Канал «Правильные рецепты» в мессенджере Макс предлагает разнообразные кулинарные рецепты и советы по приготовлению вкусных и полезных блюд. Это отличное место для любителей готовить и тех, кто хочет расширить свой гастрономический опыт.
Подписывайтесь, чтобы регулярно получать новые рецепты и секреты кулинарного мастерства.
Аналитика канала
Надёжная выборка
Подписчики
40,8к
сейчас
Прирост 30д
+1,1к
2,7%
Постов 30д
350
11,7 в день
Средние просмотры
3,8к
на пост
View Rate
9,4%
средний охват
Рост подписчиков
30д
Активность публикаций
7д
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
01234567891011121314151617181920212223
Постов за 7 дней
74
Лучшие часы
6:00
Нужна полная аналитика?
Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
🍞Стала пользоваться хлебопечкой и ни разу не пожалела!
Домашний хлеб по рецептам канала «Хлебопечка» получается очень вкусным и натуральным! Магазинный даже и рядом не стоял!
👇Теперь никак не могу обойтись без этих рецептов
https://max.ru/join/hV-JPkwt2K6F2TLwy4YAFnve96dN_tPdSHjxhRk3XxA
Соус из помидоров и болгарского перца
Этот соус получается густым, ароматным и очень насыщенным. Сладкий болгарский перец отлично сочетается с сочными помидорами, чеснок добавляет пикантности, а специи делают вкус ещё ярче. Такая заготовка прекрасно подходит к мясу, макаронам, картофелю, овощам и даже к обычному свежему хлебу.
📝 Ингредиенты
✅ Помидоры — 3 кг
✅ Болгарский перец — 500 г
✅ Репчатый лук — 300 г
✅ Острый перец — 1 стручок
✅ Чеснок — 4–5 зубчиков
✅ Растительное масло — ½ стакана
✅ Уксус — ½ стакана
✅ Соль — 2 ст. л.
✅ Сахар — 2 ст. л.
✅ Специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление
Помидоры вымойте и нарежьте крупными кусочками. Лук очистите. Болгарский и острый перец освободите от семян.
Помидоры, лук и оба вида перца пропустите через мясорубку.
Перелейте овощную массу в большую кастрюлю с толстым дном.
Добавьте измельчённый чеснок, соль, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте.
Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, затем влейте уксус.
Варите соус на небольшом огне около 1 часа, периодически помешивая.
За 10–15 минут до окончания приготовления добавьте любимые специи и ещё раз хорошо перемешайте.
Горячий соус разлейте по заранее простерилизованным банкам и сразу герметично закатайте.
Переверните банки вверх дном, укутайте тёплым пледом и оставьте до полного остывания.
💡 Совет: если хотите получить более однородный соус, после варки дополнительно пробейте его погружным блендером, а затем снова доведите до кипения и только после этого разливайте по банкам.
Приятного аппетита!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ БОЛЬШЕ НЕ ВЫБРАСЫВАЮ 🍅
Раньше в конце лета половина таких помидоров просто лежала без дела. Теперь собираю даже совсем зелёные — оказалось, есть простой способ довести их дома до спелости.
Главное — правильно разложить урожай. Если сделать одну вещь, помидоры постепенно краснеют и при этом не начинают массово портиться.
В прошлом году последние свои помидоры мы доедали, когда сезон на грядках уже давно закончился.
ЧИТАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЕ..
Курник самый удачный и вкусный рецепт 😍
Для теста берем:
• Сметана - 250гр.
• Сливочное масло - 125гр.
• Майонез - 2ст.л
• Соль 1/2часть
• Сода 1/3 часть
• Мука - 400гр.
Для начинки:
• Куриного мяса - 350гр.
Лук большой - 1шт.
• Картофель - 2шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Соль, черный перец
• Вода - 20мл.
• 1 желток + 1 ст.л воды для смазки
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут. Всем приятного аппетита ❤️
♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить
🤤 Рецепт до невозможности простой и до безумия вкусный!
