Аналитика каналаMaxЕдим Дома | Рецепты

Найдите клубничку, которая отличается от остальных 🍓 Друзья, мы вновь приглашаем вас на тренировку внимательности. Одна из ягод отличается от остальных. Если нашли, ставьте ❤️ на этот пост. Посмотрим, сколько у нас внимательных подписчиков 😉

Найдите кексик, который отличается от остальных. Друзья, мы вновь приглашаем вас на тренировку внимательности. Один из десертов отличается от остальных. Если нашли, ставьте ❤️ Посмотрим, сколько у нас внимательных подписчиков 😍

Друзья, перед вам картинка, на которой изображены рожки с шариками мороженого. Во всех рожках по 10 шариков и только в одном их 6 🍦 Найдите этот рожок и поставьте себе сердечко на пост за старания. Так мы будем знать, сколько человек справились с заданием👍 Только, чур, не подсказывайте остальным 😉

#Катяподскажет ✨ Екатерина Малыхина — редактор «Едим Дома» — собрала советы, которые действительно работают. Иногда самые простые бытовые хитрости оказываются полезнее модных средств и сложных систем уборки. Особенно если это советы, проверенные годами 👇 🔴Как советы бабушки спасли меня от бесконечной уборки 1. Чистота — не за один день Бабушка никогда не пыталась убрать весь дом сразу. У каждой зоны был свой день: кухня, ванная, спальня. И знаете что? Это правда работает — не устаешь и не живешь в режиме генеральной уборки. 2. Минимум химии — максимум пользы Одно из главных правил моей бабушки: привычные продукты всегда под рукой. Например, кухню и плиту она натирала содой и уксусом, а для мытья окон использовала раствор воды с нашатырем. Это не только безопасно для здоровья, но и помогает сэкономить на бытовой химии. 3. Неприятный запах из раковины? Есть проверенный способ Когда появляется неприятный запах из раковины или воды уходят слишком медленно, можно обойтись без дорогостоящих средств. Бабушка всегда использовала проверенный способ: засыпала в слив соду и заливала сверху горячим уксусом. Происходит реакция, все лишнее "выбивает" из трубы, а запах исчезает. 4. Не копить хаос — вот главный секрет У бабушки было простое правило: «Каждая вещь на своем месте». Звучит банально, но именно это спасает от ощущения вечного беспорядка. 5. 15 минут в день вместо полдня уборки Мой любимый прием: ставлю таймер на 15 минут — и делаю мини-уборку. Работает удивительно хорошо: дом выглядит опрятно, а сил уходит минимум. Бабушкин принцип «чуть-чуть, но каждый день» оказался удивительно действенным! ❤️ - ставьте «лайк», если вам понравились советы от Кати!) #лайфхак Подписывайтесь на Едим Дома

#КатяПодскажет 🔴У Кати Малыхиной есть маленькая слабость — она обожает порядок на кухне. Поэтому, помимо рецептов и продуктов, редактор «Едим Дома» постоянно ищет способы сделать готовку удобнее, а уборку — реже. Сегодня делится находкой, которая неожиданно решила вечную проблему с мукой 👇 🫙 Теперь небольшое количество муки я храню в обычной баночке для специй. И это оказалось удивительно удобно: ✔️ мука не рассыпается по полкам; ✔️ можно быстро добавить пару ложек в соус или тесто; ✔️ не нужно каждый раз доставать большой пакет; ✔️ баночка занимает минимум места. Особенно выручает, когда нужно немного муки для обваливания рыбы, загущения соуса или подготовки формы для выпечки. Честно говоря, именно такие мелочи делают готовку гораздо приятнее ❤️ 👍 Ставьте реакцию, если хотите ещё больше полезных находок от Кати #лайфхак Подписывайтесь на Едим Дома

#ЛизаРазбирает 🧊 Лиза Кутафина продолжает находить полезные бытовые хитрости, которые помогают сохранить продукты и избежать неприятных сюрпризов. Сегодня — необычный лайфхак с монетой, который может многое рассказать о вашей морозилке после отпуска 👇 Представьте: вы возвращаетесь из отпуска, а в морозилке лежат мясо, рыба и заготовки. Но были ли они всё это время заморожены? Оказывается, проверить это поможет обычная монета 🪙 ✨ Что нужно сделать: 1. Наполните стакан водой и поставьте его в морозилку. 2. Когда вода полностью замёрзнет, положите монету на поверхность льда. 3. Верните стакан обратно в морозильную камеру и спокойно отправляйтесь в отпуск. После возвращения посмотрите на положение монеты: ✅ Монета сверху — морозилка работала стабильно, продукты не размораживались. ⚠️ Монета на дне — лёд успел полностью растаять, а затем снова замёрз. Значит, электричество отключалось надолго, и продукты стоит проверить. 🤔 Монета оказалась где-то посередине? Скорее всего, размораживание было частичным. В этом случае мясо, рыбу и полуфабрикаты лучше внимательно осмотреть. ❤️ Ставьте реакцию, если хотите больше таких полезных разборов от Лизы #Интересное Подписывайтесь на Едим Дома

