Аналитика каналаMaxЕкатерина Весна

Ферментация листьев вишни позволяет получить ароматную основу для чая с приятным вкусом и полезными свойствами. Вот пошаговая инструкция: 1. Сбор и подготовка листьев - Собирайте молодые, здоровые листья вишни (лучше в начале лета). - Не берите листья с повреждениями или признаками болезней. - Промойте их в холодной воде и дайте 2. Заморозка - Положите листья в морозилку на 12–24 часа. - После разморозки они станут мягкими и легко отдадут сок. 3. Прокрутите листья в мясорубке 4. Ферментация Скрученные или размороженные листья сложите в стеклянную или керамическую емкость слоем 5–7 см. Я ставлю сверху груз, банку с водой и гантели, чтобы листья отдавали сок и ферментировались. Процесс длится от 24-48 часов (в зависимости от желаемой степени ферментации). Готовность определяется по изменению запаха (появляется фруктово-медовый аромат). 5. Сушка - Разложите листья на противне и сушите в духовке при 80 градусов с приоткрытой дверце или в электросушилке. 6. Хранение - Храните в стеклянных банках во избежание появления моли. Ферментированные листья вишни можно заваривать как самостоятельный чай или смешивать с другими травами (мята, смородина, чабрец). Напиток получается насыщенным, с глубоким ягодно-древесным вкусом и легкой кислинкой. Если хотите экспериментировать, попробуйте разные степени ферментации и сочетания! Я сегодня начала заготавливать малину с ежевикой

У Дашули сегодня день рождения!! Счастья тебе, доченька! Любви взаимной и мирного неба над головой!

Желания загадали, пусть все сбудется

Утро началось чудесно! А потом я увидела новость про пожар на складе в Электростали. Это один из наших основных складов. Товары распродать мы не успели, к сожалению. Много, реально много, видимо, сгорело. Вайлбериз уже информировал, что никто ничего возмещать не будет. Пошла полоть… Обычно, отпускает. В прошлом году Вайлбериз заработал на нас с вами 19 миллиардов.

Требуется ваш совет! Шьем такое платье или делаем из шитья рубашки? Мнения разделились, хочу от вас услышать, как вам?

Ну вот и у старшей доченьки Дарьи последний звонок! В добрый путь, девочка моя ♥️

Боже, как же хорошо сесть на диван и ноги задрать наверх) 😂😂 1. варенье накрутила 2. досадила горох, редис, кабачок в теплице 3. прополола все горшки в оранжерее с петуниями 4. срезала по 2 листа с томатов 5. подвязала гортензии ухандохалась и пошла спать. всем сладких снов 😴

Наш день начался так) У Дашули день рождения. Девчонки устроили сюрприз в 00.00 Это было весело очень.

Девочки, в честь сегодняшнего праздника возвращаю пробно комментарии. Елена, мой менеджер, получила четкие инструкции блокировать всех мадам, кто позволяет себе буллинг, абьюз и откровенные оскорбления в мой адрес. Также в канале запрещено оскорблять мою аудиторию. Добрых, хороших людей в подписках намного больше.

С разрешения моей подписчицы Ольги. выкладываю ее фото в наших моделях Как приятно, я даже прослезилась, так меня растрогала ее поддержка, когда я тут совсем скисла с этим ВБ.