Аналитика каналаMaxДомашние Наливки

Кухня теперь только под ремонт 😂 Автор: derzkiy_barsik Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #юмор

Вишнёвая наливка🤌🏽🍒 Сочная, ароматная и невероятно домашняя — эта наливка раскрывает всю натуральную сладость и кислинку вишни. Отлично подходит для лёгкого аперитива, десертов и коктейлей. Ягоды можно смело заменять на смородину, малину, бруснику или клюкву — вкус всегда получится ярким и насыщенным! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Вишня — сколько поместится до «плечиков» трёхлитровой банки 📍 200–300 г сахара (по вкусу, можно меньше) 📍 700 мл водки 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Заполните чистую трёхлитровую банку вишней до «плечиков». Добавьте сахар (ориентируйтесь на свой вкус: 200 г — менее сладко, 300 г — насыщеннее). Шаг 2 Плотно закройте банку крышкой, хорошо встряхните и поставьте на солнышко на 7 дней. Каждый день встряхивайте банку, чтобы ягоды равномерно выделяли сок и сахар растворялся. Шаг 3 Через неделю, когда ягоды отдадут сок и начнётся лёгкое брожение, залейте водку. Шаг 4 Уберите банку в тёмное прохладное место на 2 недели для настаивания. Шаг 5 Готовую наливку процедите через марлю или сито и разлейте по бутылкам. Шаг 6 Дайте настояться 2–3 дня перед подачей — вкус станет более гармоничным. Наливка получается мягкая, насыщенная и ароматная. Отлично пьётся со льдом или в коктейлях🍸 Автор: busihouse.pp Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ Домашние Наливки | #наливки

Домашнее вино из смородины 🫐🍷🌿 Простой рецепт ароматного домашнего вина с насыщенным ягодным вкусом. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Смородина — 3 кг 📍 Вода — 5 л 📍 Сахар — 2 кг 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Смородину переберите, удалите испорченные ягоды и тщательно разомните. Мыть ягоды не нужно, чтобы сохранить природные дрожжи. Шаг 2 Растворите 1,5 кг сахара в воде, залейте смородину и перелейте всё в ёмкость для брожения, заполняя её не более чем на 2/3 объёма. Шаг 3 Установите гидрозатвор или наденьте резиновую перчатку и оставьте в тёплом месте (18–25°C) на 3 недели. Шаг 4 Добавьте оставшийся сахар, перемешайте и оставьте бродить ещё на 3 недели. Шаг 5 Готовое вино аккуратно снимите с осадка, разлейте по бутылкам и уберите на хранение в прохладное тёмное место. 🍷 Через 6 недель вы получите ароматное домашнее вино с ярким вкусом и насыщенным ягодным ароматом. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #слабое

Клюквенная настойка – ароматный напиток с цитрусовой ноткой 🍷 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍Водка – 0,5 л 📍Клюква (замороженная) – 350 г 📍Цедра апельсина – с 1 шт (без белой части) 📍Мёд – 1 ст. л 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В чистую банку выложите замороженную клюкву и добавьте цедру апельсина. Следите, чтобы не попала белая прослойка (альбедо) — она даёт горечь. Шаг 2 Добавьте мёд и залейте всё водкой. При желании можно слегка размять ягоды для более насыщенного вкуса. Шаг 3 Хорошо перемешайте и уберите банку в тёмное прохладное место на 7 дней. Шаг 4 Через неделю процедите настойку через сито или марлю, разлейте по бутылкам. Шаг 5 Охладите и наслаждайтесь вкусом! Автор: valentinov.artem Поставьте лайк, если рецепт пришёлся по вкусу ❤️ Домашние Наливки | #настойки

Смородиновая настойка 🌿🍷🫐 Яркая, ароматная и насыщенная домашняя настойка с приятной ягодной кислинкой и мягкой сладостью. Готовится просто, а результат приятно удивит! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Смородина — 300 г 📍 Сахар — 100 г 📍 Крепкий алкоголь (40–45%) — 500 мл 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Пересыпьте смородину в чистую стеклянную банку, добавьте сахар, хорошо встряхните и оставьте на 1 час, чтобы ягоды пустили сок. Шаг 2 Влейте 500 мл крепкого алкоголя, тщательно перемешайте содержимое банки. Шаг 3 Плотно закройте банку крышкой и уберите в тёмное место на 2 недели. Периодически встряхивайте или перемешивайте настойку. Шаг 4 По окончании настаивания процедите напиток через марлю или сито, перелейте в чистую бутылку и охладите в холодильнике перед подачей. 💡 Совет: Для приготовления используйте качественный пищевой алкоголь (водку, самогон двойной перегонки или спирт, разведённый до нужной крепости). Не используйте средства, не предназначенные для употребления внутрь. Автор: the.gulshat Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки

Настойка из чёрной смородины с малиновым листом и мятой 🫐🌿🌺 Насыщенная, ароматная и с лёгкими травяными нотами — эта настойка сочетает глубокий вкус чёрной смородины, мягкость малины и прохладу свежей мяты. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍700 мл водки 📍200 г свежей или замороженной чёрной смородины 📍6–8 листьев малины (свежих или сушёных) 📍8–10 листьев свежей мяты 📍80–100 г сахара (по вкусу) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Смородину слегка разомните, чтобы выделился сок. Листья малины и мяты промойте и обсушите. Шаг 2 Сложите ягоды, листья и сахар в чистую стеклянную банку. Шаг 3 Залейте водкой, плотно закройте и аккуратно встряхните. Шаг 4 Уберите в тёмное место на 10–14 дней. Встряхивайте банку каждые 2–3 дня. Шаг 5 Процедите настойку через марлю или сито, разлейте по бутылкам. Шаг 6 Оставьте на 2–3 дня в прохладном месте перед дегустацией. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ Домашние Наливки | #настойки

Абрикосово-цитрусовая настойка🌞 Яркая, солнечная и ароматная — эта настойка сочетает нежную сладость абрикоса с освежающими цитрусовыми нотами. Прекрасный выбор для летних вечеров, пикников и лёгких аперитивов. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 700 мл водки 📍 6–8 спелых абрикосов 📍 1 лимон (цедра и сок) 📍 1 апельсин (цедра) 📍 100–150 г сахара (по вкусу) 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Абрикосы разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте мякоть крупными кусками. Шаг 2 С лимона и апельсина снимите цедру (без белой части), лимонный сок выжмите. Шаг 3 Сложите абрикосы, цедру и лимонный сок в стеклянную банку. Засыпьте сахаром. Шаг 4 Залейте водкой, плотно закройте крышкой и встряхните. Шаг 5 Уберите в тёмное прохладное место на 2–3 недели. Встряхивайте банку 1 раз в 2–3 дня. Шаг 6 Готовую настойку процедите через марлю или сито, перелейте в чистую бутылку и дайте настояться ещё 2–3 дня перед дегустацией. Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ Домашние Наливки | #настойки

Клубничный мохито на зиму 🍓🍋🍋 Ароматная заготовка с клубникой, лаймом и мятой, которая напомнит о лете даже в холодное время года ✨ 📝ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ТРЁХЛИТРОВУЮ БАНКУ: 📍 Клубника — 600–700 г (примерно 1/3 банки) 📍 Сахар — 250 г (или 300 г, если любите послаще) 📍 Лайм или лимон — 2 дольки 📍 Мята — 1 веточка 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Простерилизуйте банки и крышки. Клубнику, лайм и мяту тщательно промойте. Удалите у клубники хвостики. Шаг 2 Заполните банку клубникой на 1/3 объёма, добавьте лайм, мяту и сахар. Шаг 3 Залейте содержимое банки кипятком до самого верха и сразу закатайте крышкой. Шаг 4 Переверните банку вверх дном, укутайте тёплым пледом и оставьте до полного остывания. Шаг 5 После остывания уберите заготовку в тёмное прохладное место для хранения. Автор: natali_telepneva Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #безалкогольное

Настойка Каркаде 🍊🍒🫚 Яркая ароматная настойка с лёгкой цитрусовой кислинкой и пряными нотками имбиря. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Каркаде — 2 ст. л. 📍 Цедра апельсина — 1 шт. 📍 Сахар — 100 г 📍 Имбирь — 30 г 📍 Водка — 500 мл 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В стеклянную банку добавьте каркаде, цедру апельсина, сахар и нарезанный имбирь. Шаг 2 Залейте все ингредиенты водкой и тщательно перемешайте. Шаг 3 Плотно закройте банку и уберите в тёмное место на 7 дней. Шаг 4 Процедите настойку через марлю или сито, затем перелейте в бутылку. Шаг 5 Охладите перед подачей и наслаждайтесь. Автор: den_recept Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #настойки

Клубничное мохито на зиму 🍓 🍋🍊 Этот ароматный напиток точно не оставит никого равнодушным. Летом наслаждаемся свежим мохито, а зимой открываем баночку и вспоминаем солнечные дни. 📝ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-ЛИТРОВУЮ БАНКУ: 📍 Клубника — 500 г 📍 Сахар — 250 г 📍 Апельсин — 2 дольки 📍 Мята — 2–3 листика 📍 Кипяток 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Тщательно промойте клубнику, переберите её и удалите плодоножки. Шаг 2 Если ягоды крупные, разрежьте их пополам. Шаг 3 Банки хорошо вымойте и простерилизуйте. Для этого залейте их кипятком и оставьте на несколько минут. Крышки отдельно простерилизуйте в кипящей воде. Шаг 4 Выложите подготовленную клубнику в банку. Шаг 5 Добавьте дольки апельсина, предварительно удалив косточки, и листья мяты. Шаг 6 Засыпьте сахар. Шаг 7 Залейте содержимое банки крутым кипятком до самого верха. Шаг 8 Плотно закрутите крышку и аккуратно прокрутите банку, чтобы сахар полностью растворился. Шаг 9 Переверните банку крышкой вниз, укутайте тёплым одеялом и оставьте до полного остывания. Шаг 10 Храните готовый напиток в кладовке или погребе. Автор: zarema_rostov Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️ 🍋 Домашние Наливки | #безалкогольное