MaxНа скорую руку • Рецепты

Рыба с картофельным пюре Сочный стейк лосося, обжаренный до золотистой корочки, с нежным картофельным пюре. ~600 руб. ~20 мин (+ 10 мин маринование) ~КБЖУ на всю порцию: ~900/55/50/50 Ингредиенты: Стейк лосося — 1-2 шт. (около 400 г) Картофель — 4-5 шт. (около 500 г) Яйцо — 1 шт. Молоко — 30 мл Масло оливковое — для жарки и смазывания Масло сливочное — для пюре Прованские травы, приправа для рыбы — по вкусу Соль — по вкусу Картофель очистите, нарежьте кубиками, отварите в подсоленной воде 15-20 минут. Стейк лосося смажьте оливковым маслом и специями, оставьте на 10 минут. Обжарьте стейк на разогретой сковороде с оливковым маслом по 4-5 минут с каждой стороны. Готовый картофель разомните в пюре со сливочным маслом, яйцом, молоком и солью. Подавайте рыбу с пюре. На скорую руку

Вкусный завтрак — омлетные конвертики с хамоном, сыром и помидором Нежные омлетные блинчики с начинкой из хамона, сыра и помидора, обжаренные на сливочном масле. ~300 руб. ~15 мин. ~КБЖУ на всю порцию: ~600/40/40/15 Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Помидоры — 30 г Сыр твёрдый — 60 г Хамон — 25 г Соль — по вкусу Масло сливочное — для жарки Приготовьте три тонких омлета, используя по одному яйцу на каждый. Готовые омлеты сложите стопкой и сделайте надрез от центра до края. На каждую четвертинку выложите начинку: сыр, хамон и кружочек помидора. Аккуратно сложите конвертиками. Обжарьте на сковороде со сливочным маслом с двух сторон до румяной корочки. На скорую руку

Простой и вкусный салат с курицей, фасолью и кукурузой Сытный салат с курицей, огурцом, пекинской капустой, красной фасолью и кукурузой, с маринованным луком и хрустящими гренками из багета. ~550 руб. ~20 мин. ~КБЖУ на всю порцию: ~1500/80/60/150 Ингредиенты: Курица отварная — 250 г Огурец — 1 шт. Капуста пекинская — небольшой пучок Кукуруза консервированная — 1 небольшая банка Фасоль красная консервированная — 1 небольшая банка Лук репчатый — 0,5 шт. Сахар — 0,5 ч.л. Багет белый — 4-5 кусочков Майонез или греческий йогурт — 2-3 ст.л. Прованские травы, соль — по вкусу Масло оливковое — 1 ст.л. Багет нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде с маслом, солью и прованскими травами. Курицу нарежьте кубиками, огурец полосками, пекинскую капусту нашинкуйте. Лук залейте кипятком с сахаром на 10 минут, затем отожмите. В миске смешайте капусту, огурец, лук, курицу, фасоль и кукурузу, посолите, заправьте майонезом или йогуртом. Добавьте гренки перед подачей. На скорую руку

ПП-кексы с бананом и яблоком Полезные, сладкие кексы без муки и сахара — на основе бананов, овсяных хлопьев и яблок. ~200 руб. ~10 мин (+ 25 мин выпечка) ~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~1000/35/35/130 Ингредиенты: Бананы переспевшие — 2 шт. Яйца — 2 шт. Яблоки — 2 шт. Овсяные хлопья (перемолотые) — 90 г Масло растительное — 2 ст.л. Корица — 1 ч.л. Сода гашеная — 1 ч.л. Бананы взбейте блендером в пюре. Добавьте яйца, гашёную соду, корицу, растительное масло и перемолотые овсяные хлопья, хорошо перемешайте. Разлейте тесто по формочкам. Яблоки нарежьте тонкими дольками, выложите сверху. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут. На скорую руку

