Аналитика каналаMaxВЫПЕЧКА К ЧАЮ

БЕРУ ОБЫЧНЫЙ КЕФИР — И ПОЛУЧАЕТСЯ НАСТОЯЩАЯ ВКУСНЯТИНА! НАУЧИЛА ПОДРУГ, И ТЕПЕРЬ ВСЕ ГОТОВЯТ ТОЛЬКО ТАК. ПЫШНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кефир — 400 мл ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Мука — около 500 г (может понадобиться больше или меньше) НАЧИНКА: ✅ Зелёный лук — по вкусу ✅ Яйца варёные — 6 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске смешать кефир, соль, сахар и растительное масло. 2. Добавить разрыхлитель и постепенно всыпать муку, замешивая мягкое, не липкое тесто. 3. Накрыть тесто и дать ему отдохнуть 10–15 минут. 4. Для начинки мелко нарезать варёные яйца и зелёный лук, посолить и поперчить, хорошо перемешать. 5. Тесто разделить на равные кусочки, каждый раскатать в лепёшку. 6. В центр выложить начинку, защипнуть края и слегка приплюснуть. 7. Обжарить лепёшки на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. 8. Подавать горячими или тёплыми. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ЕСЛИ ВЫ ЛЮБИТЕ БЛИНЧИКИ, КОТОРЫЕ ПРОСТО РАСТВОРЯЮТСЯ НА ЯЗЫКЕ — ВАМ СЮДА. БЕЗ МУКИ, НА КРАХМАЛЕ И МОЛОКЕ, КАК РАНЬШЕ ГОТОВИЛИ. ГОТОВЯТСЯ БЫСТРО, А ЭФФЕКТ — ВАУ. ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ. НАЛИСТНИКИ БЕЗ МУКИ С ТВОРОГОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Молоко — 0,5 л ✅ Подсолнечное масло — 1 ст. л. ✅ Крахмал — 5–6 ст. л. ✅ Сахар — по вкусу НАЧИНКА: ✅ Творог — 300 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахар — по вкусу 👉 По желанию: изюм, мак ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Сливочное масло — по вкусу ✅ Сметана — по вкусу ✅ Масло или сало — для смазывания сковороды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбить 5 яиц с сахаром. Постепенно всыпать крахмал, тщательно размешивая, чтобы не осталось комочков. 2. Добавить подсолнечное масло и молоко, перемешать до однородности. Оставить тесто на 15 минут. Консистенция должна быть жидкой. 3. Сковороду смазать подсолнечным маслом или кусочком сала. Жарить тонкие блины с одной стороны. 4. Для начинки творог перетереть с яйцом и сахаром до однородной массы. По желанию добавить изюм или мак. 5. На готовые блины выложить начинку, свернуть рулетами. 6. Налистники выложить слоями в кастрюлю, горшок или казан, промазывая каждый слой растопленным сливочным маслом или сметаной. 7. Поставить в разогретую до 180°C духовку и запекать 15 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ПЫШНЫЕ, МЯГКИЕ КЕКСИКИ СО СМЕТАНОЙ — НЕЖНОЕ ТЕСТО, СЛАДКИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КАПЛИ И РУМЯНАЯ КОРОЧКА, КОТОРЫЕ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ СРАЗУ И БЕЗ ОСТАНОВКИ, ВСЁ ПРОСТО СМЕШАЛ, РАЗЛОЖИЛ ПО ФОРМОЧКАМ И В ДУХОВКУ, ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫЕ, ДОМАШНИЕ И ТАКИЕ ВКУСНЫЕ, ЧТО РЕЦЕПТ ТОЧНО ПОПРОСЯТ 🧁🍫☕ КЕКСИКИ, КОТОРЫЕ ПРОСЯТ ВСЕ СОСЕДИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Пшеничная мука — 270–300 г ✅ Сахар — 250 г ✅ Сметана 20% — 200 г ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Шоколадные капли (или ягоды, орехи, изюм) — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы. 2. Добавить сметану, перемешать до однородности. 3. Влить растопленное и слегка остывшее сливочное масло, перемешать. 4. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто, перемешивая до гладкой консистенции. 5. Добавить шоколадные капли или другие добавки, аккуратно перемешать. 6. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма. 7. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до румяной корочки и сухой шпажки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ПИРОЖНОЕ «ШКОЛЬНОЕ» — ПЕСОЧНАЯ ПОЛОСКА С ПОВИДЛОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (≈12–16 полосок, зависит от размера): ТЕСТО: ✅ Сливочное масло (мягкое) — 310 г ✅ Сахарная пудра — 210 г ✅ Яйца — 75 г (≈1,5 яйца) ✅ Разрыхлитель — 10 г ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — щепотка ✅ Мука — 500–520 г НАЧИНКА: ✅ Повидло (лучше густое) — 500 г ВЫПЕЧКА: Температура — 190–200°C Время — 12–15 минут ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Духовку разогреть до 190–200°C. Подготовить противни и пергамент. 2. Мягкое сливочное масло соединить с солью, ванильным сахаром и сахарной пудрой (пудру лучше просеять). Взбить сначала на низкой скорости, затем увеличить и довести до пышной светлой массы. 3. Яйца слегка взболтать. Добавлять в масляную массу порциями (2–3 раза), каждый раз взбивая до полного соединения. Масса должна быть однородной и воздушной. 4. В часть муки добавить разрыхлитель, перемешать и просеять. Ввести муку в масляную смесь, замешивая недолго (лучше ложкой), чтобы не перегреть тесто. Остаток муки подсыпать по необходимости. 5. Быстро вымесить тесто на столе, слегка подпылённом мукой. Тесто должно быть мягким, матовым, не жирно-блестящим (лучше чуть мягче, чем забитое мукой). 6. Разделить тесто на 2 равные части, сформировать прямоугольники. Слегка подпылить мукой, накрыть плёнкой и оставить на 10–15 минут. 7. Раскатать одну часть на пергаменте в прямоугольник толщиной 5–6 мм. Выровнять края. Часто наколоть вилкой, чтобы не вздувалось. 8. Перенести на противень и выпекать 12–15 минут до светло-золотистого цвета (не пересушивать!). Так же испечь второй пласт. Остудить. 9. Обрезки коржей измельчить в крошку (скалкой или блендером) — для посыпки. 10. Повидло размять до однородности (если очень густое — просто хорошо перемешать ложкой). 11. На один корж нанести слой повидла. Накрыть вторым коржом, слегка выровнять. Сверху тоже нанести повидло (можно щедрее) и обильно посыпать песочной крошкой. 12. Оставить при комнатной температуре минимум на 2–3 часа, чтобы коржи пропитались. 13. Нарезать острым ножом на полоски. Классический размер: ширина около 4–5 см, длина около 9–10 см (как вам удобно). ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

