Аналитика каналаMaxПостная выпечка и десерты

Дорогие братья и сестры! Помогите построить храм Серафима Саровского в селе Петропавловка Красноярского края. Я - иерей Стахий Тимофеев, настоятель храма Богородицы Целительницы в селе Черемшанка и строящегося храма в Петропавловке. Сегодня мне пришло сравнение со святителем Митрофаном Воронежским и святителем Спиридоном Тримифунским. Я простой русский поп, не блогер, не умею говорить красиво и витиевато. Мои проповеди простые и короткие. Такими были святители Спиридон и Митрофан. Но, в отличие от этих великих святых - я совсем не великий. Не такой мощный молитвенник, не чудотворец, веры такой сильной у меня тоже нет. Надо построить храм, но денег нет. Местные жители не ходят почти, потому, что большинство жителей этих сёл последователи секты Виссариона. Люди, обманутые в самом главном - в вере! Но их надо спасать! Вырвать их из лап бесовских. Храм нужен Православный!!! Что мне остаётся делать? Только молиться Богу и просить вашей помощи, дорогие братья и сестры! Умоляю вас! Не пройдите мимо, помогите построить храм! Я что ещё могу сделать? Только просить вас и молиться за вас. Особенно молюсь о заблудших! Каждую пятницу перед иконой Богородицы молюсь о заблудших виссарионовцах, молюсь за всех о ком вы попросите. Чтобы люди встали на путь истинный ко Христу Богу! Сейчас нужно рассчитаться за сруб храма, а денег нет совсем. Помогите, пожалуйста! Храни вас Господь! Вот номер моей карты СБЕРБАНКА ⚠️ Огромная просьба жертвовать ТОЛЬКО НА СБЕР 2202202116418066 Привязана к номеру: +79111307540 Станислав Викторович Т. На другие банки не надо. Блокируют! Спаси Господи вас! Давайте молиться друг за друга и друг другу помогать. Записки на молебен о заблудших пишите в сообщения этой группы: https://vk.ru/vmestekbogu Вступайте в группу и следите за новостями. Можете мне позвонить по этому номеру: +79082024098 Я помогу чем смогу, всё расскажу, просто поговорим по душам. Особенно, если кто-то из ваших близких отошёл от Православной Церкви. Буду рад помочь! Иерей Стахий Тимофеев. Черемшанка ☀️

🍎 Постный яблочный крамбл с геркулесом Ингредиенты • Яблоки – 4 шт. • Геркулес – 12 ст. л. • Мёд – 4 ч. л. • Оливковое масло – 4 ст. л. Приготовление 1. Яблоки очистите от кожуры, натрите на крупной тёрке и выложите в смазанную маслом форму, плотно утрамбовав руками. 2. Сухой геркулес хорошо смешайте с жидким мёдом и оливковым маслом, равномерно выложите поверх яблок. 3. Запекайте в духовке на небольшом огне 15–20 минут, пока верх не зарумянится. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

☕ Кофейный монастырский пирог Ингредиенты • Мука пшеничная – 300 г • Кофе (сваренный и процеженный или приготовленный из растворимого) – 250 мл • Сахар – 1 стакан • Мёд – 2 ст. л. • Сода – 1 ч. л. (не гасить) • Соль – 1 щепотка • Сахарная пудра – для украшения • Орехи грецкие – по желанию Приготовление 1. Приготовьте 250 мл кофе. Можно использовать сваренный кофе, предварительно процедив его, или напиток, приготовленный из растворимого кофе. 2. В горячий кофе добавьте сахар и мёд. Поставьте на небольшой огонь и слегка нагревайте, постоянно помешивая, до полного растворения сахара и мёда. До кипения доводить необязательно. 3. Снимите кофейную смесь с огня. При желании добавьте половинки грецких орехов. 4. Добавьте пищевую соду и щепотку соли. Важно: соду предварительно гасить не нужно. Тщательно перемешайте. 5. Пшеничную муку просейте и постепенно всыпьте в кофейную смесь, тщательно перемешивая после каждой порции. Замесите однородное тесто без мучных комочков. По консистенции оно должно напоминать густую сметану. 6. Подготовьте круглую форму для выпечки диаметром 26 см. Застелите её пергаментной бумагой и слегка присыпьте мукой, чтобы готовый пирог легче отделялся от формы. 7. Перелейте приготовленное тесто в подготовленную форму и равномерно распределите по поверхности. 8. Разогрейте духовку до 170 °C. Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 70–80 минут. 9. Готовность пирога проверьте деревянной зубочисткой, проткнув его в центре. Если зубочистка выходит сухой, без следов сырого теста, пирог готов. 10. Достаньте готовый пирог из духовки, аккуратно извлеките из формы и переложите на решётку. Оставьте до полного остывания. 11. Остывший кофейный пирог посыпьте сахарной пудрой, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

