INAMALLINA
Поставила бульон на домашнюю лапшу. Каждый раз когда ребята приезжают с ночевкой, на второй день к о еду едим такой легкий супчик. Дети обожают, и взрослые тоже едят с удовольствием. Ловите рецепт👇🏻 🔥Секрет этого блюда в использовании домашней курицы. Тогда бульон будет ароматный и сладкий🤤. ⠀ Нам нужно: 📌Мука -100 гр 📌Яйцо -1 шт 📌Соль -щепотка 📌Растительное масло -1 ч л 📌Лук, морковь -по 1 шт 📌Перец по вкусу 📌Куриный бульон примерно 2 л ⠀ Берем яйцо, растительное масло, соль, муку и замешиваем крутое тесто. Кладем его в пакет и оставляем на 30 минут. На сковороде с маслом обжариваем лук и морковь. Достаем тесто и очень тонко его раскатываем. Для разнообразия можно сделать 2 вида лапши, можно остановиться на каком то одном. ⠀ Одну часть я нарезала тонко, получилась длинная лапша. Вторую нарезала толстыми и короткими кусочками. В кипящей Куриный бульон кладем лапшу, овощи, мясо и варим 2 минуты. Домашняя лапша на курином бульоне готова. ⠀ Количество бульона указано примерно, зависит от того какой густота суп вы любите❤️ ⠀ Готовите дома лапшу или покупаете? Пробовали домашнюю лапшу когда нибудь?