Аналитика каналаMaxКулинария | Рецепты

ПЛОВ Для нaчала замочите рис в тeплой воде ровно 1кг(у меня Кaмалино) 200мл раст мaсла 500гр мяса, жaрим до золотистого цвета 1 большая лyковица, так же жарим до золoтистого цвета 800гр моpкови ( у меня дети ее не любят, в идeале 1 кг) 1сл л сoли, 1 ст л сахара, посыпаем на моpковь, закрываем крышкой и жарим минyт 10-15. ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Зaливаем 1 литр воды, даём закипеть. Пoка вода закипает, хорошо промываем рис, дaём воде стечь. Клaдём рис в зажарку, накрываем крышкой тoмим на большом огне 10минyт. Открываем крышку перемешиваем тoлько рис! Не в коем слyчае не мешайте рис и морковью!!!! Только pис! не много пеpемешиваем, снова накрываем крышкой yменьшаем огонь и зaбываем на 30 минут. И вкусный рассыпчaтый плов готов! ⠀ Пpиятного аппетита! ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Мясо по-тайски На заметку ✅ на 100грамм - 158.8 ккал, Б/Ж/У - 12.63/10.6/3.31 Ингредиенты: - мясо - перчик сладкий - молоко - карри - соус соевый - соль по вкусу - оливковое масло для жарки Приготовление: 1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит. 2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку. 3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится. 4. После того закладываем перчик и тушим. 5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время. Для гарнира наиболее подходит рис. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Закуски из лаваша 😍ᅠ ᅠ Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ᅠ📌 Начинки для лаваша: ᅠ ᅠ ᅠ🔷 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки ᅠ🔷 4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки. ᅠ ᅠ ᅠ🔷 11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.ᅠ ᅠ ᅠ🔷 12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.ᅠ ᅠ ᅠ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Котлеты в духовке как на сковороде Готовим вкуснейшие котлеты для семейного обеда!🍶🥘🍲🍛🍴 Если вам нужно приготовить котлеты, при этом вы не хотите стоять у плиты, то этот рецепт точно придется вам по душе. Котлеты запекаются в духовке, при этом выходят очень сочными и мягкими. Котлеты по данному рецепту точно вам понравятся своим сливочным вкусом и нежной консистенцией. Ингредиенты: Фарш - 500 г. Картофель - 2 шт. Луковица - 1 шт. Чеснок -2-3 зуб. Хлеб -3 ломтика Сметана -1-2 ст.л. Масло сливочное - 50 г. Соль - ½ ч.л. Черный перец - по вкусу Приготовление: Подготовьте нужные продукты для приготовления котлет. Заранее перекрутите мясо в фарш. Пшеничный батон поломайте произвольными кусочками, замочите в воде на 5 минут. Также хлеб можно замочить в молоке. Клубни картофеля очистите, натрите на мелкой терке. Стружку отожмите от сока, поместите в мясной фарш. Головку лука и зубочки чеснока очистите, нарежьте на куски, затем измельчите в блендере в пюре. Также овощи можно пропустить через мясорубку или натереть на мелкую терку. Полученную кашицу добавьте к фаршу. Мякоть батона отожмите от жидкости, поломайте руками или пропустите через мясорубку, добавьте в основной состав. Приправьте солью и молотым перцем. Смесь тщательно перемешайте, лучше это сделать руками, добиваясь полной однородности. Добавьте сметану, перемешайте. Массу отбейте в течение 5 минут, поднимая ее вверх и резко кидая на дощечку или в емкость. Это сделает котлеты более плотными, они не будут распадаться во время жарки. Противень смажьте растительным маслом. Из фарша сформируйте небольшие биточки продолговатой формы весом примерно 80 г. Должно получиться 11-12 штук. Выложите их на противень на расстоянии друг от друга. Духовку нагрейте до 200 градусов, внутрь загрузите противень. Запекайте котлеты 15 минут, затем достаньте их, обильно смажьте сливочным маслом каждую котлету. Снова поставьте их в духовку, запекайте еще 15 минут при 200 градусах до готовности. Котлеты после запекания смажьте сливочным маслом, которое стекло на противень. Котлеты готовы к подаче на стол. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Сырные лепешки из трех ингредиентов. Готовим вкуснейшие лепешки к завтраку и на перекус.🥟🧀🥚🌭 Сырные лепешки - просто вкуснятина, а готовятся очень просто и быстро. РЕЦЕПТ 140 г твёрдого сыра 3 яйца 3 ст л муки 1. К трём желткам добавляю 140 г твёрдого сыра, потертого на крупной терке, 3 столовые ложки просеянной муки и все перемешиваю. 2. Беру три охлажденных белка, выливаю их в высокую ёмкость и взбиваю до стойких пиков. 3. Осторожно добавляю уже взбитые белки в общую массу и аккуратно перемешиваю в одну сторону (по часовой стрелке или против) 4. Беру противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываю лепешки и посыпаю кунжутом. 5. Ставлю в разогретую духовку до 200 С на 15 минут. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться

5 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ🥗 Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться ⠀ Метёлка 2 моркови + 1 свекла + 500 г. белокочанной капусты + 2 ст.л. оливкового масла ⠀ Зеленый салат 200 г. сельдерея + 1 редька + любая зелень + кефир или йогурт для заправки ⠀ Витаминный 200 г. моркови + 100 г. болгарского перца + 200 г. яблок + 200 г. белокочанной капусты + черный перец ⠀ Салат со свеклой и яблоком 200 г. белокочанной капусты + 1 морковь + 1 свекла + 1 яблоко ⠀ Салат из капусты с горошком 250 г. капусты белокочанной + 50 г. зеленого горошка + 1 огурец + 0.5 ст.л. яблочного уксуса + 1 ст. л. оливкового масла ⠀ Рецепты за 30 минут - Подписаться

