Аналитика каналаMaxДОМ РУСТАЕВЫХ

ШПАРГАЛКА: КАК ОМОЛОДИТЬ СТАРЫЙ ПИОН И ЗАСТАВИТЬ ЕГО ЦВЕСТИ 🌸 ЕСЛИ ПИОН ГОДАМИ ДАЁТ ОДНУ ЗЕЛЕНЬ, А ЦВЕТОВ ВСЁ МЕНЬШЕ — НЕ СПЕШИТЕ ВЫБРАСЫВАТЬ КУСТ. ЧАСТО ДЕЛО НЕ В ТОМ, ЧТО ПИОН «СТАРЫЙ». У НЕГО МОЖЕТ БЫТЬ СИЛЬНО ЗАГЛУБЛЕНО КОРНЕВИЩЕ И МНОГО СТАРЫХ, УЖЕ ОТМЕРШИХ ЧАСТЕЙ. 🌿 КОГДА ПОРА ДЕЛИТЬ ПИОН ✔️ Кусту 8–12 лет и больше ✔️ Цветков становится заметно меньше ✔️ Бутоны мелкие или появляются редко ✔️ Листьев много, а цветов почти нет ✔️ Корневище сильно разрослось и загустилось 🪣 ШАГ 1. ВЫКАПЫВАЕМ Не тяните куст за стебли! Отступите от основания примерно 25–30 см и аккуратно подкопайте растение вилами со всех сторон. Затем осторожно достаньте корневище. 💦 ШАГ 2. ОТМЫВАЕМ КОРНИ Вот здесь часто открывается вся правда. Хорошо промойте корневище водой, чтобы были видны почки и состояние тканей. Удалите старые, пустые и подгнившие части. После промывки дайте корням немного подсохнуть в тени — так с ними будет гораздо удобнее работать. 🔪 ШАГ 3. ДЕЛИМ КОРНЕВИЩЕ Для деления используйте острый продезинфицированный инструмент. ХОРОШАЯ ДЕЛЕНКА — ЭТО: 🌸 3–5 крепких почек возобновления 🌱 здоровая часть корневища 🌿 несколько хорошо развитых корней Гниль и пустоты вырезаем до здоровой ткани. Срезы присыпаем толчёным древесным или берёзовым углём. 📏 ШАГ 4. САМОЕ ГЛАВНОЕ — НЕ ЗАГЛУБИТЬ! Пион очень чувствителен к глубине посадки. Почки должны оказаться примерно: ➡️ на тяжёлой почве — 3–4 см ниже уровня земли ➡️ на лёгкой песчаной — около 4–5 см ЕСЛИ ПОЧКИ ОКАЖУТСЯ ГЛУБЖЕ — ПИОН МОЖЕТ ГОДАМИ ЖИРОВАТЬ, ДАВАЯ ЛИШЬ ЛИСТЬЯ. Слишком мелкая посадка тоже опасна: почки могут пострадать зимой. 🕳️ ШАГ 5. ГОТОВИМ ЯМУ Ориентир — примерно 60 × 60 см. На дно можно внести зрелый компост или перегной и удобрения по потребности почвы. НО! Почки не должны лежать непосредственно в слое свежей органики. Сверху обязательно делаем прослойку обычной садовой земли. 🌱 ШАГ 6. САЖАЕМ ПРАВИЛЬНО Сформируйте небольшой холмик из земли. Разложите корни по его склонам, направляя их вниз. Проверьте линейкой или просто аккуратно измерьте расстояние от почек до будущего уровня почвы. Засыпьте землёй и слегка уплотните руками. Не нужно топтать землю вокруг куста ногами. 💧 И ЕЩЁ ОДИН ВАЖНЫЙ МОМЕНТ Посадочную яму лучше хорошо пролить заранее, чтобы земля осела до посадки. После посадки снова аккуратно полейте. А дальше — терпение. Молодая деленка сначала будет наращивать корневую систему и запас сил. Не ждите от неё огромного букета сразу. 🌸 ЗАТО ПРАВИЛЬНО ПОСАЖЕННЫЙ ПИОН МОЖЕТ ГОДАМИ РАДОВАТЬ ПЫШНЫМ ЦВЕТЕНИЕМ. И ЗАПОМНИТЕ ГЛАВНОЕ: ❌ МНОГО ЛИСТЬЕВ + МАЛО ЦВЕТОВ = НЕ ВСЕГДА «СТАРЫЙ КУСТ». ОЧЕНЬ ЧАСТО НУЖНО ПРОСТО ПРОВЕРИТЬ КОРНЕВИЩЕ И ГЛУБИНУ, НА КОТОРОЙ СИДЯТ ПОЧКИ. 🌸 #пион Не жалейте ❤️❤️❤️❤️❤️

