Прәннек(Пряники)
Бик тәмле һәм җайлы әзерләнә(Легко готовить и получаются очень вкусно)
Камыр(тесто)
1 ст шикәр комы(сахар)
1 ст он(мука)
Тоз(соль)
1 ст кайнап торган сөт(горячее молоко)
Болгатып бүлмә температурасына кадәр суытасы(Все перемешать и оставляем остывать до комнатной температуры)
5 ст л үсемлек мае(раст.масло)
1 шт йомырка сарысы(желток)
1/3 ч л сода
1 ч л разрыхлитель
5 ст л какао
1,5-2 ст он(мука)
1 ч л молотый имбирь
1 ч л молотая корица
Барысын кушып йомшак кына камыр басабыз(Все соединяем и готовим мягкое тесто)
Духовкада 180 градуста 20 минут пешерәсе(Ставим в духовку на 20 минут 180 градусов)
Глазурь:
2 шт йомырка агы(белок)
2 ст сахарная пудра, мин 1,5 ст гына салдым(я добавила только 1,5 ст)
0,5 шт лимон согы(сок лимона)
Прәннекләр духовкада кабара, шуңа юкарак җәергә мөмкин(Пряники в духовке поднимаются, поэтому можно сделать потоньше)