Аналитика каналаMaxПравильные рецепты

Тесто “Мягкое за 15 минут” 👍 Идеально для пирожков, булочек и лепёшек. Ингредиенты: • Кефир - 250мл. • Яйцо - 1шт. • Растительное масло - 3 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - ½ ч.л. • Сода - ½ ч.л. • Мука ≈400г (вводить постепенно) Приготовление: Кефир слегка подогреть (до тёплого, но не горячего). Добавить яйцо, масло, сахар, соль и соду — перемешать венчиком. Постепенно вводить просеянную муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Оставить под полотенцем на 10–15 минут. Готово к работе — тесто не липнет к рукам и легко раскатывается. Подходит для жарки, выпечки в духовке и лепёшек на сковороде. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

❤ Муж сказал что этот рецепт чебуреков самый вкусный на свете! Тонкое пузырчатое хрустящие тесто и ароматная сочная начинка! Сок течёт до самых локтей! Теперь просит их готовит постоянно! ✏ Ингредиенты: тесто: - 500 г муки - 1 яйцо - 100 гр. сливочного масла - 1 чайная ложка соли - 250 мл. кипятка начинка: - 800 гр. фарша - 1 луковица - соль по вкусу - зелень по желанию дополнительно: - растительное масло для жарки ✒ Приготовление: 1. Смешать муку с яйцом, солью и растопленным маслом, затем влить кипяток и замесить эластичное тесто. Оставить его под крышкой на 15–20 минут. 2. Для начинки прокрутить фарш вместе с луком через мясорубку или взять готовый фарш, добавить соль и мелко порезанную зелень, тщательно перемешать. 3. Разделить тесто на небольшие шары и раскатать каждый в тонкий круг. 4. На одну часть круга выложить фарш, накрыть второй половиной и плотно защипать края. 5. Жарить чебуреки на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. ❤️ Приятного аппетита! Эти блины исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть! 🥞☕✨ ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

СЕЛЕДОЧКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ Ингредиенты: Сельдь свежемороженая - 2 шт. Лук - 2 шт. Лимон - 0,5 шт. Сахар - около 6 ч.л. Соль - 4 ч.л. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 10-12 шт. Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций) Приготовление: Нарезаем лимон тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Заморозка готовой зажарки — это, пожалуй, лучший способ сэкономить время и избавиться от стойкого запаха жареного лука по всему дому

Манник 😋 Невероятно нежный и воздушный манник - классика советской кухни, которая никогда не выходит из моды! Этот простой в приготовлении пирог с золотистой корочкой и влажной серединкой станет любимым лакомством для всей семьи. А какой аромат стоит на кухне во время выпечки! Ингредиенты: 200 г муки 200 г кефира 200 г сахара 200 г манной крупы 100 г сливочного масла 1 ч.л. соды 2 яйца Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте манку с кефиром и оставьте набухать на 30-40 минут. 2. Размягченное сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром. 3. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать. 4. Введите набухшую манку с кефиром, перемешайте. 5. Добавьте соду и постепенно всыпайте просеянную муку, аккуратно перемешивая. 6. Смажьте форму сливочным маслом, вылейте тесто и разровняйте. 7. Выпекайте при 180°C 35-40 минут до золотистой корочки. КАНАЛЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ, 👇🏻 ПОДПИШИСЬ👇🏻 Секреты здоровья Райская кухня Здравница Дачная жизнь

Торт Черепаха 😋 Ингредиенты: ▫️яйца 6 шт ▫️сахар 150г ▫️ванилин ▫️разрыхлитель 1 ч.л ▫️мука 180г Крем: ▫️сметана 800г 20% ▫️сахарная пудра 150г Для посыпки: ▫️молочный шоколад 40г Приятного аппетита! ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Вкусные пирожки по маминому рецепту 🤗 Ингредиенты: ▫️ Молоко - 500 мл. ▫️ Дрожжи - 7 гр. ▫️ Сахар - 1 ст.л . ▫️ Растительное масло - 3-4 ст.л. ▫️ Соль (по вкусу) ▫️ Мука - 600 гр. (+-) Для начинки: ▫️ Картофель (по вкусу) ▫️ Яйца (по вкусу) ▫️ Зелень (по вкусу) ▫️ Соль (по вкусу) Приготовление: ▫️ Готовим опару. ▫️ Смешиваем тёплое молоко, дрожжи, сахар и стакан муки. ▫️ Оставляем на 20 минут. Далее добавляем соль, растительное масло и муку. ▫️ Замешиваем мягкое тесто. ▫️ Оставляем подниматься. ▫️ Для начинки варим картофель и яйца. ▫️ Я добавила зелень, можно обжарить лук и добавить. ▫️ Тесто делим на клубочки (у меня по 60 гр.) и формируем пирожки. ▫️ Обжариваем до золотистой корочки. Оставьте любую реакцию 😉

Салат с куриной печенью 🥗 Ингредиенты: печень куриная – 500 г морковь – 1 шт огурцы маринованные – 3-4 шт яйца – 5 шт лук – 1 шт майонез – для заправки соль и перец – по вкусу ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: Капуста - 1 кочан (1300-1400 гр.) Морковь - 180 гр Чеснок - 3 зубчика специи: Паприка - 1/2 ст.л. Сахар - 1,5 ст.л. Кориандр молотый - 1,5 ч.л. Куркума - 1 ч.л. (без горки) Острый красный перец - ⅓ ч.л. Уксус 9% - 7 ст.л. Растительное масло - 3 ст.л. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить

Вкуснейшая рыба ❤️ Ингредиенты: - рыба - 1-2 шт - морковь - 1 шт - лук - 1 шт - майонез - 1 ст.л - соль - по вкусу - специи для рыбы - 1 ч.л Приготовление: На 20 минут при 200 гр. ♥️👍🔥 — Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить