Аналитика каналаMaxВЫПЕЧКА ДОМА

ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК ИЗ БУФЕТА НА ВОКЗАЛЕ. АРОМАТНЫЕ, СОЧНЫЕ И С НАСТОЯЩИМ ДОМАШНИМ ВКУСОМ. ТОТ СЛУЧАЙ, КОГДА ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАБОТАЕТ НА ВСЕ 100%. ПИРОЖКИ «ПРИВОКЗАЛЬНЫЕ» — ВКУС КАК В ДЕТСТВЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Рассол (огуречный или томатный) — 200 мл ✅ Картофельный отвар — 200 мл ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Сухие дрожжи — 7 г ✅ Растительное масло — 4 ст. л. ✅ Мука — около 800 г НАЧИНКА: ✅ Картофель — 5 шт. ✅ Лук — 1 шт. (обжаренный) ✅ Соль, перец — по вкусу ✅ Зелень — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель отварить, отвар слить и остудить. Картофель размять в пюре, добавить обжаренный лук, соль, перец, зелень и перемешать до однородности. 2. В миске соединить картофельный отвар и рассол, добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать и оставить на 5 минут. 3. Влить растительное масло, перемешать. 4. Просеянную муку вводить частями, замешивая мягкое, не забитое тесто. Муки добавлять столько, сколько возьмёт тесто. 5. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1 час для подъёма. 6. Подошедшее тесто обмять руками, смазанными растительным маслом. Рабочую поверхность также слегка смазать маслом. Разделить тесто на порционные кусочки. 7. Сформировать пирожки с картофельной начинкой. 8. Обжарить пирожки в разогретом растительном масле на среднем или небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон. 9. Выложить готовые пирожки на бумажное полотенце, затем подать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

РОГАЛИКИ С ДЖЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кефир (тёплый) — 300 мл ✅ Сахар — 4 ст. л. ✅ Соль — 1 ч. л. без горки ✅ Дрожжи сухие — 1 ч. л. с горкой ✅ Яйцо — 1 шт. в тесто ✅ Яйцо — 1 шт. для смазывания ✅ Сливочное масло — 60 г (растопить) ✅ Мука — 500 г НАЧИНКА: джем, густое варенье, шоколадная паста, варёная сгущёнка, заварной крем — на выбор. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплом кефире растворить сахар, соль и дрожжи. Оставить на 10 минут. 2. Добавить яйцо и растопленное масло, перемешать. 3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто. 4. Оставить тесто подниматься в тёплом месте на 2 часа. 5. Обмять, дать подняться ещё 40 минут. 6. Разделить на 9 частей. 7. Каждую часть раскатать, нарезать на секторы, выложить начинку и свернуть рогалики. 8. Накрыть полотенцем и дать постоять 20 минут. 9. Смазать взбитым яйцом. 10. Выпекать при 200°C 12–15 минут до румяности. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

Я НЕ ПОВЕРИЛА, ЧТО ЧЕРЕЗ ПАРУ ЧАСОВ ОНА УЖЕ БУДЕТ ГОТОВА 😲 Хруст остаётся, вкус получается ярким и насыщенным. Теперь этот рецепт всегда выручает. 1. Шинкую капусту максимально тонко, натираю морковь и добавляю ароматный чеснок… Показать еще

ЭТО ПЕЧЕНЬЕ — ПРОСТО НАХОДКА! 😍 ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, ИНГРЕДИЕНТЫ САМЫЕ ПРОСТЫЕ, А ВКУС — БОЖЕСТВЕННЫЙ! РАССЫПЧАТОЕ, НЕЖНОЕ, СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ — ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 200 г ✅ Маргарин (или сливочное масло) — 200 г ✅ Мука — 400 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца разбить в миску, добавить сахар и взбить венчиком до побеления массы. 2. Добавить размягчённый маргарин (комнатной температуры) и хорошо перемешать. 3. Просеять муку вместе с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто. 4. Замесить мягкое, однородное тесто, которое не липнет к рукам. 5. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. 6. Охлаждённое тесто раскатать слоем средней толщины. 7. По желанию посыпать сахаром и слегка прижать его скалкой. 8. Вырезать печенье формочками или стаканом. 9. Выложить на противень, застеленный пергаментом. 10. Выпекать при 180 °C 15–20 минут до лёгкого золотистого цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ПОЧЕМУ Я НЕ ГОТОВИЛА ЭТО РАНЬШЕ? 😲 Теперь рассольник варится в несколько раз быстрее. Очень удобно, особенно зимой. 1. Начинаю с подготовки перловой крупы, затем обжариваю овощи в растительном масле… Показать еще