САМЫЙ УДАЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ — ПРОВЕРЕНО НЕ РАЗ 😍 НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ, МЯГКИЙ, ПРОПИТАННЫЙ АРОМАТОМ ЯБЛОК, С ЛЁГКОЙ ОРЕХОВОЙ НОТКОЙ, ТЕСТО ВОЗДУШНОЕ, ЯБЛОЧКИ СОЧНЫЕ. 🥧 ГОТОВЛЮ ЕГО ПОСТОЯННО, ДРУГОГО ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА ДАЖЕ НЕ ИЩУ — ГОСТИ В ВОСТОРГЕ, ДОМАШНИЕ ПРОСЯТ ДОБАВКУ, СОВЕТУЮ СРАЗУ СОХРАНИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ В САМУЮ ЛЮБИМУЮ ПАПКУ 🔥 БЕСПОДОБНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яблоки — 5 шт. ✅ Грецкие орехи — 50 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 180 г ✅ Ванилин — 1 г ✅ Сметана — 200 г ✅ Мука — 120 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Соль — ⅓ ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске соединить яйца и сахар, перемешать до растворения сахара. Добавить сметану, ванилин и соль, тщательно перемешать. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в жидкую смесь и замесить однородное тесто. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать небольшими кубиками. 3. Форму застелить пергаментом. Выложить ⅔ теста и разровнять. Сверху распределить яблоки, посыпать измельчёнными грецкими орехами и залить оставшимся тестом. 4. Выпекать при 180 °C 35–40 минут до румяной корочки. По желанию после остывания посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

САВОЯРДИ — ЛЁГКИЕ, ВОЗДУШНЫЕ, С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ, НЕЖНЫЕ ВНУТРИ, ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ МАГАЗИННЫХ, ИДЕАЛЬНЫ ДЛЯ ТИРАМИСУ И ПРОСТО К ЧАЮ 🍪✨ ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Белки — 120 г ✅ Сахар — 50 г (в белки) ✅ Желтки — 80 г ✅ Сахар — 50 г (в желтки) ✅ Мука — 100 г ✅ Сахарная пудра — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. 2. Отдельно взбить желтки с сахаром до светлой пышной массы. 3. Аккуратно соединить белковую и желтковую массы, стараясь сохранить воздушность. 4. Муку просеять и осторожно вмешать лопаткой движениями снизу вверх. 5. Переложить тесто в кондитерский мешок, отсадить печенье на противень с пергаментом. Посыпать сверху сахарной пудрой. 6. Выпекать в разогретой до 170 °C духовке около 15 минут до лёгкой румяности. 7. Переложить печенье на решётку и подсушить при 100 °C ещё 10 минут для хрустящей корочки. СОВЕТЫ: ✅ Муку обязательно просеивайте — это влияет на лёгкость текстуры. ✅ Для ровной формы можно заранее нанести шаблон на пергамент с обратной стороны. ✅ Храните савоярди в герметичной банке — удобно для последующих десертов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

