Аналитика каналаMaxРецепты на каждый день

Оладьи из кабачков 1 средний кабачок 3 яйцо 20 мл раст масло Щепотка соль 100 мл вода холодная 400 мл молоко 300 гр муки Для жарки раст масло Сметана по вкусу Рецепты на каждый день - Подписаться

Пирожки с луком и яйцом 😋 Тесто: 🔹Мука – 700 гр 🔹Молоко – 600 мл 🔹Соль – 1,5 ч.л., 🔹Сахар – 1 ст.л., 🔹Дрожжи сухие – 11 гр., 🔹Масло растительное – 4 ст.л. 🔹Растительное масло – для жарки пирожков Начинка 🔹Яйца 🔹Зеленый лук 🔹Соль 🔹Сливочное масло В чашу наливаем часть тёплого молока, добавляем сахар, дрожжи и немного муки. Перемешиваем и даём постоять минут 15-20. Затем добавляем оставшееся молоко, соль и муку, перемешиваем , добавляем масло и замешиваем мягкое тесто. Убираем в тёплое место , я ставлю в духовку на 40 минут, температура должна быть 40-45 градусов. Как только тесто поднимется , нужно его ещё раз вымесить , и опять поставить подниматься . Готовим начинку: Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Также нарезаем зелёный лук, солим, и добавляем размягченное сливочное масло. Всё хорошенечко перемешиваем, и начинка готова. Лепим пирожки, и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Рецепты на каждый - Подписаться

Пончики по этому рецепту невероятно вкусные! Порция на 20 пончиков🍩 Нам понадобится: Теплое молоко 300 мл Теплая вода 50 мл Соль 1 ч.л Сахар 3 ст.л Дрожжи сухие 6 гр Яйца 2 шт Мука 650 гр Мягкое сливочное масло 80 гр Растительное масло для жарки ( у меня ушло 0,5 л) Все продукты, кроме слив.масла соединяем, добавляем сливочное масло и вымешиваем тесто 5-7 минут. Смазываем тесто растительным маслом, накрываем и убираем в теплое место на 2 часа. Далее обминаем, делим на 2 части и каждую часть на 10 частей, каждую скатываем в шарик и кладем на поверхность, присыпанную мукой, накрываем пленкой, даем подняться ещё 15 минут, тем временем разогреем раст.масло на среднем огне. Формируем пончики: каждый колобок положить на стол, присыпанный мукой, ставим палец в середину и крутим, чтобы сделать отверстие, руками немного растянуть, совсем чуть-чуть и жарить с 2-х сторон (я жарю на 5 из 9). Готовые пончики вынимаем и кладем на бумажное полотенце, ещё теплыми выкладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой и подаем! Понравится всей семье, обязательно готовьте! Рецепты на каждый день - Подписаться

Запеченные кабачки с фаршем ИНГРЕДИЕНТЫ - Кабачки - Фарш - Лук - Морковь - Яйцо - Рис - Помидор - Сыр - Специи Рецепты на каждый день - Подписаться

❤ Oлaдyшĸи, ĸaĸ пиццa — нeвepoятнo вĸycнoe и cытнoe блюдo! 🥞🍕 Πpeĸpacный вapиaнт для зaвтpaĸa, тaĸ и для чaeпития вeчepoм! ✅Ингредиенты: Keфиp — 250 мл. Cыp твёpдыx copтoв — 70 гр. Beтчинa или ĸoлбaca — 100 гр. Myĸa — 1 cтaĸaн Πoмидop — 1 шт. 3eлeнь Macлo пoдcoлнeчнoe Яйцa — 2 шт. Coль — 0,5 ч. л. Caxap — 0,5–1 ч. л. Coдa — 0,5 ч. л. Πepeц бoлгapcĸий — 1 шт. ✅Приготовление: B глyбoĸyю миcĸy вливaeм ĸeфиp, вcыпaeм caxap, coдy и coль. Cмeшивaeм. Ждём, пoĸa ĸeфиp пoгacит coдy. Beтчинy peжeм нeбoльшими ĸyбиĸaми, cыp нaтиpaeм нa тёpĸe. Bce нapeзaнныe ингpeдиeнты дoбaвляeм в ĸeфиp, вбивaeм яйцa. Πocлe этoгo пpoceивaeм мyĸy и зaмeшивaeм тecтo. Meлĸo peжeм пoмидopы, зeлeнь и бoлгapcĸий пepeц, дoбaвляeм ĸ тecтy. Bce тщaтeльнo пepeмeшивaeм. B cĸoвopoдy нaливaeм мacлo. Πpи пoмoщи cтoлoвoй лoжĸи фopмиpyeм oлaдyшĸи и выĸлaдывaeм нa cĸoвopoдy. Oбжapивaeм c oднoй cтopoны нa нeбoльшoм oгнe. Πepeвopaчивaeм, yмeньшaeм oгoнь, нaĸpывaeм ĸpышĸoй и жapим дo гoтoвнocти. Приятного аппетита ❤ Рецепты на каждый день - Подписаться

