Аналитика каналаMaxДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ

ЗАВАРНЫЕ ПРОФИТРОЛИ Нежные, воздушные и лёгкие как облако 🤍 ✅Ингредиенты: • Вода - 125мл. • Молоко - 125мл. • Сливочное масло - 100г. • Сахар - 1 ч.л • Соль-щепотка • Мука - 180г. • Яйцо - 5шт. Выпекаем при 200-220 градусах 30-35 минут. ✅Для крема: • Сливки - 300-400мл. • Сахарная пудра - 100г. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

♨️ 4 КРАСИВЫЕ ФОРМЫ ПЛЮШЕК Ставьте ❤, если было полезно! Не забудьте подписаться!

ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ НА СКОРУЮ РУКУ ✅Ингредиенты: яйцо - 3 шт лук зелёный - 50 гр соль (по вкусу) ✅Тесто: кефир (2.5%) - 450 мл (комнатной температуры) мука - 250-300 гр яйцо - 1 шт соль (по вкусу) сода - 1/2 ч.л Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

ПЕЧЕНЬЕ РОЗОЧКИ ✅Ингредиенты: Творог 250г. Соль щепотка Сахар 120г. 2 желтка 100г. ст. л масла 280г. муки 1ч.л разрыхлителя Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

РЕЦЕПТ БЛИНОВ «ПРАВИЛО ТРЁХ» ✅Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Соль - 3 щепотки Сахар - 3 щепотки Три стакана (1 - молока, 1 - муки, 1 - кипятка) Растительное масло Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР🍧 Теперь никогда не покупаю мороженое: 10 минут — и «Пломбир» готов, дешевле и даже без мороженицы и без льдинок😋 Попробуете раз и прилавок с мороженым в магазине будете обходить стороной. Этот рецепт мороженого настолько прост, что оно не может не получиться и времени не более 10 минут уходит! ✅Готовим: Беру 500 г сливок 33% жирности, можно брать и 23%. Но, чем жирнее, тем вкуснее! Сливки взбиваю обычным миксером, у меня уходит 5 минут. Не нужно добиваться стойких пиков. Просто проведите ложкой, если «дорожка не заплывает», готово. Хитрость: чтобы сливки быстро взбились, их нужно очень хорошо охладить. Добавляю 250 г сгущенки, по желанию ванилин. На этом можно остановиться и больше ничего не добавлять. Но, у меня мороженое будет для взрослых, хочу удивить своих подружек: добавляю 250 мл. шампанского🤭Ох, и обрадуются же девки мои такому мороженому! Перемешиваю миксером на 1 скорости, разливаю по формам и в морозилку до застывания. Кристаллов никаких не будет! Если готовите детям, то просто сливки, сгущенка, ваниль. Получится настоящий пломбир. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

ЗАКУСКА ИЗ 90-Х, ТАКАЯ БЫЛА НА КАЖДОЙ ГУЛЯНКЕ!👌 Бюджетный вариант закуски «из ничего». Все, что нужно – яйца и сыр, а далее можно включать фантазию и добавлять в начинку все, что душе угодно и то, что нравится. ✅Ингредиенты: яйца, 4 шт; соль, перец; сметана или майонез, 1 ст.л; крахмал, 1 ст.л; куркума, треть ч.л. ✅Для начинки: сыр, 200 г; чеснок, 3 зубчика; майонез, зелень ✅Для домашнего майонеза нужно: молоко, 50 мл; масло растительное, 100 мл; сок лимона, 1 ст.л; горчица, 1 ч.л; соль. ✅Готовим: Яйца смешиваем с майонезом или сметаной, крахмалом, куркумой, солью. Перемешиваем. Сковороду смазываем растительным маслом и выпекаем около 8 блинов. Для начинки сыр трем на мелкой терке и смешиваем с мелко рубленой зеленью, тертым чесноком, солью и перцем. Заправляйте майонезом. Для приготовления домашнего майонеза смешайте все продукты погружным блендером. Или используйте магазинный майонез. Начинку выкладываем на каждый блинчик, равномерно распределяем и сворачиваем блины трубочкой. Разрезаем трубочки на порционные кусочки, выкладываем красиво на блюдо и подаем к столу. К таким рулетикам можно еще сделать и острые соусы из майонеза, чеснока, укропа, паприки и других специй по вашему вкусу. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Супер быстрая и вкусная закуска из баклажанов! ✅Ингредиенты: • Баклажан - 2шт. • Сыр твердый - 150гр. ✅Для начинки: • Творожный сыр - 150гр. • Зелень • Сухой чеснок • Помидоры ✅Приготовление: Я очистила баклажан от кожуры! Можете нарезать с кожурой, но иногда она бывает плотная и не жуется! В духовку на 180°C минут на 20-25. Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

РУБРИКА «КОММЕНТАТОРЫ» 😂 #юмор Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНЫХ ПЕЛЬМЕНЕЙ ✅Для теста: Мука — 500 г Вода — 193 г Яичные желтки — 2 шт. Соль — 1 чайная ложка Растительное масло — 7 г ✅Для начинки: Фарш — 800 г Лук — 5–6 шт. Соль, перец — по вкусу Ставьте ❤, если понравился рецепт Не забудьте подписаться!