MaxСалаты и Закуски

ЭТОТ САЛАТ ТАКОЙ БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ, НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! Я ОБОЖАЮ, КАК СОЧНАЯ ГОВЯДИНА, ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЧИКИ И АРОМАТНЫЕ ОРЕШКИ СОБИРАЮТСЯ В ОДНУ НЕЖНУЮ, ПРАЗДНИЧНУЮ СИМФОНИЮ! ИМЕННО ПОЭТОМУ Я БУДУ ГОТОВИТЬ ЕГО НА НОВЫЙ ГОД — ХОЧУ, ЧТОБЫ ВСЕ УСЛЫШАЛИ МОЁ «ВАУ» ПРЯМО С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ! ТАКОЙ САЛАТ — ЭТО ТО САМОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ ДЕЛАЕТ ПРАЗДНИК ПО-НАСТОЯЩЕМУ ВОЛШЕБНЫМ! САЛАТ «ПРИНЦ» ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20–22 см): ✅ 250–300 г отварного мяса (лучше говядины) ✅ 300 г маринованных огурцов (2–3 шт.) ✅ 1–2 зубчика чеснока ✅ 3 яйца ✅ 150 г сыра ✅ 80 г грецких орехов ✅ соль, специи — по вкусу ✅ майонез — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой. Удалить лишнюю влагу — отжать, обсушить или прогреть на сухой сковороде. 2. Чеснок натереть в огурцы, перемешать и ещё раз слегка отжать. 3. Отварное мясо (говядина, свинина или курица) остудить, разобрать на волокна или нарезать тонкой соломкой. 4. Мясо смешать с майонезом, солью и перцем. Выложить первым слоем в форму. 5. Вторым слоем выложить подготовленные огурцы. 6. Яйца натереть на мелкой тёрке, слегка подсолить и поперчить. Сверху сделать майонезную сеточку. 7. Сыр натереть на мелкой тёрке, выложить следующим слоем и снова сделать сеточку из майонеза. 8. Орехи слегка подсушить на сковороде и измельчить, оставляя кусочки. Посыпать сверху салата. 9. Подавать можно сразу — салат хорошо держит форму и не требует долгой пропитки. СОВЕТЫ: ✅ Говядина даёт самый насыщенный вкус, но курица и свинина тоже подойдут. ✅ Майонез можно заменить смесью сметаны и горчицы. ✅ Орехи добавляйте перед подачей, чтобы остались хрустящими. ✅ Огурцы обязательно отжимайте — лишняя влага испортит слои. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ИСПАНСКИЙ ГАСПАЧО ЗА 15 МИНУТ: ХОЛОДНЫЙ ЛЕТНИЙ СУП, КОТОРЫЙ СПАСАЕТ В ЖАРУ Я очень люблю такие рецепты для дачи: быстро, свежо, без тяжёлой готовки и без стояния у плиты. В жаркий день этот гаспачо просто находка — овощи, лёгкая кислинка, аромат базилика и хрустящие гренки сверху. Готовлю его, когда хочется чего-то сытного, но прохладного и лёгкого. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Сначала я подготавливаю помидоры. Делаю на каждом небольшой надрез крестиком, складываю в миску и заливаю кипятком на 3 минуты. Потом... Показать еще

ТАКОЙ ЛЁГКИЙ, СОЧНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ, ЧТО ХОЧЕТСЯ ЛОЖКУ ЗА ЛОЖКОЙ! ПЕКИНКА ДАЁТ НЕЖНЫЙ ХРУСТ, ОГУРЧИК — СВЕЖЕСТЬ, КУКУРУЗА — СЛАДИНКУ, А КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ — ТОТ САМЫЙ ЗНАКОМЫЙ, ОБОЖАЕМЫЙ ВКУС! 🤤💛 ЯЙЦА ДЕЛАЮТ САЛАТ СЫТНЕЕ, А УКРОП С ЛУЧКОМ ДОБАВЛЯЮТ АРОМАТ, ОТ КОТОРОГО ПРОСТО НЕЛЬЗЯ ОТОРВАТЬСЯ! ✨ И ВСЁ ЭТО СЛИВАЕТСЯ В ИДЕАЛЬНУЮ КРЕМОВУЮ НЕЖНОСТЬ ПОД МАЙОНЕЗОМ! САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Крабовые палочки — 450 г ✅ Пекинская капуста — 5–6 листьев ✅ Огурец длинный — 1 шт. ✅ Кукуруза консервированная — 400 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Укроп — 1 пучок ✅ Зелёный лук — 1 пучок ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца отварить вкрутую и остудить. 2. Пекинскую капусту тонко нашинковать, слегка посолить и оставить на пару минут. 3. Огурец нарезать кубиками, при необходимости снять кожицу. 4. Яйца нарезать и добавить в миску. 5. Всыпать кукурузу, предварительно слив жидкость. 6. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками и добавить в салат. 7. Мелко нарезать зелёный лук и укроп. 8. Перемешать салат, заправить майонезом и посолить по вкусу. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы салат был сочнее, используйте только светлую часть пекинской капусты. ✅ Огурец после нарезки можно слегка отжать — так салат не потечёт. ✅ Майонез можно заменить смесью йогурта и ложки горчицы для более лёгкого варианта. ✅ Добавьте немного лимонного сока — он освежит вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЭТА ЗАКУСКА ПРОСТО СОЗДАНА ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ЯРКИЕ ВКУСЫ. ЧЕСНОК, СОЕВЫЙ СОУС И КУНЖУТ ДЕЛАЮТ СВОЁ ДЕЛО. БАКЛАЖАНЫ ПОЛУЧАЮТСЯ АРОМАТНЫМИ И ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫМИ. НА СТОЛЕ ИСЧЕЗАЮТ ПЕРВЫМИ. БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Баклажаны — 2 шт. ✅ Болгарский перец — 3 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Чеснок — 5–6 зубчиков ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Соевый соус — 2 ст. л. ✅ Уксус 9% — 30 мл ✅ Кунжут — 1 ст. л. ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь соку и обжарить на растительном масле до мягкости. 2. Болгарский перец нарезать соломкой, лук — полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. 3. Чеснок очистить и пропустить через пресс. 4. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь и чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус и кунжут. 5. Всё тщательно перемешать и убрать в холодильник на 2 часа для настаивания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

СУПЕРСКРАБ ДЛЯ КИШЕЧНИКА Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает». По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) употребляйте в пищу обыкновенный... Показать еще...