🍫 Свекольно-яблочные шоколадные брауни с кешью Ингредиенты • Свёкла – 180 г (вес в отварном виде) • Яблоко – 130 г (вес в очищенном виде) • Мёд – 2 ст. л. • Сахар коричневый – 1 стакан • Банан – 1 шт. • Масло растительное без запаха – 4 ст. л. • Мука пшеничная – 1 стакан • Какао-порошок – 7 ч. л. с горкой • Орех мускатный – 1 ч. л. без горки • Корица – 1 ч. л. • Соль – на кончике ножа • Сода – 1 ч. л. • Разрыхлитель теста – 1 ч. л. • Уксус винный или яблочный – 1 ч. л. • Орехи кешью Приготовление 1. Свёклу отварите до готовности и очистите. Яблоко очистите от кожуры и семян. 2. Свёклу, яблоко и банан измельчите в блендере до пюреобразного состояния. Если блендера нет, все ингредиенты можно натереть на самой мелкой тёрке. 3. Добавьте к получившемуся пюре коричневый сахар и перемешайте. 4. Добавьте мёд, растительное масло и уксус, затем ещё раз хорошо взбейте массу. Сочность свёклы и фруктов может отличаться, поэтому, если масса плохо измельчается в пюре, добавьте 3–4 столовые ложки холодной воды. 5. В отдельной миске смешайте муку, соду, разрыхлитель, соль, мускатный орех, корицу и какао-порошок. 6. Соедините сухую смесь со свекольно-фруктовой массой. Добавьте порубленные кешью и хорошо перемешайте. 7. Оставьте тесто примерно на 10 минут, чтобы все ингредиенты соединились между собой. 8. Форму застелите промасленным пергаментом и выложите тесто. 9. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке около 50 минут. 10. Готовый корж достаньте из духовки и дайте ему полностью остыть. Затем аккуратно снимите бумагу. 11. Готовый брауни украсьте по своему желанию. В исходном рецепте верх посыпан какао-порошком и сахарной пудрой. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨 🚨 ПОМОЩЬ МНОГОДЕТНОЙ СЕМЬЕ СЕЛЬСКОГО СВЯЩЕННИКА !!!!! 🙏🙏🙏 Дорогие братья и сестры! Меня зовут отец Максим. Я служу вторым священником в храме в честь пророка Божия Илии в селе Чернцы Шуйско-Тейковской епархии. 👨‍👩‍👧‍👦 У нас большая, дружная семья: вместе со мной живут моя мама, матушка и 10 детей, из которых 7 — приёмные. Я служу в сельском храме и живем мы тоже в селе. Для пропитания семьи растим огород и держим животных: коровку, бычка, осликов , свинок и кур. Порой бывает тяжеловато, но зато у нас свои молочные продукты, мясо и овощи, да и дети учатся работать руками! Братья и сестры, двор для животных мы строили 12 лет назад наскоро..просто вкопали бревна в землю и обшили доской. К сожалению, за такой срок бревна сгнили, шатаются и я боюсь, что они в какой то момент окончательно рухнут и не дай Бог придавят живность🤔. Дорогие мои, мне не легко вас просить о помощи, я пойму каждого , кто меня осудит или поропщет, но другого выхода как обратиться к вам я пока не вижу. Прошу помогите нашей семье в строительстве сарайчика для нашей скотинки🙏🙏🙏 Реквизиты для помощи: 💳 Т-банк: 2200 7020 8526 6877 💳 Озон банк: 2204 3204 4238 4469 💳 Сбербанк: 2202 2084 9598 6318 📱 По номеру телефона: 8-910-996-01-36 (Максим Николаевич С.) ✍️ Если нужна молитвенная поддержка, не стесняйтесь — пишите в к комментариях по кнопке ниже или смс по номеру 8-910-996-01-36. Обязательно помолюсь за всех, кто просит! Дорогие братья и сестры , да пребудет благословение Господне на вас и ваши семьи за милосердие к моей семье 🙏🙏🙏