Я ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТО ПЕЧЕНЬЕ С ПЕРВОГО ПРОТИВНЯ 💔🍪 НЕЖНОЕ, РАССЫПЧАТОЕ, С ШОКОЛАДОМ И ОРЕХАМИ — ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО. ПЕЧЕНЬЕ ЧЕРЕЗ БУТЫЛКУ 🍪 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Растительное масло — 75 мл ✅ Сливочное масло — 125 г ✅ Ванилин — 3 г ✅ Крахмал — 45 г ✅ Сахарная пудра — 90 г ✅ Мука — 350 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: ✅ Шоколад — 100 г ✅ Миндаль измельчённый — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску вбить яйцо, добавить растительное и мягкое сливочное масло, ванилин, крахмал и сахарную пудру. 2. Хорошо перемешать и растереть до однородной массы. 3. Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое однородное тесто, при необходимости слегка подмешать муку руками. 4. Взять пластиковую бутылку 0,5 л, в крышке вырезать узор (например, звёздочку), дно бутылки срезать. 5. Переложить тесто в бутылку, закрутить крышку. 6. Выдавливать тесто на противень с пергаментом, формируя печенье. 7. Выпекать при 180°C 15–17 минут до лёгкой румяности. 8. Шоколад растопить, миндаль подготовить. 9. Готовое печенье обмакнуть краями в шоколад и затем в миндаль. 10. Дать шоколаду застыть. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ОДНА БАНКА — И НЕ НУЖНО ЧАС СТОЯТЬ У ПЛИТЫ 😲 Эта заготовка уже не раз спасала меня после работы. И как самостоятельное блюдо, и как гарнир — идеально. 1. Подготавливаю все овощи, складываю их в большую кастрюлю и добавляю специи… Показать еще

СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ В ЭТОЙ КАПУСТЕ УДИВИЛ ДАЖЕ МЕНЯ 😲 Всего одна маленькая специя делает вкус совершенно особенным. Получается ярко, ароматно и очень необычно. 1. Шинкую капусту, нарезаю морковь и начинаю раскладывать овощи по банкам… Показать еще

Я НЕ МОГЛА ОСТАНОВИТЬСЯ 🙈 ЭТО ПЕЧЕНЬЕ СЪЕДАЕТСЯ ЕЩЁ ТЁПЛЫМ. УМЕРЕННО СЛАДКОЕ, С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА — ПРОСТО ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО УКУСА. ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ 🍪 ИНГРЕДИЕНТЫ (20–30 шт.): ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сливочное масло — 160 г ✅ Сахар — 150 г ✅ Мука — ~260 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Ваниль — по вкусу ✅ Шоколад — 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. 2. Добавить сахар, ваниль и соль, перемешать венчиком до однородности. 3. Добавить яйца и снова перемешать, не взбивая. 4. Муку смешать с разрыхлителем и ввести в тесто в 2 приёма, замешивая до мягкой консистенции. 5. Добавить кусочки шоколада и аккуратно вмешать в тесто. 6. Переложить тесто в кондитерский мешок или выкладывать ложкой. 7. Отсадить печенье на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга, слегка подровнять влажной рукой. 8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут. 9. Готовое печенье остудить — при остывании оно станет хрустящим снаружи и нежным внутри. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

С ВАРЕНЬЕМ — ЭТО ТОТ САМЫЙ ДОМАШНИЙ ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ СОГРЕВАЕТ ДУШУ. 🍰💫 МИНИМУМ УСИЛИЙ, А НА ВЫХОДЕ — АРОМАТНЫЙ, СЛАДКИЙ И ОЧЕНЬ УЮТНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ. ☕🍒 🍰 ПРОСТОЙ И НЕЖНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 200 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Молоко — 100 мл ✅ Ванильный сахар — 8 г ✅ Сахар — 120 г ✅ Яйца — 2 шт ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Соль — щепотка ✅ Варенье — 300 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены. 2. Добавьте растительное масло, молоко, затем просеянную муку с разрыхлителем и щепотку соли. Перемешайте до однородности. 3. Разделите тесто на две части. 4. Первую часть вылейте в форму (примерно 21×24 см) и разровняйте. 5. Выпекайте при 180°C около 7 минут. 6. Выложите равномерно слой варенья. 7. Залейте сверху вторую часть теста. 8. Выпекайте ещё 25 минут при 180°C до румяной корочки. СОВЕТЫ: • Лучше использовать густое варенье — так слой не растечётся. • Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой. • Подавайте с чаем или кофе — это идеальный тёплый десерт для души. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