Аналитика каналаMaxРецепты на каждый день

Ужин в духовке. Быстро, вкусно и очень сочно. ✅Куриный фарш - 600-700 г ( у меня из грудки) ✅Лук - 2 шт небольшие (1 шт в фарш) ✅Помидоры - 1 шт ✅Сыр - 80 г ✅Шампиньоны - 150 г ( можно любые грибы) ✅Майонез или сметана ✅Соль - по вкусу ✅Перец черный молотый - по вкусу. ✅Специи любые ✅Яйцо для смазывания ✅Панировочные сухари 📌Начинку можно любую 👌у меня грибы с луком обжаренные на растительном масле. 📌В фарш добавить лук, соль, перец, паприку, хорошо перемешать и разделить на 4 части. На пергаменте сделать лепешки, как на видео. 📌Одну часть лепешки смазать майонезом или сметаной, выложить грибы, сверху помидоры и посыпать сыром. 📌Пергамент разрезать. 📌Накрыть второй половиной лепешки с помощью пергамента, как на видео 👌 📌Смазать яйцом, посыпать панировочными сухарями. 📌Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке, главное не передержите. Рецепты на каждый день - Подписаться

Научу готовить рассыпчатый плов за 1 минуту 😍 Обязательно сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 🤍 Ингредиенты: • 500 г риса от (Besta) • 500 г мяса • 4–5 морковок • 1 луковица • 1 головка чеснока • 2 поварёшки масла • 400–450 мл воды • соль и специи — по вкусу Приятного аппетита ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

Рецепт этого теста продают на кулинарных курсах Сохраняйте бесплатно ✅ 500-560 гр муки 250 мл газированной воды 3 ст л майонеза | у меня Слобода без консервантов 1 ч л соли + сахара и 5 гр дрожжей Замешиваем мягкое тесто Не ждем что бы дрожи начали действовать Делим на 5 частей и расскатываем Смазываем мягким маслом каждое тесто и как на видео скатываем в рулет и убираем в холодильник на пол часа Начинка может быть любая Я пекла самсы, при 190 гр 40 мин 🔥 Рецепты на каждый день - Подписаться

Фаршированные кабачки в томатном соусе 🤤🔥 У меня ушло 3 кабачка в итоге получилось 11 сочных «бочонков» с начинкой Начинка фарш, лук, рис, соль и специи Соус обжарила 1 луковицу и 2 помидора добавила соль, перец, молотый кориандр и ~30 мл воды Выложила заготовки в соус и тушила под крышкой 25 минут По желанию сверху можно добавить сыр 🧀 с ним ещё вкуснее Получается очень сочное, лёгкое и ароматное блюдо Обязательно попробуйте 🤤 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

Скумбрия Вода 500 мл Сахар 2 ст л Соль 1 ст л Лавровый лист 1 шт Перец горошком 10 шт Душистый перец 5 шт Уксус 9% 1-2 ст л (мне больше нравится с двумя) Лук 2 шт Рецепты на каждый день - Подписаться

🐟 Скумбрия сухого посола (очень простой и вкусный рецепт) 😋 🧾 Ингредиенты: 🐟 Скумбрия - 2 шт 🧂 Соль крупная - 4 ст. л. 🍬 Сахар - 1 ст. л. 🌶 Черный перец горошком - 1 ч. л. 🌿 Кориандр семена - 1 ч. л. 🍃 Листья каффрского лайма - 4-5 шт 👨‍🍳 Приготовление: 🔪 Скумбрию разделать на филе, удалить реберные кости 🧂 Смешать соль и сахар 🌶🌿 Перец, кориандр и листья лайма измельчить и добавить к смеси 🥣 На дно емкости насыпать немного смеси и выложить рыбу кожей вниз 🐟 Сверху полностью засыпать оставшейся смесью 🧴 Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 12 часов 💧 Промыть рыбу в холодной воде (≈1 мин), обсушить бумажными полотенцами ❄️ Вернуть в холодильник еще на 12 часов - для равномерного раскрытия вкуса 🧊 Хранение: Можно хранить в морозильной камере ❄️ Друзья это очень вкусно, всем Приятного аппетита! 🍽️ Рецепты на каждый день - Подписаться

«Пышные Оладушки» Рецепт⬇️ ✅Ингредиенты: Яйца 2 шт Соль 1ч. л Сахар 2 ст. л Кефир 500 г Мука 380 г Сода 1/2 ч.л ✅Приготовление: К яйцам добавить сахар, соль перемешать и добавить теплый кефир, смешать муку с содой и добавить в жидкую массу, хорошо перемешать, дать тесту постоять минут 15. Тесто больше не перемешивать ! Печь оладьи на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон Приятного аппетита😍❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

Нежные голубцы в пекинской капусте Ингредиенты Для голубцов: •Пекинская капуста - 2 кочана. •Говяжий фарш - 500 г. •Рис (полуготовый) - 80 г. •Репчатый лук - 1 шт. •Чеснок - 2–3 зубчика. •Зелень - кинза, петрушка, красный базилик. •Томаты измельченные в соку - 200–250 г •Вода - 50–70 мл. •Соль - по вкусу. •Свежемолотый черный перец — по вкусу. Дополнительно: •Небольшие помидоры — по желанию для фаршировки. Для томатного соуса: •Томатная паста - 2 ст.л. •Соль - 1 ч.л. •Перец - по вкусу. •Сливочное масло - 30 г. •Вода горячая - 300 мл. Для подачи: •Сметана •Свежий базилик Приготовление: 1)Подготавливаем капусту. Аккуратно отделите листья пекинской капусты от кочана. Опустите их в кипящую воду на 2–3 минуты, чтобы листья стали мягкими и эластичными. После бланшировки переложите их на тарелку или в холодную воду и дайте немного остыть. 2)Готовим начинку. В большую миску выложите говяжий фарш, мелко нарезанный лук, измельчённый чеснок, зелень, рис, томаты в собственном соку, немного воды для сочности фарша, далее добавьте соль и свежемолотый перец. Тщательно вымешайте начинку руками до однородности. 3)Формируем голубцы. На каждый лист пекинской капусты выложите немного начинки, примерно 1 ст.л. Рецепты на каждый день - Подписаться

Печень, которую теперь буду готовить только так 🤤 Получается очень мягкой, сочной и с ароматным бульончиком. А хрустящий перчик здесь вообще идеально дополняет вкус 🌶️ Ингредиенты: 🥩 Говяжья печень 400 гр 🧅 Лук 2 шт 🫑 Красный и зелёный перец по 1 шт 🌿 Чесночные стрелки 5–6 шт 🧄 Чеснок 2 зубчика 🌿 Соль, перец, кориандр и сушёные травы по вкусу Печень обжарила около 8 минут, затем добавила лук и жарила ещё 4 минуты. После закрыла крышкой и тушила на медленном огне примерно 15 минут Далее посолила, добавила специи, перец, чеснок и чесночные стрелки. Обжарила ещё 2 минуты и выключила плиту Подавала с рисом и огуречным салатом 🥒 Рецепт салата тоже есть у меня в ленте ❤️ Рецепты на каждый день - Подписаться

🥐ЗОЛОТЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ! Ингредиенты на 12 шт: Мука 500 г соль 1 ч.л сахар 1 ч.л сода пищевая 1 ч.л кефир 2% 260 мл сметана 15% 80 г растительное масло 3 с.л желток 1шт Для начинки: растительное масло 3-4 с.л говяжий фарш 400 г лук 200 г соль 1 ч.л черный перец молотый кориандр 1 ч.л сыр слайс 12 шт масло растительное для жарки Рецепты на каждый день - Подписаться