Аналитика каналаMaxСвежая выпечка

Пончики 🍩 ⠀ Яйцо - 1 шт Сахар - 30 г Дрожжи - 3-4 г (сухие) Вода - 50 мл (теплая) Молоко - 140 мл (теплое) Масло 🧈 - 50 г (мягкое) Соль - 1/4 ч.л. Мука - 320 г Замешиваем тесто и даем подойти в течение 1-1,5 часов. Тесто не крутое, липнет к рукам, но пончики получаются нежные и очень воздушные. ⠀ Сформуйте пончики и дайте постоять 20 мин под салфеткой. Жарьте на среднем огне Приятного аппетита!🌺 Свежая выпечка - Подписаться

Сохраняйте рецепт самого простого и вкусного теста! ❤️ Сливочное масло — 250 г (комнатной температуры) ❤️ Сахар — 1,5 стакана ❤️ Ванилин ❤️ Яйца — 3 шт. ❤️ Сода пол Ч л,гашёная уксусом ❤️ Мука — 5 стаканов Мягкое масло взбиваем с сахаром до пышности, добавляем ванилин и яйца — всё хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду, гашёную уксусом, и постепенно вводим муку, замешивая мягкое, пластичное тесто. И, конечно, добавляем щедрую щепотку любви ❤️ Далее пропускаем тесто через мясорубку (без ножа), формируя печенье. Выпекаем при 180°C примерно 15 минут до золотистого цвета. Из одного теста можно сделать сразу несколько видов печенья — дайте волю фантазии ✨ Приятного аппетита ❤️ Свежая выпечка - Подписаться

🍰 Домашний рецепт, который всегда выручает! Минимум ингредиентов — максимум вкуса ❤️ 🔸 1 яйцо 🔸 300 г сахара 🔸 1 ч. л. соды 🔸 400 г мацуна (можно заменить на сметану или кефир) 🔸 100 г сливочного масла 🔸 700 г муки 🔸 1 ч. л. корицы Запах корицы в доме = уют, тепло и хорошее настроение ☕✨ 💫 Проверенный рецепт для тех, кто любит простую домашнюю выпечку: Всего несколько ингредиентов — и получается ароматное чудо 😋 🥚 1 яйцо 🍬 300 г сахара 🥄 1 ч. л. соды 🥛 400 г мацуна / сметаны / кефира 🧈 100 г сливочного масла 🌾 700 г муки 🌿 1 ч. л. корицы Попробуйте — пахнет детством и уютом 💛 🔥 Запиши, пока не потерял рецепт: Для тех, кто любит мягкую, ароматную выпечку с ноткой корицы 😍 📋 Что нужно: 1 яйцо 300 г сахара 1 ч. л. соды 400 г мацуна (или сметаны, кефира) 100 г сливочного масла 700 г муки 1 ч. л. корицы 🫶 Простое тесто, а вкус — как из детства! Свежая выпечка - Подписаться

🍎 Пирог «Тёплый вечер» к чаю Мягкий домашний пирог с яблоками, ванильной крошкой и лёгким ароматом корицы 💛 Он получается нежным внутри, румяным по краям и таким уютным, что сразу хочется поставить чайник. Ингредиенты: 🍎 Яблоки — 3 шт. 🌾 Мука — 220 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Сметана — 160 г 🧈 Сливочное масло — 80 г 🍬 Сахар — 120 г 🌿 Ванильный сахар — 1 ч. л. 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂 Соль — щепотка 🍂 Корица — 0.5 ч. л. 🍑 Абрикосовый джем — 1 ст. л. Приготовление: 1️⃣ Яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы. 2️⃣ Добавьте сметану и растопленное сливочное масло, перемешайте. 3️⃣ Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое густое тесто. 4️⃣ Одно яблоко нарежьте мелкими кубиками и вмешайте в тесто. 5️⃣ Остальные яблоки нарежьте тонкими дольками. 6️⃣ Выложите тесто в круглую форму 22 см, сверху разложите яблочные дольки спиралью. 7️⃣ Посыпьте корицей и выпекайте при 180°C около 35–40 минут до золотистого края. 8️⃣ Тёплый пирог смажьте тонким слоем абрикосового джема, остудите и нарежьте треугольными кусочками. Приятного аппетита! 💛 Свежая выпечка - Подписаться

