СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ
⁃ 300-400 г свиных копченых ребер
⁃ 4 средние картофелины
⁃ 200 г плавленого сыра
⁃ 1 морковь
⁃ 1/2 луковицы
⁃ 2 зубчика чеснока
⁃ соль, перец по вкусу
⁃ зелень любая
⁃ 2 л воды
⁃ раст.масло для жарки
Сухари:
⁃ хлеб
⁃ подсолнечное или оливковое масло
⁃ прованские травы и сухой чеснок
❗️хлеб в духовке сушим 15-20 мин при 150 гр
Спасибо за ваши реакции ❤️, мне очень приятно ☺️
#ужин_makaroshka
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ
Тесто:
- 1 кг муки
- 2 яйца
- 2 ч л соли
- 2 ст л раст. масла
- 1 стакана (300 мл) воды комнатной температуры
Начинка:
- 5 крупных картофелин
- 6-7 крупных свежих шампиньона
- 1 луковица
- раст.масло для жарки
- соль, черный перец по вкусу
Для теста соль растворяем в воде, яйца отдельно всбалтываем. В муку добавляем воду соленую, яйца и масло и замешиваем однородное тесто, оставляем под плёнкой на 30 мин
Картофель отвариваем в подсоленной воде, воду сливаем и расталкиваем картофель в пюре. Отдельно на сковороде обжариваем мелким кубиком лук и грибы на раст масле. Я люблю когда масла побольше, вы можете добавить по вашему вкусу. Солим и перчим так же по вкусу
Вареники можно лепить руками либо специальной формой. Отвариваем в подсоленной воде 5 мин после закипания. Остальные вареники я заморозила
Спасибо за ваши реакции ❤️, мне очень приятно ☺️
#ужин_makaroshka
#изтеста_makaroshka
ЗАБИРАЙТЕ ТЕЛЕВИЗОРЫ, ХОЛОДИЛЬНИКИ, МОРОЗИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ, ПЫЛЕСОСЫ, КОФЕМАШИНЫ И ДРУГИЕ ПОДАРКИ ДЛЯ ДОМА! 🎁🔥
Таких подарков точно никто не дарил!
самое интересное — победитель сможет САМ ВЫБРАТЬ подарок, который хочет получить! 😍или обменять на деньги 🫰🏻
📺 Умные телевизоры
❄️Холодильники
🩵Морозильные лари
🧹 Моющие пылесосы для мебели
✨ Беспородные вертикальные моющие пылесосы
🪟 Роботы-мойщики окон
🍟 Аэрогрили
🔥 Кухонные комбайны
☕️ Кофемашины
🎁 И ещё много полезных качественных подарков для дома и семьи! 💸
❗️Победителей будет много, поэтому шанс выиграть есть абсолютно у каждой!
Что нужно сделать?
✅ Подписаться на нас:
@ksu_recepty
@pp_mari_food_official
@blondinka_na_pp
@baharapp
@marya_max1108
@irovalife
@ljvova_olga1
@elvira_be_lova
@bocharova_kristina
https://max.ru/join/wXeKcfB6E54xWGNfXLqW5HR49jG8GYKYq5nziXvpsPA
✅ Подписаться на конкурсный аккаунт:
https://max.ru/join/FJrRTGBfWLR4cuyzAatMglTzVWx4-V_Vi7obtHbLAqI
✅быть активными на наших каналах ставить реакции
🚀 Первые подарки улетят к своим счастливым обладательницам уже совсем скоро!
Не откладывайте участие на потом — возможно, следующий победитель читает этот пост прямо сейчас! 🍀🎁
Удачииииии!
