Кулинарное искусство

MaxКулинарное искусство

91,1кподписчиков
2,3кпостов

Описание

«Кулинарное искусство» — гастрономический канал в мессенджере Макс, который предлагает рецепты, советы по приготовлению блюд и вдохновение для любителей вкусной и здоровой пищи. Здесь собраны интересные идеи для повседневного и праздничного меню. Подписывайтесь на канал в MAX, чтобы развивать свои кулинарные навыки и радовать близких новыми блюдами.

Похожие каналы

Все каналы

Аналитика канала

Надёжная выборка
Подписчики
91,1к
сейчас
Прирост 30д
-3,1к
-3,2%
Постов 30д
527
17,6 в день
Средние просмотры
4,8к
на пост
View Rate
5,3%
средний охват

Рост подписчиков

30д

Активность публикаций

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
06121823
Постов за 7 дней
123
Лучшие часы
12:00
Нужна полная аналитика?

Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.

Открыть аналитику

Последние сообщения

Аватар канала Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

Я услышал, как мои дети делили мой Rolex, пока я «лежал мёртвым» в гробу, и когда один из них сказал: «наконец-то старый скупердяй сдох», я понял — эти похороны закончатся не молитвами, а самым страшным уроком в их жизни... — Да когда ты уже сдохнешь, папа, и перестанешь путаться под ногами? Это было последнее, что я услышал из уст собственного сына, прежде чем рухнуть на пол в столовой, с таким жжением в груди, будто мне между рёбер всадили мачете. Было воскресенье, и в моём доме в Койоакане стояла та самая неловкая тишина, которая всегда появлялась, когда мои дети, Иван и Мариана, приходили меня «навестить». Я знал: приходили они не из любви. Они приходили из корысти. Они чуяли деньги так же, как уличные псы чуют мясо. Иван даже не дождался, пока им нальют кофе до конца. Он швырнул салфетку на стол и без всякого стыда заявил, что ему срочно нужны пятьдесят тысяч песо уже к завтрашнему дню. По его словам, дело не терпело. Я прекрасно знал, что это означало: ставки, долги, опасные дружки. В прошлом месяце я уже вытащил его из похожей истории. Я спросил, не считает ли он меня банкоматом. Он посмотрел на меня красными, отчаявшимися глазами, полными злости. Мариана, со своей стороны, так и не оторвалась от телефона. Она даже головы не подняла, когда сказала, что ей тоже нужны деньги, потому что на той машине, на которой она ездит, ей «стыдно показываться», а её подруги из Поланко над ней смеются. Я почувствовал сухой удар в груди. И тогда я сказал им правду, которую годами держал в себе: что вырастил двух неблагодарных людей, двух паразитов, которые ждут не моего благополучия, а моих похорон. Мариана презрительно фыркнула. Иван ударил ладонью по столу. И тогда он бросил ту самую проклятую фразу. Ту самую, которая до сих пор жжёт меня изнутри. Воздуха стало не хватать. Левая рука онемела. Я свалился со стула и ударился о деревянный пол. Снизу, сквозь мутнеющий взгляд, я видел их. Они не бросились ко мне. Не закричали, не стали звать на помощь. Они не сделали ничего. — Вызови скорую, — сначала прошептала Мариана, дрожа. Но Иван схватил её за руку и остановил. — Подожди. Если его спасут, он уже завтра перепишет завещание. Я лежал там, дыша урывками, и слушал, как мои собственные дети спорят, стоит ли оставить меня умирать ещё на пять минут. Пять минут. Именно столько Иван отмерил по часам. — Скажем, что нашли его уже таким, на полу, — пробормотал он. В тот момент я понял, что у меня нет детей. У меня есть стервятники. И, возможно, я бы умер прямо там, если бы в комнату не вошла Лупита, женщина, которая работала у меня всю жизнь, с подносом кофе. Увидев меня на полу, она всё уронила и закричала так, будто это у неё вырывали душу. Это она вызвала скорую. Это она держала меня за руку, пока меня везли в больницу. А мои дети, напротив, влезли в машину с такими фальшиво-перепуганными лицами, что от этого становилось мерзко. Я очнулся несколько часов спустя в белой палате. Врач сказал, что я был в шаге от смерти. Рядом со мной стояли адвокат Барраган и Лупита, тихо шептавшая молитву. Моих детей там не было. Барраган рассказал мне, что Иван заходил только затем, чтобы спросить какие-то бумаги по компании, а Мариана звонила узнать, покрывает ли медицинская страховка отдельную палату. Я закрыл глаза и почувствовал кое-что страшнее самого инфаркта: глубокий стыд. Не за них. За себя. За то, что так долго не хотел видеть, кем они стали. В ту же ночь я принял решение, от которого даже у адвоката похолодела кровь. Я попросил его организовать мою смерть. Не настоящую смерть. Идеальную. Я хотел справку. Хотел поминки. Хотел цветы. Хотел гроб посреди моей гостиной. Хотел, чтобы мои дети были уверены, будто теперь всё принадлежит им. Я хотел услышать их, когда они наконец почувствуют себя в безопасности. Я хотел увидеть, до какой степени дошла их гниль. И когда они уже начнут праздновать над моим якобы мёртвым телом… я собирался открыть глаза и...

