Елена @lenin_dom
💫ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА Добрые, приятные воспоминания детства ❤️ Когда мама её готовила, а потом мы все дружно пили чай. Это было самое вкусное лакомство! ⠀ Почему-то она так быстро всегда заканчивалась и заглядывая в холодильник, каждый раз проверяли, а вдруг кусочек где-то завалялся ⠀ Заранее спасибо за ваши лайки ❤️🥰 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸печенье - 600 г 🔸сахар - 90 г 🔸масло сливочное - 200 г 🔸какао порошок - 50 г 🔸молоко - 170 мл 🔸орехи (фисташки) - 60 г 🔸темный шоколад - 50 г ⠀ Глазурь: 🔶тёмный шоколад - 100 г 🔶растительное масло - 15 г ⠀ 👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Печенье измельчить, половину в крупную крошку, а половину можно в измельчителе 2. Добавить орехи 3. В сотейнике соединить сливочное масло, какао порошок, сахар, молоко. Поставить на огонь. Помешивая довести до закипания. Снять с огня. Добавить шоколад. Дать ему растопиться, перемешать до однородности 4. Залить шоколадной массой измельченное печенье. Все тщательно перемешать. Выложить массу в пакет, сформировать шоколадную колбасу. Убрать в холодильник на ночь. Минимум на 3-4 часа 5. Сверху украсить глазурью. Шоколад и масло растопить в СВЧ импульсами, перемешать до однородности ⠀ 🏡 Готовьте с удовольствием! С любовью ❤️ Елена 👍 - кто в детстве ел шоколадную колбасу?