Салаты и Закуски
САЛАТ "ПРИНЦ" НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ — ГОТОВЛЮ НА КАЖДЫЙ ПРАЗДНИК 😲 Хрустящий огурчик, сырная нотка — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 Нам понадобится: Показать еще
676
ПерейтиКанал "Салаты и закуски на новый год" в мессенджере Макс приглашает всех любителей кулинарии познакомиться с лучшими рецептами праздничных салатов и закусок. Здесь вы найдете классические варианты и оригинальные идеи для новогоднего стола, которые порадуют гостей и создадут атмосферу праздника. Подписчики получают доступ к проверенным рецептам и советам по красивой подаче.
Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Открыть аналитикуОхваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Открыть аналитикуСалаты и Закуски
САЛАТ "ПРИНЦ" НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ — ГОТОВЛЮ НА КАЖДЫЙ ПРАЗДНИК 😲 Хрустящий огурчик, сырная нотка — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 Нам понадобится: Показать еще
Салаты и Закуски
САЛАТ «ЗИМНИЙ СОН» — ПО-НАСТОЯЩЕМУ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ И СНЕЖНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Картофель отварной — 1 шт. (отварить в подсоленной воде) ✅ Куриное филе отварное — 1 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Плавленый сырок — 2 шт. ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Огурцы маринованные — 3 шт. ✅ Майонез — около 150 г МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: ✅ Соль — ½ ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Уксус 9% — 1 ст. л. ✅ Кипяток — 200 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук мелко нарезать. Добавить соль, сахар и уксус, залить кипятком, перемешать и оставить до полного остывания. Затем жидкость полностью слить. 2. Куриное филе отварить в подсоленной воде с чёрным перцем горошком (около 30 минут). Оставить остывать в бульоне — так мясо будет сочнее. Нарезать мелким кубиком или разобрать руками. 3. Картофель отварить в мундире до готовности, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. 4. Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Желтки натереть на крупной тёрке, белки — отдельно. 5. Маринованные огурцы натереть на крупной тёрке или мелко нарезать, слегка отжать сок. 6. Плавленые сырки предварительно заморозить (20–30 минут), затем натереть на крупной тёрке. 7. Салат выкладывать слоями: * 1 слой — картофель + тонкий слой майонеза * 2 слой — маринованный лук * 3 слой — огурцы + немного майонеза * 4 слой — куриное филе + майонез * 5 слой — желтки (по желанию слегка смазать майонезом) * 6 слой — плавленый сыр * 7 слой — белки (финальный слой) 8. Готовый салат накрыть и убрать в холодильник минимум на 1–2 часа для пропитки. СОВЕТЫ: ✅ Лук обязательно хорошо отжимайте от маринада — лишняя жидкость испортит текстуру салата. ✅ Огурцы тоже слегка отжимайте, чтобы салат не «поплыл». ✅ Плавленый сырок даёт максимальную нежность — именно он делает салат «тающим». ✅ Для более аккуратного вида собирайте салат в разъёмном кольце. ✅ Салат особенно вкусен после хорошей пропитки, лучше готовить заранее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❄🥗 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Салаты и Закуски
