Цены и привычки мешают россиянам питаться правильно (данные опроса ВЦИОМ и "Логики молока").
🔸Придерживаются правил здорового питания всего 17% россиян, а 58% пытаются, но у них не всегда получается.
🔸Только 40% считают свой рацион сбалансированным по соотношению БЖУ, а разнообразным — 71%.
🔸Потребители хотели бы исключить из диеты простые углеводы (71%), трансжиры (65%) и лишнюю соль (45%).
🔸При этом они стремятся есть больше клетчатки (73%), витаминов (65%), ненасыщенных жиров (50%), сложных углеводов (46%), растительного и животного белка (40% и 44%).
Преграды для здорового питания:
🔹фактор доступности — дороговизна необходимых продуктов (61%);
🔹инерция привычек и установок — неправильные пищевые привычки (53%), противоречивость информации о правильном питании (13%), ассоциации с невкусной едой (10%);
🔹образ жизни — питание вне дома (34%), стресс (32%), нехватка времени на готовку (29%);
🔹среда — сложность поиска качественных и натуральных продуктов (28%).
Состав рациона россиян:
🔸основа ежедневной диеты — ХБИ, овощи, твердая молочная продукция;
🔸входят в рацион хотя бы раз в неделю — крупы, яйца, мясо птицы, фрукты, зелень, красное мясо, колбасы, соусы, орехи, полуфабрикаты;
🔸входят редко или отсутствуют — рыба, морепродукты, субпродукты, ягоды;
🔸самые популярные напитки — чай, кофе, молочная и кисломолочная продукция.
Информация о здоровом рационе
🔹Большинство опрошенных считает ее объем достаточным (61%), но еще большая доля (67-80%) сталкивается с противоречиями о пользе и вреде продуктов, сложными советами и т.д.
🔹Также 43% оказываются перегружены информацией по теме питания, из-за чего среди россиян высока поддержка идеи о национальных стандартах питания (67% точно или скорее поддерживают ее).
Подписывайтесь на FMCG Report
С помощью алкоголя россияне не только расслабляются, но и знакомятся с культурой (данные SimpleWine, "Отелло" и OMI).
🔹Большинство россиян (79%) покупают местный алкоголь в поездках.
🔹Самая распространенная цель — отдых и расслабление (56%).
🔹Но часто спиртное нужно для того, чтобы лучше понять культуру региона (43%).
🔹Чуть менее популярные причины — посещение производств и дегустаций (35%) и покупка в качестве сувенира (30%).
Что значит "попробовать местный колорит":
🔸привезти домой напиток, чтобы вспоминать поездку — 40%;
🔸сходить на экскурсию на производство и понять технологии приготовления напитков — 38%;
🔸посетить заведение уличного разливного формата — 29%;
🔸посетить популярные местные бары — 21%.
Самые популярные "домашние" направления гастрономического и энотуризма:
🔹Юг России (27%);
🔹Северный Кавказ (20%);
🔹Дальний Восток (18%);
🔹Калининградская область (14%);
🔹Сибирь (12%).
Самые популярные зарубежные направления:
🔸Закавказье из-за мясных блюд на огне (21%);
🔸Южная Европа из-за сочетаний вина и сыра (17%);
🔸Азия из-за саке и соджу (14%).
#цифра_дня
Подписывайтесь на FMCG Report
"Видим здесь потенциал для развития" — Анна Савушкина, директор департамента по продвижению и управлению ростом выручки пивоваренной компании "Балтика", поделилась с нами прогнозами относительно эффекта акции "Дни пива России" и оценкой ее визуальной коммуникации.
🔹Какой эффект на продажи пива в целом и на культуру его потребления вы ожидаете? На каком горизонте он станет заметен?
Пиво — благородный напиток с богатой историей и огромным гастрономическим и культурным потенциалом. Важная задача проекта — формирование культуры потребления, формирование знания о сортах и разнообразии российского пива. Акция направлена на долгосрочный эффект роста приверженности российского покупателя. Уже сегодня мы видим рост потребления российских сортов и ожидаем что тренд продолжится.
