Аналитика каналаMaxЕлена @lenin_dom

Поздно вечером мы приехали в Киров ❤️ Мамочка, как всегда, встретила нас у ворот. Наготовила всяких вкусняшек. Всё-таки для мамы мы всегда немного дети, которых нужно накормить с дороги 🥰 Будем жить у нее на даче. Завтра поедем к Сашиной маме. Хочется успеть со всеми повидаться.

🍏 ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ Интересно, почему у соседей всегда яблоки кажутся вкуснее и сочнее? 😄 В этом году наши яблони отдыхают, зато у соседей урожай - загляденье! А яблочки так и норовят упасть к нам в огород. 😂 Ну а я, конечно же, собрала их и сегодня решила приготовить самую вкусную шарлотку. Пышную, мягкую, ароматную… С чашечкой чая, просто невозможно остановиться! ❤️ Ингредиенты: 🔸 яйца — 4 шт. 🔸 сахар — 150 г 🔸 ванильный сахар — 8 г 🔸 мука — 150 г 🔸 разрыхлитель — 1 ч. л. 🔸 яблоки — 4–5 шт. 🔸 корица — по вкусу 🔸 сахарная пудра — для подачи 🔸 лимонный сок — немного Приготовление: 1️⃣Яйца заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Взбить с сахаром и ванильным сахаром до светлой, пышной массы. 2️⃣Муку смешать с разрыхлителем и просеять в яичную смесь. Аккуратно перемешать лопаткой до однородности. 3️⃣Яблоки очистить по желанию и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком и добавить в тесто. Перемешать. 4️⃣Переложить тесто в форму диаметром 22 см. Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке примерно 35–40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. 5️⃣Готовой шарлотке дать немного остыть, затем посыпать корицей и сахарной пудрой. И всё! 🍎 Вот такая простая домашняя выпечка из тех самых яблок, которые совершенно случайно прилетели к нам от соседей. 😄❤️ Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте!

Утром потеряла кота. 😳 Обошла всю квартиру, нигде нет! Уже начала переживать: вдруг, когда муж уходил на работу, выскочил за дверь. Проверила подъезд, там тоже нет! И тут… нашла. 😂 Лежит себе за шторкой, среди цветочков, отдыхает и кайфует. А я тут, значит, вся на нервах, разыскиваю пропавшего кота! 😹 Вот что значит уметь правильно отдыхать и не создавать себе лишних проблем! Тайсон, похоже, знает толк в жизни. 😂❤️

Хожу, прибираюсь из комнаты в комнату, а Тайсон в проходе ловит меня своей лапой и заигрывает со мной 😂 Ну как тут спокойно заниматься домашними делами? Показала вам свой хозяйственный уголок. Саша приделал мне крючок, слушайте, как же это удобно! Всё туда повесила: швабры, щётки и всякие хозяйственные принадлежности. И главное, всё теперь в одном месте, аккуратно висит в углу и совершенно не мешается. А находится мой хозяйственный уголок в гардеробной.

Едем домой. По дороге Киров-Москва связь и бензин, где-то есть, где-то нет.

Пока сезон слив ещё продолжается, хочу поделиться с вами рецептом пирога. 😊 Пирог очень простой в приготовлении, но получается такой вкусный! Нежное сливочное тесто, сочные кисло-сладкие сливы и ароматная корица — волшебное сочетание. 🍑 СЛИВОВЫЙ ПИРОГ Форма 24 см Ингредиенты: • сливочное масло 82,5% — 110 г • сахар — 150 г • яйца — 2 шт. • мука — 125 г • разрыхлитель — 5 г • соль — щепотка • сливы — 10–12 шт. • корица — 1 ч. л. • сахар для посыпки — 1 ст. л. Приготовление: 1) Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до светлой кремовой массы. 2) По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая. 3) Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять и добавить к масляной смеси. Перемешать до однородности. 4) Тесто получается достаточно густым, не пугайтесь 😊 Выложить его в форму 24 см и разровнять. 5) Сливы разрезать пополам, убрать косточки и выложить сверху срезом вверх, слегка вдавливая в тесто. 6) Посыпать корицей и сахаром. Выпекать при 180°C примерно 45–55 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой в тесте. Готовому пирогу дать немного остыть. А если хотите получить вообще удовольствие на максимум, то подайте его ещё тёплым с шариком ванильного мороженого 🍨 Вот честно, я люблю такие рецепты: ничего сложного, никаких заморочек, а на выходе получается домашний пирог, который исчезает со стола быстрее, чем успеваешь его сфотографировать 😄 Если будете печь — обязательно расскажите, понравился ли вам ❤️

Каждый раз мне выдают новую собаку 😂🐶 Теюша у нас очень быстро зарастает. Несу к грумеру такую лохматую, смешную, прямо куську какую-то 🤭 А прихожу забирать — и передо мной совершенно другая собака!✨ Ей скоро три года, но после стрижки она снова превращается в маленького вечного ребёнка. Моя милая малышка ❤️🐾

Сегодня день рождения у нашей младшенькой доченьки, у Марины ❤️ Мы от всего сердца и всей души поздравляем тебя, наша дорогая! Желаем тебе огромного счастья, любви, душевного тепла и гармонии. Пусть всё, о чём ты мечтаешь, обязательно сбывается, пусть рядом будут любимые и надёжные люди, а каждый новый день приносит радость и приятные сюрпризы. Будь счастлива, улыбайся, верь в себя и никогда не бойся идти навстречу своим мечтам. Мы тебя очень любим и всегда будем рядом!

Торт «Ночная фея» 💫 Нежный, пропитанный, в меру сладкий шоколадный торт Ингредиенты для бисквита: 🔸яйца С0 - 2 шт 🔸Сахар - 150 г 🔸молоко - 50 мл 🔸растительное масло - 25 г 🔸мука - 110 г 🔸какао-порошок - 25 г 🔸разрыхлитель - 5 г 🔸кипятить (крутой) - 30 мл 1) Яйца взбить с сахаром до пышной массы 2) Добавить молоко, растительное масло 3) Ввести сухие ингредиенты: мука, какао-порошок, разрыхлитель 4) В конце влить кипяток, перемешать миксером 5) Форма на 18 см. Выпекать на 180 градусов примерно 40 минут 6)Бисквит нарезать на два коржа высотой 1 см. Остальной бисквит измельчить в крошку Для мусса: 🔶творожный сыр - 150 г 🔶сливки 33-35% - 200 г 🔶сахарная пудра - 3 ст.л. 🔶желатин - 6 г 🔶вода - 30 мл 1. Желатин замочить в воде и после его набухания, распустить его в СВ печи 2. В чаше соединить творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Взбить миксером до кремообразного состояния 3. Взбивая влить распущенный желатин Собрать торт 1. В форме на 18 см. Корж пропитать пропиткой (сахар + вода) 2. В крошку бисквита вылить мусс, перемешать. Выложить вторым слоем 3. Далее второй корж, пропитать. Убрать торт в холодильник на ночь 4. Покрыть торт шоколадной глазурью Шоколадная глазурь: Молочный шоколад - 90 г Сливки 33-35% - 40 г Шоколад растопить в горячих сливках, тщательно перемешать. ✨Готовьте и ешьте с удовольствием!

🌺 Сегодня у меня особенный день. Я отмечаю свой день рождения в кругу самых близких и родных людей и хочу поделиться с вами своей радостью. Делюсь фотографиями и просто хочу сказать: спасибо, что вы рядом, что читаете меня, поддерживаете и разделяете со мной мои маленькие и большие радости. 🥰 Обнимаю каждого 🧡