3 кг перца
1 головка чеснока
Для маринада:
0,5 л воды, 0,5 л растительного масла, 2 столовые ложки соли, 300 г сахара, 2 столовые ложки уксусной эссенции 70%, 20 горошин перца.
Ставьте ❤, если понравился рецепт
СОУС "САЦЕБЕЛИ" НА ЗИМУ
Попробовала домашний сацебели и поняла — магазинным соусам больше не место в моём доме! Аромат кинзы, чеснока и перца, густая консистенция и этот насыщенный вкус, как в настоящем кавказском кафе. Идеально к шашлыку, мясу, даже просто к хлебу! Готовила — и все домочадцы ждали, когда можно будет «облизать кастрюлю». Настоятельно рекомендую, сохраняйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Помидоры красные — 5 кг
✅ Перец болгарский красный — 1 кг
✅ Перец острый — 1–2 стручка
✅ Чеснок — 1 большая головка
✅ Уксус 9% — 1 стакан
✅ Кинза (молотая — 2 ч. л. или свежая — 1 пучок)
✅ Хмели-сунели — 1 ст. л.
✅ Перец красный острый молотый — 1 ч. л.
✅ Кориандр молотый — 1 ч. л.
✅ Шафран — по желанию
✅ Соль — 2 ст. л.
✅ Сахар — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Помидоры разрезать, сложить в казан и томить до отделения кожицы. Накрыть и оставить на 1 час.
2. Перец болгарский очистить, проварить 20–30 минут и измельчить блендером.
3. Слить лишнюю жидкость с помидоров, затем протереть через сито.
4. Смешать томатное и перцовое пюре, добавить острый перец и кинзу. Варить 30 минут.
5. Чеснок растереть с пряностями и 1 ст. л. соли, добавить в соус. Перемешать, досолить и подсластить по вкусу.
6. Влить уксус, довести до кипения.
7. Разложить по стерилизованным баночкам и закатать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Соус из помидоров и болгарского перца
Этот соус получается густым, ароматным и очень насыщенным. Сладкий болгарский перец отлично сочетается с сочными помидорами, чеснок добавляет пикантности, а специи делают вкус ещё ярче. Такая заготовка прекрасно подходит к мясу, макаронам, картофелю, овощам и даже к обычному свежему хлебу.
📝 Ингредиенты
✅ Помидоры — 3 кг
✅ Болгарский перец — 500 г
✅ Репчатый лук — 300 г
✅ Острый перец — 1 стручок
✅ Чеснок — 4–5 зубчиков
✅ Растительное масло — ½ стакана
✅ Уксус — ½ стакана
✅ Соль — 2 ст. л.
✅ Сахар — 2 ст. л.
✅ Специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление
Помидоры вымойте и нарежьте крупными кусочками. Лук очистите. Болгарский и острый перец освободите от семян.
Помидоры, лук и оба вида перца пропустите через мясорубку.
Перелейте овощную массу в большую кастрюлю с толстым дном.
Добавьте измельчённый чеснок, соль, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте.
Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, затем влейте уксус.
Варите соус на небольшом огне около 1 часа, периодически помешивая.
За 10–15 минут до окончания приготовления добавьте любимые специи и ещё раз хорошо перемешайте.
Горячий соус разлейте по заранее простерилизованным банкам и сразу герметично закатайте.
Переверните банки вверх дном, укутайте тёплым пледом и оставьте до полного остывания.
💡 Совет: если хотите получить более однородный соус, после варки дополнительно пробейте его погружным блендером, а затем снова доведите до кипения и только после этого разливайте по банкам.
Приятного аппетита!
Ставьте ❤, если понравился рецепт
КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ,
👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻
Секреты здоровья
Райская кухня
Здравница
Дачная жизнь
Выгляжу намного моложе своих лет 🥰
Потому что заменила свой рацион, на рецепты из канала: Еда без вреда 🥑
Тысячи отборных рецептов для стройной фигуры и без вреда для здоровья
Загляни 👇
https://max.ru/join/FuIf8vmhNuqNU7vbmriv3-Nwtfq0FzqKh28hbQFHKwM