MaxНа скорую руку рецепты

Салат из детства — Свежий, хрустящий и знакомый вкус из советского прошлого. Простой и полезный салат с огурцами, редиской и яйцом. ~250 руб. ~15 мин (без учёта варки яиц) Редиска — 250 г Огурцы — 250 г Яйца — 4 шт. Зелёный лук, укроп — по вкусу Сметана — 2 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Редиску, огурцы и яйца нарежьте тонкими кружочками или полукружьями. Зелёный лук и укроп мелко нарежьте. Смешайте сметану, майонез, соль и перец. Выложите все нарезанные ингредиенты в миску, добавьте заправку и перемешайте. На скорую руку

Запеченные яблоки с нежной творожной начинкой — Нежный, полезный десерт без муки и сахара, который готовится за считаные минуты. Идеально для лёгкого ужина или перекуса. ~200 руб. ~20 мин (+ 30 мин запекание) Яблоки — 3 шт Творог — 90 г Грецкие орехи — 20 г Сметана — 1 ч. л. Мускатный орех — 1/4 ч. л. Мед — 2 ч. л. Срежьте у яблок верхушки, удалите семечки и часть мякоти. Измельчите блендером творог, орехи, сметану, мускатный орех и мед. Наполните яблоки начинкой вровень, накройте «крышечками». Запекайте при 190°C 30 минут. На скорую руку

Салат с рисом на зиму — Сочная и сытная заготовка на зиму. Рис впитывает овощные соки, получается полноценное блюдо — отлично как гарнир или самостоятельная закуска. ~800 руб. ~30 мин (+ 1 час варки) Помидоры — 4 кг (перемолоть на мясорубке) Морковь — 1,5 кг (на крупной тёрке) Лук — 1 кг (полукольцами) Перец красный — 1 кг (соломкой) Масло подсолнечное — 400 г Рис круглый сырой — 1–1,5–2 стакана (по желанию) Соль — 100 г Сахар — 200 г Уксус — 80 г 1. Все подготовленные овощи, рис, масло, соль, сахар и уксус сложите в большую кастрюлю, перемешайте. 2. Варите на среднем огне 1 час, периодически помешивая. 3. Горячую массу разложите в простерилизованные банки, закатайте прокипячёнными крышками. 4. Переверните банки вверх дном, укутайте тёплым одеялом и оставьте до полного остывания (рис должен «дойти»). На скорую руку

🔕Вас добавили в канал с самыми смешными котейками😹 Ежедневно умираем от хохота на этом канале, Вы сами гляньте👇🏻😅 max.ru/котейки Подпишись, чтобы не потерять нас😼

Картошка в духовке с пармезаном — Хрустящая корочка, нежная серединка и сырный аромат — идеальный гарнир без лишних хлопот. ~300 руб. ~15 мин (+ 50 мин выпечка) Картофель — 500 г Пармезан — 100 г Сливочное масло — 20 г Оливковое масло — 1 ст. л. Сладкая паприка — 1 ч. л. Сухой чеснок — 1/2 ч. л. Соль — 2/3 ч. л. Картофель вымойте, разрежьте на две половинки, сделайте сетчатые надрезы на каждой. Растопите сливочное масло, смешайте с оливковым, паприкой, чесноком и солью. Смажьте этой смесью картофель, добавьте немного тертого пармезана сверху. Затем каждую половинку обмакните в оставшийся тертый пармезан. Выложите на противень, запекайте при 200°C около 50 минут. В процессе 2–3 раза смажьте картофель выделившимся маслом для золотистой корочки. На скорую руку

«Корн-Доги»: бесподобный завтрак для всей семьи — Хрустящая корочка и сочная сосиска внутри — идеальный завтрак, который обожают и дети, и взрослые. Готовится быстро и просто! ~300 руб. ~20 мин (+ 10 мин отдых теста) Сосиски — 6–8 шт. Мука — 300 г Молоко — 500 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль — щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло растительное — 200 мл (для фритюра) Смешайте муку, молоко, яйцо, сахар, соль и разрыхлитель до консистенции негустой сметаны. Оставьте тесто на 10 минут. Разогрейте масло в небольшой кастрюле или сковороде (глубиной 5–7 см). Насадите сосиски на деревянные палочки. Обмакните каждую сосиску в тесто, чтобы полностью покрыть. Опускайте в горячее масло, сразу быстро вращая палочку вправо-влево — тесто схватится равномерно. Жарьте по 3–4 минуты до золотистой корочки. Выложите на бумажные полотенца. На скорую руку

🙌Каждую среду и четверг в известных магазинах проходят переоценки 👀 Пятёрочка, Магнит, Дикси, Лента — именно в эти дни можно поймать очень хорошие цены. Я сама теперь слежу за такими находками в канале «СЛИВ СКИДОК» там каждый день публикуют самые горячие скидки, акции и промокоды. Иногда такие, о которых даже продавцы ещё не знают🙌 Кому тоже не хочется переплачивать — подписывайтесь, буду делиться находками 👇 🔗 ССЫЛКА

Маринованные помидорки — Быстрая закуска с ярким вкусом, готовится без стерилизации. Помидоры остаются плотными, а маринад на томатной пасте дает насыщенный цвет и аромат. ~250 руб. ~15 мин (+ 8-12 часов на маринование) Помидоры — 1 кг Зеленый лук — 1 пучок Петрушка — 1 пучок Чеснок — 1 головка Кориандр молотый — 1 ч.л. Перец черный — 1/2 ч.л. Мята — 1 веточка Для маринада: Вода — 500 мл Томатная паста — 150 г Соль — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Уксус (9%) — 3 ст.л. Помидоры разрежьте пополам. Зелень и чеснок мелко нарежьте, смешайте с кориандром и перцем. В банку выложите слоями: помидоры (срезом вниз) и зелень со специями. Смешайте воду, томатную пасту, соль, сахар и уксус. Залейте помидоры маринадом. Уберите в холодильник минимум на 8 часов (лучше на ночь). На скорую руку

Ленивая самса с курочкой — Хрустящее слоёное тесто с сочной курицей и сыром, минимум усилий — максимум вкуса. Идеально для быстрого ужина или перекуса. ~450 руб. ~15 мин (+ 25 мин выпечка) Тесто слоёное — 500 г Филе куриное — 1 шт. Сыр твёрдый — 70 г Соль, перец — по вкусу Яйцо — 1 шт. (для смазывания) Кунжут — для посыпки (по желанию) Филе нарежьте кубиками 1,5 см, сыр — мелкими кубиками 0,5 см (или натрите на тёрке). Перемешайте, посолите, поперчите. Слоёное тесто разморозьте, немного раскатайте, нарежьте квадратами 10 см. На каждый квадрат выложите начинку, загните уголком в треугольник, прищипните края вилкой. Сверху сделайте вилкой 2–3 прокола. Смажьте самсу взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте при 180°C 20–30 минут до румяности. На скорую руку