Локальность и русскость — главные тренды 2026 года. Интересно, что 16,8% потребителей почти всегда осознанно выбирают российские продукты. Если смотреть на напитки в целом, то здесь цифры еще интереснее: отечественные товары этой категории выбирает 72% потребителей. По итогам 2025 года 85.6% покупателей выбирают российское пиво и этот показатель растет ежегодно — за последний год прирост составил почти 3 п.п.
Согласно аналитике "Честного знака" продажи марок на кириллице растут более высокими темпами, чем продажи марок с иностранными названиями. Прирост составил +7% от квартала к кварталу, и мы рассчитываем на дальнейшее развитие, усиленное акцией "Пиво России".
🔸Какой эффект на продажи конкретно ваших брендов вы ожидаете от акции?
Как я сказала выше, тренд на российское растет. Акция усилит его за счёт акцентов на качестве российского пива, использования натуральных ингредиентов и упора на традиционные технологии пивоварения — факторы, которые часто ассоциируются с премиальным сегментом.
По собственной оценке компании, стоимостная доля бренда "Балтика" составляет более 9%. Бренд сохраняет статус крупнейшего в категории и демонстрирует устойчивый рост. Ключевые драйверы успеха — целенаправленное развитие ассортимента и последовательное укрепление имиджа бренда. Важно отметить, что стоимостная доля "Балтики" выше объемной — потребитель голосует рублем, и в данном случае, бренд является катализатором премиумизации российского пива в целом.
🔹Какие основные проблемы, которые способна решить акция, вы видите на рынке пива?
Десятилетиями нам внушали: иностранное — хорошее, а своё — плохое. Под влиянием этого стереотипа потребители зачастую пренебрегали качественными отечественными продуктами в пользу модных зарубежных аналогов. Но пришло время переосмыслить этот подход. Мы живём в сильной стране с богатыми ресурсами, талантливыми людьми и многовековым опытом. У нас есть всё, чтобы создавать качественные, конкурентоспособные товары — и не просто удовлетворять потребности, а задавать тренды.
Будет здорово, если акция поможет донести основную мысль: гордость за отечественный продукт — это не патриотический лозунг, а осознанный выбор.
🔸Редакция канала вместе с представителями вашей компании была на открытии акции и видела эталонные полки. Нам показалось, что брендинг акции малозаметный, и что потребитель может легко спутать пиво, участвующее в акции, с прочей продукцией. А каково ваше мнение?
Видим здесь потенциал для развития. Думаю, организаторы учли все нюансы и скорректируют дальнейшую коммуникацию в рамках проекта.
#колонка_эксперта
Подписывайтесь на FMCG Report
Гендиректор "Белевской пастилы" Дмитрий Белоконь красиво поставил на место критиков.
🔹Понятно, что ролик юмористический, да и ответ Белоконя тоже шуточный. Но вся ситуация отлично демонстрирует, как можно взаимодействовать с потребителями и отрабатывать критику:
🔸следить за пользовательским контентом о продукции;
🔸говорить на одном языке с создателями и потребителями этого контента, в т.ч. не бояться отвечать едко и резко;
🔸использовать критику как возможность прорекламировать свой продукт и выставить его в выгодном свете.
Моральный урок в конце комментария — вишенка на торте.
Подписывайтесь на FMCG Report
Группу "Арнест" наградили за поддержку демографии.
🔹Сегодня на площадке ПМЭФ-2026 прошло награждение компаний, которые первыми в стране внедрили у себя "Золотой стандарт корпоративной поддержки демографии".
🔹Награду получил Алексей Эдуардович Сагал — президент Группы "Арнест", в состав которой входит компания-победитель "Арнест ЮниРусь".
Суть "Золотого стандарта"
🔸Это комплекс системных мер, направленных выстраивание понятной и работающей инфраструктуры поддержки семей сотрудников.
🔸Цель — сопроводить уход в декрет, период после рождения ребёнка и возвращение к рабочему ритму продуманными организационными, коммуникационными и кадровыми решениями.
Как выглядит программа "Арнест ЮниРусь"
🔹Демографическая программа под названием "Арнест: Формула семьи" фокусируется на том, чтобы планировании важных жизненных событий сотрудниками без ощущения "разрыва" с работодателем.
