ЭЛЬМИРА КАМАЛИЕВА
Кетчуп ясыйбыз!! кабачки (очищенные, без кожуры и крупных семян) — 3 кг; лук репчатый — 1 кг; соль — 3 ст. л. (с горкой). сахар — 1 кг (можно уменьшить по вкусу); томатная паста — 1 л (обязательно паста, не соус!); уксус 9%-й — 1 ст. (200–250 мл); паприка молотая — 2 ст. л.; карри — 2 ст. л.; чёрный молотый перец — 0,5 ч. л. (можно 1 ч. л. по вкусу); перец чили молотый — 0,5 ч. л. (регулируйте остроту по вкусу).
16,3к515ERR3,2%
Перейти