Заказала и лежит😂 Спрашивается для чего заказываю? А вдруг пригодится, мне это надо, такого ещё не покупала и ещё 33 довода))) Конечно, это не разовая покупка, закажу и положила в уголочек, так и накопила гору. Бывает у вас такое?)) Что купили последний раз и лежит без дела?))

А ВЫ ЗНАЛИ? 😍 Девочки, делюсь с вами двумя рабочими хозяйственными лайфхаками, которые реально экономят время! ❤️ А вы обязательно делитесь своими — будем собирать народную копилку хитростей 😁 🫛 ГОРОХ БЕЗ ЗАМАЧИВАНИЯ Я горох с вечера вообще никогда не замачиваю. За 15 минут до варки хорошо промываю, добавляю 1 ч. л. соды и оставляю. Потом снова промываю и ставлю варить. Как только закипит — добавляю ещё ½ ч. л. соды прямо в воду и варю до готовности. И нет, соды потом не чувствуется! А горох действительно разваривается намного быстрее. 👍 🍄 ГРИБЫ МОЮ С МУКОЙ Вот этот способ меня когда-то удивил! Высыпаю грибы в миску, добавляю 2–3 ст. л. муки, заливаю водой и хорошенько перемешиваю руками. Оставляю буквально на 5 минут. Потом воду сливаю, грибы хорошо промываю — и всё! Мука отлично собирает с грибов всякую грязь, при этом ничего к ним не прилипает. А ТЕПЕРЬ ВЫ МНЕ РАССКАЖИТЕ: КАКОЙ ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЛАЙФХАК ВЫ ЗНАЕТЕ, БЕЗ КОТОРОГО УЖЕ НЕ ЖИВЁТЕ? 😁 P.S делитесь с подружками ❤️ #лайфхак

🍅ЗАГОТОВКА СЕМЯН ТОМАТОВ, шпаргалка. Август у нас — это уже не только помидоры с грядки собирать. Самое интересное начинается тогда, когда среди урожая приходится выбирать: какой томат оставить на семена? Потому что бывает так: попробовали новый сорт, а он оказался таким удачным, что сразу мысль — всё, этот точно сохраняем! 😄 У нас за годы выработался свой способ заготовки. Ничего сложного, главное — не торопиться. Берём хорошо вызревший томат, желательно с самых сильных и здоровых кустов. Разрезаем поперёк и вынимаем семенные камеры вместе с соком в небольшую стеклянную баночку. Если сока совсем мало, можно добавить 1–2 ложки воды. Накрываем баночку марлей или салфеткой и оставляем в тёплом месте примерно на 2–3 дня. Это ферментация. За это время семена освобождаются от окружающей их мякоти и оболочки, а затем их гораздо проще очистить. Несколько раз в день содержимое перемешиваем. Появилась сверху плёнка — значит, процесс идёт. Ещё раз перемешиваем и обычно на следующий день уже можно промывать. Промываем семена в сите под водой. Затем я ненадолго помещаю их в слабый раствор марганцовки, после чего снова промываю. Есть ещё один маленький секрет для очистки. Заливаю семена водой, перемешиваю и аккуратно сливаю всё, что всплывает: остатки мякоти, мусор и лёгкие семена. Повторяю несколько раз, пока на дне не останутся чистые семечки. А сушить люблю на обычных пластиковых крышках. Семена к ним практически не прилипают и после высыхания легко снимаются. Сушим не меньше недели, иногда дольше — до полного высыхания. И только потом раскладываем по пакетикам. И вот тут, девочки, самое главное правило Рустаевых: ПОДПИСЫВАЙТЕ СЕМЕНА СРАЗУ! 😂 Потому что через полгода пакетик с надписью «красные, большие, очень вкусные» уже совершенно не поможет понять, что это был за сорт. А теперь мне интересно другое. Если бы вам разрешили посадить в следующем году только ТРИ сорта томатов — какие бы вы выбрали? Вот прямо три любимчика. Пишите названия, будем собирать народный рейтинг 🍅❤️ #томаты #семена