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

ПИРОЖКИ «МИНУТКА» 😋 1 яйцо, 1 чл соли 1 чл сахара 300 мл тёплого кефира 50 гр слив. масла ~500 гр муки 10 гр разрыхлителя 400 гр фарша 1 луковица Зелень, Специи

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

Домашний адыгейский сыр Ингредиенты 🔴3 литра молока 🔴уксус 9% (можно лимонную кислоту или сок лимона) 24мл 🔴соль 🔴марля или дуршлаг

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

Наша суррогатная мама подарила нам нашу девочку — когда мой муж впервые купал её, он воскликнул: «Мы не можем оставить этого ребёнка!» Почти десять лет мы с мужем мечтали о ребёнке, но каждая попытка заканчивалась разочарованием. Поэтому мы решили обратиться к суррогатному материнству. Всё было абсолютно законно — у обеих сторон были юристы, заключены контракты, и весь процесс прошёл удивительно хорошо. Когда мы узнали, что наша суррогатная мама, Кендра, беременна, мы с мужем были вне себя от счастья. На каждом УЗИ мы с восхищением наблюдали, как растёт наша дочь. Беременность проходила гладко, и, когда мы впервые увидели нашу дочку в маленькой кроватке, это казалось нереальным. Мы назвали её София, и всего через несколько дней привезли домой. В тот же вечер муж впервые искупал Софию в детской ванночке. Я стояла рядом с ним, светясь от счастья, пока он осторожно поворачивал Софию, чтобы помыть ей спинку. А потом он застыл. Казалось, его охватила внезапная волна страха. Он посмотрел на меня широко раскрытыми от ужаса глазами и крикнул: «Этого не может быть... срочно позвони Кендре!» Озадаченная, я спросила: «Что случилось? Почему?» Он глубоко вздохнул, его руки дрожали, когда он прошептал: «МЫ НЕ МОЖЕМ ОСТАВИТЬ ЕЁ. НИ ЗА ЧТО! ПОСМОТРИ ВНИМАТЕЛЬНО НА ЕЁ СПИНУ!» Я с трудом сдерживала слёзы, внимательно осматривая спину Софии. «О БОЖЕ. НЕТ, НЕТ... ТОЛЬКО НЕ ЭТО!» – закричала я.

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

Мой муж подозрительно часто начал ездить к своей маме: сначала я не придавала этому большого значения, но однажды из обычного любопытства решила проследить за ним 😲 Если бы я тогда знала, какую ужасную тайну я узнаю в тот день, я бы, наверное, не поехала 😢😨 Со стороны мы всегда выглядели идеальной парой. Друзья говорили, что нам повезло друг с другом, что у нас спокойная и крепкая семья. Но, как и у всех, дома у нас бывали ссоры, недопонимания и обычные бытовые проблемы. Ничего критичного, пока два года назад ситуация не начала резко меняться. Муж всё чаще стал пропадать у своей матери. Он говорил, что ездит помогать ей по хозяйству. Она жила одна, без мужа, на окраине небольшого городка неподалёку. На первый взгляд всё выглядело вполне благородно. Помогать матери — вроде бы святое дело. Город был совсем рядом, всего минут двадцать езды. Но вот что было странны. Раньше муж навещал её раз в пару недель, но последние полгода начал ездить почти каждый день после работы, а по выходным мог пропадать там с утра до вечера. Подруги первыми начали задавать вопросы. — Тебе не кажется странным, что он едет в соседний город каждый день? — Тут явно что-то не так. — Да, он что-то скрывает. Поезжай с ним в следующий раз, сама навести свекровь. Именно тогда мне в голову пришла другая мысль. Я решила, что поеду, но мужу об этом не скажу. Подожду, пока он уедет, и поеду следом на своей машине. В субботу утром он, как обычно, сказал: — До вечера, любимая. Завтра вернусь. — Хорошо, — ответила я автоматически, а про себя добавила совсем другое: «Нет, любимый. Мы увидимся сегодня вечером». Родной город мужа был маленьким. Там все друг друга знали, и скрыть что-то было почти невозможно. Я подъехала к дому свекрови и осталась сидеть в машине. Когда я увидела происходящее через окно, мне стало по настоящему жутко...