Рассыпчатый рис в духовке Ароматный, рассыпчатый пропаренный рис, запечённый с розмарином, лимоном, чесноком и сливочным маслом. ~150 руб. ~5 мин (+ 40 мин запекание) ~КБЖУ на всю порцию: ~800/12/20/140 Ингредиенты: Рис пропаренный — 1 стакан Вода — 2 стакана Лимон — 0,5 шт. Розмарин — 2 веточки Чеснок — 2 зубчика Масло сливочное — 30 г Соль — по вкусу Рис высыпьте в форму для запекания, залейте водой. В центр выложите дольки лимона, веточки розмарина, целые зубчики чеснока, кусочки сливочного масла, посолите. Накройте форму фольгой. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до полного впитывания воды. Перемешайте перед подачей. На скорую руку

❗️Я ДАР РЕЧИ ПОТЕРЯЛА, когда зашла в гости к соседям по участку! Всегда думала, что у них на даче работают наёмные садовники, а оказалось они просто смотрят канал ДАЧНЫЙ АТЛАС и берут идеи оттуда: – Клубника размером С КУЛАК, сладкая как мед до самых заморозков, весь секрет в поливе с добавлением... (Подробнее) – Шикарная БЕСЕДКА за копейки, муж собрал за выходные из остатков стройматериалов по этой инструкции... (Читать) – Малина завалит урожаем, если в мае сделать одну простую... (Узнать) – Забыла про СОРНЯКИ на всё лето, просто один раз пролила междурядья этим копеечным раствором... (Читать) Подписывайтесь и дача будет как у депутата: https://max.ru/join/ITJuLy8v1nhro13SjDfHWf8zQnWMLv2vwy_OLnbrUws

Сырники из рикотты Нежные, мягкие сырники из рикотты с ванилью. ~300 руб. ~15 мин. ~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~900/35/30/110 Ингредиенты: Сыр рикотта — 250 г Мука — 80 г Яйцо — 1 шт. Подсластитель или сахар — по вкусу Ванильный сахар — по желанию Конфитюр — для подачи Масло растительное — для жарки В миске смешайте рикотту, муку, яйцо, подсластитель и ванильный сахар до однородности. Сформируйте сырники, присыпав стол мукой (удобно использовать кружку). Обжарьте на разогретой сковороде с маслом под крышкой на малом огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте с конфитюром. На скорую руку

Чикенстроганов Нежное куриное филе бедра в густом томатно-сметанном соусе с луком. ~400 руб. ~20 мин. ~КБЖУ на всю порцию: ~1900/120/70/60 Ингредиенты: Филе куриного бедра — 700 г Лук репчатый — 2 шт. Паста томатная — 100 г Сметана — 80 г Соль, перец чёрный — по вкусу Масло сливочное и растительное — для жарки Куриное филе нарежьте полосками, лук — тонкими полукольцами. На смеси масел обжарьте лук до прозрачности, добавьте курицу, жарьте до румяной корочки. Всыпьте томатную пасту, перемешайте, прогрейте 2 минуты. Влейте немного воды (около 100 мл) и тушите под крышкой 10-15 минут. Добавьте сметану, соль и перец, прогрейте ещё 3-5 минут до загустения соуса. На скорую руку

Кажется, СВО вот-вот закончится. Новостной фон стабилизируется. Ограничения будут сняты. Экономика придёт в норму. Бизнес и зарплаты пойдут вверх. Хотите верить в сказки? Или хотите знать полную правду о происходящем, чтобы не потерять всё в один миг? Если правду — читайте канал Беспощадный Банкстер Это экономист, который с 2018 года ведёт публичную деятельность и не раз предсказывал ключевые события. В том числе СВО, мобилизацию, падение и рост рубля, а также вторжение Трампа в Иран. Сейчас он без лишней паники, но с откровенной честностью объясняет, к чему готовиться россиянам, как отреагирует экономика, куда пойдет рубль и как не потерять все сбережения из-за грядущих потрясений. Подпишитесь, этот канал спасёт ваш кошелёк и нервы: Беспощадный Банкстер