Аналитика каналаMaxЕлена @lenin_dom

Про клубнику и блины 🥞 Купила клубнику. Её аромат мне сразу напомнил лето на даче у мамы, блинчики со сметанкой и клубничкой🍓🍓🍓 Блины пекла на молоке 🔸яйца С0 - 4 шт 🔸сахар - 4 ст.л. 🔸соль - 0,5 ч.л. 🔸молоко - 600 мл 🔸растительное масло - 80 г 🔸мука - 280 г 🔸горячая вода - 400 мл ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца комнатной температуры разбить в миску. Добавить сахар, соль, перемешать 2. Вылить к яичной смеси тёплое молоко и растительное масло 3. Муку просеять и в два этапа ввести в общую массу. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков 4. Перемешивая слить горячую воду 5. Дать тесту настояться 10-15 минут. Затем выпекать на среднем огне. Кто любит такое сочетание - жми ❤️

2/2 4. Выложить сформированные котлетки на противень, сверху присыпать сыром 5. Запекать в духовке на 200 градусов примерно 25-30 минут. А также можно обжарить на сковороде с двух сторон. Надеюсь вам было с нами вместе уютно, вкусно и весело готовить 🫶 🧡 Готовьте и ешьте с удовольствием!

Ваша любимая ❤️ рубрика ЗАВТРАК ОТ АЛЕКСАНДРА 1/2 Наш сегодняшний завтрак плавно перетек в обед 🥘 Очень хотелось приготовить эти куриные котлеты с наполнением. Устраивайтесь поудобнее, показали все нюансы приготовления. Понадобиться: 🔸 куриный фарш - 400 г 🔸 фарш индейки - 400 г 🔸 помидоры - 2 шт 🔸 шпинат 🔸 твердый сыр - 100 г 🔸 творожный сыр - 150 г 🔸 панировочные сухари 🔸 яйцо - 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Фарш объединить, посолить поперчить, добавить любимые специи. Разделить на 8 частей. Сформировать на силиконизированном пергаменте лепешки 2. Мясные лепешки смазать творожным сыром, выложить шпинат, доли помидоров, тертый сыр 3. Сложить лепешки с начинкой пополам. Смазать яйцом присыпать панировочными сухарями Продолжение следует 👇

Вот такая прическа в итоге получилась. Мне понравилось 🥰

Я к вам с новым рецептом 🤗 🥥 КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ На всё приготовление уйдёт 30 минут вместе с выпеканием. И на столе у вас вкусное, ароматное, мягкое печенье. Ингредиенты: 🔸 кокосовая мука — 100 г 🔸 яйца — 4 шт 🔸 сахар — 90 г 🔸 масло сливочное — 80 г 🔸 на кончике ножа лимонной кислоты Масло растопить, перелить в другую миску, чтобы быстрее остыло. Добавить сахар, кокосовую муку, перемешать. Затем ввести яйца. Тщательно перемешать, дать постоять 5 минут, сформировать печенье и выпекать 20 минут при 180°C. ☕️ Приятного вам чаепития!

Как себя чувствует Тайсон после операции? Всё прекрасно, если не считать того, что шов заживает и чешется. Приходится ему, бедному, ходить не только в тельняшке, которую я ему сшила, но и в цветочном воротнике. Фетровый воротник я ему надеваю обычно на ночь. Сложно его ночью проконтролировать, чтобы он не расчесал и не повредил шов. Его он бесит 😁, поэтому все ночи напролёт он сидит около меня и тычет им в меня. Терплю, но порой просто выгоняю из комнаты. Каждый день обрабатываю ему шов, меняю одежду. А так, в целом, всё нормально! Пришёл результат цитологии. Опухоль доброкачественная. Хорошо, что вовремя удалили 💃

💫 Салат на каждый день и на праздничный стол. 🟡баклажан 🟡салат микс 🟡мидии в масле 🟡помидоры черри 🟡шарики моцареллы Баклажан очистить нарезать на кусочки, посолить, обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле. На тарелку выложить салат микс, в качестве подложки. Сверху все остальные ингредиенты. Заправка для салата: Масло от мидий, дижонская горчица 1 ч.л., сок лимона или лайма. По желанию, сверху еще можно полить бальзамическим соусом. ❤️ Готовьте и ешьте с удовольствие!

Интересный факт. После рождения второй дочери мои волосы стали виться, особенно на затылке, так мне все парикмахеры говорили. Обычно после мытья головы я их всегда выпрямляю, а сегодня мне захотелось попробовать сохранить мои кудри. Пока не знаю, что из этого получится 😁 Но какой-то бзик — хочется перемен! 👍 — у кого тоже вьются волосы ❤️ — мечтаю о вьющихся волосах

Наша фирменная, домашняя 🔥Пицца от Александра🔥 ⠀ Тесто делается на твороге. Однажды приготовив, вы навсегда влюбитесь в него, так произошло и с нами. Сейчас мы готовим только эту пиццу‼️ Вернее, готовит муж, а мне доверяет только раскатать тесто 🤣 ⠀ Начинку можно делать любую. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 🔸 творог — 200 г 🔸 яйца — 2 шт. 🔸 молоко — 8 ст. л. 🔸 растительное масло — 10 ст. л. 🔸 мука — 260–280 г 🔸 сода — 1 ч. л. (гашеная уксусом) 🔸 соль — щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Творог размять вилкой. Добавить яйца, перемешать. Добавляем молоко, растительное масло, просеянную муку, гашеную соду, соль. Вымешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. 2. Сразу раскатываем в тонкий пласт и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. По краям делаем небольшие бортики. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ для начинки: 💥 кетчуп томатный 💥 ветчина 💥 шампиньоны 💥 помидоры 💥 сыр моцарелла (с маленькой буквы, если не торговый бренд) 💥 майонез 💥 твердый сыр ⠀ 3. Все ингредиенты начинки выкладываем по порядку на пласт теста. 4. Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку до румяного цвета. ⠀ Творог лучше брать мелкозернистый, в брикетах или перед приготовлением протереть его через сито. ⠀ 🏡 Готовьте с удовольствием! С любовью ❤️ Елена и Александр

Ну а я выполняла роль бабушки Лены 😁 С таким ребёнком одно удовольствие было возиться. Мы с Софией и поиграли, и порядок в доме навели, и подремали, поулюлюкались 🥰, и наряжались — чего мы с ней только не делали. Такой прекрасный у неё возраст. С ней интересно, всё понятно: что хочет, что не хочет. Люблю маленьких детей 🧡 Вспомнила, как в школьные годы летом я подрабатывала нянечкой в детском саду. Помню, мне очень нравилось. Дочки мои, в этом возрасте, тоже были такие забавные и милые!