MaxНа скорую руку рецепты

Куриное филе с кабачками и черри — Нежное тушеное мясо с овощами в сметанном соусе — быстрый и полезный ужин на каждый день. ~450 руб. ~20 мин (+ 10 мин пассивного тушения) Куриная грудка — 500 г Кабачки — 2 шт. (средние) Помидоры черри — 8–10 шт. Сметана — 1 ст.л. Сыр твердый — 50 г Соль — по вкусу Специи: паприка, кориандр, базилик, черный перец, сушеный чеснок — по вкусу Растительное масло — для жарки Нарежьте куриную грудку кубиками, кабачки — полукружьями, черри — половинками. Обжарьте курицу на разогретом масле до золотистого цвета, добавьте специи и перемешайте. Выложите кабачки, накройте крышкой и тушите 8 минут на среднем огне. Добавьте черри, соль, перемешайте и тушите еще 5 минут под крышкой. Влейте сметану, перемешайте, прогрейте 1 минуту и выключите огонь. Подавайте, посыпав тертым сыром. На скорую руку

Печень трески — Нежный и сытный салат с печенью трески, яйцом и плавленым сырком. Быстро, бюджетно, много белка и омега-3. ~450 руб. ~10 мин Печень трески (консервы) — 1 банка (200–250 г) Яйца варёные — 2 шт. Зелёный лук — небольшой пучок Плавленый сырок — 1 шт. (≈80 г) Чеснок — 1 зубчик Майонез — 1 ч. л. Перец чёрный молотый — по вкусу Разомните печень трески вилкой (без масла, если нужно, слейте лишнее). Отварные яйца натрите на крупной тёрке. Также натрите плавленый сырок. Мелко нарежьте зелёный лук, чеснок пропустите через пресс. Смешайте все ингредиенты, добавьте перец и чайную ложку майонеза. Хорошо перемешайте. Подавайте охлаждённым. На скорую руку

Салат из курицы и киви — Нежный и освежающий салат с курицей и киви — удивительное сочетание вкусов. Простой в сборке, но выглядит празднично. Отлично подходит для ужина или гостей. ~650 руб. ~25 мин (+ 30 мин на варку курицы и яиц) Куриное филе — 500 г Яйцо отварное — 4 шт. Киви — 5 шт. Яблоко — 1 шт. Корейская морковь — 100 г Сыр — 100 г Чеснок — 1 зубчик Лимонный сок — 1 ч. л. Майонез — 200 г Отварите куриное филе (20–25 мин) и яйца (10 мин), остудите. Курицу нарежьте кубиками, яйца и сыр натрите на тёрке. Два киви и яблоко нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком. Оставшиеся три киви нарежьте кубиками для отдельного слоя. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. На блюдо поставьте стакан в центр. Вокруг выложите слоями: курица — майонез — кубики из трёх киви — майонез — яйца — корейская морковь — смесь яблока с двумя киви — сыр. Каждый слой промазывайте майонезом. Оставшиеся два киви нарежьте тонкими брусочками и украсьте салат. Аккуратно достаньте стакан. На скорую руку

🤯 Я думал, что видел многое... ...но как я ОШИБАЛСЯ! Канал "Мир Вокруг" перевернул мои представления о нашей планете на 180 градусов! ⚡ Удивительные природные аномалии ⚡ Девственные и невероятно красивые места нашей планеты ⚡ Растения и животные, поражающие восприятие Подписаться на канал👇👇👇👇

Курица в сливочно-томатном соусе — Нежное куриное мясо в бархатистом сливочно-томатном соусе — идеальный ужин за полчаса. Минимум усилий, максимум вкуса. ~400 руб. ~15 мин (+ 15 мин тушение) Куриные бедра — 6 шт. Специи — по вкусу Томатная паста — 1 ч. л. Сливки 10% — 200 мл Зелень — по вкусу Натрите куриные бедра специями и хорошо обжарьте их на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. После обжаривания выложите курицу на тарелку. В ту же сковороду добавьте томатную пасту и сливки, хорошо перемешайте. Положите курицу обратно в сковороду в соус, накройте крышкой и тушите на слабом огне 10–15 минут. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью. На скорую руку

Яблоки в твороге — Нежнейший десерт с запеченными яблоками в творожной заливке. Простой, полезный и очень аппетитный! ~300 руб. ~20 мин (+30 мин выпечка) Яблоки — 3-4 шт. Творог мягкий — 180-200 г Йогурт — 100-120 г Яйцо — 1 шт. Сахарозаменитель — по вкусу Крахмал кукурузный — 2 ст.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. Лимонный сок — от 1/4 лимона Для посыпки (по желанию): корица, орешки Яблоки нарежьте дольками, сбрызните лимонным соком. Часть долек выложите на дно и стенки формы для запекания. В блендере взбейте творог, йогурт, яйцо, сахарозаменитель, крахмал и разрыхлитель до однородности. Залейте творожной массой яблоки. Оставшиеся дольки воткните вертикально в массу, плотно друг к другу. Выпекайте при 180°C около 30 минут. Готовый десерт посыпьте корицей или рублеными орехами. На скорую руку

Бабушкины пышки на кефире Беру стакан кефира и 10 минут! Они такие вкусные, что я готовлю их каждый день... Ингредиенты 🥧мука - 600 гр 🥛кефир - 300 мл 🧂соль... Рецепт полностью

Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком — Готовятся на раз-два, а получается очень вкусно. Идеальная закуска без лишних хлопот. ~250 руб. ~15 мин (+ 15 мин выпечка) Крупные шампиньоны — 8 шт. (примерно 450 г) Чеснок — 1–2 зубчика Петрушка — небольшой пучок Соль, чёрный перец — по вкусу Масло оливковое — 2 ст. ложки Сок лимона — 1 ч. ложка Сыр (твёрдый) — 50 г Подготовьте грибы: хорошо промойте, при желании снимите кожицу и удалите ножки. Чеснок раздавите чеснокодавкой, петрушку мелко нарубите. В небольшой форме для запекания смешайте чеснок, петрушку, соль и перец. Влейте оливковое масло и лимонный сок, перемешайте. Выложите в эту смесь грибы и тщательно вотрите заправку в каждый шампиньон. Сыр поломайте или нарежьте мелкими кусочками, вложите их внутрь каждой шляпки. Выпекайте при 180 °C 15 минут. Готово! На скорую руку

Шоколадный торт без муки — Нежный шоколадный торт на бананах без муки и сахара. Идеален для ПП и безглютенового питания. ~150 руб. ~10 мин (+ 5 мин в микроволновке + 30 мин охлаждение) Тесто: Банан — 2 шт. Яйца — 2 шт. Какао натуральное — 2 ст.л. Подсластитель — по вкусу Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Крем: Пудинг ванильный — 100 г Творог мягкий (5%) — 50 г Какао — 1 ст.л. Для украшения: Какао — по вкусу Шоколад тёртый — по вкусу Соедините бананы, яйца, какао, разрыхлитель и подсластитель. Измельчите блендером до однородной массы. Перелейте в форму и готовьте в микроволновке 5 минут. Дайте коржу немного остыть. Для крема смешайте мягкий творог, пудинг и какао до гладкости. Разрежьте корж, смажьте кремом, накройте вторым слоем и уберите в холодильник на 30 минут. Перед подачей посыпьте какао и тёртым шоколадом. На скорую руку