Аналитика каналаMaxВЫПЕЧКА ДОМА

ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК ИЗ БУФЕТА НА ВОКЗАЛЕ. АРОМАТНЫЕ, СОЧНЫЕ И С НАСТОЯЩИМ ДОМАШНИМ ВКУСОМ. ТОТ СЛУЧАЙ, КОГДА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАБОТАЕТ НА ВСЕ 100%. ПИРОЖКИ «ПРИВОКЗАЛЬНЫЕ» — ВКУС КАК В ДЕТСТВЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Рассол (огуречный или томатный) — 200 мл ✅ Картофельный отвар — 200 мл ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Сухие дрожжи — 7 г ✅ Растительное масло — 4 ст. л. ✅ Мука — около 800 г НАЧИНКА: ✅ Картофель — 5 шт. ✅ Лук — 1 шт. (обжаренный) ✅ Соль, перец — по вкусу ✅ Зелень — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель отварить, отвар слить и остудить. Картофель размять в пюре, добавить обжаренный лук, соль, перец, зелень и перемешать до однородности. 2. В миске соединить картофельный отвар и рассол, добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать и оставить на 5 минут. 3. Влить растительное масло, перемешать. 4. Просеянную муку вводить частями, замешивая мягкое, не забитое тесто. Муки добавлять столько, сколько возьмёт тесто. 5. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час для подъёма. 6. Подошедшее тесто обмять руками, смазанными растительным маслом. Рабочую поверхность также слегка смазать маслом. Разделить тесто на порционные кусочки. 7. Сформировать пирожки с картофельной начинкой. 8. Обжарить пирожки в разогретом растительном масле на среднем или небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон. 9. Выложить готовые пирожки на бумажное полотенце, затем подать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ДОМАШНИЙ БЫСТРЫЙ ХЛЕБ — БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ В МАГАЗИНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука пшеничная — 350 г ✅ Дрожжи сухие — 5 г ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Вода тёплая — 210 мл (38–40°C) ✅ Растительное масло — 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску просеять муку, добавить соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешать. 2. Влить тёплую воду и растительное масло без запаха. 3. Замесить тесто руками 5–7 минут. Оно будет мягким и слегка липким. 4. Сформировать шар, руки смазать маслом. Выложить тесто в миску, накрыть и оставить в тепле на 30 минут. 5. Подошедшее тесто слегка присыпать мукой, аккуратно растянуть в пласт, свернуть в рулет, затем ещё раз свернуть и сформировать батон. 6. Форму для выпечки присыпать мукой, переложить тесто, накрыть и оставить ещё на 20 минут. 7. Перед выпечкой смазать верх молоком или водой, присыпать мукой и сделать неглубокие надрезы. 8. Выпекать в разогретой духовке при 180–190°C 30–35 минут до золотистой корочки. 9. Готовый хлеб вынуть из формы, полностью остудить на решётке. СОВЕТЫ: ✅ Не добавляйте лишнюю муку — тесто должно быть мягким, тогда мякиш получится пористым. ✅ Если хотите хрустящую корочку — поставьте в духовку миску с горячей водой. ✅ Хлеб полностью раскрывает вкус после остывания. ✅ Можно добавить семечки, кунжут или травы при формовании. ✅ Хранить лучше в полотенце или бумажном пакете. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍞 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЭТО ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СЕРИИ «ВСЁ СМЕШАЛ И ЗАБЫЛ». ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ МЯГКИМ, СОЧНЫМ И НЕ СУХИМ. КАКАО ДАЁТ ПРИЯТНЫЙ НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО. НЕЖНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ ЗА 5 МИНУТ — ВСЁ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Молоко — 1 стакан ✅ Растительное масло — 1/2 стакана ✅ Мука — 2 стакана ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Какао — 2 ст. л. ✅ Вода — 2 ст. л. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Сахарная пудра — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить яйца и сахар, перемешать венчиком до однородности. 2. Влить молоко и растительное масло, хорошо перемешать. 3. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать до гладкого теста без комочков. 4. Отдельно смешать какао с водой. 5. Форму смазать сливочным маслом. 6. Вылить половину теста в форму. 7. Сверху равномерно распределить шоколадную смесь. 8. Залить оставшимся тестом. 9. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 40 минут до сухой шпажки. 10. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ИТАЛЬЯНСКИЙ ТОРТ «12 ЛОЖЕК» ИНГГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 12 ст. л. ✅ Мука — 12 ст. л. ✅ Молоко — 12 ст. л. ✅ Растительное масло — 12 ст. л. ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Соль — щепотка ✅ Лимон — ½ шт. (цедра и сок) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до растворения сахара. 2. Добавить растительное масло, молоко, лимонный сок и цедру. Перемешать венчиком. 3. Всыпать разрыхлитель и просеянную муку, замешать однородное бисквитное тесто. 4. Форму Ø 20 см выстелить пергаментом, вылить тесто и слегка постучать формой о стол, чтобы убрать пузырьки. 5. Выпекать при 180°C около 35 минут, проверяя шпажкой — она должна выходить сухой. 6. Полностью остудить и посыпать сахарной пудрой. СОВЕТЫ: ✅ Цедру снимайте только с жёлтой части — белая даёт горечь. ✅ Можно заменить лимон апельсином для более нежного вкуса. ✅ Если хотите более влажный торт — пропитайте сиропом (вода + сахар + лимон). ✅ Хранится 2–3 дня и остаётся мягким. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ПОПУЛЯРНЫЙ С ДЕТСТВА «КЕКС СТОЛИЧНЫЙ» (ПО ГОСТУ) ИНГРЕДИЕНТЫ (на кекс ~1 кг): ✅ Сахар мелкий — 220 г ✅ Сливочное масло (мягкое) — 220 г ✅ Яйца крупные — 3 шт. (180 г без скорлупы) ✅ Изюм мелкий — 220 г ✅ Мука — 300 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Сахарная пудра — для посыпки ФОРМА: по дну — 22 × 8 см высота — 6 см ТЕМПЕРАТУРА И ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ: 160–170°C ≈ 1 час 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером до кремообразного состояния. Добавить сахар и ванильный сахар, взбивать 2–3 минуты до однородности. 2. Яйца смешать с щепоткой соли. Вводить в масляную массу порциями (4–5 приёмов), каждый раз тщательно взбивая до полного соединения и растворения сахара. 3. Готовую массу переложить в широкую миску. Добавить весь изюм, перемешать. 4. Муку смешать с разрыхлителем и обязательно просеять. Всыпать к тесту и быстро перемешать до однородности. Долго не вымешивать — тесто должно напоминать густой стабильный крем. 5. Форму застелить пергаментом по дну, борта смазать мягким сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Лопаткой, смазанной растительным маслом, сделать продольную бороздку глубиной около 1 см. 6. Выпекать на среднем уровне духовки при 160–170°C около 1 часа 15 минут до равномерного румянца. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выходить сухой. 7. Готовый кекс оставить в форме на 10–15 минут, затем аккуратно извлечь и полностью остудить. Обильно посыпать сахарной пудрой. СОВЕТЫ: ✅ Все продукты должны быть комнатной температуры — это важно для правильной текстуры. ✅ Изюм должен быть сухим, иначе тесто может разжижиться. ✅ Не перемешивайте тесто слишком долго после добавления муки — кекс получится плотным. ✅ Характерная треснутая шапочка — признак правильно приготовленного «Столичного». ✅ Кекс хорошо хранится и на 2–3 день становится ещё вкуснее. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ПРОСТО ШИКАРНЫЕ. ТЕСТО МЯГЧАЙШЕЕ, НЕ ЧЕРСТВЕЕТ И НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ. ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА С ЛЁГКОЙ КИСЛИНКОЙ — ТО, ЧТО НУЖНО. СОХРАНЯЮ РЕЦЕПТ И РЕКОМЕНДУЮ. ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Молоко — 160 мл ✅ Сахар — 80 г ✅ Дрожжи сухие — 4 г 👉 или свежие — 12 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сливочное масло — 60 г ✅ Ванильный сахар — 1 ст. л. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Мука — 400–420 г НАЧИНКА: ✅ Яблоки — 700–750 г ✅ Сахар — 2 ст. л. ✅ Лимонный сок — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. 2. В сковороду выложить яблоки, добавить сахар и лимонный сок. Тушить до мягкости, затем полностью остудить. 3. В миску влить тёплое молоко (около 35°C), добавить сахар и дрожжи. Перемешать, накрыть и оставить на 10–15 минут. 4. В подошедшую дрожжевую смесь добавить яйцо, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и соль. Перемешать. 5. Постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. 6. Миску смазать растительным маслом, выложить тесто, накрыть и оставить в тёплом месте на 40 минут. 7. Подошедшее тесто выложить на стол, разделить на 2 части. Каждую часть сформировать в «колбаску» и разделить на 6 частей — всего 12 заготовок. 8. Из каждого кусочка сформировать шарик, выложить начинку и слепить пирожок. 9. Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом, накрыть и оставить на расстойку на 20–30 минут. 10. Желток смешать с небольшим количеством молока, смазать пирожки. 11. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 18–20 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! ☕🥧 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЛЕПЁШКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ — ОЧЕНЬ ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПРОСТО! ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кипяток — 125 мл ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Сахар — 0,5 ч. л. ✅ Мука — 250 г НАЧИНКА: ✅ Творог — 400 г ✅ Сливочное масло (растопленное) — 25 г ✅ Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ТАКЖЕ: ✅ Мука — для работы с тестом ✅ Сливочное масло — для смазывания лепёшек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить кипяток, соль, сахар и растительное масло, хорошо перемешать. 2. Влить смесь в муку и замесить мягкое, нежное и эластичное тесто. Долго вымешивать не нужно — достаточно собрать его в комок. 3. Накрыть тесто и оставить «отдохнуть» на 15 минут. 4. Для начинки творог слегка посолить, добавить растопленное сливочное масло и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать. 5. Начинку визуально разделить на 6 частей. Тесто также разделить на 6 равных кусочков. 6. Из каждого кусочка теста сформировать шарик. Накрыть шарики плёнкой, чтобы тесто не заветривалось. 7. Рабочую поверхность слегка присыпать мукой. Один шарик раскатать в тонкую круглую лепёшку диаметром около 25 см. 8. На одну половину лепёшки выложить часть начинки, не доходя до краёв. Накрыть второй половиной теста и тщательно защипнуть края (удобно вилкой). 9. Разогреть сухую сковороду на среднем огне. Обжаривать лепёшки с двух сторон до золотистого цвета. 10. Готовые горячие лепёшки сразу обильно смазать сливочным маслом. СОВЕТЫ: ✅ Тесто получается очень податливым и легко раскатывается. ✅ Лепёшки жарятся без масла — важно хорошо разогреть сковороду. ✅ Подавайте горячими — они особенно мягкие и сочные. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

