Домашние Наливки

MaxДомашние Наливки

11,9кподписчиков
2кпостов

Описание

РКН: https://vk.cc/cYWV0G 🍹Лучшие рецепты наливок, коктейлей и безалкогольных напитков! Строго 18+. 💬 По всем вопросам: tg @CreatSun https://clck.ru/3QziCf Peкламный менеджер: https://iimax.ru/diggsale Напитки, настойки, наливки, закуски, коктейли, чай, кофе, безалкогольное

Похожие каналы

Все каналы

Аналитика канала

Надёжная выборка
Подписчики
11,9к
сейчас
Прирост 30д
+104
0,9%
Постов 30д
217
7,2 в день
Средние просмотры
1,3к
на пост
View Rate
11,2%
средний охват

Рост подписчиков

30д

Активность публикаций

7д
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
06121823
Постов за 7 дней
50
Лучшие часы
9:00
Нужна полная аналитика?

Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.

Открыть аналитику

Последние сообщения

Аватар канала Домашние Наливки

Домашние Наливки

Коктейль «Поцелуй Вампира» 🩸🍸🖤 Яркий, загадочный и эффектный коктейль, идеально подходящий для Хэллоуина или атмосферного вечера при свечах. Лёгкий вкус водки, кислинка клюквы и сладость малины создают по-настоящему завораживающее сочетание! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Водка — 45 мл 📍 Клюквенный сок (100%) — 60 мл 📍 Малиновый ликёр (например, Chambord) — 30 мл 📍 Шампанское или игристое вино — по желанию 📍 Сахар с капелькой красного пищевого красителя — для украшения бокала 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Украсьте края бокалов красным сахаром или сиропом с красителем, чтобы создать эффект «крови». Поставьте бокалы на тарелку и уберите в холодильник — это предотвратит быстрое таяние капель. Шаг 2 Наполните шейкер льдом. Добавьте водку, клюквенный сок и малиновый ликёр. Шаг 3 Закройте шейкер и энергично встряхивайте около 30 секунд, пока стенки не покроются инеем. Шаг 4 Процедите напиток в охлаждённые бокалы. При желании долейте немного шампанского или игристого вина для праздничных пузырьков. 💡 Совет: Подавайте коктейль с каплей малинового сиропа на дне бокала — получится эффектная «кровавая» глубина. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #коктейли

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Домашние Наливки

Домашние Наливки

Домашний авторский лимончелло с мятой 🍋🌿 Яркий цитрусовый вкус, свежесть мяты и мягкий аромат лимона — авторский лимончелло, приготовленный методом су-вид. Благодаря точному контролю температуры напиток получается насыщенным, ароматным и гармоничным. 🌡 ТЕМПЕРАТУРА: 55 °C ⏱ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5–7 часов 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Водка 40% — 1000 мл 📍 Лимон — 1700 г (останется около 1 кг мякоти) 📍 Цедра лимона — 65 г 📍 Сахар — 350 г 📍 Свежая мята — 10–20 листиков 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Лимоны тщательно промойте и обсушите. С помощью овощечистки снимите цедру, стараясь не задевать белую часть — альбедо, которая может придать напитку горечь. Отмерьте 65 г цедры, добавьте 150 г сахара, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 1–2 часа. Шаг 2 Очистите лимоны от оставшейся кожуры и по возможности удалите косточки. Измельчите мякоть погружным или обычным блендером до состояния пюре. Добавьте оставшийся сахар, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 1–2 часа. Шаг 3 Соедините водку, цедру с сахаром и лимонное пюре. Листья мяты слегка разомните руками, чтобы они лучше раскрыли аромат, и добавьте к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте. Шаг 4 Перелейте смесь в специальный пакет для вакуумирования и герметично запечатайте с помощью вакууматора. Поместите пакет в су-вид, установив температуру 55 °C, и готовьте 5–7 часов. Шаг 5 По окончании приготовления достаньте пакет из су-вида и дайте настойке полностью остыть, не открывая пакет. Затем оставьте её в холодильнике на 12–24 часа для стабилизации вкуса и аромата. После выдержки процедите напиток через нейлоновый фильтровальный мешок, чтобы получить более чистую и однородную текстуру. Шаг 6 Разлейте готовый лимончелло по чистым бутылкам и плотно закройте. Подавайте хорошо охлаждённым! 💡 Совет: старайтесь снимать только жёлтую часть лимонной цедры. Именно она содержит эфирные масла, которые отвечают за яркий цитрусовый аромат, тогда как белая часть кожуры может добавить нежелательную горечь. 📌 КРЕПОСТЬ: около 25° 📌 СРОК ХРАНЕНИЯ: до 6 месяцев при соблюдении подходящих условий хранения. Автор: dunaevskaya_ Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Домашние Наливки

