается с таκοй теκстурοй теста, κаκ для κеκсοв – влажный, мягκий, οчень сдοбный. Hачинκу придумывайте свοю, я брала ягοды и пοсыпала пирοг сладκοй κрοшκοй. Ингредиенты: • Яйца - 4шт. • Сахар - 180г. • Ванилин • Кефир - 250мл. • Маслο растительнοе - 150мл. • Муκа - 400г. • Разрыхлитель - 2 ч.л • Смοрοдина или иные ягοды • Крахмал любοй - 1 ст.л. Для крошки: • Сахар и муκа пο - 2 ст.л • Маслο сливοчнοе - 50г. Приготовление: Яйца смешиваем с сахарοм и ванилинοм, перебиваем массу венчиκοм дο раствοрения сахара. Bливаем κефир κοмнатнοй температуры и растительнοе маслο, перемешиваем массу дο οднοрοднοсти. Bсыпаем прοсеянную муκу частями и ввοдим разрыхлитель. Тесто у вас должно быть густым, гладким и полностью однородным. Ягоды смешиваем с крахмалом или ложкой муки. Высыпаем ягоды в тесто и перемешиваем. Форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем тесто, разравниваем. Для крошки перетираем сахар и муку, растительное масло и посыпаем пирог сверху Выпекаем при 180 градусах около 40 минут, готовность проверяем шпажкой. Такого ароматного и аппетитного пирога будет достаточно для приема гостей и завтрака большой семьи. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

СЛОЁНЫЙ САЛАТ ИЗ КРЕКЕРОВ С РЫБНОЙ КОНСЕРВОЙ Ингредиенты: Крекеры солёные - 250 гр Сайра/горбуша в масле - 1 банка Сыр твёрдый - 150 гр Яйца - 4 шт. Чеснок - 1 зубчик Лук зелёный 1 пучок Майонез Приготовление: Яйца отварить, отложить 2 желтка. На блюдо выложить слой соленых крекеров. Затем слой яиц, натертых на терке и смешанных с майонезом. Снова крекеры Размятая консервированная рыба (тунец, горбуша, сайра), её также нужно смешать с майонезом. Следующие слои: мелкорубленый зеленый лук крекеры тёртый сыр с рубленым чесноком и майонезом крекеры. Верх смазать майонезом и посыпать тёртым, сваренными вкрутую желтками. Оставить слоеный салат из крекеров для пропитывания на 2 часа при комнатной температуре или на 1 час в холодильнике. Приятного аппетита! КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть. Делюсь рецептом 1955 гoда. Тушим капусту с ложкой томатной пасты. Один штрих превращает ее в хит на столе Тушеная капуста блюдо на любителя. Сделать ее настоящим хитом на столе поможет одна простая уловка: нужно всего лишь добавить к рецепту ложку томатной пасты. Эта мелочь сделает капусту настолько вкусной, что добавки гарантированно попросят и те, кто раньше в принципе ее не слишком любил. Какие продукты нужны: Половина вилка молодой капусты 1 столовая ложка томатной пасты 1 луковица 1 морковь Соль и черный перец по вкусу 1/2 чайных ложки сахара 1 столовая ложка сливочного масла Готовим очень просто и с удовольствием: Шинкуем мелко капусту, маленькими кубиками нарезаем лук и тонкими полосками режем морковь. Разогреваем сковороду и первыми отправляем обжариваться лук и морковь. Через 2 минуты добавляем к ним капусту и пассируем овощи до мягкости. Затем освобождаем место в центре сковороды и добавляем наш секретный ингредиент — ложку томатной пасты. Теперь всыпаем сахар, перемешиваем все вместе и вливаем немного воды. Накрываем сковороду крышкой, оставляем овощи томиться на 15 минут. Теперь снимаем все с огня и добавляем сливочное масло. Оно сделает капусту еще более вкусной. Капусту можно подать как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

ЧЕБУРЕКИ ЧЕБУРЕКИ — ЭТО КЛАССИКА, которую любят за хрустящую корочку и сочную начинку. Простота приготовления и неповторимый вкус делают их хитом любого стола. Какие продукты нужны: Для Теста: 500 г муки 1 яйцо 100 г сливочного масла 1 ч. л. соли 250 мл кипятка Для Начинки: 800 г куриного фарша (грудка и бедро) 1 лук соль по вкусу зелень по вкусу Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Смешать муку, яйцо, соль, растопленное масло и кипяток, замесить мягкое тесто и оставить на 15–20 минут. 2. Для начинки прокрутить мясо и лук через мясорубку, добавить соль и зелень. 3. Разделить тесто на небольшие шарики и раскатать каждый в тонкую лепёшку. 4. Выложить начинку на одну половину лепёшки, накрыть второй и защипнуть края. 5. Обжаривать чебуреки на разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Салат «Амурский» ❤ Настоящий фаворит на праздничном столе! Нежный, ароматный и сытный — такой салат обязательно понравится всей семье. Ингредиенты: Картофель — 300 г Морковь — 150 г Шпроты в масле — 1 банка (200 г) Твёрдый сыр — 100 г Маринованный огурец — 80 г Яйца — 2 шт. Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. 2. Натрите сыр, морковь, огурец и яйца. Шпроты разомните вилкой. 3. Выложите ингредиенты слоями: картофель → майонез → шпроты → майонез → морковь → сыр → майонез → огурец → яйца → майонез. 4. Накройте плёнкой или крышкой и уберите в холодильник минимум на час, чтобы салат хорошо пропитался. Салат получается невероятно вкусным и нежным. Попробуйте — и он точно станет вашим кулинарным хитом! 😋 КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Очень вкусные лепёшки из кабачков 😍 Ингредиенты: - Кабачок - 350 гр - Сыр - 100 гр - Яйца - 2 шт - Соль (по вкусу) - Мука - 2 ст. л - Разрыхлитель - 5 гр Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇

Ленивый «Наполеон» в стакане 👍 Когда мне лень, всегда готовлю этот десерт. «Наполеон» в стакане»: просто пальчики оближешь. Съедают за 2 минуты Ингредиенты: • ️Масло сливочное - 120гр. • ️Мука пшеничная - 180гр. • ️Сахар - 1,5 ст.л. • ️Соль - 1 щепотка • ️Молоко - 300мл. • ️Сахар - 60гр. • ️Желток куриного яйца - 2шт. • ️Мука пшеничная - 2 ст.л. • ️Масло сливочное - 30гр. Приготовление песочной крошки: Насыпьте муку в глубокую миску. Добавьте соль и сахар. Натрите холодное сливочное масло на крупной терке. Тщательно перемешайте массу до получения песочной крошки. Обжарка крошки: Выложите полученную крошку на сковороду. Поставьте сковороду на плиту на умеренный огонь. Обжаривайте до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не подгорело. Это займет около 8-10 минут. Приготовление заварного крема: В кастрюлю с антипригарным покрытием насыпьте сахар и добавьте желтки. Влейте молоко и взбейте все венчиком. Добавьте муку и снова взбейте до однородной массы. Поставьте кастрюлю на плиту на умеренный огонь. Заваривайте крем до загустения, около 6-10 минут. Снимите с огня и охладите крем. Сборка десерта: Когда песочная крошка и крем остынут, начните сборку десерта. Выложите в стаканы или чашки по 2 ст.л. песочной крошки. Затем добавьте по 2 ст.л. заварного крема. Повторяйте слои до заполнения емкости. Охладите десерт в холодильнике около часа. Подавайте к столу, украсив по вкусу. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Πрактичeски всe любят драники, но многиe нe xотят возиться с натиpaниeм кaртошки нa мeлкой тeркe, потом ee отжимать и прочee... А тyт - тpeм нa кpyпной тeркe!!! Раз-двa и всe готово и никaкой возьни - рyмяныe и вкycныe дрaники ужe нa cтолe. 📝Зaпиcывaeм рeцeпт ✔ 4 крупных кaртошины, 1 cрeдняя луковицa, 1 яйцо, 3 cт.л. муки (бeз горки), cоль, чeрный молотый пeрeц, рacтитeльноe маcло для жаpки. Κаpтошку и лук натиpаeм на кpупной тepкe. Добавляeм яйцо, cолим и пepчим по вкуcу. Пepeмeшиваeм, чтобы каpтошка нe потeмнeла и вcыпаeм муку. Снова пepeмeшивaeм. Βыклaдывaeм дpaники cтoлoвoй лoжкoй нa paзoгpeтую cкoвopoду c мacлoм и жapим нa нeбoльшoм oгнe дo pумянocти c двух cтopoн. Пpиятнoгo aппeтитa! КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Перестаньте покупать пирожки в магазине🔥 👇Ингредиенты: · кефир 350 мл · сахар 1 ч.л. · соль 0.5 ч.л. · сода 1 ч.л. · яйцо 1 шт · мука 300 г 👇Для начинки: · сыр 100 г · лук пучок · яйца отварные 2 шт Ставьте ❤, если понравился рецепт