Духовка готовит и не только 😁
Вы как хотите, а я еду с работы с желанием вешать сегодня гирлянды!!! Поэтому и рецепт такой же: Новогодний печёночный рулет Для блинчиков: ❄ Печень куриная - 500 грамм; ❄Яйца - 3 штуки; ❄Соль - 1 ч. ложка; ❄Мука - 4 ст. ложки; ❄Молоко - 400 мл; ❄Растительное масло - 3 ст. ложки. + масло для жарки. Для начинки: ❄Морковь - 2 штуки; ❄Лук - 2 штуки; ❄Плавленный сыр - 2 штуки; ❄Майонез - 2 ст. ложки; ❄Масло для жарки начинки. Печень, яйца, соль, молоко, масло блендерим. Всыпаем муку и перемешиваем. Жарим блинчики. Для начинки обжариваем лук с морковью и блендерим с сыром и майонезом. Сворачиваем в рулет, блинчики кладем обязательно в нахлест, смызывая "хлест" 🤣, заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник, смазываем майонезом (я смешала с мягким соленым сыром), посыпаем орехами, укропом и гранатом. #новогоднее_меню