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

Отправив гроб в печь, кочегары крематория услышали стук из гроба. Вскрыли его — и не поверили. Анна Степановна умерла тихо. Во сне. Ей было 82. Никто не удивился — слабое сердце, боль за сыном, потерянным на войне, и одиночество. Соседи позвонили в скорую, приехали врачи, констатировали смерть. Дочь, Татьяна, успела приехать за сутки до похорон. Слёзы текли сами, но внутри всё было пусто. Как будто мама ушла уже давно, когда перестала узнавать её по телефону. Похороны были скромные. Без прощальных речей, без толпы — только дочь, пара соседей, да работники крематория. Погода была ветреная, мартовская. Татьяна стояла, сжав руки, глядя на гроб, медленно скользящий по рельсам внутрь печи. Кочегары уже собирались запустить процесс, когда вдруг… стук. Глухой, отчётливый. Ещё один. — Ты слышал? — Что за…? — один из них подбежал и дал отмашку: «Стоп!» Стук повторился. Сильнее. Немая пауза. Они вскрыли крышку — руками, быстро, почти ломая. Внутри…

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

Голубцы из пекинской капусты👌 ✅Ингредиенты: • Пекинская капуста - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Фарш - 500 гр. • Соль, сахар, паприка, суш.чеснок, перец - по вкусу. • Рис сырой - 80 гр. • Сметана - 3-4 ст.л. • Томатная паста - 1 ст.л. • Вода - 400 мл. • Зелень - для подачи. Приятного аппетита! ❤

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

«Она кричала так, что слышала вся прислуга!» Медсестры не могли сдержать слез... 19-летняя красавица вышла замуж за миллиардера из Эмиратов, но утро после свадьбы она встретила в реанимации... Ей было всего девятнадцать, когда роскошная свадьба в восточном дворце заставила всех вокруг шептаться от зависти. Белое платье, золотая вышивка, сияющие украшения, мраморные залы, музыка, благовония и сотни взглядов, прикованных только к ней. Казалось, перед ней открылась жизнь, о которой мечтают юные девушки, листая красивые журналы и глядя на чужие идеальные фотографии. Он был богат, влиятелен и привык, что любое его слово исполняют без промедления. Его называли человеком пустыни, наследником огромного состояния, хозяином дворца, куда простым людям не было хода. А она видела в нем сказочного принца, который увозит ее в мир роскоши, любви и бесконечного праздника. Но уже в ту ночь, когда за молодоженами закрылись тяжелые резные двери, сказка начала трескаться. Музыка осталась за стенами, голоса гостей стихли, а вместо нежности в комнате повисла странная, пугающая тишина. Муж зажег свечи, произнес несколько слов, от которых у девушки похолодели руки, и впервые посмотрел на нее не как на жену, а как на человека, которому грозит беда. Она ждала ласки, робких объятий, теплых слов. Но получила предупреждение, которое звучало слишком страшно, чтобы быть правдой. В этом доме уже были женщины до нее. Их имена старались не произносить. Их портреты прятали за закрытыми дверями. А слуги отводили глаза так, будто заранее знали, чем закончится эта ночь. Утром дворец встретил ее не поздравлениями, а испуганными взглядами. Служанки шептались по углам, женщины закрывали лица платками, стража делала вид, что ничего не происходит. Девушка пыталась понять, почему вчера ее называли счастливицей, а сегодня смотрели так, словно она уже обречена. С каждым часом страх становился гуще. В коридорах слышались чужие шаги, в западном крыле скрывали старую тайну, а в воде, которую приносили в кувшинах, могло прятаться нечто опаснее любого проклятия. Девушка еще не знала, кто именно следит за ней из тени, но уже чувствовала: за роскошью этого дворца скрывается ловушка. А потом раздался крик. Такой, что проснулась вся прислуга. Медсестры не могли сдержать слез, когда увидели, в каком состоянии юную невесту привезли после первой брачной ночи. И утро после свадьбы девятнадцатилетняя красавица встретила уже не во дворце миллиардера из Эмиратов, а в реанимации…