Творожный пирог с яблоками на сковороде Готовим вкуснейший творожный пирог к завтраку. Это вкусно!🍮🥮🍪🌭 Я теперь сырники не готовлю. Делюсь новым необычным рецептом творожного пирога на плите. На приготовление 5 минут, а аппетитный - словами не передать! Ингредиенты: 2 яйца; две столовые ложки сахара; двести грамм творога; треть чайной ложки соли; сто граммов муки; одну чайную ложечку разрыхлителя; одно яблочко! Теперь готовим. Это не будет сложно. выливаем два яйца в миску; добавляем три столовых ложки сахара; то, что получится, взбиваем венчиком, пока не появится пенка; добавляем двести грамм творога и соль, мешаем снова; добавляем сто граммов муки, одну чайную ложечку разрыхлителя, мешаем дальше; получается довольно густое тесто; на тонкие дольки разрезаем одно яблоко; берём сковороду, смазываем масло, кладём тесто; в тесто красиво по краешкам и по центру раскладываем яблочные дольки; закрываем крышечкой, готовим на самом маленьком огне. переворачиваем, при помощи тарелки закрываем крышкой, жарим ещё десять минут; Снимаем со сковороды, режем на кусочки. И сразу (только чтобы не обожгло) подаём, с пылу, с жару! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится! ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Ароматное мясо по-грузински ⠀ Мясо готовится в духовке, но ничем не хуже шашлыка на природе! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое… ⠀ Благодаря маринаду с соком лимона, блюдо получается мягким и сочным. Свежие травы и специи наделяют его аппетитным ароматом, а мёд — приятной сладкой ноткой. Рекомендуем использовать в качестве пряностей хмели-сунели, но вы можете выбрать какие-либо другие специи по своему вкусу. ⠀ Продукты: ⠀ Мясо (свинина, говядина) — 1 кг 2. Мёд — 2 ст. ложки 3. Лимон — 0,5 шт. 4. Сметана — 1 ст. ложка 5. Специи и зелень: хмели-сунели, укроп, петрушка, кинза, розмарин, базилик — по вкусу 6. Соль — по вкусу 7. Черный перец (молотый) — по вкусу ⠀ Как приготовить мясо по-грузински: ⠀ Средними кусками нарежьте мясную мякоть, зелень порубите, из лимона выдавите сок. ⠀ Подготовленные ингредиенты перемешайте, добавьте мёд, специи, посолите. Поставьте в холодильник на 2–3 часа. ⠀ После того как мясо замариновалось, смешайте его со сметаной и выложите на противень или в форму для выпекания. ⠀ Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45–60 минут. Время приготовления зависит от выбранного мяса и величины кусков. ⠀ Мясо по-грузински подавайте с любимыми гарнирами и овощными салатами. Такое блюдо вам обязательно захочется приготовить еще раз. Рецепты за 30 минут - Подписаться

Конфеты "Коровка". Домашний рецепт! Готовим вкуснейшие конфеты в домашних условиях. Это вкусно!🍡🍬🍭 6 стаканов сахара 1 ст. л. какао 3 ст. л. муки 100 г сливочного масла 2 стакана молока 3 яйца Все компоненты смешать и варить 20 минут, затем разлить по формочкам или выложить на полиэтилен, дать застыть. Затем подать к столу. Приятного чаепития! Рецепты за 30 минут - Подписаться

Булочки сдобные с изюмом ⠀ Ингредиенты 1 стакан кефира 1 стакан молока 2 яица 1 стакан сахара 1 пачка маргарина 200 г изюма без косточек 70 г свежих дрожжей 5 столовых ложек подсолнечного масла по вкусу ванильный сахар 1 чайная ложка соли мука сколько вберет тесто 1 яйцо для смазывания сахарная пудра по желанию ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться 1. Дрожжи я использую, как свежие, так и сухие. Если сухие использую, тогда беру две столовые ложки с горкой, зависит от сдобы сколько кладу в тесто. Дрожжи разводим в тёплом молоке. ⠀ 2. Сахар и ванильный сахар, растираем с яйцами. ⠀ 3. Маргарин растопляем на водяной бане. ⠀ 4. Изюм перебираем, промываем и просушиваем. ⠀ 5. Соединяем все подготовленные ингредиенты, размешиваем. Муку просеиваем через сито и частями добавляем к тесту, замешиваем. Вымешиваем тесто пока не станет отставать от рук. ⠀ 6. Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место для подъема. ⠀ 7. Когда тесто увеличится в объеме в 2 — 3 раза, осаждаем и еще раз даем тесту подняться. ⠀ 8. Затем тесто выкладываем на доску присыпанную мукой или стол. Разделяем на одинаковые шарики. С шарика формуем продолговатые валики и формируем булочки. ⠀ 9. Булочки укладываем на противень на расстоянии друг от друга и оставляем для подъема булочек на пол часа. ⠀ 10. Смазываем булочки растертым яйцом и ставим в горячую духовку. ⠀ 11. Выпекаем при 180 — 200 С до румяного цвета. ⠀ По желанию булочки можно посыпать сахарной пудрой. Рецепты за 30 минут - Подписаться