Аналитика каналаMaxЕдим Дома | Рецепты

🌟Идеальные тонкие блины на завтрак 🔻Ингредиенты: • мука — 125 г • сахар — 15 г • соль — 1 щепотка • яйца куриные — 2 шт. • молоко — 350 мл • сливки 15–20% — 100 мл • растительное масло — 1 ст. л. 🔻Способ приготовления: 1. Муку, сахар и соль насыпьте в миску. Добавьте яйца и тщательно перемешайте венчиком. 2. Влейте 100 мл молока, хорошо перемешайте. Постепенно влейте оставшееся молоко и сливки, перемешивая все венчиком. Оставьте тесто на 1 час при комнатной температуре (это обязательный шаг в приготовлении, также можно приготовить тесто заранее и на ночь убрать его в холодильник, чтобы утром испечь блины). 3. После того как тесто постоит, влейте в него растительное масло и снова перемешайте. 4. Пожарьте блины на хорошо разогретой сковороде и подавайте к столу. Приятного аппетита!

«Ужас в том, что мне скоро 80, а я до сих пор не знаю, кем стану, когда вырасту. Легендарный женский юмор теперь и в MAX - Раневская.LIVE 🔥

Фруктово-ореховый пирог на оливковом масле Ингредиенты: - сливы — 800 г - мука — 160 г - сахар — 100 г - яйца куриные — 2 шт. - измельченные орехи — 60 г - оливковое масло — 130 мл - ванильный экстракт — 1 ч. л. - сахарная пудра — 1 ч. л. - разрыхлитель — 1 ч. л. - соль морская — 0.3 ч. л. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть в режиме «горячий воздух» до 180℃. 2. Сахар с яйцами и ванильным экстрактом взбить блендером с насадкой-венчиком. Продолжая взбивать, влить 120 мл оливкового масла. 3. Всыпать орехи, разрыхлитель, соль, просеянную муку и вымешать тесто. 4. Дно разъемной формы выстелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся оливковым маслом и выложить тесто. 5. Сливы разделить пополам и, удалив косточки, выложить в тесто так, чтобы половинки остались на поверхности. 6. Выпекать в разогретой духовке 45–50 минут. 7. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Оливковое масло Borges Classic выполняет в этом рецепте двойную роль: придает тесту нежность, а корочке — красивый румянец. К тому же им мы смазываем форму, чтобы пирог не пригорел и легко отходил от стенок. Borges Classic - маленькая хитрость для большого осеннего уюта! Узнай больше о Borges и выиграй призы в группе ВКонтакте: http://vk.com/borgesrussia?erid=2W5zFGVoy4d Реклама Borges Branded Foods, S. L. U.

Кабачковый кекс с изюмом от Юлии Высоцкой 🔻Ингредиенты: • мука — 300 г • кабачки — 1 ½ шт. • сахар коричневый — 150 г • изюм — 150 г • яйца куриные — 3 шт. • апельсины — 1 шт. • оливковое масло — 120 мл • разрыхлитель — 10 г • сливочное масло — 1 ч. л. • соль морская — 1 щепотка. 🔻Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 190°С. 2. Кабачки натереть на крупной терке — должно получиться 350 г. 3. Яйца с сахаром слегка взбить венчиком. Продолжая взбивать, влить оливковое масло и взбить еще немного. 4. Натертые кабачки отжать, слить лишнюю жидкость и добавить их к взбитым яйцам. 5. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. 6. Цедру апельсина натереть на мелкой терке (должна получиться 1 ч. ложка), из половинки апельсина выжать сок. 7. В кабачковую массу добавить изюм, цедру и сок апельсина, все перемешать и дать немного постоять. 8. Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто. 9. Продолговатую форму для кекса выстелить бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его. 10. Выпекать кекс в разогретой духовке 30–40 минут. Приятного аппетита! #рецепты

Вся правда о раке груди | «Здоровый вопрос» | Мария Кравченко и Тамара Калецкая | №18 (18+) В сегодняшнем выпуске врач – маммолог-онколог Калецкая Тамара Геннадьевна расскажет об акции «Розовый октябрь». Октябрь — это международный месяц повышения осведомленности о раке молочной железы. Цель акции — напомнить о важности своевременной диагностики, рассказать о современных возможностях лечения и поддержать женщин с этим диагнозом. Расскажем, какое место рак молочной железы занимает в мире и почему рак молодеет. Партнер выпуска — Федеральный научно-клинический центр ФМБА России — крупнейшее многопрофильное медицинское учреждение для оказания специализированной медицинской помощи, входящее в структуру Федерального медико-биологического агентства. Записаться к врачу: https://fnkc-fmba.ru/employees/14601-kaletskaya_tamara_gennadevna/?erid=2W5zFHBncLZ РЕКЛАМА. «ФНКЦ ФМБА»

СТАНЬТЕ ЛЕТОПИСЦЕМ НАРОДНОЙ КУХНИ 📜 У каждого дома есть свой особенный рецепт. Тот самый, который передается из поколения в поколение и хранит больше историй, чем любая кулинарная книга. 🥘 Мы запускаем конкурс и ищем именно такие рецепты! Поделитесь семейным блюдом и его историей: — кто научил вас его готовить; — почему оно стало особенным для вашей семьи; — какой секрет или маленькая хитрость делает его неповторимым. 🎁 10 победителей получат подарочные карты «Лента» номиналом 3999 ₽! Потратить приз можно на продукты, технику или подарки близким. Доставим карту бесплатно по всей России. 📅 Сроки конкурса: До 9 октября, 23:59 — публикуйте рецепты и собирайте голоса. 10–14 октября — подводим итоги. 15 октября — объявляем 10 победителей! Важно: ✔ участвовать может каждый — профессиональный опыт не нужен; ✔ количество рецептов не ограничено; ✔ победителей выбирают пользователи голосованием; ✔ рецепт должен быть уникальным и ранее нигде не опубликованным. Давайте вместе сохраним вкусы и истории, которые помнят руки наших предков❤ Подробнее: www.edimdoma.ru/konkurs_1

#Катяподскажет Я тоже раньше выливала сыворотку по незнанию в раковину. Но однажды подглядела у Роскачества, что она может быть полезной. ✔️Почему стоит добавить сыворотку в рацион Сыворотка содержит более 200 компонентов, включая белки, витамины группы B, кальций, калий, магний и аминокислоты. Благодаря такому богатому составу я использую ее как низкокалорийную альтернативу кисломолочным напиткам. Особенно ценю сыворотку за: • Поддержку пищеварения — помогает нормализовать микрофлору кишечника. • Легкость — практически не содержит жиров и очень мало калорий. • Благотворное влияние на кожу и почки — способствует выведению лишней жидкости и облегчает работу организма. Но молочная сыворотка подходит не всем. Людям с аллергией на белок коровьего молока, а также с непереносимостью лактозы стоит избегать этого продукта. Если у вас хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, тоже проконсультируйтесь с врачом. ✔️Как я использую сыворотку Чаще всего я использую сыворотку для приготовления блинов и оладий, а летом делаю на ее основе прохладительные напитки. Также она подходит для домашней косметики — например, для масок или ополаскивания волос. #интересное

Опять на ужин макароны? Давайте сегодня что-нибудь поинтереснее 👀 С Foodplan каждый день можно готовить что-то новое — без сложных рецептов и редких ингредиентов. В приложении уже есть готовые меню на каждый день. Остается выбрать, что сегодня по настроению! Например, пятница может быть такой: 1️⃣ мексиканская запеканка; 2️⃣ соба с курицей терияки и зеленым горошком; 3️⃣ салат со свеклой и фетой; 4️⃣ тост с беконом и скрэмблом. Что выберете? Голосуйте в комментариях👇🏻 Готовить вкусно, разнообразно и без лишней суеты — это просто с Foodplan. 📲 Подробнее тут Реклама ООО «ФУДЛАБ»

Продолжаем наш проект «История от первого лица» — и сегодня мы побывали у Зинаиды Вартановны Черепановой — труженицы тыла, женщины с невероятно сильным характером и доброй душой. Её история — это не просто страницы учебника: это живые воспоминания о том, как в тяжёлые военные годы дети и старики каждый день совершали маленький подвиг, чтобы приблизить Победу. Зинаида Вартановна родилась 10 июня 1933 года, а уже в юные годы взяла на себя взрослую ответственность — трудилась ради фронта и ради будущего. Слушать её рассказы — значит слышать голос времени: в них нет пафоса, но есть огромная внутренняя сила и настоящая любовь к Родине. В кадре она не «рассказывает историю» — она делится памятью, и каждое её слово звучит особенно искренне. Скоро покажем вам отрывок из интервью: там будут не только факты, но и интонации, паузы, взгляд — то, что невозможно передать текстом. Проект «История от первого лица» реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив. Реклама. Некоммерческая организация Фонд Андрея Кончаловского по поддержке кино и сценических искусств

🥖 День сэндвича «Подводная лодка»: легенда американских закусочных 🇺🇸 Сегодня, 9 октября, в США отмечают Национальный день сэндвича «Подводная лодка». Этот праздник посвящен одному из самых узнаваемых видов сэндвичей — длинному батону с щедрой начинкой, который мы знаем под разными именами. 📜 Название «подводная лодка» закрепилось за этим сэндвичем в середине XX века. По одной из версий, все началось в 1940-х годах в штате Коннектикут, где в одной из закусочных посетитель попросил сделать сэндвич, похожий на подводную лодку, которую он только что видел в порту. 🥖 Классический сэндвич «Подводная лодка» на раз-два-три. Ингредиенты (на 1 большой сэндвич): 1 длинный батон (багет) 100 г ветчины 100 г салями 50 г сыра моцарелла Листья салата 1 помидор ½ красной луковицы Маринованные огурцы Оливковое масло, уксус, орегано, соль, перец Как готовить👇 Раз. Подготовьте батон. Разрежьте батон вдоль, но не до конца. Слегка подсушите в тостере или на сухой сковороде. Два. Соберите начинку. На нижнюю половину выложите листья салата, затем ветчину, салями и сыр. Сверху — ломтики помидора, кольца красного лука и огурчики. Три. Заправьте и подавайте. Сбрызните оливковым маслом и уксусом, посыпьте орегано, солью и перцем. Накройте верхней половиной батона, слегка прижмите и разрежьте пополам. Готово! Подавайте сразу, пока хлеб хрустит. 💡 Вариации. Итальянский: прошутто, моцарелла, томаты и базилик. С курицей: курица гриль, бекон, сыр и соус ранч. Овощной: цукини, баклажаны, перец и хумус. Устройте семейный праздник и приготовьте на обед эти вкусные сэндвичи.