ДАРЮ СБОРНИК БЕСПЛАТНО ❤️ Девочки, за нашу дружбу и за то, что вы с нами в канале, дарим вам наш авторский сборник заготовок на зиму! 88 страниц — рецепты, которые мы сами любим и готовим. Без «возьмите щепотку чего-нибудь» 😂 Всё подробно и по-человечески. СКАЧАТЬ СБОРНИК ЗДЕСЬ ➡️ https://max.ru/dom_rustaev/AZ-UHwWJAw0 P.S отписываться нельзя, а то все банки взорвутся 😁 А ещё у нас в канале уже столько всего, что иногда самой страшно 😂 🔎 Ищите по хэштегу #выпечка — много рецептов теста и выпечки. 🔎 #чайныйгриб — от самого нуля до готовой комбучи: чайный гриб, ферментация, рецепты и все наши эксперименты. 🔎 Про сад и огород ищите по словам «рассада», «паутинный клещ», «розы» — и много чего ещё найдёте. Скоро снова начнём сажать зимний огород. Будем экспериментировать, проверять и, как обычно, рассказывать вам и хорошее, и не очень 😂 Прошу поддержать наш канал и отправить этот пост друзьям, если помогли поставите сердечко в комментариях ❤️Мысленно вас обниму ❤️

Поставила чайный гриб, а в тазике отель грибной))) Отнесу в компост его, перестояли уже. Кто не знает о пользе чайного гриба, ищите по хэштегу #чайныйгриб Вы очень удивитесь, какие напитки на его основе приготовить можно! Вкусно и полезно) Рецепты тоже есть по этому же хэштегу) Ну и посмотрите, какие деньжища делают на новом название (комбуча)!!! Не теряйте возможность бесплатно изучить, я за это деньги платила, проходила курс по ферментации продуктов 🙏 У кого мудрые бабушки в баночках выращивали чайный гриб? Помните?

Невероятный рецепт вкусной и очень сочной курочки! Готовили так?

Не забыли поучаствовать?)

