Аналитика каналаMaxДуховка готовит и не только 😁

Я к вам с сырниками от Витька❤️ 🔸 Творог 350 - 400 грамм; 🔸 Сахар - 2 ст. ложки; 🔸 Яйцо куриное - 2 шт; 🔸 Соль - щепотка; 🔸 Сода - 0,5 ч. ложки; 🔸 Уксус - 1 ч. ложка; 🔸 Мука - 5 ст. ложек (всего); 🔸 Масло растительное для жарки. Творог тщательно разминаем в миске вилкой, вбиваем яйца, сыпем сахар, соль. Далее соду, гашёную уксусом. Перемешиваем. Добавляем муку от 2 до 4 ложек, смотрите по влажности творога. Далее формируем сырники, обваливаем в муке и обжариваем на масле. Подаем со сметаной или вареньем. #десерт

Добрейшего денёчка, любимым папппищикам! Наггетсы или стрипсы, я бабка я не знаю разницы: 🔸 Куриное филе с куриных ног😁 400 грамм; 🔸 Паприка - 1 ст.ложка; 🔸 Чеснок сухой - 1 ст.ложка; 🔸 Соль, перец по вкусу. Для панировки: 🔸 Мука; 🔸 Яйцо; 🔸 Панировочные сухари или смесь для панировки. На полоски нарезали, специями посыпали, в муку, в яйцо, в сухари и на бумагу. В духовку на 180°, минут 20

Вы как хотите, а я еду с работы с желанием вешать сегодня гирлянды!!! Поэтому и рецепт такой же: Новогодний печёночный рулет Для блинчиков: ❄ Печень куриная - 500 грамм; ❄Яйца - 3 штуки; ❄Соль - 1 ч. ложка; ❄Мука - 4 ст. ложки; ❄Молоко - 400 мл; ❄Растительное масло - 3 ст. ложки. + масло для жарки. Для начинки: ❄Морковь - 2 штуки; ❄Лук - 2 штуки; ❄Плавленный сыр - 2 штуки; ❄Майонез - 2 ст. ложки; ❄Масло для жарки начинки. Печень, яйца, соль, молоко, масло блендерим. Всыпаем муку и перемешиваем. Жарим блинчики. Для начинки обжариваем лук с морковью и блендерим с сыром и майонезом. Сворачиваем в рулет, блинчики кладем обязательно в нахлест, смызывая "хлест" 🤣, заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник, смазываем майонезом (я смешала с мягким соленым сыром), посыпаем орехами, укропом и гранатом. #новогоднее_меню

Королевские креветки, для моих императриц! И ниче что в понедельник, не живите отложенной жизнью,готовьте сегодня! Креветки, в идеале сырые, т.е. серые, грамм 500, размораживаем. На сковороде нагреваем сливочное масло, примерно 80 грамм, выкладываем креветки, натираем 2 зубчика чеснока, на достаточно большом огне обжариваем, помешивая. Пока они не порозовеют. Далее добавляем пару столовых ложек сладкого чили соуса (ну вот этот из бутылок, который с курицей вкусно). Перемешиваем. Вливаем 150 мл сливок, если будете подавать с гарниром, если без гарнира, то не больше 100 грамм. Женим это все, т.е. перемешиваем. Выключаем. Можно посыпать зеленью. Если планируете подавать с гарниром, то лучше брать чищенные креветки, если просто похрустеть под напиток, то почистите сами😅

Для любителей запеченных роллов. Рис - 2 пакетика отвариваем в подсоленной  воде. Заправляем его столовой ложкой яблочного уксуса, щепотку соли, щепотку сахара, перемешиваем. Форму смазываем маслом, кладем рис. Листы водорослей нори нарезаем и кладем поверх риса. Крабовые палочки разделяем на волокна, перемешиваем их с ложкой майонеза и ложкой сладкого перца чили. Выкладываем в форму. Далее выкладываем слой из творожного сыра, большая упаковка, твёрдый сыр на терке, грамм 100. Майонеза, примерно 3 ст.ложки и сладкий соус чили перец. В духовку на 180° минут на 10, чтоб всё поженилось.

Ну собственно спустя время хочется повторить и оставить на память, да и мозг надо разгрузить, давайте поболтаем! Вот скажите, есть ли у Вас самый любимый предмет на кухне? Ну помимо холодильника😂 У меня вот эта лопаточка, супруг триста лет назад был в походе и выпилил там эту лопатку, такая она удобная, обожаю😌 Заказы, к сожалению, не принимаем... хотя могла бы написать, для заказа пишите, Серому😂 Как и фото к сожалению макс пока не сделал в комментариях 🥲 #поболтать

Мах самый безопасный мессенджер говорили они! Здесь не будет фейков и ботов! Его не взломают! И каждый Божий день я удаляю в комментариях ссылки на 3 буквы, которые у нас нельзя произносить🤦‍♀️ Что-то делать вообще будем? Или где? Или в чем? Или как😭

🌿 Мечтаете о шикарной, уютной даче, где хочется проводить все свободное время? 🍃Хотите превратить захламленный дом и заросший участок в современную усадьбу?   Тогда вам сюда👉 НА ДАЧЕ ПРИГОДИТСЯ! 🌸506 вариантов цветников в разных стилях от лучших ландшафтных дизайнеров и популярных блогеров 🌸383 идеи обустройства зоны отдыха, огорода и садовых дорожек. 🌸248 мастер-классов по созданию дачного декора 🌸Более 90 вдохновляющих примеров восстановления старых заброшенных домов. Заходите и обязательно найдете идею, которую давно искали!