Аналитика каналаMaxЕДА В РАДОСТЬ 😋 | Рецепты

❤️Праздничный рулет из баклажанов Ингредиенты: ▫️баклажаны - 3-4 шт.; ▫️соль; ▫️растительное масло (для жарки); Для начинки: ▫️творог - 100 г.; ▫️творожный сыр - 3 ст.л.; ▫️майонез - 2 ст.л.; ▫️грецкие орехи; ▫️кинза или петрушка; ▫️чеснок - 3 зубчика; ▫️соль и чёрный перец - по вкусу; Для подачи: ▫️майонез; ▫️грецкие орехи; ▫️зелень. Приятного аппетита! Еда в радость 😋

👌Блины с мясом Ингредиенты: ▫️молоко – 400 мл ▫️вода – 100 мл ▫️яйца – 3 шт ▫️масло сливочное – 100 г ▫️мука – 160 г ▫️соль – 3 г ▫️сахар – 40 г Для фарша: ▫️говядина – 400 г ▫️лук – 200 г ▫️соль и перец – по вкусу Приятного аппетита! Еда в радость 😋

Мраморный кекс или «Зебра» Ингредиенты: ▫️яйца-4 шт ▫️сахар -200 гр ▫️сливочное масло-200 гр ▫️подсолнечное масло-50 мл ▫️молоко -100 мл ▫️мука-280-300 гр ▫️разрыхлитель-12 гр ▫️ванилин -2 пакетика ▫️25 гр какао Приятного аппетита! Еда в радость 😋

🔥Быстрая намазка на хлеб Ингредиенты: ▫️4 вареных яйца ▫️20 гр грецких орехов ▫️1 зубчик чеснока ▫️20 гр сливочного масла ▫️пучок укропа ▫️соль/перец по вкусу ▫️хлеб Приготовление: Хлеб подсушить на сковороде. Смешать все ингредиенты в блендере и всё, конец Приятного аппетита! Еда в радость 😋

🔥Шоколадный мусс за пару минут Ингредиенты: ▫️Желатин быстрорастворимый 10 гр. ▫️Вода 50 мл. ▫️Ряженка 300 мл. ▫️Какао 7 гр. ▫️Сахзам или сахар по вкусу. Приятного аппетита! Еда в радость 😋

🌟Карамельные яблоки в слоёных конвертиках Ингредиенты: ▫️тесто бездрожжевое слоёное – 500 г. ▫️яблоко – 5 шт. ▫️сахар – 3-4 ст. л. ▫️корица – 1 ч. л. ▫️сливочное масло ▫️желток – 1 шт. ▫️молоко – 2 ст. л. Приготовление: 1. Яблоки нарезаем на средний кубик, добавляем сахар, корицу, кусочек сливочного масла и тушим на сильном огне 5 минут. 2. Тесто немного раскатываем тесто и разрезаем на ровные квадраты. 3. Выкладываем в центр пару ложек наших яблочек и защипляем края, формируя конвертик. 4. Сверху конвертики смазываем желтком, который заранее смешиваем с парой ложек молока. 5. Сверху посыпаем сахаром для хрустящей корочки и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита! Еда в радость 😋

🔥Ленивые суши-шарики Ингредиенты: ▫️варёный рис – 300 г. ▫️крабовые палочки – 250 г. ▫️огурец – 1 шт. ▫️сливочный сыр – 3 ст. л. ▫️икра копчёного лосося – 3 ст. л. ▫️соевый соус – 2 ст. л. ▫️жареные листы нори – 3 упаковочки ▫️панировочные сухари Приятного аппетита! Еда в радость 😋

🔥МЯСНОЙ РАТАТУЙ Ингредиенты: ▫️Фарш 400 г ▫️Соль, перец ▫️Сухой чеснок 1 ч.л ▫️Специи ▫️Зелень ▫️Картошка ▫️Лук ▫️Помидор ▫️Вода 300-350 г ▫️Томатная паста 2 ст.л Приятного аппетита! Еда в радость 😋

✅Язык с грибной подливой Ингредиенты: ▫️язык отварной – 600 г ▫️шампиньоны – 500 г ▫️лук репчатый – 300 г ▫️чеснок – 30 г ▫️томатная паста – 2 ч.л ▫️мука – 1,5 ст.л ▫️бульон – 300-350 мл ▫️хрен столовый – 1-2 ч.л ▫️вустерширский соус (опционально) – 2 ч.л ▫️сливки 30% – 2 ст.л ▫️черный перец, соль, свежая зелень – по вкусу Приятного аппетита! Еда в радость 😋

Салат со свеклой и кабачками Ингредиенты: ▫️3 кг cвeклы, ▫️3кг кaбaчкoв( и тo и дpугoe нaшинкoвaть нa тepкe). ▫️1,5кг лукa(пopeзaть кoльцaми). ▫️3 cт. лoжки coли, ▫️300 г caхapa, ▫️100 г укcуca 9%, ▫️0,5 cтaкaнa пoдcoлнeчнoгo мacлa. Πepeмeшaть и ocтaвить нa 30 мин. Зaтeм тушить 40 мин. Рaзлoжить в cтepилизoвaнныe бaнки и нa нoчь пoд oдeялo. Βecь ceкpeт в тoм, чтo cвeклу пpeдвapитeльнo нe нaдo oтвapивaть, a нaтepeть в cыpoм видe. И нe бoйтecь тушить 40 мин., вce paвнo зимoй caлaтик хpуcтящий Приятного аппетита! Еда в радость 😋