🔹Программа нацелена на поддержку сотрудников, которые планируют беременность, и предусматривает выплаты при рождении детей: 500 тыс. рублей — на первого ребенка, 750 тыс. рублей — на второго, 1 млн рублей — на третьего и последующих детей.
Результаты программы
🔸С начала 2026 года в Группе "Арнест" родителями стали 103 сотрудника, у них родилось 97 детей, 35 из них — в "Арнест ЮниРусь".
🔸Это важный маркер того, что поддержка воспринимается как практическая часть корпоративной культуры, а не как разовая инициатива.
🔸Награда компании — это подтверждение зрелости подхода: последовательное внедрение стандартов, которые повышают предсказуемость и качество взаимодействия "работа—семья".
🔹В FMCG-секторе, где процессы завязаны на ритм производства и командную работу, особенно ценится именно системность: меры должны быть встроены в ежедневную управленческую модель, а не существовать отдельно.
Подписывайтесь на FMCG Report
В Минфине почему-то считают, что виски и джин недостаточно импортозамещены.
🔹Замглавы ведомства Алексей Сазанов заявил на ПМЭФ, что эти два напитка обладают наибольшим потенциалом импортозамещения.
🔹Он сравнил напитки с категориями водки, пива и вина, где большинство потребителей предпочитает отечественную продукцию.
🔹Интересно, что говорил Сазанов именно о предпочтениях, а не о реальных продажах, поскольку рыночные данные рисуют совсем другую картинку.
🔹Рыночная доля российского виски составляет 73,6%, а в категории джина они подавляющая — импорт занимает символическую часть рынка.
🔹Если в случае виски потенциал импортозамещения и правда остался, то в случае джина процесс можно считать завершенным, причем силами всего пары игроков.
🔹При этом замминистра финансов верно выделил преимущества отечественного алкоголя: широкий ассортимент и низкие цены.
Сазанов сослался на результаты соцопроса Минфина:
🔸59% россиян выбирают российское спиртное, 22% — импортное;
🔸для 24% респондентов из второй категории страна происхождения напитка не имеет решающего значения;
🔸только 8% никогда не откажутся от иностранного алкоголя;
🔸33% любителей импорта перейдут на отечественную продукцию, если у нее повысятся качество и безопасность;
🔸29% — если ее цена будет ниже, чем у зарубежной;
🔸18% — при условии широкого ассортимента российского алкоголя и наличия скидок на него;
🔸17% — если местные производители будут выпускать премиальные линейки.
Подписывайтесь на FMCG Report
Путин готов обсуждать онлайн-торговлю вином.
🔸Вице-премьер Дмитрий Патрушев обратился к президенту с рядом предложений, направленных на ослабление ограничений в категории вина.
🔸Он предложил еще раз рассмотреть законопроекты об эксперименте по онлайн-продажам российского вина и легализовать рекламу виноделен в винодельческих регионах.
🔸При этом продажа, по мнению Патрушева, может производиться не только через "Почту России", но и через маркетплейсы с подтверждением возраста через ЕБС и "Макс".
🔸Эти две меры должны помочь производителям продавать свою продукцию напрямую потребителям, что поддержит их в условиях снижения спроса на вино.
🔸Официального ответа от аппарата президента пока не поступало, но неназванные источники сообщили, что Путин инициативу поддержал.
Позиция участников рынка
🔹В "Почте России" заявили о готовности начать эксперимент.
🔹В АКИТ обещали в ближайшее время представить свою версию механизма осуществления онлайн-торговли вином.
🔹В Fort полагают, что продукция небольших виноделов может стать доступнее благодаря прямым продажам из-за отсутствия НДС и розничной наценки.
🔹В "Фанагории" ждут от нового канала продаж расширения географии присутствия и доступа к потребителям из удаленных населенных пунктов.
🔹В "Кубань-Вино" добавили, что пока по потреблению вина лидируют Москва и Петербург, где больше всего винотек.
🔹В "Абрау-Дюрсо" обратили внимание на развитие средств верификации возраста, упрощающих онлайн-торговлю.
