MaxПостная выпечка и десерты

🥕 Морковно-фруктовые пирожные Ингредиенты • Морковь – 1 шт. • Финики – 150 г • Орехи грецкие – 250 г • Изюм – 50 г • Мандарин (только цедра) – 1 шт. • Корица – 1/4 ч. л. • Имбирь – 1/4 ч. л. • Орех мускатный – 1/4 ч. л. • Масло растительное – 3 ст. л. • Стружка кокосовая – 50 г Приготовление 1. Морковь натрите на крупной терке, а цедру мандарина – на мелкой. 2. Финики крупно нарежьте. 3. Грецкие орехи порубите. 4. Сложите все ингредиенты для пирожных, кроме кокосовой стружки, в блендер и измельчите. 5. Продолжая измельчать смесь, постепенно добавляйте растительное масло. 6. Влажными руками сформируйте из получившейся массы небольшие шарики. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 20 штук. 7. Выложите пирожные на противень, застеленный пергаментом, и уберите в холодильник на пару часов. Пирожные можно приготовить заранее. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

🍫 Пирожное фасолевое Ингредиенты • Фасоль красная отварная – 500 г • Шоколад темный (без добавления молока) – 100 г • Кешью – 130 г (100 г в фасолевую массу + 30 г для украшения) • Орехи грецкие – 50 г • Финики без косточки – 130 г • Сахарная пудра – 100 г • Ванильная эссенция – 0,5 ч. л. (по вкусу) • Какао-порошок – 2 ст. л. Приготовление 1. Все орехи прогрейте в духовке при 170 °C в течение 7–10 минут или помойте и просушите. 2. Отварную фасоль разомните толкушкой. 100 г кешью можно предварительно измельчить, прокатав скалкой через пекарскую бумагу. Можно этого не делать и сразу измельчать фасоль и орехи в измельчителе. 3. Сложите в чашу измельчителя размятую фасоль, 100 г кешью, сахарную пудру, какао-порошок и ванильную эссенцию. Измельчите до однородной массы. Если останутся небольшие кусочки орехов, это не страшно. 4. Темный шоколад растопите, добавьте в фасолевую массу и перемешайте. 5. Плотно утрамбуйте получившуюся массу в силиконовые формы-полусферы. В исходном рецепте получилось 6 полусфер, а из оставшейся массы были сформированы еще 9 шариков-конфет. 6. Финики обдайте кипятком, просушите и нарежьте. Грецкие орехи, так же как кешью, можно предварительно измельчить, прокатав скалкой через пергамент. 7. Сложите финики и грецкие орехи в чашу измельчителя и измельчите в однородную массу. 8. Разделите финиковую массу на 6 частей и сформируйте круги по диаметру полусфер с фасолевой массой. 9. Выложите финиковые круги сверху на фасолевую массу и придавите. Поставьте формы в морозильную камеру на 30–40 минут. 10. Оставшиеся 30 г кешью измельчите, прокатав скалкой через пекарскую бумагу. 11. Достаньте десерт из морозильной камеры, аккуратно извлеките пирожные из форм и посыпьте ореховой крошкой. 12. Шарики-конфеты из оставшейся фасолевой массы обваляйте в какао-порошке. 13. Из фасолевой массы также можно сформировать сладкую колбаску, оставив часть орехов рублеными, и обвалять ее в сахарной пудре, измельченных орехах или кунжуте. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

🍋 Лимонное мороженое из авокадо без сахара Ингредиенты • Авокадо большое – 2 шт. • Сок лимонный – 65 мл • Ванилин – 1/4 ч. л. • Соль – 1/5 ч. л. • Мед – 130 мл • Цедра лимона – 1 ч. л. Приготовление 1. Авокадо очистите и нарежьте кусочками. 2. Сложите кусочки авокадо в подходящую емкость и измельчите с помощью блендера. 3. Влейте лимонный сок и снова тщательно измельчите блендером. 4. Добавьте ванилин, соль, мед и лимонную цедру. 5. Еще раз измельчите всё вместе блендером до однородной массы. 6. Переложите смесь в мороженицу и замораживайте согласно инструкции. 7. Если мороженицы нет, переложите массу в герметичную посуду и поставьте в морозильную камеру. В зависимости от температуры замораживание займет от 2 до 4 часов. 8. За время замораживания несколько раз доставайте мороженое и тщательно перемешивайте, чтобы оно получилось гладкой консистенции, без льдинок. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