🍎 Джем из яблок с шафраном Ингредиенты • Яблоки – 800 г • Сахар – 550 г • Корица – 1 палочка • Лимонный сок – сок 1 лимона • Шафран – 1 щепотка Приготовление 1. Яблоки вымойте и обсушите. Каждое яблоко разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Переложите яблоки в большую кастрюлю. 2. Залейте яблоки питьевой водой так, чтобы она только покрывала их. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите яблоки до мягкости около 15–20 минут после закипания. 3. Снимите кастрюлю с огня и дайте яблокам немного остыть. Затем осторожно, чтобы не обжечься, протрите их через мелкое металлическое сито в огнеупорную миску или кастрюлю. 4. Добавьте к яблочному пюре сахар, палочку корицы, лимонный сок и шафран. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. 5. Уменьшите огонь до среднего и варите джем около 1,5 часа, периодически снимая образующуюся пену. 6. Банки подходящего размера тщательно вымойте и несколько раз обдайте кипящей водой. По желанию простерилизуйте их. Переверните банки на полотенце и дайте полностью обсохнуть. 7. Осторожно удалите из готового джема палочку корицы. Разлейте горячий джем по подготовленным банкам и укупорьте крышками. 8. Переверните банки на полотенце и оставьте до полного остывания. Храните джем в холодильнике. 9. Вместо корицы можно использовать целые коробочки кардамона, бадьян или палочку ванили. Если во время варки добавить несколько горошин душистого перца, джем приобретёт согревающие свойства. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

🆘🆘🆘 🙏 Пожалуйста, дочитайте это до конца‼️ ❤️ Им больше не на кого надеяться ❤️ Каждый день мы смотрим в глаза людей, у которых не осталось ничего, кроме надежды. Надежды на то, что сегодня они кушают. Надежды на то, что они не замерзнут на улице. Надежды на то, что они еще кому-то нужны в этом огромном и холодном городе. В проект «Пять хлебов» приходят разные люди. Это одинокие старики, которые всю жизнь честно трудились, а на старости лет остались с мизерной пенсией, которой едва хватает на лекарства. Они тихо стоят в очереди, стыдливо пряча натруженные руки, потому что им тяжело просить о помощи. Это люди, лишившиеся дома из-за обмана, пожара или тяжелой болезни. Без документов, без поддержки близких, без крыши над головой. Для них горячий обед от нашего проекта — это не просто еда. Это единственная ниточка, которая связывает их с человеческим миром и дает силы жить дальше. Ресурсы нашего проекта тают с каждым днем. Нам катастрофически не хватает продуктов, одноразовой посуды, средств гигиены. Каждые 100 рублей — это порция горячего супа для голодного человека. Каждые 500 рублей — это возможность обогреть и накормить старика, у которого дома пустой холодильник. 🙏🙏🙏 Мы умоляем вас не оставаться равнодушными. Помогите нам продолжать эту миссию. Без вашей поддержки проект «Пять хлебов» просто не сможет закупать продукты. Как вы можете помочь прямо сейчас: 📍Финансово: Любое пожертвование, даже стоимость одной чашки кофе, спасет чью-то жизнь. 💳 Сбер: 2202 2088 4639 4626 💳 Т-Банк: 2200 7017 3767 7440 Карты привязаны к номеру телефона руководителя центра: +79045057747. Получатель Любовь Дмитриевна Б. ➡️ЧЕРЕЗ СБП ПО ССЫЛКЕ НА СЧЕТ ЦЕНТРА https://qr.nspk.ru/AS2A003JUEPHKHD29QRQE6TV3GHRTBPK?type=01&bank=100000000111&crc=16ae ➡️Вы можете перечислить средства по официальным реквизитам: https://dobrospiridon.ru/documents/ ❗В комментарии к платежу укажите, пожалуйста: "ПОЖЕРТВОВАНИЕ". 📍Продуктами: Мы всегда принимаем крупы, макароны, консервы, чай и сахар. 📍Репостом: Расскажите о нас на своей странице, чтобы о беде этих людей узнало как можно больше добрых сердец. 🙏 Пожалуйста, протяните руку помощи тем, кто оказался на самом дне. Ваше милосердие — это их шанс выжить. ❤️ Спасибо вам за ваши добрые и чуткие сердца! Следите за нашими добрыми делами в 📱 ВКонтакте, в 📱 Телеграм и в 🇷🇺 MAX Отчеты о деятельности Центра на официальном сайте: https://dobrospiridon.ru/documents/#otchetnost