🔹При этом в ОПИ опасаются роста потребления спиртного, дополнительной нагрузки на правоохранительные органы и "новых вызовов для курьеров".
🔸Стоит помнить, что президент дал зеленый свет не самому эксперименту по онлайн-продажам вина, а только его обсуждению. То же касается и послаблений для рекламы винодельческой продукции. Обе инициативы попали в Госдуму еще в 2023, но до официального рассмотрения не дошли из-за резких возражений со стороны Минздрава, МВД и общественников. Были и другие идеи, в т.ч. о распространении на вино модели продажи энергетиков, но и те не стали реальными мерами. Так что и сейчас радоваться рано.
Подписывайтесь на FMCG Report
Возвращение к традициям и культпросвет — выбрали главное из интервью глав двух крупнейших пивоваренных компаний "РБК".
Гендиректор "Балтики" Дмитрий Визир
🔹После сделки с Carlsberg все операционное управление вернулось в Россию, но компании сохраняют каналы связи и даже общаются по определенным вопросам.
🔹Если прежний владелец стремился к экономии и не согласовывал сложные рецепты, то независимая "Балтика" смогла возродить традиционные рецептуры флагманского бренда.
🔹Также компания получила большую свободу экспорта и нарастила его на 32% в 2025, в т.ч. в страны Европы и в Северную Америку — там пиво "Балтики" пьют и местные, и релоканты.
🔹Компания стремится продвигать культуру потребления пива — "показать людям, что пить пиво не зазорно", — объяснять потребителям, что хорошее пиво не может быть дешевым, и повышать привлекательность профессии пивовара.
🔹На фоне падения покупательной способности россияне переходят на пиво в пластиковых бутылках и даже на нелегальную продукцию, рынок которой стал расти еще в прошлом году из-за роста акцизов.
🔹Еще один фактор давления на стоимость пива — подорожание алюминиевых банок в результате ближневосточного конфликта при том, что они занимают до половины себестоимости пива, а доля продукции в них составляет 30% по рынку и 40% у "Балтики".
🔹При этом российские потребители, как и мировые, переходят с крепкого спиртного на легкое, что в результате может даже привести к смене модели потребления в России с "северной" на "южную".
🔹На фоне жесткой конкуренции решающим оказывается сильный бренд, для продвижения которого необходима маркетинговая поддержка, но ограничения на рекламу алкоголя в нашей стране делают такое продвижение даже сложнее, чем за рубежом.
🔹Поэтому важным каналом коммуникации с потребителем становится HoReCa: "Балтика", например, высоко оценивает результаты монобрендовых баров в аэропорту "Пулково" и не исключает появления таких заведений в других аэропортах.
🔹Привлекать инвесторов или проводить IPO компания сейчас не планирует, как и покупать новые пивоваренные предприятия или запускать производство снеков.
🔹Зато "Балтика" планирует развивать хмелеводство: помимо проекта в Чувашии она планирует высадку хмельников еще в нескольких регионах, но детали пока не раскрывает.
Гендиректор "Пивоварен Бочкарев" Елена Столбовских
🔸Портфель брендов российского подразделения был у Heineken не в приоритете, и поэтому после обретения независимости "Пивоварням Бочкарев" пришлоось пересматривать его.
🔸На фоне роста интереса россиян к региональным маркам пива компания "реанимирует спящие бренды" — флагманский "Бочкарев", нижегородское "Окское", петербургский "Степан Разин" и башкирский "Шихан".
🔸Heineken забрал с собой самые маржинальные глобальные бренды, оставив всего три с общей долей в структуре производства 12% — "Крушовице", "Гессер" и "Эдельвейс", — лицензии на которые истекают в 2028.
🔸Новый владелец, группа "Арнест", успела к середине 2026 вложить в пивоваренные активы 28 млрд руб. и планирует инвестировать 40 млрд руб. до 2030, не исключая выхода на биржу.
🔸Между "Арнестом" и "Пивоварнями Бочкарев" выстраивается сильная вертикальная интеграция: например, они построят совместное производство ПЭТ-форм и будут развивать проекты в сфере роботизации и ИИ.