‼️ПРОШУ ПРОЧИТАТЬ ИСТОРИЮ О ЧУДЕ. ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО.‼️ 🙏 «ОНА ВЕРНУЛАСЬ К НАМ ЧУДЕСНЫМ ОБРАЗОМ. ПОМОГИТЕ ЕЙ ОСТАТЬСЯ С НАМИ НАВСЕГДА» 🙏 Дорогие братья и сестры! Меня зовут священник Андрей. Я настоятель храма Преображения Господня в р.п. Петровское Ярославской области. 🙏 Я хочу рассказать вам об одном ЧУДЕ. В наш храм вернулась икона. Икона Святой Троицы. XVIII век. Ей больше 300 лет. Она была храмовой иконой. Перед ней молилось много поколений. Она видела революцию, войны, советские годы. Её пытались уничтожить, но она выжила. А потом — исчезла. Многие годы её не было в нашем храме. Мы не знали, где она, что с ней. Мы молились и ждали. 🥺 И вот — она вернулась. Чудесным образом. Как будто Сам Господь вернул её домой... Но радость наша смешана с болью. За эти годы икона сильно пострадала. Триста лет — это огромный срок. Она прошла через эпохи, через гонения, через время, которое не щадит ничего. Сейчас она требует срочной реставрации. Мы не хотим, чтобы эта святыня — которая столько вытерпела, которая вернулась к нам как чудо — пришла в полную негодность. Мы хотим восстановить её. Чтобы она ещё многие годы служила людям. Чтобы перед ней молились наши дети и внуки. 🙏 Молим вас, дорогие наши, помогите нам. У нас не хватает средств на восстановление этой иконы: 75000 рублей. Мы не можем сделать это своими силами. Но вместе — мы сможем. Каждый рубль — это шанс вернуть святыне её красоту. Каждая молитва — это поддержка для нас. «Истинно говорю вам: так как вы сделали это одному из сих братьев Моих меньших, то сделали Мне» (Мф. 25:40). 📖 Присылайте ваши имена — за здравие и за упокой. За ваших родных, близких, за наших воинов. Я буду молиться о каждом из вас. Каждую службу. Каждый день. 🙏 Давайте объединимся и спасём святыню. Божье благословение да пребудет со всеми вами.🙏 〰️ Реквизиты для пожертвований 〰️ 📞 Номер телефона: +7 925 494 04 20 💳 Сбербанк: 2202 2085 3139 3552 💳 Альфа-банк: 2200 1536 6016 2968 👤 Получатель: Андрей Михайлович Ш. (настоятель храма) ⚠️ Важно: в комментарии к переводу укажите слово: «НА РЕСТАВРАЦИЮ ИКОНЫ» ❗️ От лица администрации канала сообщаем, что все данные проверены и подтверждены. ❗️ ——————————————— Связаться с нами: +7 925 494 04 20 (телефон, Telegram, Max) +7 925 829 66 16 (телефон, Max) ВКонтакте: https://vk.com/club217964958 ——————————————— 📋 Присылайте имена для молитвы: ПРИСЛАТЬ ИМЕНА ——————————————— 🙏 Храни вас всех Господь и Матерь Божия. Пожалуйста, помогите. С молитвой о каждом, священник Андрей

☕ Сверхбыстрый кофейный мусс Ингредиенты • Кофе растворимый – 20 г • Сахарная пудра – 170 г • Вода ледяная, но не замерзшая – 200 мл • Корица – 1/4 ч. л. • Кардамон – 1/4 ч. л. • Гвоздика – 1 щепотка • Ванильный сахар – 1 ст. л. • Стружка кокосовая – по вкусу Приготовление 1. Растворимый кофе соедините с сахарной пудрой и очень холодной водой. Для этого воду можно предварительно поставить примерно на 15 минут в морозильную камеру. При указанных пропорциях вкус получается насыщенным кофейным. Если хочется более сладкого десерта, количество сахара можно увеличить. 2. Смешайте ванильный сахар, корицу, кардамон и гвоздику. Можно приготовить мусс и без специй, но они делают вкус десерта более насыщенным. 3. Добавьте смесь специй к кофе, сахарной пудре и воде. Начните взбивать миксером. Сначала масса будет иметь коричневый цвет. 4. Через 2–3 минуты взбивания смесь начнет светлеть и приобретет нежно-коричневый оттенок. Продолжайте взбивать до образования пиков. 5. Если подаете мусс как десерт, разложите его по креманкам и поставьте в холодильник на 15–20 минут. 6. Перед подачей посыпьте кокосовой стружкой. Также можно использовать шоколад или кондитерскую посыпку. 7. Долго хранить готовый мусс не следует: со временем он начинает расслаиваться, внизу образуется жидкий кофе, а сверху остается пенка. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

