Аналитика каналаMaxДомашние Наливки

Настойка Каркаде 🍊🍒🫚 Яркая ароматная настойка с лёгкой цитрусовой кислинкой и пряными нотками имбиря. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Каркаде — 2 ст. л. 📍 Цедра апельсина — 1 шт. 📍 Сахар — 100 г 📍 Имбирь — 30 г 📍 Водка — 500 мл 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В стеклянную банку добавьте каркаде, цедру апельсина, сахар и нарезанный имбирь. Шаг 2 Залейте все ингредиенты водкой и тщательно перемешайте. Шаг 3 Плотно закройте банку и уберите в тёмное место на 7 дней. Шаг 4 Процедите настойку через марлю или сито, затем перелейте в бутылку. Шаг 5 Охладите перед подачей и наслаждайтесь. Автор: den_recept Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки

Рецепт натурального сока 🍊 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍Замороженная облепиха - 300 г 📍Мед - 1 ст.л 📍Вода - 1,5 л 📝Пошаговое приготовление на видео Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ Домашние Наливки | #безалкогольное

Карамельный Ликёр🥃 Нежный, сливочный ликёр с ароматом карамели, который подарит тебе уютные ощущения и станет отличным дополнением к вечеру с друзьями или празднику. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍Конфеты «Коровка» сливочные — 200 г 📍Водка — 0,5 л 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В стеклянную банку выкладываем конфеты «Коровка» и заливаем их водкой. Шаг 2 Закрываем банку крышкой, перемешиваем содержимое и убираем в тёмное место при комнатной температуре на 2-3 дня. Периодически встряхиваем банку. Шаг 3 После того как конфеты полностью растворятся, встряхиваем ликёр и переливаем в бутылку. Шаг 4 Охлаждаем ликёр в холодильнике пару часов и наслаждаемся! Готово! Этот карамельный ликёр с мягким сливочным вкусом идеально подойдёт для вечерних посиделок или как оригинальный подарок. Автор: pavelsizov_058 Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ Домашние Наливки | #ликеры

Домашняя Бехеровка 🌿🍋‍🟩🌟 Пряный, ароматный и согревающий напиток с насыщенным вкусом трав и специй. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Самогон 45% — 2 л 📍 Сахар — 200 г 📍 Вода — 500 мл 📍 Гвоздика — 20 шт. 📍 Чёрный перец — 8 горошин 📍 Апельсиновая цедра — 2 ч. л. 📍 Кардамон — 3 шт. 📍 Анис — 1 ч. л. 📍 Корица — 1 палочка 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Смешайте апельсиновую цедру, кардамон, корицу, анис, гвоздику и чёрный перец. Переложите специи в стеклянную банку и залейте самогоном. Шаг 2 Плотно закройте банку и уберите в тёмное место на 7 дней, ежедневно слегка встряхивая содержимое. Шаг 3 Приготовьте сироп: соедините воду с сахаром и прогрейте на медленном огне до полного растворения сахара, не доводя до кипения. Полностью остудите. Шаг 4 Добавьте сироп в настойку и оставьте ещё на 3–4 дня. Шаг 5 Процедите напиток через марлю, разлейте по бутылкам и уберите в прохладное место ещё на 3 дня для созревания. Чем дольше напиток отдыхает после приготовления, тем мягче и гармоничнее становится его вкус. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #крепкое

Клюквенная настойка – ароматный напиток с цитрусовой ноткой 🍷 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍Водка – 0,5 л 📍Клюква (замороженная) – 350 г 📍Цедра апельсина – с 1 шт (без белой части) 📍Мёд – 1 ст. л 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В чистую банку выложите замороженную клюкву и добавьте цедру апельсина. Следите, чтобы не попала белая прослойка (альбедо) — она даёт горечь. Шаг 2 Добавьте мёд и залейте всё водкой. При желании можно слегка размять ягоды для более насыщенного вкуса. Шаг 3 Хорошо перемешайте и уберите банку в тёмное прохладное место на 7 дней. Шаг 4 Через неделю процедите настойку через сито или марлю, разлейте по бутылкам. Шаг 5 Охладите и наслаждайтесь вкусом! Автор: valentinov.artem Поставьте лайк, если рецепт пришёлся по вкусу ❤️ Домашние Наливки | #настойки

Закусочные чесночные эклеры – нежные, пикантные и очень вкусные! 🥯 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 📍Мука – 1 стакан (150 г) 📍Вода – 1 стакан (250 мл) 📍Сливочное масло – 100 г 📍Яйца – 4–5 шт. 📍Соль – 1 щепотка 📍Сухой чеснок – 1 ч.л. Для начинки: 📍Варёные яйца – 3 шт. 📍Репчатый лук – 1/2 шт. 📍Твёрдый сыр – 200 г 📍Рыбные консервы – 1 банка (подойдёт тунец, сардина или сайра) 📍Майонез – по вкусу 📝Пошаговое приготовление на видео Поставьте лайк, если закуска вам понравилась❤️ Домашние Наливки | #закуски

Домашний кальвадос 🍎🍾🍾 Ароматный яблочный напиток с насыщенным вкусом и благородными дубовыми нотами. Настоящая классика для ценителей домашних напитков. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Свежие яблоки — для получения сока 📍 Дрожжи для сидра или вина 📍 Дубовая бочка или дубовая щепа — для выдержки 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Отожмите сок из яблок, перелейте в ёмкость и оставьте на 24 часа в тёмном месте при комнатной температуре. Шаг 2 Снимите пену, аккуратно слейте сок с осадка, добавьте дрожжи и установите гидрозатвор. Оставьте бродить при температуре 18–27°C до окончания брожения. Шаг 3 Слейте сидр без осадка и выполните двойную перегонку. Полученный дистиллят разбавьте до крепости около 40%. Шаг 4 Перелейте напиток в дубовую бочку или настаивайте на дубовой щепе до получения насыщенного вкуса и аромата. Шаг 5 Охладите и наслаждайтесь благородным яблочным напитком. Именно выдержка на дубе придаёт кальвадосу характерный аромат, цвет и мягкость вкуса. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #крепкое

Настойка Вишня-Черника-Можжевельник🍒 Глубокая ягодная настойка с лесным акцентом и лёгкой терпкой ноткой, вдохновлённая ароматом хвойного утра! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍Свежая или замороженная вишня – 300 г 📍Черника – 200 г 📍Можжевеловые ягоды (сушёные) – 1 ч. л. (примерно 8–10 ягод) 📍Цедра апельсина (по желанию) – 1 полоска 📍Сахар – 2–3 ст. л. (или по вкусу) 📍Водка – 0,5 л 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Вишню и чернику слегка размять пестиком или ложкой, чтобы они начали пускать сок. Шаг 2 Можжевеловые ягоды немного раздавить (не в пыль, просто чтобы треснули) — это активирует аромат. Шаг 3 Сложить все ингредиенты (ягоды, можжевельник, по желанию апельсиновую цедру) в чистую стеклянную банку. Шаг 4 Добавить сахар и залить всё алкоголем. Перемешать деревянной ложкой или слегка встряхнуть. Шаг 5 Закрыть банку крышкой и настаивать в тёмном прохладном месте 10–14 дней. Встряхивать каждый день. Шаг 6 Процедить настойку через марлю или сито. Разлить по бутылкам и дать постоять ещё пару дней в холодильнике — вкус станет мягче. Готово! Настойка получается насыщенной, с ягодной глубиной и хвойным послевкусием. Отлично подойдёт для неспешных вечеров, сырных тарелок и разговоров у костра 🔥 Если понравилось — поставьте ❤️ Домашние Наливки | #настойки

Летний коктейль с клубникой 🍓🍉🍓 Простой, освежающий и невероятно вкусный коктейль для жарких летних вечеров. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Клубника — по вкусу 📍 Сахар — по вкусу 📍 Охлаждённое игристое вино 📍 Клубника для украшения 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Клубнику пробейте блендером до состояния пюре или тщательно разомните вилкой. Шаг 2 Добавьте сахар по вкусу, ориентируясь на сладость ягод. Шаг 3 Смешайте клубничное пюре с охлаждённым игристым в пропорции 1:2: 📍 50 г клубничного пюре 📍 100 г игристого Шаг 4 Перелейте коктейль в бокал и украсьте половинкой клубники. Подавайте сразу хорошо охлаждённым! Автор: qweaer Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #коктейли

Домашний коньяк 🥃 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍Дистиллят - 3 л 📍Черный чай - 2 ст.л 📍Кориандр - 1 ч.л 📍Черный изюм - 1 ст.л 📍Мускатный орех - 3 шт 📍Гвоздика - 6 шт 📍Сахар - 1 ч.л 📍Шиповник - 4 шт 📍Кардамон - 1 ч.л 📍Уголь - 7 шт 📍Сода - щепотка 📍Корица - 3 палочки 📍Кора дуба - 2 ст.л 📝Пошаговое приготовление на видео Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ Домашние Наливки | #крепкое