Maxoliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍

Буквально 30 минут и вкусный обед уже на столе. Нежный сырный суп с колбасками. На тот случай, когда совсем мало времени, а обед нужен, ну или просто побаловать себя. Вот знаете бывают "ежедневные" супы, а бывают какие-то особенные, которые не готовишь каждый день, вот это тот самый. А у вас есть такие супы, которые вы готовить по каким-то особенным случаям? 📖Ингредиенты: Полукопченые колбаски: 200г Лук репчатый: 1 шт Морковь: 1 крупная Картофель: 300г Сыр плавленый: 200г Вода: 1,5л Соль: 1 ч.л Черный молотый перец Специи на свое усмотрение: можно лавровый лист, душистый перец Зелень #супы

🍒🍦Нежное нежирное мороженое без сливок и сгущенки. Можно даже тем, кто на диете. Вкусно и полезно! 📖Ингредиенты: Ягоды любые замороженные: 350г Йогурт натуральный Греческий: 750г Мёд, сироп, сахар или подсластитель: по вкусу #десерты #десертыбезвыпечки

У мамы недавно случилась небольшая неприятность — она потеряла одну сережку из пары, которую мы подарили ей два года назад. 😌 Сначала, конечно, расстроились. А потом подумали: может, это просто повод выбрать что-то новое. И очень вовремя увидела, что у 585 GOLD сейчас день рождения 🎉 Они дарят всем 1 000 000 бонусных баллов, которыми можно оплатить до 60% стоимости покупки. Я посмотрела каталог — и приятно удивилась, акция реально работает. Я уже присмотрела несколько золотых аккуратных моделей — люблю лаконичные, которые подходят буквально ко всему 🤍 А серебряные украшения с учетом баллов можно найти от 300 ₽. Это дешевле, чем многие украшения из бижутерии 😊 Если тоже давно хотели обновить украшение или сделать кому-то небольшой подарок, сейчас очень удачный момент — посмотрите вот тут. И загляните в их канал, в честь дня рождения там проходят розыгрыши с призами по 10 000 ₽ — вдруг повезет именно вам ✨ #реклама О рекламодателе

Ленивый ужин о одной сковороде с рисом и рыбой. Вкусно, быстро и не надо пачкать гору посуды. 📖Ингредиенты: Рис: 1 стакан (250мл) Репчатый лук: 1шт Помидоры: 400г (2 крупных) Перец Болгарский: 1шт Филе любой рыбы (у меян треска): 400г Соль: 1 ч.л без горки Черный перец Специи по вкусу, например, прованские травы Вода: на 2 см выше риса 📍Друзья, если рыба после разморозки очень мокрая, то добавьте воды на 1см выше риса, так как рыба выдаст много воды во время приготовления и рис может получится кашей. Будет вкусный, но не рассыпчатый. #рыба #ужин #рис

Вкуснейшее несложное блюдо из фарша. Готовлю и на обед, и на праздничный стол. Получается сочно и очень вкусно, попробуйте приготовить по этому рецепту и у вас обязательно получится. Готовим бризоли — это тонкие яичные блинчики с мясной начинкой, очень вкусные и сытные. 📖Ингредиенты на 4 шт: Яичные блинчики: Яйца: 4шт Молоко: 4 ст.л Соль и перец по вкусу Начинка: Куриный фарш: 500г Соль, перец, сушеный чеснок Сыр твердый: 80г Зелень свежая Сметанный соус: Сметана: 100г Соль: 1/3 ч.л Чеснок: 2 зуб #фаршрецепты #ужин

Быстрый гарнир из кабачков к рыбе или мясу, хоть к чему можно. 📖Ингредиенты: Кабачки: 2шт Помидоры: 2 крупных Чеснок: 2 зуб Соль: ½ ч.л Оливковое масло: 2 ст.л Перец черный: 1/4 ч.л Базилик: 1/3 ч.л 📍В зависимости от того как крупно или мелко нарежете кабачки время приготовления может увеличится или уменьшиться, периодически проверяйте и оставляйте кабачки слегка хрустящими, чтобы они не развалились в пюре. #ужин #кабачки #овощныеблюда #гарниры

Представьте себе прохладное утро, уютный деревенский домик в Карелии и бабушка печёт ароматные калитки в печи. Именно так в старину начинался день местных жителей у нас в Карелии. Калитки, это не просто блюдо – это целая история любви и традиций. У каждой хозяйки был свой рецепт калиток и передавался из поколения в поколение. Я поделюсь нашим рецептом, чтобы вы могли приготовить их у себя дома. 📖Ингредиенты на 24шт: Тесто: Кефир: 250мл Молоко: 100мл Сливочное масло: 30г Соль: 1/3 ч.л Мука ржаная: 250г Мука пшеничная: 170г +/- Для смазывания перед выпечкой: 1 яйцо + 1 ст.л без горки сметаны Для смазывания после выпечки: растопленное сливочное масло Самая популярная и любимая начинка у меня на видео: Картофельное пюре на 12 шт: 600г Бруснично-яблочная начинка на 12 шт: Брусника свежая или размороженная: 500г Яблоки: 2шт Сахар: 2 ст.л Крахмал кукурузный: 1 ст.л Ещё варианты начинок для калиток: - Творог - Пшенная каша (желтенькая, не путайте с пшеничной) - Толокно - Черника - Картофельное пюре с грибами - Картофельное пюре с сыром (реже) Пусть каждая ваша калитка будет пропитана любовью и теплотой. Приятного аппетита!

🍒🥟 Всегда жду лето, чтобы приготовить их. Детство вспоминается мне большими пышными варениками с вишней, которые мама готовила на пару. Такие воздушные, сочные. До сих пор жду сезона свежей вишни, чтобы приготовить. Но можно готовить и с замороженной. Если свежую не найти. 📖Ингредиенты: Тесто: Кефир: 250мл Соль: ½ ч.л Сахар: 1 ч.л Мука: 450г Сода: 1 ч.л Начинка: Вишня: по 5-6 шт на каждый кружок Сахар по вкусу + крахмал 1 ст.л 🥟🍒 Из этого количества получается 13 больших вареников. Диаметр вырубки: 10см ✅ Каждую партию горячих вареников присыпьте сахаром, чтобы не слипались с варениками из следующей партии. #кчаю #десерты #вареники #вишня

Немного сметаны, и вуаля, нежное печенье к чаю готово! Тесто не нужно замешивать руками, а также раскатывать. 25 минут вместе с выпечкой и можно пить чай. 📖Ингредиенты: Яйца: 1шт Сметана: 150г Сливочное масло: 50г Сахар: 70г Мука: 250г Разрыхлитель: 1 ч.л Ванилин: 1/3 ч.л ❣️Количество муки может варьироваться в зависимости от ваших продуктов. Пожалуйста, будьте внимательны. В тесте с пользуются густые продукты, поэтому оно может казаться густым даже с небольшим количеством муки. Всыпайте муку и перемешивайте до тех пор, чтобы вам показалось, что если сейчас добавьте ещё хоть немного, тесто будет уже настолько густым, что шарики придется катать руками. Вот оставляем тесто на этапе до этого. Тогда легко будет давиться через кондитерский мешок и печенье получится не сырым. #печенье #кчаю