ТРИ ОКОШКА ДЛЯ БОЖЬЕГО ДОМА 🏠💛 В настоящей русской глубинке — посёлке Новописцово Ивановской области — возрождается старинный храм! ⛪️✨ Настоятель, наш друг, батюшка Андрей Купряков вместе с прихожанами и при нашей с вами поддержке всеми силами восстанавливает этот удивительный храм в честь свв. Петра и Павла! 🙏 Этим летом произошло ещё одно маленькое чудо: каменщики восстановили три арочных проёма, которые десятилетиями стояли разрушенными. Теперь стены снова целы, и храм постепенно обретает свой прежний величественный облик. Но впереди ещё важное дело: в этих проёмах пока нет окон, а на остальных — отливов. 🪟 Зима уже близко! ❄️🍂 Если не успеть до холодов, дождь и снег будут бить в открытые проёмы, разрушать свежую кладку, выстужать храм изнутри. Нельзя допустить, чтобы труды целого лета пострадали... ❗️Сердечно просим вас помочь в сборе средств на 3 арочных пластиковых окна и отливы на все 12 окон храма! Сумма сбора 120 тыс. рублей. Приход у нас малочисленный, и на селе, вдали от больших городов, благодетелей нет. Вся наша надежда — на Бога и на неравнодушных людей, которые откликаются издалека. Верим, что с Божией помощью и вашей доброй поддержкой всё получится! 🙏 🕊️Пожертвования можно присылать: ✅ 💳 На карту Сбербанка, оформлена на батюшку Андрея 2202 2061 8150 6721 🔵 СБП по номеру телефона: 89621692041 Андрей Владимирович К. (Сбер, Озон, Т Банк) 🔵 Через СБП на расчетный счет храма 🔵 На сайте храма: np-hram.ru/pomoch-hramu 🌐 Страничка храма в ВК и фотоотчеты по всем работам. 🌊Все, кому сейчас тяжело и требуется молитвенная поддержка - пишите имена в Петропавловский храм пос. Новописцово на Воскресную Божественную Литургию в комментариях или отцу Андрею 89621692041 С благодарностью помолимся обо всех!🙏🏻

🫐 Мусс из чёрной смородины на манке Ингредиенты • Смородина чёрная – 300 г • Сахар – 200 г • Вода – 500 мл • Крупа манная – 5 ст. л. Приготовление 1. Если используете замороженную чёрную смородину, заранее достаньте её из морозильной камеры и разморозьте. Для разморозки можно переложить ягоды из морозильной камеры на нижнюю полку холодильника. 2. Размороженные ягоды измельчите в пюре. 3. Переложите ягодное пюре в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. После закипания проварите примерно 15 минут. 4. После варки накройте кастрюлю крышкой и оставьте на горячей конфорке примерно на 20–30 минут, чтобы отвар настоялся. 5. Получившийся ягодный отвар процедите. 6. В процеженный отвар всыпьте сахар, поставьте на плиту и, помешивая, доведите до кипения. 7. После закипания аккуратно, тонкой струйкой, всыпьте в середину манную крупу, непрерывно помешивая. Убавьте огонь и варите примерно 15 минут. 8. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте массу остывать. Во время остывания периодически перемешивайте её, чтобы на поверхности не образовалась пенка. 9. Полностью остывшую массу тщательно взбейте. Это особенно важно: чем лучше она будет взбита, тем более воздушным и вкусным получится мусс. 10. Разложите взбитый мусс по креманкам и поставьте в холодильник на несколько часов. 11. Такой мусс можно приготовить не только из чёрной смородины, но и из других ягод, например из клюквы, брусники или красной смородины. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

🌾 Овсяные конфеты Ингредиенты • Хлопья овсяные – 6 ст. л. • Изюм – 1/2 стакана • Кешью – 1/2 стакана • Соль – 1/8 ч. л. • Цедра лимона или апельсина – 1 ч. л. • Вода – 1 ст. л. • Стружка кокосовая – по желанию, для обсыпки Приготовление 1. Кешью и изюм сложите в чашу блендера. 2. Добавьте овсяные хлопья, соль и лимонную или апельсиновую цедру. Количество цедры можно варьировать по вкусу. 3. Измельчите всё в блендере до однородной массы. 4. Если масса получится слишком сухой, добавьте в блендер воду — от 1 до 2 ст. л. 5. Из получившейся массы скатайте небольшие шарики. Количество зависит от их размера: получается примерно 16–18 конфет, каждая на один укус. 6. По желанию обваляйте шарики в кокосовой стружке. 7. Храните готовые конфеты при комнатной температуре или в холодильнике. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX

🙏 ВАЖНОЕ СООБЩЕНИЕ, ПРОЧИТАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ПОЛНОСТЬЮ 🙏 Дорогие братья и сестры! ‼️ ПОМОГИТЕ СПАСТИ СВЯТЫНЮ! ‼️ «Господи! возлюбил я обитель дома Твоего и жилище славы Твоей» (Пс. 25:8). ☦️ ХРАМ СВЯТЫХ БЕССРЕБРЕННИКОВ КОСМЫ И ДАМИАНА с приделом Онуфрия Великого и Петра Афонского — это святыня начала XVIII века. Ему больше 300 лет. Он пережил революции, войны, гонения. Но в советское время здесь устроили ремонтные мастерские. Своды храма были снесены. Алтарь — сердце храма — превратили в туалеты и помывочные. 😭 ❗И всё равно он жив. Сюда приходят люди. Служатся молебны и акафисты. Святые Косма и Дамиан, целители и чудотворцы, слышат каждую молитву, произнесённую в этих стенах. Храм дышит. Он ждёт. Он верит, что мы не дадим ему умереть. Но сейчас он на грани. 🆘 САМАЯ СРОЧНАЯ ПРОБЛЕМА — ОТХОДИТ АЛТАРНАЯ СТЕНА. Фундамент даёт подвижки, и стена, которая держит святая святых, буквально отделяется от основного здания. Если не укрепить фундамент сейчас — алтарь может просто обрушиться. 😭 Также необходимо срочно: 🔸 укреплять фундамент всего храма, 🔸 восстанавливать своды, 🔸 восстанавливать архитектурную кладку и стены, 🔸 инъектировать трещины в сводах и стенах, особенно в алтаре — чтобы не вываливались кирпичи и уцелели последние оставшиеся фрески. Мы с трудом пережили эту зиму. Фундамент даёт подвижки. Трещина с правой стороны алтаря увеличилась почти вдвое. Стены, которые помнят молитвы трёх столетий, могут рухнуть в любой момент. Если мы не успеем до холодов — храм может не выдержать. Мы можем потерять его навсегда. И тогда люди, которые приходят сюда за утешением, останутся без своего приюта. 🙏 МИЛОСТЫНЯ В ХРАМ ЦЕЛИТЕЛЕЙ — это не просто пожертвование. Это молитва о здравии болящих и укреплении здоровых. Каждая лепта — это шаг к спасению святыни. «Десница Господня касается того, кто строит храмы, и многие грехи простит тому Господь» — говорил святой Иоанн Кронштадтский. За всех жертвователей будет идти молитва — пока стоит храм. Как о строителях и благоукрасителях. Святые целители будут ходатайствовать за вас перед Господом. 🙏 Восстановление храма — это Богоугодное дело. Это видимое Небо на земле. Это наша общая вера, наша общая память, наша общая надежда. Мы — одна семья, одно тело — Церковь Христова. Мы обращаемся ко всем братьям и сестрам за помощью. 🛐 ПОМОГИТЕ, ДОРОГИЕ! Без вас нам не справиться. Время не ждёт. Осень на пороге. 〰️ Внести свою лепту-милостыню 〰️ о здравии или о упокоении близких на восстановление храма можно по указанным реквизитам. Сбор ведётся по благословению настоятеля — отца Михаила. 💳 Альфа: 4584 4328 4846 8139 💳 ВТБ: 2200 2479 6596 3680 💳 Т-Банк: 2200 7007 8818 5444 📱 По номеру телефона: +7 906 528 04 89 👤 Получатель: Михаил Юрьевич П. (настоятель храма) ⚠️ Важно: в комментарии к переводу укажите слово: «реставрация храма» или «пожертвование» 🙏 Присылайте имена для молитвы в комментариях под закреплённым постом в МАХе и Телеграмме— мы будем поминать вас и ваших близких за богослужениями. Мах: ПРИСЛАТЬ ИМЕНА t/me: ПРИСЛАТЬ ИМЕНА 🙏 Да благословит вас Воскресший Господь Иисус Христос и да сохранит за ваши добрые сердца! ❤️