Ю
Юля Пономарёва|рецепты|дом|семья
Томлёные говяжьи щёчки, такие нежные, мягкие и безумно вкусные Мясо получается настолько сочным, что буквально тает во рту, а если подать их с горячей картошечкой на гарнир... это вообще отдельное удовольствие Говяжьи щёчки-1 кг Лук-1 шт Морковь-1 шт Перец болгарский-1 шт Томатная паста-1 ст.л Перец горошек Лавровый лист Соль Растительное масло На растительном масле,на сильном огне,быстро обжарить говяжьи щёки со всех сторон,так чтобы покрылись корочкой В сотейнике обжарить крупно нарезанные овощи,добавить томатную пасту,перемешать,выложить сверху щёчки,залить водой,добавить перец,лавровый лист,соль,довести до кипения и томить на небольшом огне 2-2,5 часа Приятного аппетита 😋
2,6к153
Перейти