Домашние Наливки

Грушевая настойка с розмарином 🍐🍋‍🌿 Ароматная домашняя настойка с нежным вкусом спелой груши и тонкими хвойными нотками розмарина. Простой рецепт, который позволит приготовить оригинальный напиток в домашних условиях. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Груша — 400 г 📍 Сахар — 50 г 📍 Розмарин — 2 веточки 📍 Водка — 500 мл 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Грушу нарежьте небольшими кусочками и переложите в чистую стеклянную банку. Шаг 2 Добавьте сахар, веточки розмарина и водку. Шаг 3 Хорошо перемешайте ингредиенты, плотно закройте банку крышкой и уберите в тёмное место на 7–14 дней. Шаг 4 Периодически перемешивайте содержимое банки, чтобы ингредиенты равномерно отдавали свой аромат. Шаг 5 Готовую настойку процедите через сито или марлю и разлейте в чистую бутылку. 💡 Совет: для более насыщенного аромата выбирайте спелые, ароматные груши. Перед подачей охладите настойку — так вкус груши и пряные нотки розмарина раскроются особенно приятно Автор: j_julieer Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Домашние Наливки

Домашние Наливки

Худею. И нет, я не собираюсь всю жизнь жевать курогрудку 😊 В Фудхакинге 🥑 нашла 1000+ сытных рецептов, с которыми можно нормально есть и всё равно снижать вес. Без вечного голода, унылой еды и ощущения, что ты опять «на диете». Вот так худеть мне нравится больше 👇 https://max.ru/join/yiWbaft7NtlI3AOgN8Jr64PVYdTk8JQPQgFK_G1LsMI

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Домашние Наливки

Домашние Наливки

Домашний айс-кофе «Яблочный Крамбл» 🍎☕️🍊 Этот напиток сочетает в себе вкус свежих яблок, корицы и кофе — настоящее осеннее удовольствие! 🍯 Яблочный сироп: 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Вода — 1 стакан 📍 Коричневый сахар — 1 стакан 📍 Яблоки — 2 шт. 📍 Корица — ½ ч. л. 📍 Гвоздика (молотая) — ¼ ч. л. 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В кастрюле соедините все ингредиенты, доведите до кипения. Шаг 2 Варите на слабом огне 20 минут. Шаг 3 Процедите и остудите сироп до полного охлаждения. 🍎 Яблочная холодная шапочка: 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Сливки 33% — 2 ст. л. 📍 Яблочный сироп — 1 ст. л. 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбейте сливки с сиропом около 20 секунд до воздушной текстуры. ☕️ Сам кофе: 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Яблочный сироп 📍 Молоко 📍 Кофе (эспрессо или фильтр) 📍 Холодный крем из сливок 📍 Корица — для украшения 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В стакан с льдом добавьте немного яблочного сиропа. Шаг 2 Залейте молоком и кофе. Шаг 3 Сверху аккуратно выложите холодный сливочный крем. Шаг 4 Посыпьте корицей и наслаждайтесь ароматом осени! 🍂 💡 Совет: сироп можно хранить в холодильнике до недели — он идеально подойдёт и для овсянки, и для блинов! Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #кофе

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Домашние Наливки

Домашние Наливки

Шикарные закуски за 20 минут к праздничному столу 🥖🍡🌿 Две быстрые, эффектные и безумно вкусные закуски — идеально подойдут для праздничного стола, внезапных гостей или уютного вечера с бокалом вина 🍷 🥢 ХРУСТЯЩИЕ РИСОВЫЕ ЗАКУСКИ 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Рисовая бумага 📍 Творожный сыр 📍 Крабовые палочки 📍 Огурцы свежие 📍 Соль, чёрный перец, чеснок сушёный 📍 Соус терияки 📍 Зелёный лук 📍 Кунжут 📍 Масло растительное для жарки (‼️ оливковое не подойдёт!) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Аккуратно разрежьте рисовые листы на 4 части. Шаг 2 Разогрейте сковороду с растительным маслом и быстро обжарьте кусочки бумаги (буквально по несколько секунд). Шаг 3 Выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Шаг 4 Для начинки соедините творожный сыр, мелко нарезанные крабовые палочки и свежие огурцы. Добавьте соль, перец и сушёный чеснок — перемешайте. Шаг 5 Начините хрустящие листы перед самой подачей, чтобы они не размякли. Шаг 6 Полейте густым соусом терияки, посыпьте зелёным луком и кунжутом. 💡 Совет: попробуйте заменить крабовые палочки на слабосолёную рыбу — получится новый вариант без лишних усилий. 🐚 РАКУШКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Слоёное бездрожжевое тесто 📍 Форель слабосолёная 📍 Творожный сыр 📍 Огурцы свежие 📍 Каперсы 📍 Соль, чёрный перец, сушёный чеснок 📍 Веточки укропа для украшения 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Разморозьте и слегка раскатайте тесто. Вырежьте небольшие круги. Шаг 2 Выпекайте при 180–190°C около 10 минут до румяности. Шаг 3 Для начинки соедините творожный сыр, мелко нарезанную рыбу, огурцы и каперсы. Добавьте специи и перемешайте. Шаг 4 Готовые кружочки разрежьте на две части. Выложите начинку в середину и закройте второй половинкой. Шаг 5 Украсьте веточками укропа и подавайте к столу. Автор: arinamaratovna Поставьте лайк, если закуска вам понравилась❤️ 🍋 Домашние Наливки | #закуски

Превью видео из сообщения канала
Аватар канала Домашние Наливки

Домашние Наливки

Настойка «Пряная Кедровка» 🌰🥃 Ароматная, тёплая и по-настоящему зимняя — эта настойка сочетает насыщенный ореховый вкус с лёгкими пряными нотами корицы и гвоздики. Напиток получается мягким, глубоким и идеально подходит для уютных вечеров у камина. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Водка — 2,5 л 📍 Кедровые орехи — 100 г 📍 Гвоздика — 1 бутон 📍 Сахар — 90 г 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Очистите кедровые орехи от смолы и хорошо промойте 3–4 раза тёплой кипячёной водой. Немного раздавите орешки, но кожуру не снимайте — она придаст напитку насыщенный цвет и аромат. Шаг 2 В трёхлитровую банку высыпьте орехи, добавьте гвоздику и сахар. Шаг 3 Залейте всё водкой, плотно закройте крышкой и уберите в тёмное место минимум на 10 дней. Каждый день энергично встряхивайте настойку несколько секунд. Шаг 4 По окончании настаивания процедите напиток через несколько слоёв марли, орехи хорошо отожмите. Шаг 5 Разлейте готовую настойку по красивым бутылкам и дайте ей «отдохнуть» ещё 2–3 дня — вкус станет ещё гармоничнее. 💡 Совет: «Пряная кедровка» отлично сочетается с шоколадом, твёрдыми сырами и мясными закусками. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Домашние Наливки

Домашние Наливки

Кельтовка ⚔️🍯🍋 Легенда гласит, что этот напиток пили кельты перед сражениями. И неудивительно — бодрящий вкус цитрусов, мёда и пряностей способен «дать бой» любым холодам. Ароматная, согревающая и насыщенная — «Кельтовка» станет отличным спутником для осенне-зимних вечеров. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Водка — 1 л 📍 Мёд цветочный или липовый (жидкий) — 100–150 г 📍 Апельсины — 2 шт. (≈200 г) 📍 Лимон — ½ шт. 📍 Молотый имбирь — 1 щепотка 📍 Сушёный барбарис — 1 щепотка 📍 Мускатный орех — 1 щепотка 📍 Шафран — 1 щепотка 📍 Гвоздика — 1 бутон 📍 Молотая корица — 1 щепотка 📍 Молотый кориандр — 1 щепотка 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Выжмите сок из апельсинов и лимона, затем процедите его. Шаг 2 В глубокой ёмкости смешайте сок с мёдом, специями и водкой. Шаг 3 Перелейте смесь в банку или бутылку с плотной крышкой. Шаг 4 Уберите в тёмное место при комнатной температуре на 30 дней, каждые 2–3 дня встряхивайте настойку. В последние 5 дней не трогайте. Шаг 5 После настаивания отфильтруйте напиток через марлю и при желании добавьте немного мёда для сладости. Перелейте готовую «Кельтовку» в бутылки и храните в прохладном месте. Напиток отлично согревает, поднимает настроение и идеально подходит для долгих зимних вечеров. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Домашние Наливки

Домашние Наливки

🏡 Проекты одноэтажных домов - канал, где собраны примеры и планы настоящих домов. Это новая философия, мечта, которая уже прижилась в нашей стране.

Изображение из сообщения канала
Аватар канала Домашние Наливки

Домашние Наливки

Рябина на коньяке 🍇🍷🍎 Благородная настойка с глубоким вкусом, в которой раскрываются все оттенки рябины и аромат коньяка. Напиток получается мягким, чуть сладковатым, с ярким послевкусием и лёгкими пряными нотками. Настоящее украшение домашней коллекции! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Спелые ягоды рябины — 300 г 📍 Коньяк — 0,5 л 📍 Сахар или мёд — 30 г 📍 Ванилин — 5 г 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Ягоды рябины слегка разомните, чтобы они пустили сок. Шаг 2 Сахар нагрейте на сухой сковороде до светло-коричневого цвета (карамели). Если используете мёд — не нагревайте, добавляйте в сыром виде. Шаг 3 Смешайте карамелизированный сахар (или мёд) с ягодами и соком. Шаг 4 Залейте всё коньяком и хорошо перемешайте. Используйте стеклянную банку или бутыль с широким горлом. Шаг 5 Уберите настойку в тёмное прохладное место на 30 дней. Шаг 6 Процедите напиток через марлю, добавьте ванилин по вкусу и разлейте по бутылкам. 💡 Совет: Дайте настойке «отдохнуть» ещё несколько дней перед дегустацией — вкус станет ещё глубже и гармоничнее. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки

Изображение из сообщения канала