🥕 Постный морковный пирог Ингредиенты Для теста: • Мука пшеничная – 150 г • Морковь (крупная) – 1 шт. • Изюм – по вкусу • Масло оливковое – 6 ст. л. • Вода – 150 мл • Сахар – 120 г • Разрыхлитель теста – 3 ч. л. Для кондитерской крошки: • Мука пшеничная – 50 г • Сахар – 30 г • Масло оливковое – 2 ст. л. Для украшения: • Орехи грецкие – 100 г (или по вкусу) Приготовление 1. Сначала приготовьте кондитерскую крошку. В небольшой миске соедините 50 г пшеничной муки, 30 г сахара и 2 столовые ложки оливкового масла. Тщательно перемешайте и разотрите смесь руками до образования мелкой рассыпчатой крошки. 2. Готовую кондитерскую крошку уберите в холодильник примерно на 15 минут, пока будете готовить тесто и остальные ингредиенты. 3. Для приготовления теста в глубокой миске соедините 150 г пшеничной муки, 120 г сахара и 3 чайные ложки разрыхлителя. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты, чтобы разрыхлитель равномерно распределился в муке. 4. Добавьте 6 столовых ложек оливкового масла и влейте 150 мл воды. Тщательно перемешайте до получения однородного теста без мучных комочков. 5. Крупную морковь очистите от кожуры, тщательно вымойте и натрите на крупной тёрке. 6. Изюм предварительно промойте, залейте тёплой водой и оставьте для размягчения. Затем слейте воду. 7. Добавьте подготовленный изюм и натёртую морковь в тесто. Хорошо перемешайте, чтобы морковь и изюм равномерно распределились по всей массе. 8. Для приготовления в мультиварке вырежьте из пергаментной бумаги круг по размеру дна чаши и уложите его внутрь. Это поможет легче извлечь готовый пирог. Перелейте приготовленное морковное тесто в чашу и равномерно распределите. 9. Поверхность теста украсьте половинками грецких орехов, аккуратно раскладывая их сверху. Затем равномерно посыпьте пирог охлаждённой кондитерской крошкой. 10. Закройте крышку мультиварки, установите режим «Выпечка» и готовьте пирог в течение 90 минут. 11. Для приготовления в духовке переложите тесто в форму для выпечки, украсьте грецкими орехами и кондитерской крошкой. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте пирог примерно 1 час, ориентируясь на особенности своей духовки. 12. Готовность пирога проверьте деревянной зубочисткой, проткнув его в центре. Если зубочистка выходит без следов сырого теста, пирог готов. 13. Готовый морковный пирог немного остудите, затем аккуратно извлеките из формы или чаши мультиварки и переложите на сервировочное блюдо. 14. При желании посыпьте пирог сахарной пудрой. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

🔔🔔🔔 НАШ ПРИХОД ПРОСИТ О ПОМОЩИ🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Я ,иерей Иоанн, настоятель трех сельских храмов- обращаюсь к Вам сегодня с сердечной просьбой и надеждой на вашу христианскую любовь и милосердие.🙏🏻 Нашему храму в честь Святого великомученика Георгия Победоносца в с. Дубовая Балка Андроповского района Ставропольского края требуется Ваша поддержка в покупке ГОЛГОФЫ для нашего храма.🙏🏻 Голгофа — это не просто крест и распятие, это напоминание о величайшей жертве Господа нашего Иисуса Христа, принесённой ради спасения всего человечества. Это место, где была пролита Кровь Спасителя за каждого из нас, где победила Любовь над смертью, где открылся путь к вечной жизни. Голгофа — это символ страдания и надежды, скорби и радости Воскресения. В каждом храме Голгофа занимает особое место, перед ней мы склоняем колени в самые трудные минуты жизни, молимся за своих близких, просим прощения и утешения. Перед Голгофой мы вспоминаем о цене нашего спасения, о великой любви Божией к человеку. 🆘Сумма СБОРА на ➡️ ГОЛГОФУ🔜 86 000 т .р. (Восемьдесят шесть тысяч рублей) 🔈Село у нас маленькое всего- 400 человек.И своими силами нам не справиться. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻Пожалуйста поддержите нас в этом благом деле. Святой Георгий Победоносец считается покровителем защитников Отечества. К нему обращаются с молитвами о даровании мужества, победы над врагами и сохранении жизни на поле боя. Его подвиг победы над змеем (драконом) символизирует торжество добра над злом. Молятся о защите от несправедливости, клеветы, вражеских происков. В народной традиции его просят о плодородии земли, защите урожая от стихий и вредителей. 🌱Любая ваша помощь будет неоценима.🌱 Только благодаря Вам у сельских храмов есть возможность на благоукрашение🙏🏻⛪️ Пусть Господь воздаст Вам сторицей за Вашу любовь и заботу о храме.🌸 💳Карта ВТБ: 2200 2488 4084 6173 🔹Карта привязана к номеру телефона: 89615425816 💳Карта Сбербанк: 2202 2084 8838 6831 🔹Карта привязана к номеру телефона: 89615425816 При переводе просьба указать «Пожертвование на храм». Каждую Литургию мы молимся о жертвователях для нашего храма ☦️. Имена сродников оставляйте по ссылке: https://max.ru/u/f9LHodD0cOKTYVVsvcH89KopFJ1WxyCUaT789ywUfSgiuJg6VX5hG3E3jpQ Молюсь за каждого из Вас,желаю милости Божией и покровительства Святого Георгия Победоносца. С любовью о Господе, священник Иоанн Сухов.