Сегодня, 21 мая, неофициальный, очень вкусный праздник — День клубники со сливками, но не всем нравится этот десерт. Некоторые предпочитают более сытные варианты 🍓 А что выберете вы? Поставьте ❤️ на этот пост, если вы за клубнику со сливками. Отправьте 👍, если вы предпочитаете клубничный чизкейк. Узнаем, чей любимый десерт одержит победу 😉

#КатяПодскажет 🔴Катя Малыхина продолжает тестировать простые кухонные хитрости и искать способы сделать привычные продукты вкуснее. На этот раз под эксперимент попала консервированная фасоль, которая часто выручает, но редко впечатляет 👇 Фасоль в банке больше не пресная: исправляю ее простыми специями и не могу нарадоваться Консервированная фасоль — отличный продукт на случай, когда нужно быстро приготовить ужин или добавить белка в салат. Но есть одна проблема: часто она кажется слишком пресной и скучной 😅 Оказалось, что всё меняется буквально за 5 минут. 🔥 Главный секрет — не разогревать, а обжаривать. Я выкладываю фасоль на сковороду и добавляю несколько простых ингредиентов: 🧅немного лука и чеснока 🌶️ копчёную паприку или щепотку чили 🌿 тмин по вкусу 🧈 немного сливочного масла Через несколько минут фасоль становится совсем другой: появляется аромат, насыщенный вкус и лёгкая золотистая корочка. ✨ Для более нежной текстуры можно добавить ложку сливочного сыра или немного бульона. 👍 Ставьте реакцию, если хотите ещё больше кухонных хитростей от Кати #лайфхак Подписывайтесь на Едим Дома

#ЛизаРазбирает 🍚 Лиза Кутафина продолжает разбираться в продуктах вместе с экспертами. На этот раз вместе с шеф-поварами выясняем, какой рис действительно подходит для плова и почему иногда вместо рассыпчатого блюда получается каша 👇 Какой рис брать для плова — белый или коричневый? Запомните раз и навсегда Мясо, специи, морковь — всё это важно. Но шефы уверены: успех плова во многом зависит именно от риса. ✨ Главное правило — рис не должен слипаться Для плова подходят сорта с низкой клейкостью, которые хорошо впитывают бульон и специи, но сохраняют форму. 👨‍🍳 По словам шеф-поваров, идеальный вариант — специальные сорта риса для плова: — коричневый ферментированный "Девзира" — белый рис "Лазер" 👍 Также можно присмотреться к "басмати" — он остаётся рассыпчатым и отлично подходит для домашнего плова. ⚠️ А вот обычный круглозёрный рис, включая популярный краснодарский, часто подводит: в нём больше клейкости, поэтому вместо плова можно получить кашу. Нужно ли мешать плов? Нет 😌 Настоящий плов готовят слоями и не перемешивают в процессе. Внизу казана остается зирвак — основа из мяса, лука, моркови, специй и жира. Сверху выкладывают рис, который не варится напрямую в жидкости, а постепенно пропаривается. Перемешаете — и рис уйдет вниз, к самому жару, где начнет развариваться и пригорать. Только после того как вода частично выкипит, рис аккуратно собирают горкой к центру казана, но на этом этапе вмешательства заканчиваются. ❤️ Ставьте реакцию, если хотите больше продуктовых разборов от Лизы Подписывайтесь на Едим Дома

Домашний способ заточки терки 1. Возьмите небольшой кусок пищевой алюминиевой фольги (примерно 25–30 см длиной). 2. Сложите фольгу в 4–6 слоев для плотности. 3. Начните "натирать" фольгу на терке, используя сторону с затупившимися лезвиями. Двигайтесь так же, как при натирании овощей. 4. Повторяйте процесс несколько минут — фольга будет стачиваться, заусенцы на лезвиях обостряются. 5. После заточки обязательно промойте терку водой и дайте высохнуть. ❤️ - если понравился лайфхак! #лайфхак