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ «ГРИБОЧКИ»
Открывается так же сезон баклажан, поэтому будут рецепты и с ними. Лёгкие и вкусные маринованные баклажаны ⬇️
⠀
- 1 кг баклажан
- 1 острый зелёный перец
- 1 пучок укропа
- 1 пучок зелёного лука
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл раст.масла
- 100 мл 9% уксуса
- 1 ст л сахара
- 2 ст л соли
- 2 лавровых листа
- 1,5 л воды
⠀
❗️маринад должен закипеть, закидываем нарезанные баклажаны, после закипания варим 5 мин
❗️оставить для маринования в холодильнике на 12 часов
❗️острый перец должен быть свежий (не солёный, не маринованный)
⠀
#соленья_makaroshka
#закуски_makaroshka
Настал сезон клубники - ловите рецепт летнего тортика от мамы Гали 🤗 (это моя свекровь)
ЛЕТНИЙ ТОРТ СО ШПИНАТОМ И КЛУБНИКОЙ «ЯГОДНАЯ ПОЛЯНА»
⠀
Ингредиенты:
Бисквит:
⁃ 150 г шпината
⁃ цедра 1/2 лимона
⁃ 2 ст л лимонного сока
⁃ 40 г раст.масла
⁃ 5 яиц
⁃ щепотка соли
⁃ 1 ч л ванильного сахара
⁃ 150 г сахара
⁃ 190 г муки
⁃ 1 ч л разрыхлителя
⠀
Пропитка для бисквита:
⁃ 150 мл горячей воды
⁃ 30 г сахара
⁃ 1,5 ст л лимонного сока
⠀
Клубничный мусс:
⁃ 450 г клубники
⁃ 1 ст л лимон. сока
⁃ 80 г сахара
⁃ 400 г сливок 33-35%
⁃ 14 г желатина
⁃ 70 г воды
⠀
Ягоды клубники, малины, голубики для украшения
⠀
Приготовление:
1️⃣. Готовим бисквит: листья шпината + цедра лимона + сок лимона + раст.масло пробиваем через блендер
Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивой пены. Сахар + ванильный сахар, по ложке добавляем к белкам. После по одному добавляем желтки, продолжая взбивать. Вливаем шпинатную массу, хорошо перемешиваем. Мука + разрыхлитель просеиваем и добавляем в два захода, перемешиваем аккуратно лопаткой.
В форму, застеленную пергаментом (форму можно брать любую, у нас была прямоугольная 30*22 см) выливаем тесто, разравниваем и выпекаем 30-35 мин при 170 гр. После достаём и даём бисквиту остыть
2️⃣. Делаем мусс: желатин заливаем водой, даём набухнуть. Клубнику пробиваем блендером, добавляем сахар и лимонный сок, доводим до кипения, выключаем, сразу добавляем набухший желатин, перемешиваем до растворения и даём полностью массе остыть. Как остынет взбиваем сливки до устойчивых пиков, добавляем их по ложке и хорошо перемешиваем. Мусс готов
⠀
3️⃣. С Остывшего бисквита снимаем зажаристую коричневую корку, она не пригодится. Отрезаем сверху 1 см бисквита, он нам понадобится для обсыпки. Пропитываем весь корж пропиткой, кладём его обратно в форму, делаем бортики либо из пергамента, либо из ацетатной плёнки, заливаем готовый мусс и отправляем в холодильник на 4-5 часов
⠀
4️⃣. Достаём, остатки коржа, который мы отрезали, разминаем в крошку, посыпаем ими сверху весь торт, кладём произвольно ягоды
#кчаю_makaroshka
Начинаем наш денёк! Под глазом будто кто-то ударил… а это возраст оказывается под глаз мне дал 😂
Сегодня хочу приготовить вареники с картошкой и грибами
Я домашними делами занималась
