Аналитика каналаMaxЕДА В РАДОСТЬ 😋 | Рецепты

😋 Сытные трубочки на скорую руку #перекусы #завтраки Ингредиенты: ▫️Лаваш ▫️Отварные сосиски ▫️Сыр ▫️Яйцо сырое + соль Приготовление: 1. Отвариваем сосиски. Выкладываем на лаваш сыр и сосиску. 2. Сворачиваем. Обмакиваем в сырое яйцо и жарим. Еда в радость 😋

🍎 Нежная запеканка из яблок #завтраки #десерты Ингредиенты: ▫️Творог - 550 гр. ▫️Яйца - 3 шт. ▫️Сметана - 3 ст.л. ▫️Мука - 5 ст.л. ▫️Сахар - 3 ст.л. ▫️Соль - 1/2 ч.л. ▫️Яблоки Приготовление: 1. Разогреваем духовку на 180 гр. 2. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем. 3. Выкладываем в форму для выпекания. Сверху нарезанные яблоки. 4. Запекаем 40-45 минут. Дайте ей остыть минут 20 и можно пробовать. Еда в радость 😋

🍗 Куриные корзиночки с грибами и сыром #обеды #ужины Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 2 шт. ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Сметана - 1 ст.л. ▫️Сыр - 100 гр. ▫️Шампиньоны целые - 7-9 шт. ▫️Лук - 1/2 шт. ▫️Мука - 1 ст.л. ▫️Соль ▫️Специи (чёрный перец, копченая паприка) Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками и переложите в миску. Добавьте яйцо, мелко нарезанный лук, муку, сметану, соль и специи. 2. Тщательно перемешайте. Равномерно распределите смесь по формочкам для запекания. Грибы промойте и поместите по одному в центр каждой формочки, слегка придавливая в фарш. 3. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте сверху. Запекайте в предварительно разогретой до 190 гр. духовке около 25-30 минут. Еда в радость 😋

🥙 Салат с копчёной курицей #салаты Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 300 гр. ▫️Картофель - 250 гр. ▫️Лук репчатый - 100 гр. ▫️Морковь - 120 гр. ▫️Майонез - берите на свое усмотрение (тонким слоем) ▫️Сыр «Гауда» - 150 гр. ▫️Яйца - 5 шт. ▫️Соленые огурцы - 120 гр. Приготовление: 1. Картофель, яйца - отварные. 2. Майонезом смазывать можно каждый слой - можно как на видео, чтобы салат не был слишком жирным. 3. Рекомендую настояться салату не менее 6 часов в холодильник. 4. Форму можно брать любую для салата, у меня форма 24 см. Еда в радость 😋

🌽 Секрет нежнейшей кукурузы или сливочная кукуруза #перекусы Ингредиенты: ▫️Кукуруза - 3 шт. ▫️Сливочное масло - 50 гр. ▫️Соль столовая - 1 ст.л. Приготовление: 1. Очищаем початки и кладем в кастрюлю. Заливаем водой и оставляем на 2 часа. Ставим кипятить воду. 2. В кипящую воду кладем кукурузу и добавляем 50 гр. сливочного масла. Варим кукурузу 30 минут. 3. За 5 минут до готовности добавляем соль по вкусу. Сливаем воду, накрываем крышкой и оставляем на 20 минут. Еда в радость 😋

🦑 Маринованные кальмары #закуски Ингредиенты: ▫️Кальмары - 1 кг. ▫️Горчица - 1 ч.л. ▫️Сахар - 1/2 ч.л. ▫️Сок лимона или лайма - 3 ст.л. ▫️Подсолнечное масло - 7 ст.л. ▫️Острый Чили хлопья - 1 ч.л. ▫️Сладкая парика хлопьями - 3 ч.л. ▫️Кориандр - 1/2 ч.л. ▫️Чеснок - 5-6 зубчика ▫️Соль - 1/2 ч.л. ▫️Черный перец - 1/3 ч.л. Приготовление: 1. Отвариваем кальмары в соленной воде из расчета 1 ст.л. соли на 1 л. воды, ровно 2 минуты (с момента погружения в кипящую воду) и достаем в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления. 2. Смешиваем горчицу, сок лимона и масло до однородности, добавляем все специи, смешиваем с кальмарами и убираем в холодильник на 4 часа, лучше на ночь. Еда в радость 😋

🧄 Самое вкусное чесночное масло #перекусы Ингредиенты: ▫️Молодой чеснок - 20 зубчиков ▫️Оливковое масло - 40 мл. ▫️Сливочное масло - 120 гр. ▫️Зелень (петрушка) - 10 гр. ▫️Соль - 1 ч.л. Приготовление: 1. Очищаем чеснок и запекаем в форме вместе с оливковым маслом 30-35 минут при 200 гр. (в процессе несколько раз переворачиваем). 2. Готовый чеснок вытаскиваем, а чесночное масло потом можно использовать. 3. В блендер закидываем холодное сливочное масло, чуть остывший чеснок, зелень, соль и измельчаем. Храним в холодильнике. Еда в радость 😋

🫙 Вкуснейшее жаркое в стеклянной банке #обеды #ужины Ингредиенты: ▫️Филе куриного бедра - 200 гр. ▫️Картошка - 4 шт. ▫️Морковь - 1 шт. ▫️Сметана - 200 гр. ▫️Аджика - 0,5 ч.л. ▫️Соль, черный перец Приготовление: 1. Ставим в холодную духовку и только после этого включаем на 200 гр. 2. Отсчитываем 40 минут после того, как начнёт кипеть и готово. Еда в радость 😋

🍳 Быстрый и приятный завтрак для второй половинки #завтраки Ингредиенты: ▫️Сосиски (длинные) ▫️Яйца ▫️Соль, паприка ▫️Черри (берите продолговатые) ▫️Руккола ▫️Чиабатта ▫️Творожный сыр ▫️Рыбка слабосолёная ⠀ Приготовление: 1. Режем сосиску как показано в видео и соединяем зубочисткой. Внутрь разбиваем яйцо. Солим, перчим. Подаем с бутербродами и салатом, как в видео. Еда в радость 😋

🍜 Спагетти из картофеля, с курицей и грибами #обеды #ужины Ингредиенты: ▫️Картофель - 3 шт. ▫️Куриное филе - 100 гр. ▫️Грибы шампиньоны - 50 гр. ▫️Помидоры - 50 гр. ▫️Сливки - 100 гр. Приготовление: 1. Картофель натираем на терке, промываем водой. Пусть постоит в холодной воде 20 минут (можете еще уксус по желанию добавить). 2. Отвариваем картофель в кипящей воде, 3 минуты. На сковородке обжариваем куриное филе, грибы и помидоры. Солим и заливаем сливками. 3. Отварной картофель добавляем к курице и перемешиваем. Еда в радость 😋