А ВЫ ТОЖЕ ЗАМЕТИЛИ, ЧТО ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ СТАЛИ ПОЧТИ ПРЕСТУПЛЕНИЕМ? 😄 Стоит мне показать баночку огурцов, помидоры или варенье — и обязательно кто-нибудь напишет: «ЭТО ВРЕДНО!» «СТОЛЬКО СОЛИ!» «САХАР — ЯД!» «УКСУС НЕЛЬЗЯ!» И вот честно, девочки, положа руку на сердце, мне иногда кажется, что так пишут те, кто сам никогда заготовками не занимался. Потому что для меня это вообще не просто банки с солью и сахаром. Это детство. Я родилась и выросла в Душанбе и прекрасно помню, как у мамы стояла большая бочка с арбузами. До сих пор помню это ощущение: лето, жара, запах овощей, бесконечные тазики на кухне… И каждый год, когда начинается сезон заготовок, мне хочется сделать всё так же. Наверное, потому что это у нас в крови. Наши бабушки не имели морозильных камер размером с шкаф, круглогодичных супермаркетов и доставки продуктов. Летом нужно было сохранить то, что выросло, чтобы зимой было что поставить на стол. Квашение вообще один из самых древних способов сохранения продуктов. Люди научились использовать естественное брожение задолго до появления современного консервирования. Квасили капусту, огурцы, яблоки, мочили ягоды, сушили грибы, солили овощи. И зимой это было не «вредное дополнение к еде». Это была сама еда. Квашеная капуста, например, была важным источником витамина С в зимний период и помогала восполнять его недостаток, когда свежих овощей и фруктов было совсем немного. Поэтому мне странно слышать, что заготовки — это какое-то современное зло. Нет, конечно, я не говорю, что надо есть соленья с утра до вечера и запивать всё вареньем. Мера нужна во всём. Но давайте уже перестанем делать вид, что домашняя баночка огурцов автоматически становится ядом. А теперь вообще самое интересное. Если ваши домашние НЕ ЕДЯТ ЗАГОТОВКИ — МОЖЕТ, ДЕЛО НЕ В ЗАГОТОВКАХ? 😂 Может, просто не те рецепты? Потому что заготовки — это не только огурцы и помидоры. Сделайте домашний кетчуп. Попробуйте вяленые сливы. Вяленые помидоры. Аджику. Лечо. Овощную икру. Соусы. Маринованный перец. И вот тут я очень хочу посмотреть на человека, который скажет: «Нам такое не нравится». 😄 Мы потом идём в магазин и спокойно покупаем баночку хорошего кетчупа, соуса или вяленых помидоров за совершенно приличные деньги. А дома из своих помидоров и слив почему-то боимся сделать то же самое. А я считаю, что заготовки — это не про «забить погреб банками». Это про умение превратить свой урожай во что-то действительно вкусное. И знаете, что мне особенно нравится? Когда зимой открываешь баночку, которую сделала летом, там ведь не просто помидоры. Там август. Солнце. Свой огород. Мамины руки. Детство. И вот за это я люблю свои заготовки. Кстати, сегодня я сделала рилс с голосом Герая — кулинарного блогера. Конечно, с его разрешения ❤️ А теперь мне интересно. ДЕВОЧКИ, КАКАЯ ЗАГОТОВКА У ВАС ДОМА УЛЕТАЕТ ПЕРВОЙ? И ЕСТЬ ЛИ ТА, КОТОРУЮ ВЫ ДЕЛАЕТЕ КАЖДЫЙ ГОД, ПОТОМУ ЧТО БЕЗ НЕЁ ЗИМА — НЕ ЗИМА? ❤️

ПОЧЕМУ У ПОМИДОРОВ БЕЛЫЕ ПРОЖИЛКИ? Вопрос от подписчицы, который в этом сезоне приходит уже не первый раз: «Почему помидор снаружи красивый, спелый, а внутри белые жёсткие прожилки? И можно ли это исправить?» Можно. Но сначала важно понять, что именно происходит. Иногда это просто особенность сорта. Есть томаты, у которых плотная сердцевина и светлые прожилки — их хоть как корми, хоть как поливай, чудес не произойдёт. А вот если раньше такого не было, а в этом году появилось — стоит посмотреть на условия. Часто проблема возникает при избытке азота. Особенно если под томаты щедро вносили навоз, перегной или другие азотные подкормки. Ещё одна причина — недостаток калия. Он особенно важен во время налива и созревания плодов. И, конечно, жара, резкие перепады температуры и нерегулярный полив тоже могут сказаться на качестве мякоти. ЧТО ДЕЛАТЬ СЕЙЧАС? Если плоды ещё наливаются, не нужно пытаться «лечить» уже сформированный помидор. Лучше создать нормальные условия для следующих: прекратить азотные подкормки, наладить регулярный полив и при необходимости дать калийную подкормку. А если белые прожилки повторяются каждый год именно на одном сорте — скорее всего, дело в его особенностях. Тогда проще подобрать другой сорт, чем каждый сезон воевать с природой. А ТЕПЕРЬ РАССКАЖИТЕ: У ВАС БЫВАЮТ ПОМИДОРЫ С БЕЛЫМИ ПРОЖИЛКАМИ? И ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СОРТ — ПОСМОТРИМ, У КОГО ЭТА ОСОБЕННОСТЬ ВСТРЕЧАЕТСЯ ЧАЩЕ. 🍅