Ватрушки с творогом и клубникой 🍓 Ингредиенты для теста: • 250 мл тёплого молока • 2 ст. л. сахара • щепотка соли • 10 г ванильного сахара • 7 г быстродействующих дрожжей • 1 яйцо • 400–440 г муки • 60 г растопленного сливочного масла Начинка: • 400 г творога (5–9%) • 1 желток • 10 г ванильного сахара • 100 г сахара • 2 ст. л. сметаны • 1 ст. л. кукурузного крахмала Штрейзель: • 40 г муки • 40 г сахара • 20 г мягкого сливочного масла Перетереть всё в крошку. ⸻ Приготовление: В тёплое молоко добавьте сахар, дрожжи, яйцо и растопленное масло. Перемешайте, затем постепенно всыпайте муку и замесите мягкое тесто. Накройте и уберите в тёплое место на 1 час. Когда тесто поднимется, разделите его на равные шарики и выложите на противень. Накройте полотенцем и оставьте ещё на 15 минут. С помощью стакана сделайте углубления (смажьте его маслом, чтобы не прилипал). Смажьте тесто смесью желтка и 1 ст. л. молока. Выложите творожную начинку, посыпьте штрейзелем. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 20–25 минут до румяной корочки. Готовые ватрушки украсьте кусочками клубники 🍓 Приятного аппетита ❤️ Свежая выпечка - Подписаться

Пончики 🍩 ⠀ Яйцо - 1 шт Сахар - 30 г Дрожжи - 3-4 г (сухие) Вода - 50 мл (теплая) Молоко - 140 мл (теплое) Масло 🧈 - 50 г (мягкое) Соль - 1/4 ч.л. Мука - 320 г Замешиваем тесто и даем подойти в течение 1-1,5 часов. Тесто не крутое, липнет к рукам, но пончики получаются нежные и очень воздушные. ⠀ Сформуйте пончики и дайте постоять 20 мин под салфеткой. Жарьте на среднем огне Приятного аппетита!🌺 Свежая выпечка - Подписаться

Творожная запеканка 🔥 Ингредиенты 📌 600 гр. творога 3 яйца 3 ст.л. сметаны 3 ст.л. сахара 3 ст.л. манки 3 ст.л. изюма Щепотка соли Ванилин Духовка 180 градусов, на минут 40-45 , до готовности У меня формочка диаметром 20 см. Всем приятного аппетита ❤️ Свежая выпечка - Подписаться

Рецепт слоёных трубочек с белково-заварным кремом. Сочетание хрустящей трубочки и нежного, лёгкого, воздушного крема с небольшой кислинкой, которая уравновешивает сладость меренги, делает этот десерт незабываемым и навевает воспоминания из детства. Рецепт на 12 штук. ✔️Трубочки: - тесто бездрожжевое слоёное 500 гр (два пласта) - сахарная пудра для посыпки готового пирожного - желток для смазывания Разморозить тесто, раскатать пласт вдоль, разделить на 6 частей. Намотать внахлёст на металлические конусы, отступив от широкого края 1 см для лучшего снятия готовых трубочек. Если готовых форм нет, то можно сделать их из пищевой фольги. Выложить трубочки на силиконизированный пергамент на противень. Смазать их смесью желтка и чайной ложки воды. Выпекать при t 210° 15 мин или до золотистого цвета. Готовые трубочки снимите с конуса, остудите и заполните кремом из кондитерского мешка. Если его нет, то можно взять плотный файл и отрезать у него угол. ✔️Крем: - белки 70 гр - сахар 167 гр - вода 45 мл -лимонная кислота 1,5 гр (если не любите явную кислинку в креме, добавьте 1 гр) В кастрюле с толстым дном соединить сахар и воду, не мешать, варить до 124° на среднем огне. Когда температура сиропа достигнет 114°, добавить лимонную кислоту. При температуре сахарного сиропа 118° начать взбивать белки на максимальной скорости. Когда сироп достигнет 124°, снимаем его с огня, чуть подождать, когда перестанут бурлить пузыри и тонкой струйкой вливаем во взбивающиеся белки. Вливаем аккуратно по стенке чаши, не попадая на венчик. Крем готов, когда текстура стала гладкой, однородной и плотной. Время взбивания определяется мощностью вашего миксера. Употреблять трубочки лучше в день приготовления, так они более нежные и мягкие. А еще один важный секрет белково-заварного крема я описала в своем Телеграм Канале. Ссылка в шапке профиля Свежая выпечка - Подписаться

Крем воск от трещин для сухой кожи рук, крем для ног с мочевиной за 400 рублей! Скидка на Озон на 15% до 31.08.2026 KOTTUR ЗАКАЗАТЬ - https://clck.ru/3Ut2A5 Реклама. ERID 2VtzqupYAL2 ООО ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХЭЛСКЕА СОЛЮШНС" ИНН 9718196300

Творожная запеканка 😋 Ингредиенты: Творог- 500г Яйца- 3 шт. Сметана 160г Сливочное масло- 6 ст. л. Сахар- 6 ст. л. Манка- 6 ст. л. Ванилин по желанию 2 щепотки соли Добавляем любые ягоды или фрукты. Запекать при 170 градусов 55 минут Свежая выпечка - Подписаться