Аналитика каналаMaxРецепты на каждый день

Чашушули 🥩🌶️🍅 Ингредиенты: •говядина-600-700гр •лук-3-4шт •помидоры-4–5 шт •сливочное масло-30-40гр •болгарский перец-2шт •томатная паста-1ст.л •острый перец •аджика-1 ч.л •хмели -сунели •паприка •чеснок - 5 зубчиков •соль и черный перец по вкусу •кинза Готовим: 🌶️Говядину обжариваем 5мин, добавляем сливочное масло , лук и тушим 1 час 30 мин. 🌶️Далее добавляем болгарский перец , помидор( без кожуры), специи, томатную пасту и аджику, солим, накрываем крышкой и тушим еще 20-30 мин. 🌶️Не забываем добавить чеснок и кинзу. Ароматное чашушули готово , приятного аппетита!💋 Рецепты на каждый день - Подписаться

Пирожки с луком и яйцом 😋 Тесто: 🔹Мука – 700 гр 🔹Молоко – 600 мл 🔹Соль – 1,5 ч.л., 🔹Сахар – 1 ст.л., 🔹Дрожжи сухие – 11 гр., 🔹Масло растительное – 4 ст.л. 🔹Растительное масло – для жарки пирожков Начинка 🔹Яйца 🔹Зеленый лук 🔹Соль 🔹Сливочное масло В чашу наливаем часть тёплого молока, добавляем сахар, дрожжи и немного муки. Перемешиваем и даём постоять минут 15-20. Затем добавляем оставшееся молоко, соль и муку, перемешиваем , добавляем масло и замешиваем мягкое тесто. Убираем в тёплое место , я ставлю в духовку на 40 минут, температура должна быть 40-45 градусов. Как только тесто поднимется , нужно его ещё раз вымесить , и опять поставить подниматься . Готовим начинку: Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Также нарезаем зелёный лук, солим, и добавляем размягченное сливочное масло. Всё хорошенечко перемешиваем, и начинка готова. Лепим пирожки, и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Рецепты на каждый - Подписаться

🍗 КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ — СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ ❤️ Золотистая корочка снаружи, нежное куриное мясо и расплавленный сыр внутри… Эти котлеты получаются настолько сочными, что исчезают со стола за считанные минуты! 😍 Готовятся быстро, а нравятся абсолютно всем — и взрослым, и детям. 📌 Ингредиенты: 🍗 Куриный фарш — 700 г 🧀 Твёрдый сыр — 180 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Панировочные сухари — 4 ст. л. 🌿 Петрушка или укроп — небольшой пучок 🧂 Соль — по вкусу ⚫️ Чёрный перец — по вкусу 🌶 Паприка — 1 ч. л. 🌻 Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: Натереть сыр на крупной тёрке. Смешать куриный фарш с луком, чесноком, яйцом, зеленью и специями. Добавить половину сыра в фарш и хорошо перемешать. Сформировать котлеты, при желании положив внутрь немного оставшегося сыра. Обвалять в панировочных сухарях. Обжарить по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Затем накрыть крышкой и готовить ещё 5 минут на слабом огне. ✨ Секрет вкуса: Добавьте в фарш ложку сметаны или натурального йогурта — котлеты получатся ещё нежнее и останутся сочными даже после остывания. Подавайте с картофельным пюре, рисом, гречкой или свежим овощным салатом. Рецепты на каждый - Подписаться

Рецепт в описании👇🏻 Куриные ножки - 600 г. (4 шт.) Булгур с вермишелью - 450 г. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 4-5 зубчика Масло для жарки - 3 ст. л. Специи (соль, паприка, перец, куркума, зира) - по вкусу. Вода - на 2 см. выше булгура Куриные ножки кладем в миску, добавляем специи (соль, перец, паприка), перемешиваем и обжариваем на растительном масле до румяности. Достаем из сковороды ножки и там же обжариваем лук, морковь и чеснок (минут 5) Добавляем специи, отправляем к овощам предварительно промытый булгур с вермишелью и перемешиваем. Вливаем воду и сверху кладем обжаренные ножки. Накрываем крышкой и оставляем минут 20 на маленьком огне (пока вода полностью не испарится) Рецепты на каждый день - Подписаться

Как вам такой вариант крошки-картошки?😍 Изначально планировала приготовить крошку-картошку, но курьер доставил мелкую картошку. Поэтому было принято решение приготовить запеканку👌🏻 Для этого нужно отварить картофель и сделать пюре, с добавлением сливочного масла и соли. Затем отдельно обжарить на растительном масле мелко нарезанное куриное филе с шампиньонами. Добавить соль и перец. Картофельное пюре выложить в форму для выпечки, далее курицу с грибами поверх натертый сыр. Выпекать при 190 С минут 15. Ну ооочень вкусно!🔥 За уши не оттянуть!👍🏻 Рецепты на каждый день - Подписаться