Я БЕРУ СЕЛЕДКУ, ЛАВАШ И ГОТОВЛЮ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ЗА НЕБОЛЬШИЕ ДЕНЬГИ. НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ ОН ИСЧЕЗАЕТ ПЕРВЫМ, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ВКУСНО И ПРОСТО. 🐟 РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕЛЁДКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Лаваш — 2 листа ✅ Филе сельди — 1 шт. ✅ Плавленый сыр — 150–200 г ✅ Варёные яйца — 2 шт. ✅ Зелёный лук — небольшой пучок ✅ Пищевая плёнка — для заворачивания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте основу. Разверните лаваш и сложите его в два слоя. Равномерно смажьте поверхность плавленым сыром. 2. Выложите сельдь. Филе сельди нарежьте кусочками и слегка отбейте. Выложите полосками на лаваш — вдоль или поперёк, как удобно. 3. Добавьте яйца. Варёные яйца натрите на крупной тёрке и выложите рядом с кусочками сельди. 4. Посыпьте луком. Мелко нарежьте зелёный лук и равномерно распределите сверху. 5. Сверните рулет. Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, оберните пищевой плёнкой, прижмите и уберите в холодильник на ночь (или минимум на 3–4 часа). 6. Подача. Перед подачей нарежьте рулет ломтиками. Выложите на тарелку и украсьте зеленью или ломтиками лимона. СОВЕТЫ: • Чтобы сыр легко наносился, слегка подогрейте его. • Можно добавить немного укропа или зелёного яблока — для свежести. • Отлично подходит как закуска к праздничному столу — выглядит эффектно и готовится просто. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Салаты и Закуски
ГОТОВИМ ПО СТАРИННЫМ РУССКИМ РЕЦЕПТАМ — ЭТО НАСТОЯЩЕЕ ОБЪЕДЕНИЕ! 😍🥔🍞 БАБУШКИНЫ ШАНЬГИ С КАРТОШКОЙ — МЯГКИЕ, ПЫШНЫЕ, С НЕЖНЫМ КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ 🔥 АРОМАТ СТОИТ ТАКОЙ, ЧТО ВСЕ СОБИРАЮТСЯ НА КУХНЕ ЕЩЁ ДО ТОГО, КАК ОНИ ДОСТАНУТСЯ ИЗ ДУХОВКИ ✨ ПРОСТЫЕ ПРОДУКТЫ, ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО И ТЕПЛО ДОМА — ВКУС, КОТОРЫЙ НЕ ЗАБЫВАЕТСЯ 💛 СОХРАНЯЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ❤️ ЭТИ ШАНЬГИ — НАСТОЯЩАЯ ДОМАШНЯЯ КЛАССИКА! Показать еще
Салаты и Закуски
Я ДОЛГО СОМНЕВАЛАСЬ ИЗ-ЗА БАНАНА, НО ЭТО ПРОСТО БОМБА. САЛАТ ПОЛУЧАЕТСЯ НЕЖНЫМ, СОЧНЫМ И СОВСЕМ НЕ ПРЕСНЫМ. СЫР И ЯЙЦА СМЯГЧАЮТ ВКУС, А ЛУК ДОБАВЛЯЕТ ИЗЮМИНКУ. ОБЯЗАТЕЛЬНО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ. САЛАТ «ПАЛЬМЫ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка (отварная) — 2 шт. ✅ Лук репчатый (крупный) — 3 шт. ✅ Яйца (варёные) — 4 шт. ✅ Сыр — 100 г ✅ Бананы — 2 шт. ✅ Лимонный сок — из 1 лимона ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Майонез — по вкусу ✅ Сухарики — по вкусу ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: ✅ Маслины консервированные ✅ Зелёный лук ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистости. Выложить первым слоем, слегка смазать майонезом. 2. Куриное филе мелко нарезать, выложить следующим слоем и также покрыть тонким слоем майонеза. 3. Яйца натереть на тёрке. Выложить половину яиц поверх курицы. 4. Бананы нарезать кружочками и сбрызнуть лимонным соком. Выложить на слой яиц. 5. Сверху выложить оставшиеся яйца, смазать майонезом и посыпать тёртым сыром. 6. Для украшения разрезать маслины пополам и нанизать их срезом вверх на трубочки (например, коктейльные). 7. Из перьев зелёного лука, надрезанных не до конца, сформировать «листву» и вставить в трубочки. 8. Установить «пальмы» на салат, вокруг посыпать измельчёнными сухариками, создавая эффект «острова». ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Салаты и Закуски
ЯРКИЕ, НЕЖНЫЕ СЛОИ: МЯСО С ЧЕСНОЧКОМ, СЫР, ЯЙЦА, МОРКОВКА И СВЁКОЛКА — ЭТО ПРЯМО ПРАЗДНИК ВО РТУ! ✨ МАЙОНЕЗ ДЕЛАЕТ ВСЁ НЕЖНЫМ И АККУРАТНО СВЯЗАННЫМ, А ПОСЛЕ ПРОПИТКИ САЛАТ СТАНОВИТСЯ ПРОСТО БОЖЕСТВЕННЫМ! 😋 ХОТИТЕ ЯРКОСТИ И ЭФФЕКТНОСТИ НА СТОЛЕ? ОБЯЗАТЕЛЬНО ГОТОВЬТЕ! САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ «ГЕНЕРАЛ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Отварное мясо — 200 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Свёкла варёная — 2 шт. (средние) ✅ Морковь варёная — 2 шт. (средние) ✅ Твёрдый сыр — 100 г ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Майонез — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо нарезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, перемешать. 2. Свёклу, морковь, яйца и сыр натереть на крупной тёрке — каждый ингредиент отдельно. 3. Выложить салат слоями, каждый промазывая тонким слоем майонеза: – мясо – сыр – яйца – морковь – свёкла 4. Украcить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы свёкла не окрашивала другие слои, промазывайте майонезом аккуратно и равномерно. ✅ Можно добавить немного измельчённых грецких орехов между слоями — вкус станет богаче. ✅ Салат раскрывает вкус лучше всего после 1–2 часов охлаждения. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Салаты и Закуски
ХИТ САЛАТ 2026 — ГОСТИ СРАЗУ ПРОСЯТ ДОБАВКИ 😲 Хрустящий огурчик, сырная нотка — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 Показать еще
Салаты и Закуски
НЕОБЫЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ! КОПЧЁНЫЙ СЫР ПРИДАЁТ ЭТОМУ САЛАТУ ОСОБУЮ ИЗЮМИНКУ, КУРИЦА ДЕЛАЕТ ЕГО СЫТНЫМ, А СВЁКЛА — НЕОБЫЧАЙНО СОЧНЫМ И ЯРКИМ. ТАКОЙ САЛАТ ВПЕЧАТЛЯЕТ ГОСТЕЙ И С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА, И С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ. САЛАТ С КОПЧЁНЫМ СЫРОМ, КУРИЦЕЙ И СВЁКЛОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свёкла варёная — 1 шт. ✅ Сыр копчёный — 200 г ✅ Яйца варёные — 3 шт. ✅ Куриная грудка — 200 г ✅ Майонез — 200 г ✅ Соль, приправа — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте ингредиенты: — Сыр натрите на крупной тёрке. — Яйца натрите на крупной или мелкой тёрке. — Свёклу натрите на крупной тёрке (при необходимости слегка отожмите). — Куриную грудку нарежьте мелким кубиком. 2. При желании грудку можно предварительно замариновать (соль, перец, специи) и быстро обжарить — так она будет сочнее и ароматнее. 3. Соберите салат слоями (удобно использовать разъёмное кольцо): 1 слой — копчёный сыр, смазать майонезом и слегка утрамбовать. 2 слой — яйца, немного посолить, смазать майонезом. 3 слой — курица, распределить и промазать майонезом. 4 слой — свёкла, смазать майонезом по вкусу. 4. Аккуратно утрамбуйте салат ложкой, накройте и поставьте в холодильник минимум на 1–2 часа для пропитки. 5. Снимите кольцо, украсьте по желанию и подавайте. СОВЕТЫ: ✅ Особенно вкусно получается со свёклой, запечённой в фольге. ✅ Майонез можно смешать наполовину со сметаной. ✅ Для аромата добавьте немного чёрного перца или чесночной приправы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥗✨ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Салаты и Закуски
КУРНИК С КАРТОШКОЙ — ЭТО ДОМАШНИЙ УЮТ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ. 🥟✨ МЯГКОЕ ТЕСТО, СОЧНАЯ НАЧИНКА И АРОМАТ, ОТ КОТОРОГО ВСЕ СБЕГАЮТСЯ НА КУХНЮ. 😍🔥 КУРНИК С КАРТОШКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ✅ Кефир (2,5%) — 250 мл Показать еще
Салаты и Закуски
МОРСКАЯ КАПУСТА, КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, ЯЙЦА, ГРУШЕЧКА И ФИОЛЕТОВЫЙ ЛУЧОК — ЭТО ТАКАЯ ЯРКАЯ И СВЕЖАЯ КОМБИНАЦИЯ, ЧТО ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ БЕСКОНЕЧНО! ✨ МАЙОНЕЗ ДЕЛАЕТ САЛАТ НЕЖНЫМ И СОЧНЫМ, А ВЕСЬ ВКУС — ПРОСТО РАЗРЫВ! 😋 ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ - ЭТО БЫСТРО, ПРОСТО И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! САЛАТ «САХАЛИНСКИЙ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Морская капуста — 1 банка ✅ Яйца — 2–3 шт. ✅ Зелёный горошек — 1 банка ✅ Крабовые палочки — 1 пачка ✅ Фиолетовый лук — 1 головка ✅ Майонез — для заправки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить яйца и нарезать кубиками. 2. Крабовые палочки нарезать кубиками. 3. Лук также порезать кубиками. 4. Добавить зеленый горошек и морскую капусту. 5. Заправить майонезом и хорошо перемешать. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы лук был мягче и нежнее — можно обдать его кипятком или замариновать в уксусе на 5 минут. ✅ При желании добавьте немного свежей зелени — укропа или петрушки. ✅ Салат вкусен сразу, но ещё лучше — через 20–30 минут в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