Поменяла постельное на всех кроватях, помыла пол - красота теперь. Обожаю запах свежего постельного ☺️
У нас всё-таки пошёл дождь. Солнце, голубое небо, дождь идёт 🤪
Но это хорошо, что дождь - хоть пыль на улице немного прибьёт. А то окна открыты и постоянное ощущение, что везде пыль, хоть и протирают пол каждый день 🙈
СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ
⁃ 300-400 г свиных копченых ребер
⁃ 4 средние картофелины
⁃ 200 г плавленого сыра
⁃ 1 морковь
⁃ 1/2 луковицы
⁃ 2 зубчика чеснока
⁃ соль, перец по вкусу
⁃ зелень любая
⁃ 2 л воды
⁃ раст.масло для жарки
Сухари:
⁃ хлеб
⁃ подсолнечное или оливковое масло
⁃ прованские травы и сухой чеснок
❗️хлеб в духовке сушим 15-20 мин при 150 гр
Спасибо за ваши реакции ❤️, мне очень приятно ☺️
#ужин_makaroshka
ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ
Тесто:
- 1 кг муки
- 2 яйца
- 2 ч л соли
- 2 ст л раст. масла
- 1 стакана (300 мл) воды комнатной температуры
Начинка:
- 5 крупных картофелин
- 6-7 крупных свежих шампиньона
- 1 луковица
- раст.масло для жарки
- соль, черный перец по вкусу
Для теста соль растворяем в воде, яйца отдельно всбалтываем. В муку добавляем воду соленую, яйца и масло и замешиваем однородное тесто, оставляем под плёнкой на 30 мин
Картофель отвариваем в подсоленной воде, воду сливаем и расталкиваем картофель в пюре. Отдельно на сковороде обжариваем мелким кубиком лук и грибы на раст масле. Я люблю когда масла побольше, вы можете добавить по вашему вкусу. Солим и перчим так же по вкусу
Вареники можно лепить руками либо специальной формой. Отвариваем в подсоленной воде 5 мин после закипания. Остальные вареники я заморозила
Спасибо за ваши реакции ❤️, мне очень приятно ☺️
#ужин_makaroshka
#изтеста_makaroshka
ЗАБИРАЙТЕ ТЕЛЕВИЗОРЫ, ХОЛОДИЛЬНИКИ, МОРОЗИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ, ПЫЛЕСОСЫ, КОФЕМАШИНЫ И ДРУГИЕ ПОДАРКИ ДЛЯ ДОМА! 🎁🔥
Таких подарков точно никто не дарил!
самое интересное — победитель сможет САМ ВЫБРАТЬ подарок, который хочет получить! 😍или обменять на деньги 🫰🏻
📺 Умные телевизоры
❄️Холодильники
🩵Морозильные лари
🧹 Моющие пылесосы для мебели
✨ Беспородные вертикальные моющие пылесосы
🪟 Роботы-мойщики окон
🍟 Аэрогрили
🔥 Кухонные комбайны
☕️ Кофемашины
🎁 И ещё много полезных качественных подарков для дома и семьи! 💸
❗️Победителей будет много, поэтому шанс выиграть есть абсолютно у каждой!
Что нужно сделать?
✅ Подписаться на нас:
@ksu_recepty
@pp_mari_food_official
@blondinka_na_pp
@baharapp
@marya_max1108
@irovalife
@ljvova_olga1
@elvira_be_lova
@bocharova_kristina
https://max.ru/join/wXeKcfB6E54xWGNfXLqW5HR49jG8GYKYq5nziXvpsPA
✅ Подписаться на конкурсный аккаунт:
https://max.ru/join/FJrRTGBfWLR4cuyzAatMglTzVWx4-V_Vi7obtHbLAqI
✅быть активными на наших каналах ставить реакции
🚀 Первые подарки улетят к своим счастливым обладательницам уже совсем скоро!
Не откладывайте участие на потом — возможно, следующий победитель читает этот пост прямо сейчас! 🍀🎁
Удачииииии!
