MaxЕлена @lenin_dom

💫ТОРТ СНИКЕРС Этот невероятно вкусный торт я приготовила дочке на день рождения. Все гости были от него в восторге! Рецепт шоколадного бисквита — один из лучших. Берите на заметку! Готовьте с удовольствием, балуйте себя и близких. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: 🔸мука — 250 г 🔸разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸сода — 1 ч. л. 🔸соль — ¼ ч. л. 🔸сахар — 200 г 🔸ванильный сахар — 1 ч. л. 🔸яйца — 3 шт. 🔸растительное масло — 110 г 🔸какао-порошок — 60 г 🔸кипяток — 200 мл Для начинки: 🔸варёная сгущёнка — 250 г 🔸жареный солёный арахис — 100 г Для крема: 🔸творожный сыр — 700 г 🔸сахарная пудра — 100 г 🔸сливки 33–35 % — 300 г Для ганаша: 🔸тёмный или молочный шоколад — 250 г 🔸сливки 33–35 % — 100 г 🔸растительное масло — 20 г Для пропитки: 🔸вода — 150 мл 🔸сахар — 50 г 🔸лимонный сок — ½ ч. ложки 👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В муку добавить разрыхлитель, соду, перемешать, просеять в миску. Добавить соль, сахар, ванильный сахар, перемешать венчиком. Влить яйца, растительное масло, перемешать. В отдельной миске какао-порошок залить кипятком, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Объединить обе смеси. 2. Тесто вылить в форму (22 см). Выпекать при 180 °C 40 минут. Готовность проверить сухой деревянной палочкой. Готовый бисквит разрезать на два коржа. 3. Приготовить начинку: смешать арахис со сгущёнкой. 4. Приготовить крем: в миске соединить творожный сыр, сахарную пудру, сливки. Перемешать миксером до однородности. 5. Приготовить пропитку: в тёплой воде (150 мл) растворить сахар (50 г) и добавить ½ ч. ложки лимонного сока. 6. Собрать торт, как показано в видеорецепте. Коржи хорошо пропитать пропиткой. Покрыть торт сверху и с боков кремом. Убрать в холодильник для стабилизации на 3 часа. 7. Сделать ганаш: в миске соединить шоколад, сливки, масло. Растопить в микроволновке импульсами или на водяной бане. Покрыть торт ганашем. Украсить по желанию. ❤️ Готовьте и ешьте с удовольствием!

Рубрика ДОМОВЁНОК 🧹✨ Как передвинуть тяжелые вещи, если вы хрупкая женщина 👩 Это можно сделать, не поднимая эти вещи, при помощи любой тряпки. При этом способе вы не надорвете спину и не повредите пол, даже если будете перетаскивать мебель. Всё показала в видео. Но мебель, конечно, лучше перетаскивать вместе с мужчиной. Берегите себя, мои дорогие девочки! 💕 Кто знает такой способ и пользовался им, помашите 👍

🌸Девочки, согласитесь, красота - это уверенность в себе, это энергия жизни. Последние месяцы у меня был сложный период. Кожа первая отреагировала на стресс и недосып. Захотелось поддержать себя не только снаружи, но и изнутри. В итоге остановилась на коллагене в стиках LeafToGo. Это как раз тот формат, который не напрягает и легко встроить в день. ПОЧЕМУ ВЫБРАЛА ИМЕННО ЕГО: 🟡 Чистый состав, без лишних добавок, поэтому спокойно пью каждый день. 🟡Формат стиков удобно брать с собой. 🟡7 вкусов в наборе, не надоедает, можно мешать с водой или соком. 🟡Пептидный коллаген I и III типа. Это поддержка кожи, волос и ногтей за счёт легко усваиваемой формы. 🟡В составе витамин С + комплекс A, D, E, B. Он помогает усвоению и дополняет рацион важными микроэлементами. 🟡Производство в России с контролем качества. Для меня это отдельный плюс. По вкусу приятно. Не приторно, без химозного послевкусия. Иногда просто размешиваю в воде, иногда добавляю в смузи. Растворяется быстро, без комков. 🔗тут оставлю ссылку на коллаген пептидный с витамином С здесь на Wildberries, а здесь на OZON В общем, это такая маленькая привычка, которая не требует усилий, но даёт ощущение заботы о себе. Обязательно попробуйте, особенно те, кто хочет поддержать кожу и волосы и добавить в рацион дополнительный источник белка без лишней суеты.

❤️Сочные куриные рулетики Можно подать как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром 🔸куриные бедра (филе) - 750 г 🔸шампиньоны - 250 г 🔸лук - 1 шт 🔸сливочное масло - небольшой кусочек 🔸соль, смесь перцев - по вкусу 🔸шпинат - 75 г 🔸помидоры Черри 🔸твердый сыр - 30 г 🔸сливки 10% - 400 мл Приготовление: 1. Мясо бедра отбить с внутренней стороны. Поперчить, посолить, сложить куски друг на друга и оставить мариноваться 2. Лук и шампиньоны мелко нарезать обжарить на растительном масле до выкипания жидкости. Поперчить, посолить, в конце добавить сливочное масло. Выложить на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло впиталось в нее 3. На дно формы выложить листья шпината. Сверху сформированные рулетики. Залить сливками, их посолить, поперчить, по желанию добавить давленный чеснок 4. Запекать в духовке на 180 градусов 40 минут, затем достать, полить подливкой, присыпать тертым сыром. Отправить в духовку еще на 5-7 минут Готовьте и ешьте с удовольствием! ❤️