🍗 КУРИЦА ПО-ЦАРСКИ — СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ И ПОД ЗОЛОТИСТОЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ ❤️ Если хочется приготовить что-то действительно вкусное без сложных ингредиентов — этот рецепт именно для вас! Нежное куриное филе, ароматные грибы, сочные помидоры и расплавленный сыр создают идеальное сочетание. 😍 📌 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 700 г 🍄 Шампиньоны — 250 г 🍅 Помидоры — 2 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 200 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🥄 Майонез или сметана — 3 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌻 Растительное масло — 1 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Паприка — 1 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты и слегка отбейте. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой. Лук нарежьте полукольцами, грибы — пластинками. Обжарьте лук с грибами до испарения жидкости. Выложите филе в форму для запекания. Сверху распределите грибную начинку. Добавьте кружочки помидоров. Смажьте небольшим количеством майонеза или сметаны. Посыпьте щедрым слоем натёртого сыра. Запекайте при 180°C около 30–35 минут до румяной корочки. ✨ Секрет идеальной курицы по-царски: Не пережаривайте грибы заранее — достаточно дождаться, пока испарится лишняя влага. Рецепты на каждый день - Подписаться

Чашушули 🥩🌶️🍅 Ингредиенты: •говядина-600-700гр •лук-3-4шт •помидоры-4–5 шт •сливочное масло-30-40гр •болгарский перец-2шт •томатная паста-1ст.л •острый перец •аджика-1 ч.л •хмели -сунели •паприка •чеснок - 5 зубчиков •соль и черный перец по вкусу •кинза Готовим: 🌶️Говядину обжариваем 5мин, добавляем сливочное масло , лук и тушим 1 час 30 мин. 🌶️Далее добавляем болгарский перец , помидор( без кожуры), специи, томатную пасту и аджику, солим, накрываем крышкой и тушим еще 20-30 мин. 🌶️Не забываем добавить чеснок и кинзу. Ароматное чашушули готово , приятного аппетита!💋 Рецепты на каждый день - Подписаться

А ты знаешь, что настоящие котлеты не жарят? Их томят в печи или духовке. В утятнице или глиняном горшке, как готовила еще моя бабушка. Что это были за котлеты! Сочные, пышные, ароматные. Огромные:)) Бабушка доставала котелок с котлетами из печи, выкладывала их на ломоть ржаного хлеба и вручала каждому из нас по бесподобно вкусному бутерброду. Такие вкусы помнишь всю жизнь! Сегодня решила приготовить котлеты в глиняном горшке. Давай вместе! Для фарша нам с тобой понадобится: Мякоть говядины грамм 700 (можно взять говядину со свининой в соотношении 1:1, котлету и получатся еще более сочными). Лук 1 большая или 2 средних луковицы. Ржаной хлеб 150 гр, это примерно 2 ломтя. Молоко 100 мл, примерно полстакана. Черный перец. Соль по вкусу. Растительное масло , лучше без запаха. С хлеба срежь корочки и замочи в молоке. Мясо прокрути через мясорубку. Я еще часть мяса нарезаю мелко-мелко и тоже кладу в фарш. Но это делать не обязательно. Лук нарежь самыми мелкими кубиками или тоже прокрути. Соедини мясо и лук. Начни вымешивать. Вымешивай минуты 3-4. Потом добавь хлеб, соль, перец. И меси еще пару минут. Затем фарш хорошо бы оставить на полчасика, но можно жарить и сразу. Сформируй котлеты, обваляй в муке. Масло в сковороде хорошо разогрей. Обжарь котлеты с двух сторон до румяной корочке. Потом сложи в утятницу или глиняный горшок и поставь в духовку еще минут на сорок при температуре 150-160 гр. И когда ты попробуешь томленые котлетки - поймешь какие они бывают настоящие! Какой аромат! Видишь, какие пышные. Когда разрезаешь такую котлетку из нее вытекает сок. Очень вкусно! Рецепты на каждый день - Подписаться

🥐 Быстрые пирожки на кефире Воздушные, мягкие и очень вкусные 💛 Самые быстрые пирожки из доступных ингредиентов 🎉 Идеально для семейного чаепития ☕️ Ингредиенты: Для теста: 🥛 Кефир — 1 стакан 🌾 Мука — примерно 4 стакана 🥚 Яйца — 2 шт. 🌻 Растительное масло — 2 ст.л. 🧂 Сода — 1 ч.л. 🍬 Сахар — 2 ч.л 🧂 Соль — 1 ч.л. Для начинки: 🥚 Яйца вареные — 6 шт. 🌿 Зеленый лук — 1 пучок 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Молотый перец — по желанию 🧈 Сливочное масло — немного (если начинка сухая) Приготовление: 1️⃣ Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. 2️⃣ Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам. 3️⃣ Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки с яично-луковой начинкой. 4️⃣ Обжариваем пирожки на сковороде в хорошо разогретом растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Приятного аппетита! 💛 Рецепты на каждый день - Подписаться

Рецепт этого теста продают на кулинарных курсах Сохраняйте бесплатно ✅ 500-560 гр муки 250 мл газированной воды 3 ст л майонеза | у меня Слобода без консервантов 1 ч л соли + сахара и 5 гр дрожжей Замешиваем мягкое тесто Не ждем что бы дрожи начали действовать Делим на 5 частей и расскатываем Смазываем мягким маслом каждое тесто и как на видео скатываем в рулет и убираем в холодильник на пол часа Начинка может быть любая Я пекла самсы, при 190 гр 40 мин 🔥 Рецепты на каждый день - Подписаться