МОЯ БАБУШКА ВСЕГДА ТАК ДЕЛАЛА — И БУЛОЧКИ ВЫХОДИЛИ ИДЕАЛЬНЫМИ. ПУХОВЫЕ, ВОЗДУШНЫЕ, СЛЕГКА СЛИВОЧНЫЕ И ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ. ОТЛАМЫВАЕШЬ КУСОЧЕК — И ОН СЖИМАЕТСЯ КАК ОБЛАЧКО. ВОТ ПОЧЕМУ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЛЮБЯТ ВСЕ. ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ КАК ХЛОПОК — БРИОШЬ С УКСУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Молоко — 2 стакана (500 мл, тёплое) ✅ Сахар — 4 ст. л. ✅ Соль — 1 ч. л. (неполная) ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Дрожжи — 10 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Растительное масло — 1/4 стакана ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Уксус 9% — 1 ст. л. ✅ Пшеничная мука — около 5 стаканов ДЛЯ СМАЗКИ: ✅ Желток — 1 шт. ✅ Молоко — 1–2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску влить тёплое молоко, добавить сахар и соль, перемешать до растворения. 2. Добавить дрожжи, перемешать и оставить на 5–10 минут до лёгкой активации. 3. Ввести яйца, растительное масло, растопленное и тёплое сливочное масло, разрыхлитель и уксус. Перемешать до однородности. 4. Частями всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Оно должно быть нежным, слегка липким, но хорошо держать форму. 5. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 60 минут до увеличения в объёме в 2 раза. 6. Обмять тесто, разделить на порционные кусочки, сформировать булочки желаемой формы. 7. Выложить на противень с пергаментом, накрыть и оставить на расстойку на 20–30 минут. 8. Смазать булочки желтком, смешанным с молоком. 9. Выпекать в разогретой духовке при 180–190°C до румяного цвета, примерно 20–25 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

КАБАЧКИ В ОСТРОЙ ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ — ПРОСТО ОБАЛДЕННО ВКУСНО 😍 Густая заливка, чесночный аромат и кусочки кабачков. Такая закуска зимой уходит очень быстро. 1. Помидоры и острый перец перекручиваю через мясорубку, довожу до кипения, добавляю соль, сахар, масло и кабачки… Показать еще

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 300–310 г ✅ Молоко или вода — 150 мл ✅ Прессованные дрожжи — 10 г (или сухие — 4 г) ✅ Сахар — 20 г ✅ Соль — 4 г ✅ Яйцо — 1 шт. (плюс 1,5 ст. л. для смазывания) ✅ Сливочное масло — 35 г НАЧИНКА: ✅ Капуста — 500 г ✅ Отварные яйца — 2 шт. ✅ Молоко — 60 мл ✅ Сливочное масло — 70 г ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Соль — 0,5 ч. л. ✅ Укроп — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплом молоке или воде растворить дрожжи, добавить сахар и оставить на 5–10 минут. 2. Ввести яйцо, соль, растопленное масло и постепенно добавить муку. Замесить мягкое эластичное тесто. 3. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на 1 час. 4. Для начинки нашинкованную капусту тушить с молоком, маслом, сахаром и солью до мягкости. Добавить нарезанные яйца, укроп и перец. Остудить. 5. Подошедшее тесто разделить на две части. Раскатать пласты. Первый выложить в форму, сверху — начинку, затем накрыть вторым пластом и защипнуть края. 6. Смазать поверхность пирога яйцом, сделать проколы или надрезы. 7. Выпекать при 190°C 35–40 минут до румяной корочки. СОВЕТЫ: ✅ Если хотите более воздушное тесто, дайте ему подойти дважды. ✅ В начинку можно добавить слегка обжаренный лук — получится ещё ароматнее. ✅ Чтобы края не отходили, слегка смачивайте их водой перед защипыванием. ✅ Пирог вкусный как горячим, так и полностью остывшим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒

ОБАЖАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗА ЕГО ПРОСТОТУ И СТАБИЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ. КЕКСИКИ ПОДНИМАЮТСЯ КРАСИВО, ВНУТРИ МЯГКИЕ И СОЧНЫЕ. ВКУС НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ, БЕЗ ПРЕТОРНОСТИ. ГОТОВИТЬ ИХ — ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ. КЛАССИЧЕСКИЕ КЕКСИКИ — ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 220 г ✅ Молоко / сметана / кефир — 200 г ✅ Растительное или сливочное масло — 100 г ✅ Мука — 250 г ✅ Какао — 50 г ✅ Разрыхлитель — 18 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца соединить с сахаром и хорошо взбить венчиком или миксером до светлой пышной массы. 2. Добавить молоко (или сметану / кефир) и масло. Перемешать до однородности. 3. Муку просеять вместе с какао и разрыхлителем. 4. Ввести сухие ингредиенты в жидкую смесь и аккуратно перемешать до гладкого теста без комочков. 5. Разлить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма. 6. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до сухой шпажки. 7. Остудить, при желании посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