Аналитика каналаMaxСУПЧИКИ

БЫСТРЫЙ СУП С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ — ХИТ ЗА 20 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная печень — 400 г ✅ Картофель — 3 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Вермишель (паутинка) — 50 г ✅ Сливочное масло — 20 г ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Лавровый лист — 2 шт. ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Соль — 1 ч. л. (или по вкусу) ✅ Зелень — по вкусу ✅ Вода — 2 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Овощи очистить и промыть. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке, картофель нарезать соломкой. Зелень мелко порубить. 2. Куриную печень промыть, при необходимости удалить плёнки и нарезать средними кусочками. 3. В кастрюлю влить 2 литра воды, довести до кипения. Добавить картофель и варить 8–10 минут до полуготовности. 4. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности. Добавить морковь и жарить ещё 2 минуты. 5. В другой сковороде разогреть растительное масло вместе со сливочным, выложить печень и обжарить 3–4 минуты на среднем огне, помешивая. 6. В кастрюлю с картофелем добавить обжаренную печень, лук с морковью, вермишель, лавровый лист, соль и чёрный перец. Перемешать и варить 5 минут. 7. Добавить зелень, проварить ещё 1–2 минуты. Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. 8. Разлить по тарелкам и подавать горячим. СОВЕТЫ: ✅ Не пережаривайте печень — она должна оставаться мягкой и сочной. ✅ Сливочное масло придаёт супу нежный, сливочный вкус — не пропускайте этот шаг. ✅ Вермишель добавляйте в самом конце, чтобы она не разварилась. ✅ Суп становится ещё вкуснее после небольшого настаивания. ✅ При желании можно добавить щепотку мускатного ореха или паприки для аромата. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила

БЕСПОДОБНЫЙ ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП — НЕЖНЫЙ И СЛИВОЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Лук — 1 шт ✅ Морковь — 1 шт ✅ Картофель — 5–6 шт ✅ Грибы (шампиньоны или любые другие) — 400 г ✅ Сливки — 100 мл ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Лавровый лист — 1–2 шт ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Вода или бульон — около 1 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать небольшими кубиками, морковь — мелкими кусочками, картофель — средними кубиками. 2. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Обжарить лук 2–3 минуты до мягкости. 3. Добавить морковь, обжарить ещё 2–3 минуты. Затем всыпать картофель, перемешать и прогреть овощи вместе около 3 минут. 4. Переложить овощи в кастрюлю, залить водой или бульоном. Довести до кипения и варить до полной мягкости картофеля. 5. Грибы мелко нарезать. Обжарить их отдельно: сначала выпарить всю жидкость, затем слегка подрумянить. 6. Готовые овощи пробить блендером до однородного пюре. При необходимости добавить немного горячей воды или бульона до нужной консистенции. 7. Добавить лавровый лист, чёрный перец и обжаренные грибы. 8. Влить сливки, перемешать, прогреть суп 2–3 минуты, не доводя до кипения. 9. Попробовать, при необходимости досолить. Лавровый лист удалить. 10. Подать суп горячим. ПОДАЧА: ✅ Очень вкусно с домашними гренками или сухариками. ✅ Можно добавить каплю сливок или немного обжаренных грибов сверху. СОВЕТЫ: ✅ Чем мельче нарезаны грибы, тем насыщеннее грибной вкус. ✅ Сливки подойдут любой жирности, но 10–20% — оптимальный вариант. ✅ Для более яркого вкуса часть грибов можно не пробивать, а оставить кусочками. ✅ Суп не кипятить после добавления сливок — текстура будет нежнее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍄🥣 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила

СЛИВОЧНЫЙ СУП С БЕКОНОМ И ЛИСИЧКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (3–4 порции): ✅ Лисички — 200–250 г ✅ Бекон копчёный — 120–150 г ✅ Картофель — 2–3 шт. (≈300 г) ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Сливки 10–20% — 200–250 мл ✅ Вода или куриный бульон — 700–800 мл ✅ Сливочное масло — 20 г ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Тимьян или петрушка — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лисички хорошо промыть, при необходимости крупные грибы нарезать. Картофель нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, морковь нарезать кубиками или тонкими ломтиками. Бекон нарезать небольшими кусочками. 2. На сухой сковороде обжарить бекон до румяности и вытопленного жира. Переложить бекон на тарелку, жир оставить в сковороде. 3. В жир от бекона добавить сливочное масло. Обжарить лук 2–3 минуты до мягкости. Добавить морковь и готовить ещё 3–4 минуты. 4. Всыпать лисички и обжаривать 5–7 минут, пока не выпарится лишняя влага и грибы не станут ароматными. 5. Переложить зажарку в кастрюлю, добавить картофель и залить водой или бульоном. Варить 10–15 минут до готовности картофеля. 6. Убавить огонь, влить сливки, добавить обжаренный бекон, соль, перец и тимьян. Прогреть 3–5 минут, не доводя до кипения. 7. Снять с огня, дать настояться 5 минут под крышкой. СОВЕТЫ: ✅ Для более густой текстуры разомните часть картофеля прямо в кастрюле. ✅ Если хотите ярче грибной вкус — используйте куриный бульон вместо воды. ✅ Не кипятите суп после добавления сливок, чтобы они не свернулись. ✅ Отлично подаётся с хрустящими гренками или свежим багетом. ✅ Можно добавить щепотку мускатного ореха для более насыщенного аромата. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила

БОРЩ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Говядина на кости — 600–700 г ✅ Капуста молодая — 1/3 кочана ✅ Свёкла молодая — 2 шт. ✅ Картофель — 3 шт. ✅ Томатная паста — 1,5 ч.л. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук — 1,5 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Перец горошком, лавровый лист, острый перец — по желанию ✅ Зелень, сметана — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Бульон: Говядину залить водой, довести до кипения, снять пену и варить до готовности. Процедить бульон, мясо отделить от кости. 2. Овощи: В кипящий бульон добавить лавровый лист, перец горошком и нарезанный картофель. Варить до полуготовности. 3. Зажарка: Обжарить лук, добавить томатную пасту. Ввести натёртую морковь, свёклу и пару ложек бульона. Тушить 4 минуты. 4. Сборка: Переложить зажарку в кастрюлю. Добавить нашинкованную капусту, варить до готовности овощей. 5. Финиш: Добавить соль, перец, измельчённый чеснок и зелень. СОВЕТЫ: ✅ Дайте борщу настояться 20–30 минут — вкус станет глубже. ✅ Чтобы сохранить яркий цвет свёклы, добавляйте её ближе к концу приготовления. ✅ Чайная ложка уксуса или немного лимонного сока придадут лёгкую приятную кислинку. ✅ Подавайте со сметаной и свежим хлебом. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА

СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 л кастрюлю): ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Морковь — 1 небольшая ✅ Картофель — 1–2 шт. ✅ Консервированная фасоль — 1–2 банки ✅ Растительное масло — для жарки ✅ Соль — по вкусу ✅ Специи — по вкусу (аджика, приправы) ✅ Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке (крупной или мелкой — по желанию). 2. В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить лук с морковью до слегка золотистого цвета. 3. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Добавить в кастрюлю. 4. Влить горячую воду до нужного объёма. Посолить, довести до кипения и варить около 10 минут, пока картофель почти не будет готов. 5. Добавить консервированную фасоль вместе с соусом или жидкостью (по желанию можно часть слить). 6. Положить специи и 1 столовую ложку аджики. Варить ещё 5 минут. 7. Слегка размять картофель и фасоль толкушкой прямо в кастрюле — не до пюре, а лишь немного, чтобы бульон стал гуще и наваристее. 8. Вернуть суп на плиту, довести до кипения, добавить зелень. 9. Выключить огонь и дать супу настояться под крышкой 5–10 минут. СОВЕТЫ: ✅ Фасоль подойдёт любая: белая, красная, в томатном соусе или в собственном соку. ✅ Если любите более густые супы — разомните чуть больше картофеля и фасоли. ✅ Аджика может полностью заменить специи — выбирайте по своему вкусу. ✅ Для постного варианта суп хорош сам по себе, а для непостного можно подать с чесноком или гренками. ✅ Суп становится ещё вкуснее после настаивания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила

Суп оказался настолько вкусным, что теперь варю его по три раза в неделю — честное слово! 😍 Первый раз попробовала просто ради интереса — ну, думаю, очередной куриный супчик… А вот как только попробовала эти чесночные галушки, всё, пропала! 🤭 Муж нахваливает, дети уплетают до последней ложки, а соседи уже второй раз приходят «случайно» на ужин именно в тот день, когда я его готовлю 😂 🍲 СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ Для бульона: ✅ Куриный бульон — 3 л (или вода + любая часть курицы) Для зажарки: ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Сливочное масло — 50 г ✅ Растительное масло — 50 мл ✅ Соль, сахар, специи — по вкусу Для супа: ✅ Картофель — 6 шт. Для теста: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Мука — 120 г ✅ Соль — щепотка ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Вода — 1 ст. л. Для начинки галушек: ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Растительное масло — 30 мл ✅ Итальянские травы — по вкусу ✅ Соль — щепотка Для подачи: ✅ Укроп и петрушка — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Сварить куриный бульон, отделить мясо от костей. 2. В кипящий бульон добавить нарезанный картофель, варить 10–15 минут. 3. На сливочном и растительном масле (1:1) обжарить лук и морковь до мягкости, посолить, поперчить. 4. Замесить тесто: соединить яйца, соль, воду, масло и постепенно добавить муку до эластичного состояния. 5. Для начинки смешать измельчённый чеснок, масло, травы и соль. 6. Раскатать тесто, выложить начинку, свернуть рулетом и нарезать кусочками по 1 см — это галушки. 7. В кипящий суп добавить зажарку, мясо и специи. Затем по одной опускать галушки, варить 7–10 минут. 8. В конце добавить зелень, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. ПОЛУЧАЕТСЯ АРОМАТНЫЙ, СЫТНЫЙ И НЕЖНЫЙ СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ 💛 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила

СЫРНЫЙ СУП, ОТ КОТОРОГО ВСЕ В ВОСТОРГЕ! Нежный, ароматный и очень простой 🍲 ИНГРЕДИЕНТЫ (1,5 л): ✅ Куриное филе — 1 шт. ✅ Вода — 1,5 л ✅ Шампиньоны — 300 г ✅ Картофель — 3 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Плавленый сыр — 2 шт. ✅ Чеснок — 1 зубчик + сухой чеснок ✅ Сливочное масло — 10–20 г ✅ Лавровый лист — 1 шт. ✅ Чёрный перец — 4–5 горошин ✅ Батон — несколько кусочков ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе и половинку луковицы залить водой, довести до кипения и варить 15 минут. Лук убрать, филе достать. 2. Шампиньоны нарезать и обжарить. Добавить сливочное масло, чеснок, посолить и поперчить. 3. Картофель нарезать кубиками, морковь — соломкой. Добавить в бульон и варить 5 минут. Натереть плавленый сыр и вмешать до полного растворения. 4. Куриное филе нарезать кусочками, чеснок измельчить. 5. Когда овощи стали мягкими — добавить грибы, курицу, чеснок, лавровый лист, перец. Посолить. Варить 5 минут, затем настоять 15–20 минут. 6. Батон нарезать кубиками и обжарить на смеси масел. Добавить чеснок, щепотку соли и сахара. Подаются отдельно. СОВЕТЫ: ✅ Используйте качественный плавленый сыр — он лучше плавится. ✅ Часть воды можно заменить сливками для более нежного вкуса. ✅ Если любите густые супы — добавьте на 1 картофелину больше. ✅ Подавайте с хрустящими гренками — идеально! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍲 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА

🍲 ПОЛЬСКИЙ СУП «КРУПНИК» — ЛЕГКИЙ, ПОЛЕЗНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ! 😋 НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ СУП ДЛЯ ДУШИ — СЫТНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ 🤍 СОХРАНИ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ ВСЕГДА МОЖНО БЫЛО ПРИГОТОВИТЬ ЧТО-ТО ТЕПЛОЕ И ДОМАШНЕЕ 🍲✨ 🍲 ПОЛЬСКИЙ СУП «КРУПНИК» — ЛЕГКИЙ, ПОЛЕЗНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное мясо (бедра) — 400 г ✅ Картофель — 3 шт ✅ Крупа ячневая — 100 г ✅ Лавровый лист — 2 шт ✅ Перец душистый — 3–4 горошины ✅ Корень петрушки — 1 шт ✅ Корень сельдерея — 1/4 шт ✅ Морковь — 1 шт ✅ Лук — 1 шт ✅ Соль — по вкусу ✅ Зелень петрушки или укропа — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кастрюлю (около 3 л) выложите куриные бёдра, добавьте неочищенную луковицу с крестообразным надрезом и половину моркови. 2. Залейте водой, доведите до кипения, снимите пену, посолите и варите на небольшом огне до готовности мяса. 3. Достаньте мясо и овощи. В бульон добавьте промытую ячневую крупу (100 г) и варите 10–15 минут. 4. Добавьте нарезанный кубиками картофель, лавровый лист и душистый перец. 5. На крупной тёрке натрите корень петрушки, сельдерея и оставшуюся половину моркови. Отправьте в суп. 6. Отделите мясо от костей, разберите на волокна и верните в кастрюлю. 7. Варите до мягкости всех ингредиентов, попробуйте на соль и при необходимости добавьте по вкусу. 8. В самом конце добавьте свежую зелень и дайте супу покипеть ещё 1 минуту. СОВЕТЫ: • Не очищайте лук — шелуха придаёт бульону красивый золотистый цвет. • Если хотите более наваристый вкус, используйте домашнюю курицу. • Подавайте с ложечкой сметаны и свежим хлебом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 💛 НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила ДИЕТА

СУП-ЛАПША НА КУРИНЫМ БУЛЬОНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Курица — 1,2 кг ✅ Лук — 1 маленькая головка ✅ Морковь — 1 маленькая ✅ Картофель — 400 г ✅ Болгарский перец — по желанию ✅ Лапша — 80 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Перец горошком — 3–4 шт. ✅ Лавровый лист — 1 шт. ✅ Лимон, зелень — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Поместить курицу в кипящую подсоленную воду. 2. При повторном закипании снять пену. Если пена тёмная — слить первый бульон, если светлая — просто убрать шумовкой. 3. Убавить огонь до минимума и томить под крышкой 3,5 часа. 4. Вынуть курицу, бульон процедить и вернуть на плиту. 5. Добавить нарезанные лук, морковь и картофель. Варить до мягкости картофеля. 6. Ввести болгарский перец и варить ещё 3–5 минут. 7. Добавить лапшу и варить 5–8 минут. 8. Выключить огонь, всыпать зелень, накрыть крышкой и дать настояться 10–15 минут. 9. Подавать с ломтиком лимона по желанию. СОВЕТЫ: ✅ Для более насыщенного вкуса используйте фермерскую курицу или части на косточке. ✅ Не переваривайте лапшу — добавляйте её в самом конце. ✅ Чтобы бульон был прозрачным, варите на минимальном огне и не допускайте бурного кипения. ✅ Мясо можно разобрать на кусочки и вернуть в суп перед подачей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила

ИДЕАЛЬНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП — 3 ГЛАВНЫХ СЕКРЕТА ИНГРЕДИЕНТЫ (на ~2,5–3 л супа): МЯСО И БУЛЬОН: ✅ Куриные ножки (голени) — 4 шт. ✅ Вода — около 3 л (для бульона) ОСНОВА СУПА: ✅ Горох колотый — 250 г ✅ Картофель — 4–5 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Чеснок — 3 зубчика СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ: ✅ Лавровый лист — 3 шт. ✅ Перец душистый горошком — 5 шт. ✅ Итальянские травы — 0,5 ч. л. ✅ Куркума — щепотка ✅ Карри — щепотка ✅ Перец чёрный молотый — по вкусу ✅ Семена укропа — 2 щепотки ✅ Соль — по вкусу ✅ Сахар — щепотка ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Горох промыть 2–3 раза. Залить 700–1000 мл холодной воды, довести до кипения и слить первую воду полностью. Снова промыть, залить свежей водой (0,7–1 л) и варить до мягкости (примерно 20–30 минут). 2. Куриные ножки залить холодной водой, довести до кипения, первый бульон слить. Мясо промыть, залить чистой водой (2,5–3 л), довести до кипения, снять пену. Добавить лавровый лист и душистый перец. Варить 40–60 минут до готовности. 3. Лук мелко нарезать, морковь нарезать кубиками (или натереть), картофель нарезать средними кубиками. 4. На растительном масле обжарить лук до золотистости, добавить морковь и жарить 3–4 минуты. Всыпать куркуму, карри, итальянские травы, семена укропа, щепотку сахара, перец и немного соли. Прогреть 1–2 минуты. 5. Готовые ножки вынуть, бульон процедить. Мясо отделить от костей и разобрать на кусочки. 6. В кастрюлю с мягким горохом добавить картофель, довести до кипения, снять пену. Влить процеженный бульон до нужной густоты, варить до мягкости картофеля. 7. Добавить зажарку и куриное мясо, посолить по вкусу. Варить ещё 3–5 минут. 8. В конце добавить измельчённый чеснок, перемешать, снять с огня и дать настояться 10–15 минут под крышкой. СОВЕТЫ: ✅ Секрет №1: сливайте первую воду с гороха и промывайте его — суп получается легче. ✅ Секрет №2: варите суп на втором бульоне (первый слить) — вкус чище и приятнее. ✅ Секрет №3: семена укропа + куркума в зажарке дают яркий аромат и красивый цвет. ✅ Густоту регулируйте количеством бульона: больше бульона — суп жиже, меньше — гуще. ✅ Чеснок добавляйте в самом конце — аромат будет ярче. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила