Канал "oliv'едка | дом·уют·рецепты 🤍" в мессенджере Макс посвящен кулинарии и домашнему уюту. Автор делится рецептами, идеями и любовью к приготовлению еды, создавая теплую и вдохновляющую атмосферу.
Подписывайтесь на канал в MAX, чтобы получать новые рецепты, советы и вдохновение для создания уюта и радости в вашем доме.
Аналитика канала
Надёжная выборка
Подписчики
9,8к
сейчас
Прирост 30д
+341
3,6%
Постов 30д
60
2 в день
Средние просмотры
6,6к
на пост
View Rate
67,8%
средний охват
Рост подписчиков
30д
Активность публикаций
7д
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
01234567891011121314151617181920212223
Постов за 7 дней
13
Лучшие часы
11:00
Нужна полная аналитика?
Охваты, вовлечение, лучшие посты, форматы контента и сравнение с категорией.
Третьим местом, которое мы посетили в Петербурге, стал Музей железных дорог России 🚂 И вот от него мы вообще не ожидали таких масштабов 🤩
Я как всегда настолько увлеклась, что вовсе забыла про телефон и съемки. Делала коротенькие видео для сестры. Вам их и покажу ☺️🙈🫶
🚞Внутри — огромное пространство и десятки настоящих поездов разных эпох. В некоторые вагоны можно заходить, смотреть, как всё было устроено, чем пользовались и как жили люди в дороге. Были пассажирские вагоны, санитарные, военные составы и даже вагоны для перевозки лошадей.
Очень много интерактивов! Возле поездов стоят экраны, где можно узнать год выпуска, назначение и историю каждого экспоната. Причём экраны умудрились встроить даже в старые ящики и бочки 😄
А больше всего меня удивили фигуры людей возле вагонов. Я подошла сфотографироваться с женщиной-манекеном, а муж шёл сзади и вдруг увидел на большом экране меня в полный рост — манекен «ожил», превратился в настоящего человека, обнял меня, попрощался и уехал на поезде! 😳 Таких маленьких сцен там много: семьи, проводники, рабочие… Очень необычно!
Можно попробовать себя машинистом поезда, в основном записывались мальчики подростки места закончились очень быстро.
Можно подняться наверх и по дорожкам осмотреть всё огромное пространство сверху. А гигантский стакан в подстаканнике заслуживает отдельного внимания 😂☕ Конечно, был и вагон-ресторан — только просторный и ооочень длинный, можно пообедать.
Вообще, когда ходишь по музею, временами кажется, что находишься на настоящем старом вокзале — вокруг даже соответствующие звуки.
На улице экспозиция продолжается: там тоже стоят старинные, необычные и военные поезда.
💰И самое удивительное — вход для взрослого всего 500 ₽, а по пенсионному удостоверению — 250 ₽! Мы до сих пор не можем поверить, что за такую огромную и интересную экспозицию такая цена.
Однозначно одно из мест в Петербурге, куда я бы советовала сходить даже тем, кто совсем не увлекается поездами ❤️🚂
Елена, поясняю, как просили ☺️
Все рецепты были придуманы задолго до нас. Абсолютно все. Поэтому они не просто могут с кем-то совпадать — они неизбежно совпадают. Вы же не пишете мне, что котлеты из мяса, щи с капустой или блины уже кто-то когда-то готовил.
Более того, других блогеров я намеренно не смотрю именно для того, чтобы не копировать чужие идеи и подачу. Это первое.
Второе — все рецепты я готовлю по своим граммовкам и пропорциям, так, как вкуснее и удобнее именно мне. Даже если само блюдо давно всем известно, рецепт я подстраиваю под себя.
И третье — у меня просто нет ни желания, ни времени сидеть и изучать чужие рецепты, чтобы потом по ним готовить. Для меня кулинарный блог — это работа, пусть и любимая. Съёмки, монтаж, сценарии, рецепты, сейчас ещё и работа над книгой — телефона и кухни в моей жизни и без того хватает.
Поэтому в свободную минуту мне гораздо приятнее пошить, почитать, повышивать или в очередной раз разобрать все шкафы и сложить всё идеальными стопочками 😄 Я буквально счастлива, когда на это находится время. И последнее, чего мне хочется в момент отдыха, — снова брать телефон и смотреть чужие рецепты.
И раз уж мои рецепты «совпадают» по граммовкам, то как по ним может не получаться, как у Люды 🙈🤫
Натёртые яблоки заливаю тестом тонким слоем, выпекаю, а после сворачиваю. Получается бисквитный рулет сразу с начинкой. Никаких лишних манипуляций, так просто, хоть каждый день пеки!
Ингредиенты:
Тесто: 4 яйца
Сахар: 120г
Соль: ¼ ч.л
Мука: 120г
Начинка:
Яблоки целые: 800г
Сахар: 1-2 ст.л или по вкусу
Корица: 1 ч.л
📌Друзья, если яблоки очень сочные, такие бывают, особенно, когда сезон. Отожмите, как мы делаем с кабачками, а то размокнут тесто.
#яблочные #кчаю
Что приготовить из яблок?🍎
Нашла 3 проверенных рецепта для тех, кто уже устал от скучных шарлоток:
🍏 Тарт татен с яблоками
🍏 Галета с яблоками
🍏 Яблочно-карамельный пай
Готовятся легко и быстро, обязательно попробуйте, пока сезон яблок😋
Все рецепты дает бесплатно шеф-кондитер Алина Макарова – у неё в копилке 80+ рецептов от выпечки до тортов➡️ https://max.ru/id352304406398_biz/AZ0ue2NRWxo
Подпишитесь на канал Алины, чтобы не потерять подборку вкусных рецептов☝️
Реклама. ИП Макарова А.В. ИНН 352304406398. Erid: 2VtzqvmC1QP
Идеальное тесто для пельменей. Замешивается несложно, не липнет, раскатывается легко.
Ингредиенты на 2 порции, примерно 160 немаленьких пельменей. На видео озвучила количество фарша на половину порции и слепила пельмени из половины теста, остальное тесто потребовалось для других рецептов.
Здесь я написала пропорции фарша четко для этого (двойного) количества теста.
Тесто:
Мука: 1кг 50г
Кипяток (это только вскипевший чайник): 500мл
Яйца: 2шт
Раст. масло: 6 ст.л (ложки у меня неглубокие, если измерять стандартными глубокими столовыми ложками, то можно 4 ст.л)
Соль: 2 ч.л
Фарш:
Фарш мясной: 700-800г
Лук репчатый: 1-2 шт
Соль: 1 ч.л без горки
Сушеный чеснок, сушеная зелень, черный перец
Для сочности можно добавить 100мл холодной воды. Я не добавляла в этот раз.
#пельмени #тестодляпельменей #пельменноетесто #пельменирецепт #ужин #фаршрецепты
А после музеев мы решили посмотреть на Петербург совсем с другой стороны — отправились кататься на теплоходе по рекам и каналам⛴️
Обязательно посмотрите видео, для вас сделала ☺️🫶
Было ооочень холодно! 😅 Ветер такой сильный, что хотелось спрятаться внутри, но когда смотришь именно с верхней палубы на улице город воспринимается совершенно иначе. Поэтому мы мужественно сидели наверху, кутались и смотрели по сторонам.
Особенно страшно было проплывать под мостами. Некоторые настолько низкие, что кажется — сейчас даже голова не поместится 😂 Муж каждый раз на всякий случай наклонялся: с его ростом ему особенно не давала покоя мысль, что можно задеть мост головой.
Но виды того стоили! С воды Петербург выглядит совсем иначе. Проплываешь мимо красивейших старинных зданий, рассматриваешь их фасады, а в это время аудиоэкскурсовод рассказывает их историю: чем они знамениты, кто здесь жил, какие события происходили.
А ещё я не могла оторваться от лодок и катеров вокруг! Их оказалось столько разных — я даже не знала, что они могут настолько отличаться друг от друга. Некоторые такие изящные и красивые, что я любовалась ими не меньше, чем самим городом.
Кстати, если становится совсем холодно или начинается дождь, можно спуститься внутрь теплохода. Там тепло, есть мини-бар, столики как в кафе, а стены и потолок стеклянные — всё вокруг видно. Мы тоже спустились погреться, но быстро поняли, что ощущения уже совсем не те.
Поэтому немного отогрелись — и снова наверх. Лучше уж мёрзнуть, зато видеть Петербург вот таким. ❤️
💰Цена билета за человека 1500р, но женщина, которая нас оформляла посчитала нас всех, как льготников по 1300р, это цена по пенсионному удостоверению. Я подозреваю, из-за того, что было невероятно холодно, клиентов не так уж много и они приманивают, как могут 🙈😁