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ «ГРИБОЧКИ»
Открывается так же сезон баклажан, поэтому будут рецепты и с ними. Лёгкие и вкусные маринованные баклажаны ⬇️
⠀
- 1 кг баклажан
- 1 острый зелёный перец
- 1 пучок укропа
- 1 пучок зелёного лука
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл раст.масла
- 100 мл 9% уксуса
- 1 ст л сахара
- 2 ст л соли
- 2 лавровых листа
- 1,5 л воды
⠀
❗️маринад должен закипеть, закидываем нарезанные баклажаны, после закипания варим 5 мин
❗️оставить для маринования в холодильнике на 12 часов
❗️острый перец должен быть свежий (не солёный, не маринованный)
⠀
#соленья_makaroshka
#закуски_makaroshka
Настал сезон клубники - ловите рецепт летнего тортика от мамы Гали 🤗 (это моя свекровь)
ЛЕТНИЙ ТОРТ СО ШПИНАТОМ И КЛУБНИКОЙ «ЯГОДНАЯ ПОЛЯНА»
⠀
Ингредиенты:
Бисквит:
⁃ 150 г шпината
⁃ цедра 1/2 лимона
⁃ 2 ст л лимонного сока
⁃ 40 г раст.масла
⁃ 5 яиц
⁃ щепотка соли
⁃ 1 ч л ванильного сахара
⁃ 150 г сахара
⁃ 190 г муки
⁃ 1 ч л разрыхлителя
⠀
Пропитка для бисквита:
⁃ 150 мл горячей воды
⁃ 30 г сахара
⁃ 1,5 ст л лимонного сока
⠀
Клубничный мусс:
⁃ 450 г клубники
⁃ 1 ст л лимон. сока
⁃ 80 г сахара
⁃ 400 г сливок 33-35%
⁃ 14 г желатина
⁃ 70 г воды
⠀
Ягоды клубники, малины, голубики для украшения
⠀
Приготовление:
1️⃣. Готовим бисквит: листья шпината + цедра лимона + сок лимона + раст.масло пробиваем через блендер
Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивой пены. Сахар + ванильный сахар, по ложке добавляем к белкам. После по одному добавляем желтки, продолжая взбивать. Вливаем шпинатную массу, хорошо перемешиваем. Мука + разрыхлитель просеиваем и добавляем в два захода, перемешиваем аккуратно лопаткой.
В форму, застеленную пергаментом (форму можно брать любую, у нас была прямоугольная 30*22 см) выливаем тесто, разравниваем и выпекаем 30-35 мин при 170 гр. После достаём и даём бисквиту остыть
2️⃣. Делаем мусс: желатин заливаем водой, даём набухнуть. Клубнику пробиваем блендером, добавляем сахар и лимонный сок, доводим до кипения, выключаем, сразу добавляем набухший желатин, перемешиваем до растворения и даём полностью массе остыть. Как остынет взбиваем сливки до устойчивых пиков, добавляем их по ложке и хорошо перемешиваем. Мусс готов
⠀
3️⃣. С Остывшего бисквита снимаем зажаристую коричневую корку, она не пригодится. Отрезаем сверху 1 см бисквита, он нам понадобится для обсыпки. Пропитываем весь корж пропиткой, кладём его обратно в форму, делаем бортики либо из пергамента, либо из ацетатной плёнки, заливаем готовый мусс и отправляем в холодильник на 4-5 часов
⠀
4️⃣. Достаём, остатки коржа, который мы отрезали, разминаем в крошку, посыпаем ими сверху весь торт, кладём произвольно ягоды
#кчаю_makaroshka
Начинаем наш денёк! Под глазом будто кто-то ударил… а это возраст оказывается под глаз мне дал 😂
Сегодня хочу приготовить вареники с картошкой и грибами
Я домашними делами занималась
Поменяла постельное на всех кроватях, помыла пол - красота теперь. Обожаю запах свежего постельного ☺️
У нас всё-таки пошёл дождь. Солнце, голубое небо, дождь идёт 🤪
Но это хорошо, что дождь - хоть пыль на улице немного прибьёт. А то окна открыты и постоянное ощущение, что везде пыль, хоть и протирают пол каждый день 🙈