Аналитика каналаMaxСвежая выпечка

Клубничная шарлотка 🍓🍓🍓 Сохраняйте и обязательно готовьте ❤️ 📌 Ингредиенты: Яйца - 3шт Сахар - 180гр Соль щепотка Ванилин Мука - 150гр Разрыхлитель - 1чл 🍓 Клубника - 250гр Выпекать в разогретой духовке при 180’ градусах 35-40 мин до сухой субочистки 👌 Готовьте с удовольствием ❤️ Свежая выпечка - Подписаться

Тесто: • Мука-1кг., • Молоко-500мл., • Дрожжи-11г., • Сахар-1ст.л., • Соль-1ч.л., • Растительное масло-2ст.л Замешиваем мягкое тесто, оставляем подняться — и готово! Рецепт тесто есть на странице ! Начинка: • Лук обжариваем • Добавляем морковь • Кладём капусту, солим, немного красного перца и зелени • Тушим до готовности Всё просто 👌 Свежая выпечка - Подписаться

Хворост 1 яйца 0.5 ст сахара 1.5 ст кефира Соль 1 ч л разрыхлитель 3,5 ст муки (стакан 200мл) Свежая выпечка - Подписаться

Самая вкусная шарлотка, готовлю так всегда! Потребуется: Яйца 4 шт (с1) Сахар 200 гр Мука 200 гр Соль щепотка Разрыхлитель 1 ч.л Яблоки 4 шт Персик 1 шт Свежая выпечка - Подписаться

Мясной пирог. Тесто обалденное рассыпчатое Мука - 500 Масло сливочное - 250г. Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана - 150 мл. Яйцо - 1 для начинки: Говяжий фарш - 400г. Лук - 3шт. Картофель - 3шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Муку с маслом перетрите в крошку. Добавьте соль, разрыхлитель. Перемешайте. Далее добавьте сметану и яйцо. Тесто уберите в холодильник на пол часа. Тесто поделите на 2 неравные части. Большую часть раскатайте, выложите начинку. Добавьте кусочки слив. масла и накройте тестом. Смажьте пирог яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте при 180гр. мин 40-50. Ас болсын. Готовьте с любовью Свежая выпечка - Подписаться

Пончики 🍩 ⠀ Яйцо - 1 шт Сахар - 30 г Дрожжи - 3-4 г (сухие) Вода - 50 мл (теплая) Молоко - 140 мл (теплое) Масло 🧈 - 50 г (мягкое) Соль - 1/4 ч.л. Мука - 320 г Замешиваем тесто и даем подойти в течение 1-1,5 часов. Тесто не крутое, липнет к рукам, но пончики получаются нежные и очень воздушные. ⠀ Сформуйте пончики и дайте постоять 20 мин под салфеткой. Жарьте на среднем огне Приятного аппетита!🌺 Свежая выпечка - Подписаться

ПИРОГ ЗА 5 МИНУТ! ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ЭТОТ ПИРОГ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Ингредиенты: Яйца - 2 шт Соль - щепотка Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1 ч.л Молоко - 200 мл Мука - 250 г Разрыхлитель - 10 творог 200 гр сахар 70 гр ванильный сахар 1 ч.л ЯЙЦО 1 шт Свежая выпечка - Подписаться

Тесто как пух Идеальное тесто, которое получится у каждого! Берём: дрожжи — 11 г, тёплая вода — 200мл, мука — 1кг., соль — 1 ч. л., сахар — 1ст. л., тёплое молоко — 500мл, сливочное масло — 100г, растительное масло — 2 ст. л, Шаг 1. В тёплой воде разводим дрожжи, добавляем 100 г муки, сахар. Перемешиваем, оставляем на 10-15 минут — опара должна подойти. Шаг 2. В муку добавляем опару ,тёплое молоко с маслом,соль. Перемешиваем. Шаг 3.В конце добавляем растительное масло, хорошо вымешиваем. Шаг 4.Накрываем, оставляем отдохнуть на 20-30 минут. Готово! Теперь можно лепить пирожки, булочки, хлеб — что угодно. Приятного аппетита ! Свежая выпечка - Подписаться

Зебра. Единственный удачный рецепт Ингредиенты: яйца - 2 шт. сахар - 170 гр. молоко - 100 мл. растит. масло - 100 мл мука ~ 220 гр. разрыхлитель - 1 ч.л. с горочкой ванилин - пакетик какао - 1 ст.л. с горкой щепотка соли Приготовление: Яйца с сахаром и солью взбиваем в пышную белую массу. Я взбивала минут 10. Добавляем растит масло и молоко, так же взбиваем, постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Делим массу на две неравные части. Белой массы оставляем 2/3 от общей, а в оставшуюся примерно 1/3 часть всыпаем какао и взбиваем. В центр формы ( у меня 22 см) выкладываем 2 ст.л. белой массы, 1 ст.л. шоколадной, и так повторяем. Так линии будут ровнее и при выпекании не сольются. Шпажкой проводим узор. В заранее разогретой до 180 С°духовке выпекаем зебру ~ 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Нежный и пористый, совершенно не забитый и не плотный. Буквально тает во рту. Это лучший рецепт, попробуйте сами! Свежая выпечка - Подписаться

Хрустящий Наполеон 🧑‍🍳 600 гр муки 400 гр замороженного сливочного масла 82,5 240 гр ледяной воды 2 желтка пол чайной ложки соли 1 ч л 9% уксуса В муку добавить соль, натереть масло на крупной терке, постоянно обваливая его в муке. Сюда же добавляем ледяную воду, уксус, желтки и замешиваем тесто, не нужно вымешивать тесто ка на пельмени к примеру, просто складывайте его как конверт(это обязательно иначе слои не получатся)и убираем в холодильник на пару часов или в морозилку на 30 минут.( ЭТО ТОЖЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!) чем больше будет в холодильнике тем лучше! Разогреваем духовку на 200С. Каждый шар теста тонко-тонко раскатываем на пергаменте, присыпано мукой, накалываем вилкой корж и отправляем в духовку на минут 7- 10. По готовности, сразу придаем коржу ровные края, обрезая по бокам. Крем 200гр сливочного масла 400гр сгущенного молока Свежая выпечка - Подписаться