🥮 Постный пирог-рулет с маком Ингредиенты • Мука пшеничная – 3,5 стакана • Вода – 1,25 стакана • Дрожжи сухие – 1,5 ч. л. • Масло растительное – 3 ст. л. • Сахар коричневый – 8 ст. л. (1 ст. л. для опары, 5 ст. л. для теста, 2 ст. л. для начинки) • Соль – 0,75 ч. л. • Миндаль – 50 г • Мёд – 1 ст. л. • Мак – 120 г Приготовление 1. Сначала приготовьте опару. В миску налейте 1,25 стакана воды, добавьте 1,5 стакана пшеничной муки, сухие дрожжи и 1 столовую ложку коричневого сахара. Тщательно перемешайте, накройте пищевой плёнкой и поставьте в тёплое место до увеличения объёма примерно в два раза. 2. Пока опара подходит, займитесь маковой начинкой. Мак залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 1 час для набухания. 3. Миндаль залейте кипятком и оставьте на 3 минуты. Затем слейте воду, снимите с орехов кожицу и измельчите очищенный миндаль в ступке или кофемолке. 4. По истечении часа тщательно слейте воду с мака и дайте ему хорошо обсохнуть. Затем разотрите мак в ступке, добавьте 2 столовые ложки коричневого сахара и перемешайте. При желании начинку можно сделать слаще, увеличив количество сахара. 5. В отдельной ёмкости соедините 5 столовых ложек коричневого сахара с 3 столовыми ложками растительного масла. Добавьте мёд и тщательно перемешайте до получения однородной смеси. 6. Проверьте готовность опары: она должна увеличиться в объёме примерно вдвое, а её поверхность покрыться лопнувшими пузырьками и небольшими складочками. 7. В подошедшую опару добавьте измельчённый миндаль, сахарно-масляную смесь с мёдом и соль. Хорошо перемешайте, затем постепенно всыпьте оставшиеся 2 стакана муки. Замесите мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам. 8. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте до увеличения объёма примерно в два раза. Подошедшее тесто переложите на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой, и разделите на две равные части. Из них будут приготовлены два пирога-рулета с разными вариантами формовки. 9. Первый вариант формовки. Одну половину теста раскатайте в тонкий прямоугольный пласт. Слегка смажьте поверхность растительным маслом и равномерно распределите половину маковой начинки. 10. Аккуратно сверните тесто с начинкой в плотный рулет. Острым ножом разрежьте его вдоль на две равные половины, стараясь вести нож строго посередине. 11. Полученные половинки осторожно переплетите между собой, словно плетёте верёвку. При этом открытые слои теста с маковой начинкой должны быть направлены вверх. Если некоторые слои повернулись вниз или в сторону, аккуратно разверните их. 12. Переложите сформированный витой рулет в форму для выпечки и оставьте в тёплом месте для расстойки примерно на 30 минут. 13. Второй вариант формовки. Оставшуюся половину теста разделите ещё на две равные части. Каждую раскатайте в прямоугольный пласт, слегка смажьте растительным маслом и распределите по поверхности оставшуюся маковую начинку. 14. Сверните каждый пласт в отдельный рулет. Затем переплетите оба рулета между собой, формируя витую плетёнку. Переложите её в форму и также оставьте для расстойки на 30 минут. 15. Совет: Пироги-рулеты можно выпекать как в прямоугольных формах, так и непосредственно на противне. 16. Разогрейте духовку до 200 °C. Поставьте подошедшие пироги-рулеты в предварительно разогретую духовку и выпекайте до полной готовности. 17. Готовые пироги-рулеты с маком достаньте из духовки. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX