Аналитика каналаMaxНочной Дожор

Ловите лайфхак. Сегодня будем печь меренговый рулет.

Кстати про кишечник. Когда-то давно я прочитала книгу "Очаровательный кишечник" и с без самых пор, прониклась мыслью, что здоровое кишечника это очень важно. Раньше я считала что мозг, сердце, почки - самые важные органы, а оказалось что кишечник тоже ого-го. С тех самых пор я периодически провожу всякие чистки жкт, регулярно ем достаточное количество клетчатки, ферментирлванные овощи, употребляю сыродавленные масла и, конечно, после этого заселяю кишечник правильной микрофлорой благодаря симбиотикам и пребиотикам. Если хотите, буду здесь иногда делиться всякими такими рецептами типа предыдущего салата, которые помогут кишечничку чувствовать себя чуть бодрее.

Ну что, просили брокколи? Получите, распишитесь. Сегодня у нас рецепт моего любимого киша. Можно готовить с курицей или красной рыбкой. Но обязательно с брокколи и сливочно-сырной начинкой. Если готовлю с курицей, то курицу и брокколи я немного потушила в сотейнике с солью, растительным маслом и чёрным перцем. До состояния полуготовности, типа альденте. А вот если готовим с рыбкой, то брокколи тушим, а рыбу кладем сырой. ✅Тесто: ✅️Сливочное масло - 120 г ✅️Мука - 230 г ✅️Яйцо 1 шт ✅️Соль - 0,5 ч.л. ✅️Сухой горох для гнета Масло трем в муку с добавлением соли, перетираем это все в крошку. Добавляем яйцо и вымешиваем. Ставим в духовку , чтобы тесто схватилось и стало твердым и только после этого выкладываем начинку и заливку. ✅Начинка: ✅️Курица/ филе красной рыбы - 300 г ✅️Брокколи - 200 г ✅️Черри (иногда добавляю болгарский перец ) ✅️Соль,черный перец, растительное масло ✅Заливка: ✅️Яйца - 3 шт ✅️Сливки 20% - 350 мл ✅️Сыр - 150/200 г ✅️Соль по вкусу Ставим нашу прелесть в духовку при 180°, 40-50 мин. Наслаждаемся.

Салат за который ваш кишечник скажет вам спасибо. Ну и, на мой вкус, он прекрасен. Если вы, конечно, любите свеклу и морковь. Всё просто. На этот таз салата мне понадобилось: •2 крупных моркови •2 средних или меньше среднего свеклы. •пучок зелени (у меня кинза) • очень щедрая горсть зелёных тыквенных семечек •сельдерей 4 стебля •чайная ложка сушеного базилика •ароматные масло. Идеально сыродавленные - у меня тыквенное. Но можно просто пахучего. •соль по вкусу. Заправить, перемешать, дать настояться 30 мин. А лучше часок. Это ооочень полезно. И мне как любитель свеклы в любом ее виде - вкусно. Но если вы её не очень, просто добавьте вдвое меньше. Овощи чистим и трём на терке сырыми. Стебель вельдерея тоненько режем, зелень шинкуем как вам угодно. Насыпаем щеееедрую горсть тыквенных зелёных семечек и чайную ложку сухого базилика. Солим, заправляем маслом, даём ингредиентам пожениться. Хрустим с удовольствием.

Куриные кармашки с овощами и сыром. Просто, быстро, вкусно. Всё как мы любим. Ингредиенты: •Куриное филе 900гр -1 кг •Сыр любой 150 гр •Одна крупная морковь •Сметана 2 ст. л. •Зелень по вкусу (у меня кинза) •Соль, специи по вкусу. Отбиваем, заворачиваем, надрезаем😀 Весь процесс на видео. Готовила в аэрогриле на режиме курица около 15-20 мин. В духовке думаю было бы так же при 180°. Но в гриле мясо сочнее. Кстати, в сезон попробую заменить морковь тыквой. Думаю будет хорошо. А вообще начинка может быть любой. Главное смешать её с сыром, зеленью и сметаной. Вообще в оригинальном рецепте майонез, но я стараюсь как можно реже использовать его.

Ок, рассказываю про мои кишечные баночки) У меня дома всегда есть два продукта - Синбиотик и Пребио Комплекс. Первый - сочетание живых бактерий и питания для них в одной капсуле, второй - Пребио Комплекс - палочка-выручалочка для людей, которые имеют проблемы с ЖКТ или периодически сталкиваются с неприятными симптомами вроде вздутия живота или расстройства стула. Пребио Комплекс создан при участии эксперта в области гастроэнтерологии с опытом более 20 лет, с учётом самых частых запросов людей с проблемами ЖКТ - чтобы комплексно поддерживать пищеварение. Пребио и поддерживает слизистую кишечника, и помогает снизить дискомфорт, и даёт корм бактериям, и способствует уменьшению спазмов и вздутия. Но главное, за что его любят - за то что он помогает нормализовать стул. При регулярном приёме уже в первые дни все происходит более предсказуемо и комфортно.  Я часто беру Пребио с собой в поездки, так как при смене климата и еды есть риск столкнуться с кишечными расстройствами. Это не банальный пребиотик, а комплексная банка, которая способствует снижению и устранению всех основных неприятных симптомов. Для меня эт банка незаменима, другой похожей пока на рынке не встречала.  Возвращаясь к синбиотику: это сочетание пробиотика и пребиотика в одной капсуле - долгосрочная работа по поддержке микрофлоры. Пребио Комплекс - другое: комплексная помощь всему ЖКТ, которая особенно ощутима при регулярных симптомах или когда пищеварение даёт сбой - например, в поездках или при смене питания.  Здесь важно также правильно выбрать производителя, так как добавок много, легко нарваться на пустышку. Я давно остановилась на нашем российском - Soloways. У них чистые составы, высокое качество сырья и высокая, но при этом безопасная концентрация активного вещества. Разрабатывают их наши учёные из Новосибирского Академгородка - а это о многом говорит. Все добавки я заказываю на официальном сайте Soloways - там оригинальная продукция, цены ниже, чем на маркетплейсах, и бесплатная доставка от 1500 ₽.  Оставляю ссылки на Пребио Комплекс и Синбиотик - и промокод DOZHOR на скидку 15%. БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