Канал «Свежая выпечка» в мессенджере Макс — это место для всех, кто любит вкусную домашнюю выпечку и рецепты. Здесь регулярно публикуются новые рецепты, советы по приготовлению и идеи для десертов и выпечки на любой вкус.
Подписывайтесь на канал в MAX, чтобы вдохновляться и экспериментировать на кухне вместе с единомышленниками.
Аналитика канала
Надёжная выборка
Подписчики
26,9к
сейчас
Прирост 30д
+996
3,8%
Постов 30д
125
4,2 в день
Средние просмотры
17,9к
на пост
View Rate
66,5%
средний охват
Рост подписчиков
30д
Активность публикаций
7д
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
01234567891011121314151617181920212223
Постов за 7 дней
21
Лучшие часы
12:00
Нужна полная аналитика?
Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Последний раз отправляем приглашение в наши каналы MAX.
Каждый в семье найдёт своё хобби. Перешли близким — пусть тоже выберут👇
Для любителей животных:
🐱 МяуМир
🐶 ХаХаски
🐾 Я люблю животных
Для любителей готовки:
🥘 ШЕФ-ПОВАР
🧁 ВЫПЕЧКА ДОМА
🥗 ПП РЕЦЕПТЫ
Для любителей рукоделий:
🧷 Вязание
🎨 Рукоделие
🧴 Хозяйка на все руки
🪴 Цветы
Остальное:
🧑🦳 На пенсии
👠 Этикет
💫 Матрица судьбы
Хрустящий Наполеон 🧑🍳
600 гр муки
400 гр замороженного сливочного масла 82,5
240 гр ледяной воды
2 желтка
пол чайной ложки соли
1 ч л 9% уксуса
В муку добавить соль, натереть масло на крупной терке, постоянно обваливая его в муке. Сюда же добавляем ледяную воду, уксус, желтки и замешиваем тесто, не нужно вымешивать тесто ка на пельмени к примеру, просто складывайте его как конверт(это обязательно иначе слои не получатся)и убираем в холодильник на пару часов или в морозилку на 30 минут.( ЭТО ТОЖЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!) чем больше будет в холодильнике тем лучше!
Разогреваем духовку на 200С. Каждый шар теста тонко-тонко раскатываем на пергаменте, присыпано мукой,
накалываем вилкой корж и отправляем в духовку на минут
7- 10. По готовности, сразу придаем коржу ровные края, обрезая по бокам.
Крем
200гр сливочного масла
400гр сгущенного молока
Свежая выпечка - Подписаться
🚨 ПОСЛЕ ЭТОГО КАНАЛА ОСТАНОВИТЬСЯ СЛОЖНО❗
👉 РУКОДЕЛЬНИЦА
Тут показываю, как из копеечных материалов делать вещи, которые выглядят на дорогой декор из магазина ✨
Сохраняй идеи, пока другие тратят деньги на декор из магазинов.👇
Домашнее мороженое как в СССР
В СССР так делали — и до сих пор вкуснее любого из магазинного 😍
Простое, натуральное, без всякой химии, тает во рту, как в детстве 🍨
Ингредиенты:
молоко — 500 мл,
сахар — 150 г,
желток — 3 шт,
Читать полностью...
КРОШКА, Я ХОЧУ ОКРОШКУ — это кулинарный канал, где мы возвращаем всем знакомые вкусы из детства на вашу кухню!
Здесь только простые и вкусные рецепты:
🥣 Борщи и супы — наваристые, как в детстве
🍖 Котлеты и отбивные — сочные, с той самой корочкой
🥧 Домашняя выпечка — пышная и ароматная
🥗 Салаты и закуски — любимые и проверенные годами
Никаких заумных ингредиентов. Никаких сложных техник. Только то, что реально готовят дома! 🏡
Подписывайся и возвращай вкус настоящей домашней еды! 👇
Пончики 🍩
⠀
Яйцо - 1 шт
Сахар - 30 г
Дрожжи - 3-4 г (сухие)
Вода - 50 мл (теплая)
Молоко - 140 мл (теплое)
Масло 🧈 - 50 г (мягкое)
Соль - 1/4 ч.л.
Мука - 320 г
Замешиваем тесто и даем подойти в течение 1-1,5 часов.
Тесто не крутое, липнет к рукам, но пончики получаются нежные и очень воздушные.
⠀
Сформуйте пончики и дайте постоять 20 мин под салфеткой.
Жарьте на среднем огне
Приятного аппетита!🌺
Свежая выпечка - Подписаться
Тесто «5-минутка» 👍
ᅠ
Это тесто — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не хочет проводить на кухне много времени. Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу
Ингредиенты:
Молоко — 500мл.
Прочитать полностью...