Maxthe_ksusha/рецепты/дом/семья

Давно не брал я шашек в руки я не готовила вареники на завтрак, муж попросил сегодня именно их😋 Ленивые вареники Для вареников понадобится: ✔️Творог - 350 г ✔️Яичный желток - 2 шт. ✔️Сахар - 1,5 ст.л. ✔️Соль - щепотка ✔️Мука - 100 г ✔️Ванилин - на кончике ножа Для соуса: ✔️Сметана - 1 ст.л. ✔️Сгущеное молоко - 1 ст.л. ✔️Ванилин Кладем в кипящую воду, не варим их долго. Дожидаемся, когда всплывут, и сразу достаём. Тогда они будут очень нежными) Подаем с соусом и вареньем 😋

Как наденешь светлую одежду, так обязательно обляпаешься 😅 А дети - и подавно! То шоколад от мороженного откололся, то мороженое капнуло, то клубничка упала. Конечно же прямо на футболку!!! Классно, что мы живем в то время, когда современные технологии применяются практически во всех сферах. И даже, салфетки тоже могут творить чудеса. Буквально на днях довелось протестировать инновационные салфетки для быстрого удаления пятен с одежды, прямо на себе, не снимая футболки! И я в восторге! Пятно как пришло, так и ушло - магия, не иначе✨ Салфетки идеально справляются с любыми свежими пятнами на одежде, даже если это кофе, вино, шоколад, фрукты, соусы, косметика, чернила и тд. Достаточно просто потереть салфеткой пятно круговыми движениями до полного его исчезновения и дать ткани высохнуть. Оно исчезнет без следа🔥 Даже след от мокрого пятна исчезает! Кстати, ими можно удалять пятна не только на одежде или обуви, но и на мягкой мебели, в салоне авто и других поверхностях. Пятновыводящие салфетки отлично справляются со сложными загрязнениями, не оставляют разводов и ворсинок на поверхности, а еще экономят кучу времени. Состав пропитки абсолютно безопасен как для кожи рук, так и для ткани. А упаковка на столько компактная, что салфетки легко поместятся даже в самую маленькую сумочку. Ссылочку оставляю тут: Артикул на WB: 834166463 Между прочим, эти чудо-салфетки на WB сейчас с очень классной скидкой - 65%!!!🔥  Торопитесь, расхватают быстро😉 Реклама: ИП Михайлов В. В. ИНН: 212900708120, Erid: 2W5zFHqE2kR

Теперь точно всё! 😅 Детей выпустили - торжественную часть провели, чаепитие организовали 😁 Да здравствуют, каникулы!!!

Ну вот и всё, у нас сегодня выпускной! Точнее первая его часть, торжественная — будет завтра. Не могу сказать, что четыре года пролетели как один миг, периодами было очень непросто) И глядя сейчас на повзрослевших ребят, вижу, что мои дети уже не те наивные первоклашки с огромными букетами. Они уже практически подростки) Завтра обнимемся на прощание с нашей любимой учительницей и вперёд - во взрослую школьную жизнь, где их ждут новые открытия и приключения. Но сначала - каникулы!!! 😁

ВКУСНЕЙШАЯ ШАУРМА - это то, что я готовила из остатков куриного шашлыка 🤤 У всех же остается несколько кусочков? Ох, как же вкусно было! Сейчас монтировала ролик и снова её захотелось) Нам понадобится: Куриный шашлык Лаваш (я купила круглый) Морковь по-корейски (купила готовую) Капуста молодая Лук ялтинский Огурцы маринованные Огурцы свежие Сок лимона Уксус 9% несколько капель Соль, сахар, перец по вкусу Для соуса: Сметана или йогурт - 2ст.л. Майонез - 1ст.л. Паприка сладкая - 1чл. Шрирача - 1чл. Чеснок - 2зуб. Сахар - 1/2чл. Сок лимона - 1чл. Соль пробуем на вкус Укроп - 1веточка Сначала готовим соус. Для этого смешиваем все ингредиенты (чеснок выдавливаем, укроп мелко нарезаем). Капусту мелко шинкуем, слегка солим, сбрызгиваем уксусом, мнем руками и оставляем на 10 минут. Лук нарезаем перьями, слегка солим, сахарим, сбрызгиваем соком лимона (несколько капель), мнем руками и оставляем на 10 минут. Шашлык нарезаем на полоски и обжариваем в сковороде без масла до румяности. Берём лаваш, густо смазываем его соусом, оставляя края сухими. Выкладываем: курицу, морковь по-корейски, лук, капусту, маринованные и свежие огурцы. Обильно поливаем начинку соусом и сворачиваем в тугой рулет. Теперь осталось прогреть шаурму в гриле или на сковороде с двух сторон и наслаждаться) Это очень вкусно 🤤

Я никогда не спешу с рекомендациями, всегда тестирую продукты какое-то время. А с рекомендацией премиальной посуды - тем более! За последние несколько лет ко мне приходило много брендов за рекламой, но, изучив материал, - я отказывала. Бренд Berndorf меня заинтересовал сразу, так как: во-первых, это очень известная австрийская металлургическая компания со 180-летней историей. Бренд является синонимом премиального качества, высокой кухни и надежности. Эту посуду ценят шеф-повара по всему миру за её выносливость. Во-вторых, у посуды очень интересное покрытие в виде стальных рельефных сот, внутри которых - антипригарное покрытие. Сразу решила - буду тестировать! Жарить, тушить, карамелизировать, не щадя. И вот три месяца прошли, и я готова сказать - она зацепила меня с первой секунды, и за всё время ни разу не разочаровала. Ее прямо хочется доставать из шкафа и готовить. Жарить до корочки, не боясь, что прилипнет. Знать, что отмоется без проблем даже после самой жесткой жарки. Для каких блюд это идеальный выбор? Сковороды - для ресторанной корочки: стейки, рыба, хрустящий картофель. За счет контакта со стальной сеткой мясо сразу запечатывается и жарится с золотистой корочкой, а не тушится в собственном соку, как на обычном тефлоне. Сотейники и кастрюли: рагу, плов, бефстроганов, соусы. Высокие борта идеальны для блюд, где нужно сначала мощно обжарить мясо, а потом в этой же посуде его потушить. Ничего не прилипает к дну. Идеальны и для капризных блюд: Молочные каши, густые соусы, рис. Также меня подкупила безопасность. Покрытие современное, эко-технологичное — PFAS-free, без тефлона. При нагреве никакой химии, и это для меня важный пункт. Корпус у посуды трёхслойный: сталь-алюминий-сталь. Алюминий спрятан внутри, он отвечает за то, что вся сковорода прогревается мгновенно и равномерно - от дна до самых бортиков. Но с едой он не контактирует. А ещё есть приятные бытовые мелочи, которые делают жизнь проще. Ручки внутри полые, поэтому они не нагреваются на плите - я спокойно беру сковороду голой рукой прямо с конфорки. Посуду можно ставить в духовку и мыть в посудомойке. Она подходит для всех видов плит, в том числе для индукции. В общем, если вы ищете посуду, которая не подведёт в самый ответственный момент, и хотите просто наслаждаться готовкой - я очень рекомендую присмотреться к Berndorf. Заказать посуду можно в моем любимом магазине I_like_home, который после ребрендинга называется A’lumo home и получить скидку 5% по промокоду «КСЮША» до конца мая! Реклама: ИП Луппиан А.В. ИНН 783900681774 erid: 2W5zFGm5bx5

Девочки, ура! Завтра расскажу про сковородки)

Официально мы еще учимся, а в душЕ - уже начало каникул😅 Пошли с ребятами отметить это событие ))

Прошлые выходные за городом выдались не только теплыми, но и вкусными 😋 Кроме закуски из перца и феты мы готовили нежнейший куриный шашлык. Нам понадобится: Куриное бедро без кости - 1,5кг. Сухой чеснок - 1чл. Сметана - 2ст.л. Майонез - 1ст.л. Шрирача - 1чл Соль, перец по вкусу Бедра делим на три части и маринуем при комнатной температуре 3 часа. Можно и дольше, но в холодильнике. Далее, как обычно, плотно нанизываем на шампуры и жарим на мангале. Подаем с запеченым картофелем и салатом из свежих овощей. Это очень вкусно 😋 А в следующем рецепте покажу, какую вкуснятину можно приготовить из остатков куриного шашлыка.