ЭТОТ САЛАТ ХОРОШ ТЕМ, ЧТО ПОДОЙДЁТ И ДЛЯ БУДНЕЙ, И ДЛЯ ПРАЗДНИКА. ЯРКИЙ, АРОМАТНЫЙ И СВЕЖИЙ. БЕЗ МАЙОНЕЗА, НО С ОТЛИЧНЫМ ВКУСОМ. ОВОЩНОЙ САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА 🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Красная фасоль консервированная — 1 банка ✅ Кукуруза консервированная — 1 банка ✅ Болгарский перец — 2 шт. ✅ Огурцы маринованные — 4–5 шт. ✅ Грецкие орехи — 100 г ✅ Чеснок — 2–3 зубчика ✅ Петрушка — по вкусу ✅ Укроп — по вкусу ✅ Зелёный лук — по вкусу ✅ Растительное масло — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Фасоль и кукурузу откинуть на сито, дать стечь жидкости. 2. Маринованные огурцы и болгарский перец мелко нарезать. 3. Грецкие орехи мелко порубить ножом. 4. Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 5. Зелень мелко нарезать. 6. Соединить все ингредиенты в миске, посолить, поперчить и заправить растительным маслом. 7. Тщательно перемешать и сразу подавать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😊 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

КОПЧЁНАЯ КУРОЧКА, НЕЖНЫЙ КАРТОФЕЛЬ, ЯЙЦА И ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРОЧКИ — ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЕЙШАЯ КЛАССИКА, КОТОРАЯ ВСЕГДА ВЫИГРЫВАЕТ! ✨ СЛОИ АККУРАТНО, МАЙОНЕЗНОЙ СЕТОЧКОЙ, ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫМИ И ОЧЕНЬ НЕЖНЫМИ, А ЗЕЛЁНЫЙ ЛУЧОК ДАЁТ ТОТ САМЫЙ СВЕЖИЙ АКЦЕНТ! 😋 ТАКОЙ САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ ВСЕГДА РАЗЛЕТАЕТСЯ ПЕРВЫМ — ОБЯЗАТЕЛЬНО ГОТОВЬТЕ, ДЕВОЧКИ! 🎉 САЛАТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ» (С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И СЫРКОМ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Копчёная курица (филе) — 300 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Картофель отварной — 2 шт. ✅ Плавленые сырки («Дружба») — 2 шт. ✅ Зелёный лук — 1 пучок ✅ Майонез — для прослойки ✅ Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовить ингредиенты: — Картофель натереть на крупной тёрке. — Филе нарезать соломкой или кубиком. — Яйца разделить: желтки и белки натереть на тёрке. — Сырки предварительно охладить в морозилке 10 минут и натереть. — Лук мелко нашинковать. 2. Сборка в разъёмном кольце (послойно): 1-й слой: картофель + сеточка майонеза 2-й слой: копчёная курица + майонез 3-й слой: натёртый желток + майонез 4-й слой: зелёный лук + майонез 5-й слой: плавленые сырки + майонез 6-й слой: натёртый белок (верхний слой без лишнего майонеза) СОВЕТЫ: ✅ Используйте кондитерский мешок для майонеза — слои будут воздушными и аккуратными. ✅ Желательно охладить салат 1–2 часа — вкус станет гармоничнее. ✅ Если хотите более нежный вариант — часть майонеза можно заменить сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ ЧЕСНОК В МАЕ, ЕСЛИ ОН НАЧАЛ ЖЕЛТЕТЬ В мае чеснок иногда прямо на глазах теряет сочный зелёный цвет, и я уже знаю: паниковать не надо, но действовать нужно быстро. Чаще всего растениям не хватает питания, особенно азота, а холодная почва ещё и мешает корням нормально усваивать полезные вещества. Рассказываю, что я делаю, чтобы чеснок снова пошёл в рост и не потерял силу перед формированием крупных головок. ЧТО Я ДЕЛАЮ: Показать eще

САЛАТ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка — 2 половинки ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Огурец — 1 большой ✅ Зелёный лук — небольшой пучок (3 пера) ✅ Репчатый лук — 1 шт. ✅ Твёрдый сыр — 100 г ✅ Майонез — 3–4 ст. л. (можно заменить сметаной или простоквашей) ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу ЛУКОВЫЙ МАРИНАД: ✅ Вода — 150 мл ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Уксус — 3–4 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в миску. Добавить сахар, соль, уксус и воду. Перемешать и оставить мариноваться минимум на 1–2 часа. Затем лук отцедить от маринада. 2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, полностью остудить и нарезать мелкими кубиками. 3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. 4. Огурец мелко нарезать. Зелёный лук тонко нашинковать. 5. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке или нарезать мелкими кубиками. 6. В глубокой миске соединить курицу, яйца, огурец, зелёный лук, сыр и маринованный лук. 7. Добавить майонез (или сметану), посолить и поперчить по вкусу. Аккуратно перемешать. 8. Перед подачей салат желательно охладить в холодильнике 20–30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