Пришла с улицы — вся сырая, замёрзшая, дождь со снегом в лицо. Зонт даже не пыталась открыть: ветер его всё равно сломал бы. Но, знаете, даже такая пакостная погода не испортила мне настроение! Захожу домой, смотрю на себя в зеркало и сама над собой смеюсь — курица сырая, да и только 😁 Потому что я точно знаю: наш настрой, уют в доме, комфорт и хорошее настроение — всё это создаём мы сами. И только от нас, девочки, в первую очередь зависит та самая «погода в доме». Тут вспомнилась история. Собрался как-то муж на рыбалку с мужиками. Долго собирался, серьёзно так, тщательно. Уехал. А я его на следующий день жду. И среди ночи слышу кто-то дверь открывает. Напугалась. По дороге в спальню муж раздевается, потом ныряет ко мне под одеяло и выдаёт: — Ну её нафиг, эту рыбалку! Как хорошо дома, под теплым одеялком! 😂 А наутро выяснилось: мой горе-рыбак был покусан комарами аж по пояс. А рыбки… ни одной не привёз 🤣🤣🤣 Что-то меня на этот пост навеяло. Пойду ужин готовить, скоро мой драгоценный с работы приедет. А рецепт сейчас выложу отдельно.

Я в приятном шоке! Это лучшее постельное белье, которое я заказала 🥹 В этом магазине индивидуальный заказ оформляла впервые и не пожалела. 🔜 ТУТ ССЫЛКА Выбирала сама: ткань, наволочки, простыню, принт, цвет. Всё сшили по моим размерам и пожеланиям. Просто шикарно, начиная от ткани, заканчивая качественным пошивом. ЧТО МЕНЯ ОСОБЕННО ВПЕЧАТЛИЛО: Они сами создают и печатают уникальные принты, которые не встретишь в обычном магазине. Мой один из таких «Жасмин и Оксфорд», смотрится богато. Полный восторг! 🟡Королевский сатин (мако-сатин): ткань мягкая, не электризуется и не «скользит». 🟡В пододеяльнике молния по всей ширине. Это очень удобно при заправке одеяла. 🟡Можно выбрать простыню под себя: классику или на резинке, под ваш матрас. 🟡Наволочки с декором: у меня с аккуратными «ушками», но есть и кантик, и рюши, и даже вышивка. 🟡Все ткани 100% натуральные. Отдельно оценила, что можно вместо пододеяльника заказать стёганое одеяло. Оно сразу и одеяло, и покрывало. Размер, ткань, рисунок строчек — всё можно выбрать на свой вкус. 🎁 У ребят часто проходят различные акции, розыгрыши, они дарят подарки. Например, на этой неделе при заказе комплекта вы получаете в подарок две дополнительные наволочки размером 50×70. Бонус до 2500 рублей. Переходите, знакомьтесь. Рада поделиться с вами полезным контактом. Подпишитесь, чтобы потом не искать 🔗 Ссылка на магазин https://max.ru/s_postel А ещё я договорилась о скидке 10% на любой заказ по промокоду «Ленин_дом». ТОЛЬКО 3 ДНЯ! Успевайте! Реклама ИП Маслова Е.Н., ИНН 742404748008, erid: 2W5zFHtT7JH

Вот это сюрприз с утра ❄️☃️ Заснула - была весна, проснулась опять - зима. Мама недавно прислала видео, как у них в Кирове снег выпал. Она на даче снимала. Думала до Москвы не дойдет, а нет 😁 Пошла доставать зимнюю одежду. Как у вас погодка?

Ваша любимая ❤️ рубрика ЗАВТРАК ОТ АЛЕКСАНДРА Вдохновившись белорусскими драниками, Александр решил приготовить свой драник гигант с начинкой, драник а-ля пицца, драно пицца… Вообщем, как не назови, получилось очень вкусно 👍 Для основы: 🟡картофель чищенный - 700 г 🟡яйцо - 1 шт 🟡мука - 3 ст.л. (с горкой) 🟡соль по вкусу Картофель натереть в крупную терку, посолить, отжать от лишней влаги. Добавить яйцо, муку, перемешать. Обжарить на сковороде с двух сторон по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне. На получившуюся основу выложить: обжаренные с луком грибы, ветчину, дольки помидора, чуть майонеза, сверху сыр сулугуни или для пиццы. Рекомендуем добавить соленый огурец, его вкуса нам не хватило. Запекать на 180 градусов примерно 15 минут. Попробуйте, вы будете в восторге, как это вкусно и просто в исполнении. ❤️ - нам за идею Готовьте и ешьте с удовольствием!

🍏Штрудель с яблоками и корицей ⠀ Невероятно хрустящее тесто, нежнейшая и сочная начинка, а в сочетании с мороженным это просто божественно ... ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸тесто слоёное дрожжевое - 1 упаковка (2 листа) 🔸яблоки - 2 шт 🔸сахар - 3 ст.л. 🔸корица - 0,5 ч.л. 🔸мука - 1 ст.л 🔸орехи грецкие - 100 г 🔸панировочные сухари - 1 ст.л. 🔸куриный желток - 1 шт ⠀ 👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Очистить яблоки и удалить сердцевину, нарезать их ломтиками 2. Добавить сахар 1 ст.л., корицу, муку. Перемешать оставить на 10-15 минут 3. Измельчить орехи. но не в муку 4. В отдельной миске соединить орехи, сахар оставшиеся 2 ст.л., панировочные сухари. Перемешать 5. Пласт теста раскатать тонко 6. Присыпать ореховой смесью, выложить сверху яблоки с корицей 7. Аккуратно завернуть и залепить края 8. Выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой 9. Сверху смазать взбитым желтком. Сделать надрезы острым ножом 10. Выпекать при температуре 180°С до образования золотистой корочки, примерно 25 минут 11. Остудить штрудель и присыпать сахарной пудрой ⠀ Выход: два штруделя ⠀ С любовью ❤️ Елена