НЕВЕРОЯТНО ПЫШНЫЙ, РАССЫПЧАТЫЙ И ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ, ОН ПОЛУЧАЕТСЯ С ПЕРВОГО РАЗА. НА МОЛОКЕ, БЕЗ ЛИШНИХ СЛОЖНОСТЕЙ, НО СО ВКУСОМ КАК У ДОРОГОГО ДЕСЕРТА. С КРЕМОМ ОН ВООБЩЕ ПРЕВРАЩАЕТСЯ ПОЧТИ В ТОРТ! КОРОЛЕВСКИЙ МАННИК НА МОЛОКЕ 🤍 ИНГРЕДИЕНТЫ (1 порция, стакан 250 мл): ✅ Мука — 1 стакан + 3 ст. л. ✅ Манка — 1 стакан ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Соль — щепотка ✅ Ваниль — щепотка ✅ Разрыхлитель — 2 ч. л. ✅ Растительное масло (без запаха) — 0,5 стакана ✅ Молоко — 1 стакан ✅ Яйцо — 1 шт ДЛЯ КРЕМА: ✅ Сметана 20% — 300 г ✅ Сахар — 2 ст. л. ДЛЯ ДЕКОРА: ✅ Тёмный шоколад — 15 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешать манку, сахар, муку, соль, ваниль и разрыхлитель. 2. Добавить яйцо, молоко и растительное масло. Перемешать венчиком или миксером до однородности. Тесто должно получиться густым, как жирная сметана. 3. Вылить тесто в форму (оптимальный диаметр 24 см). Форму смазывать не нужно. 4. Выпекать в разогретой до 175°C духовке 25–30 минут до сухой зубочистки. 5. Для крема смешать сметану с сахаром. 6. Горячий манник сразу залить сметанным кремом, равномерно распределяя по поверхности. 7. Сверху натереть тёмный шоколад и поставить в духовку ещё на 1 минуту. 8. Дать маннику полностью остыть (около 2 часов), затем нарезать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

МАННИК НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир — 400 г (2 стакана) ✅ Манка — 320 г (2 стакана) ✅ Сахар — 180 г (1 стакан) ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Ванильный экстракт — 1 ч. л. ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Соль — щепотка *Стакан = 200 мл* *Форма 24–26 см* ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешайте 2 стакана кефира и 2 стакана манки. Оставьте на 15 минут для набухания. 2. В другой миске соедините мягкое сливочное масло, стакан сахара, ваниль и яйца. Хорошо разотрите. 3. Добавьте щепотку соли и разрыхлитель, перемешайте. 4. Введите масляно-яичную смесь в набухшую манку и хорошо перемешайте до однородности. 5. При желании добавьте яблоки, банан, изюм или другие сухофрукты. 6. Вылейте тесто в форму 24–26 см. 7. Выпекайте при 180°C 35–40 минут, до золотистой корочки. 8. Готовый манник слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой. СОВЕТЫ: ✅ Сливочное масло можно заменить растительным, но с маслом пирог ароматнее. ✅ Добавки (фрукты, сухофрукты) делают пирог ещё интереснее. ✅ Не передерживайте в духовке — манник должен остаться мягким и нежным. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍰 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 200 г (1 стакан) ✅ Сметана — 150 г (≈ 6 ст. л.) ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. ✅ Разрыхлитель — 2 ч. л. ✅ Мука — 250 г (2 стакана по 200 мл) ✅ Яблоки — 4–5 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. В миске соедините яйца, щепотку соли и сахар. Взбейте до растворения сахара и посветления массы. 3. Добавьте сметану, растительное масло и ванильный сахар. Перемешайте. 4. Просейте муку вместе с разрыхлителем. Введите в тесто и размешайте до однородности. 5. Яблоки очистите по желанию, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. 6. Отложите 1 яблоко для украшения — нарежьте тонкими ломтиками. 7. Добавьте яблочные кубики в тесто и перемешайте. 8. Форму 22–24 см смажьте маслом. Вылейте тесто, разровняйте. 9. Украсьте поверхность ломтиками яблок. 10. Выпекайте 40 минут при 180°C, ориентируясь на свою духовку. Готовность — сухая шпажка. 11. Остудите и подавайте. СОВЕТЫ: ✅ Можно добавить в тесто щепотку корицы — классическое сочетание с яблоками. ✅ Если яблоки очень сочные, слегка обсушите кубики бумажным полотенцем. ✅ Разрез будет красивее, если использовать яблоки сладко-кислых сортов. ✅ Хотите более золотистую корочку? Смажьте верх пирога молоком перед выпечкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍰 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