Аналитика каналаMaxДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

ЗАВАРНЫЕ ПРОФИТРОЛИ Нежные, воздушные и лёгкие как облако 🤍 ✅Ингредиенты: • Вода - 125мл. • Молоко - 125мл. • Сливочное масло - 100г. • Сахар - 1 ч.л • Соль-щепотка • Мука - 180г. • Яйцо - 5шт. Выпекаем при 200-220 градусах 30-35 минут. ✅Для крема: • Сливки - 300-400мл. • Сахарная пудра - 100г. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

♨️ ПОЛЕЗНЫЙ ЛАЙФХАК ДЛЯ КУХНИ Чтобы со сковороды не летели брызги во все стороны, возьмите разделочную доску! Ставьте ❤, если было полезно Не забудьте подписаться!

ПШЁННАЯ КАША — НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК ✅Ингредиенты: Пшено - 1 стакан Вода - 2 стакана Молоко - 2,5 стакана Соль - 1/2 ч.л Сахар - 2 ст.л Ванильный сахар - 8 гр Сливочное масло (по вкусу, кусочек для подачи) Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

МАМИНЫ ПИРОЖКИ ✅Ингредиенты: тёплое молоко — 400 мл сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. сухие дрожжи — 1 ст.л. растительное масло — 30 мл начинка — любая по вашему выбору Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

ЧАХОХБИЛИ ✅Ингредиенты: куриные бедра – 700 г. масло для жарки лук – 3 шт. перец зеленый/красный – 2 шт. сладкие томаты – 1 кг. соль, перец, Хмели- суннели, паприка кинза, петрушка чеснок Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ✅Тесто: Теплая вода - 300 мл Сахар - 1 ст/л с горкой Дрожжи - 7 г (примерно 1 ст/л) Соль - 1 ч/л с горкой Подсолнечное масло - 2 ст/л Мука ✅Начинка: Капуста Морковь Лук репчатый Соль и перец по вкусу Растительное масло для жарки Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ-ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ! Рецепт которые однозначно нужно попробовать! ✅Тесто: Молоко - 150 мл. Дрожжи - 1 ч. л. с горкой Сахар - 40 гр. Яйцо - 1 шт. Ванилин - по вкусу Мука -/+300 гр. Цедра одного апельсина (обязательно) Сливочное масло - 30 гр. Соль - щепотка ✅Начинка: Творог - 250 гр. Сметана - 2 ст. л. Сахар - 2 ст. л. (по вкусу) Манка - 1 ст. л. ✅Помадка: Сметана - 3 ст. л. Сгущёнка - 3 ст. л. ✅Дополнительно: Сахарная пудра - для украшения. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

ЛОВИТЕ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНОЙ ШАРЛОТКИ! ✅Ингредиенты: 6 яиц 100 г сахара 80 г муки 1 ст.л крахмала 3 яблока 3 ст.л сахара 30 г сливочного масла 1 г корицы щепотка соли Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПАЧКИ ТВОРОГА ЗА 30 МИНУТ ✅Ингредиенты: 200 г творога 50 г сахара 50 г подсолнечного масла 1 яйцо 170 г муки 5 г разрыхлителя сахарная пудра Выпекайте при 180° 12-15 минут Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

ТАКОЙ СУПЧИК ВАРЮ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ! Все в восторге и просят ещё. Суп с чесночными галушками.👌 Это не просто суп, а настоящее лекарство для души и тела. Особенно он подойдёт, если кто-то из вашей семьи приболел. Галушки в этом рецепте необычные – с чесночной начинкой, что делает блюдо ещё более интересным.   ✅Ингредиенты: - Сварить готовый куриный бульон - 3 л. ✅Для зажарки: - Морковь - 1 шт. - Лук - 1 шт. - Жарить на растительном и сливочном масле - 1:1 - Картофель - 6 шт. - Соль, сахар и специи - по вкусу. ✅Тесто для галушек: - Яйца - 2 шт. - Мука - 120 г. - Соль-щепотка. - Растительное масло - 1 ст.л. - Вода - 1 ст.л. ✅Начинка для галушек: - Чеснок - 3 зубчика. - Растительное масло - 30 мл. - Итальянские специи - Соль-щепотка - Укроп и петрушка - для подачи ✅Готовим: Сварите наваристый бульон. В кастрюлю положите куриные ножки, добавьте лавровый лист, перец горошком, очищенный лук и чеснок.  Варите на среднем огне 1,5 часа. В конце процедите бульон, а мясо отделите от костей.  Нарежьте картофель крупными кубиками. Добавьте его в кипящий бульон и варите на среднем огне 10–15 минут.  На сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Обжарьте лук, нарезанный кубиками, и натёртую морковь до мягкости. Добавьте щепотку соли и перца.  В миске взбейте яйца с растительным маслом, водой и щепоткой соли. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. Оно должно быть эластичным, но не липким. Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте на 10 минут.  Пропустите чеснок через пресс. Смешайте его с итальянскими травами, солью, перцем и растительным маслом.  Раскатайте тесто в тонкий пласт (около 2–3 мм). Равномерно распределите чесночную начинку, не доходя до краёв. Сверните тесто в рулет и хорошо защипните край. Нарежьте рулет на кусочки толщиной 1 см.  В готовый бульон добавьте зажарку и варёное мясо. Посолите, добавьте итальянские травы и чёрный перец. Когда суп закипит, по одному опустите галушки в кипящий бульон, чтобы они не слиплись. Варите суп ещё 7–10 минут на среднем огне.  В готовый суп добавьте мелко нарезанную зелень. Дайте супу настояться 5 минут и подавайте горячим. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!