Стоячие ножки 🍗 📝Ингредиенты: 🛑Картофель – 3 шт 🛑Куриные голени – 7-8 шт 🛑Соль – 1 ч.л 🛑Паприка – 1 ч.л 🛑Приправа для курицы – 1 ч.л 🛑Аджика – 2 ст.л (если острая, немного меньше) 🛑Растительное масло – 3-4 ст.л Рецепты на каждый день - Подписаться

🍗 КУРИЦА ПО-ЦАРСКИ — СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ И ПОД ЗОЛОТИСТОЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ ❤️ Если хочется приготовить что-то действительно вкусное без сложных ингредиентов — этот рецепт именно для вас! Нежное куриное филе, ароматные грибы, сочные помидоры и расплавленный сыр создают идеальное сочетание. 😍 📌 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 700 г 🍄 Шампиньоны — 250 г 🍅 Помидоры — 2 шт. 🧀 Твёрдый сыр — 200 г 🧅 Репчатый лук — 1 шт. 🥄 Майонез или сметана — 3 ст. л. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🌻 Растительное масло — 1 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Чёрный перец — по вкусу 🌿 Паприка — 1 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты и слегка отбейте. Посолите, поперчите и посыпьте паприкой. Лук нарежьте полукольцами, грибы — пластинками. Обжарьте лук с грибами до испарения жидкости. Выложите филе в форму для запекания. Сверху распределите грибную начинку. Добавьте кружочки помидоров. Смажьте небольшим количеством майонеза или сметаны. Посыпьте щедрым слоем натёртого сыра. Запекайте при 180°C около 30–35 минут до румяной корочки. ✨ Секрет идеальной курицы по-царски: Не пережаривайте грибы заранее — достаточно дождаться, пока испарится лишняя влага. Рецепты на каждый день - Подписаться

СОЧНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: 1.5-2 кг куриных голеней 3 ст.л. греческого йогурта 1 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. горчицы 1 ст.л. меда 1 ст.л. сока лимона 1/2 стакана молока 4-5 ст.л. оливкового масла (можно подсолнечное) Соль по вкусу 1 ч.л. черного перца 2 ч.л. паприки 2 ч.л. сушеного чеснока 1 ч.л. тимьяна Приятного аппетита! Рецепты на каждый день - Подписаться

Пончики по этому рецепту невероятно вкусные! Порция на 20 пончиков🍩 Нам понадобится: Теплое молоко 300 мл Теплая вода 50 мл Соль 1 ч.л Сахар 3 ст.л Дрожжи сухие 6 гр Яйца 2 шт Мука 650 гр Мягкое сливочное масло 80 гр Растительное масло для жарки ( у меня ушло 0,5 л) Все продукты, кроме слив.масла соединяем, добавляем сливочное масло и вымешиваем тесто 5-7 минут. Смазываем тесто растительным маслом, накрываем и убираем в теплое место на 2 часа. Далее обминаем, делим на 2 части и каждую часть на 10 частей, каждую скатываем в шарик и кладем на поверхность, присыпанную мукой, накрываем пленкой, даем подняться ещё 15 минут, тем временем разогреем раст.масло на среднем огне. Формируем пончики: каждый колобок положить на стол, присыпанный мукой, ставим палец в середину и крутим, чтобы сделать отверстие, руками немного растянуть, совсем чуть-чуть и жарить с 2-х сторон (я жарю на 5 из 9). Готовые пончики вынимаем и кладем на бумажное полотенце, ещё теплыми выкладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой и подаем! Понравится всей семье, обязательно готовьте! Рецепты на каждый день - Подписаться

🍗 Курица в томатно-сметанном соусе Нежная курочка в густом сливочно-томатном соусе 💛 Получается сочной, ароматной и очень домашней — идеально к любому гарниру. Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 600 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥫 Томатная паста — 2 ст. л. 🥛 Сметана — 200 г 💧 Вода — 120 мл 🌶 Паприка — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу ⚫ Перец — по вкусу 🌿 Укроп — 2 веточки 🛢 Масло — для жарки Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарежьте средними кубиками. 2️⃣ Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите. 3️⃣ Обжарьте курицу на масле до лёгкой румяности. 4️⃣ Добавьте лук, чеснок, паприку, соль и перец, готовьте ещё 3 минуты. 5️⃣ Смешайте сметану, томатную пасту и воду, влейте к курице. 6️⃣ Тушите 15 минут до густого соуса, в конце добавьте укроп. Приятного аппетита! 💛 Рецепты на каждый день - Подписаться