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

МНЕ БЫЛО 18, КОГДА Я СТАЛ ЮРИДИЧЕСКИМ ОПЕКУНОМ СВОИХ 7 БРАТЬЕВ И СЕСТЁР, ЧТОБЫ НАС НЕ РАЗЛУЧИЛИ… ТРИ ГОДА СПУСТЯ МЛАДШИЙ БРАТ ПОКАЗАЛ МНЕ ФОТО, КОТОРЫЕ... До сих пор помню то утро, когда в дверь постучала полиция. Ещё минуту назад всё было нормально: дети смеялись, на кухне шумел чайник, пахло завтраком… обычное утро. А потом офицер посмотрел на меня и тихо сказал: — Ваши родители… не пережили аварию. После этих слов реальность словно исчезла. Мои семеро братьев и сестёр были в панике. Они не понимали, что происходит. Плакали. Цеплялись друг за друга. И именно тогда служба опеки сказала то, от чего у меня внутри всё оборвалось: — Детей распределят по разным приёмным семьям. В тот момент для меня всё стало предельно ясно. — Нет, — сказал я. — Они остаются со мной. Мне ответили, что это невозможно. Слишком молодой. Нет стабильной работы. Нет условий. Нет шансов. Но мне было всё равно. — Я — всё, что у них есть, — сказал я. — И они — всё, что есть у меня. Каким-то образом… мне удалось. Я стал их опекуном. Я работал без остановки. Брался за любую работу. Держался из последних сил. Я воспитывал семерых детей, едва удерживая свою жизнь на плаву. Но мы выжили. Вместе. Прошло три года. И однажды мой младший брат зашёл ко мне в комнату, дрожа от волнения. В руках он держал старую фотографию, найденную на чердаке. — Посмотри… — прошептал он. Я взял снимок. И в тот же момент… замер. Потому что это была не просто фотография. Это было то, что заставило меня усомниться во всём, что я знал о том дне… и о наших родителях. И единственное, что я смог сказать: — Нет… что на самом деле с ними случилось?..

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Кулинарное искусство

Кулинарное искусство

Myж пoexaл oтдыxaть c любoвницeй — нo жeнa yжe вcё знaлa… TAKOГO cюpпpизa oн нe oжидaл! …… Baлepa был нa ceдьмoм нeбe oт cчacтья. Haкoнeц-тo oн cмoжeт пpoвecти цeлyю нeдeлю co cвoeй вoзлюблeннoй Людмилoй. B eгo мaшинe yжe лeжaлa пyтёвкa нa двoиx в Eгипeт, a для жeны — пoддeльный дoкyмeнт o кoмaндиpoвкe в Coчи. Beчepoм oн пpишёл дoмoй, пoцeлoвaл Kиpy, пpoвepил днeвник дoчepи и c aппeтитoм пoyжинaл, нe выдaв ни кaпли вoлнeния. Kиpa дaвнo пoдoзpeвaлa измeнy, нo дoкaзaтeльcтв нe былo. Eё интyиция пoдcкaзывaлa, чтo кoмaндиpoвкa — лoжь. Пoзднo вeчepoм, кoгдa Baлepa ycнyл, Kиpa cпycтилacь в гapaж. Eё чтo-тo тyдa тянyлo — нeocoзнaннo, нo нacтoйчивo. Oткpыв бapдaчoк eгo мaшины, oнa yвидeлa тy caмyю пaпкy. Дoкyмeнты выглядeли oфициaльнo, нo, кoгдa oнa дocтaлa иx, cepдцe зacтyчaлo. Ha бeлoм лиcтe c лoгoтипoм тypaгeнтcтвa чёpным пo бeлoмy былo нaпиcaнo: «Baлepий C. и Людмилa K. — пyтёвкa нa двoиx, Xypгaдa, Eгипeт, 7 днeй». Kиpa cтoялa нeпoдвижнo, бyдтo oкaмeнeв. Oшибки быть нe мoглo. Oн нe пpocтo измeнял. Oн coбиpaлcя пpoвecти oтпycк c любoвницeй…

Изображение из сообщения канала