🔸Из-за тренда на ЗОЖ и сокращение потребления алкоголя молодежью "Пивоварни Бочкарев" планируют повысить долю безалкогольных напитков в выручке с 5% до 40%, в т.ч. за счет покупки сильного регионального бренда.
🔸На экспорт у компании приходится всего 1% продаж, и она намерена наращивать поставки в СНГ, страны Азии, Ближнего Востока и Африки, создав продукт, который ассоциировался бы с Россией.
Подписывайтесь на FMCG Report
Финансовый сектор уходит в аттестованные облака.
ИТ-сервис-провайдер полного цикла РТК-ЦОД (входит в группу Ростелеком) предоставит ДОМ․РФ возможность использовать аттестованную облачную инфраструктуру «под ключ» и комплекс ИТ-сервисов. Проект стал частью соглашения о технологическом партнерстве, которое президент Ростелекома Михаил Осеевский и генеральный директор ДОМ․РФ Виталий Мутко подписали на ПМЭФ-2026.
Главное преимущество такого решения – мощности провайдера изначально соответствуют всем регуляторным требованиям к объектам КИИ, что хорошо иллюстрирует тренд: крупным финансовым структурам выгоднее масштабировать операции на готовой защищенной ИТ-среде.
В рамках соглашения стороны договорились объединить экспертизу для развития аттестованной вычислительной инфраструктуры ЦОДов (как автономно, так и на облачных площадках).
Партнеры также протестируют внедрение в ДОМ․РФ ИИ на базе продукта «Нейрошлюз» от Ростелекома. Кроме того, по словам Мутко, банк ДОМ․РФ сможет участвовать в финансировании новых инфраструктурных проектов самого Ростелекома.
Михаил Осеевский, президент Ростелекома:
ДОМ․РФ, один из важнейших государственных институтов развития, выбирает Ростелеком не просто как поставщика сервисов, а как стратегического архитектора защищенной ИТ-среды. Мы даем партнерам «ключ» от ЦОД, где все регуляторные требования к критической информационной инфраструктуре уже выполнены. Таким образом ДОМ․РФ получает возможность сосредоточиться на основном бизнесе, масштабируя свои операции на базе готовой передовой ИТ-инфраструктуры от Ростелекома.
Подписывайтесь на FMCG Report
МТС и "Пивоварни Бочкарёв" будут вместе развивать цифровизацию.
🔸Компании подписали соглашение о стратегическом партнерстве на полях ПМЭФ.
🔸Оно направлено на развитие цифровой инфраструктуры, повышение эффективности производственных процессов и внедрение современных технологических инструментов на предприятиях "Пивоварен Бочкарёв".
🔸В рамках партнёрства МТС предоставит одному из лидеров российского пивного рынка комплекс решений для цифровизации производства.
🔸Также стороны рассмотрят сотрудничество в области кибербезопасности, автоматизации и управления производственными процессами на базе ИИ-решений МТС.
🔸Здесь целью станет развитие цифровой инфраструктуры предприятия, повышение эффективности производственных процессов и внедрение современных технологических инструментов.
🔸Соглашение предусматривает масштабирование технологических решений МТС на все предприятия "Пивоварен Бочкарёв" в будущем.
Вице-президент по корпоративному бизнесу МТС Олег Алдошин:
"Пивоварни Бочкарев" — это компания с многолетней историей и высокими производственными стандартами. МТС в рамках партнерства предоставит современные цифровые инструменты, которые позволят увеличить эффективность бизнес-процессов одного из отраслевых лидеров. Интеграция ИИ и автоматизации позволит вывести процессы на новый уровень эффективности.
Гендиректор "Пивоварен Бочкарёв" Елена Столбовских:
Мы гордимся нашим производством и последовательно инвестируем в его развитие, чтобы оно соответствовало самым высоким современным стандартам. Одним из приоритетных направлений для нас является автоматизация процессов и внедрение цифровых технологий. Партнерство с МТС позволит усилить эту работу благодаря экспертизе компании в области ИТ, инфраструктурных решений и инструментов искусственного интеллекта.
Подписывайтесь на FMCG Report
Цены и привычки мешают россиянам питаться правильно (данные опроса ВЦИОМ и "Логики молока").
🔸Придерживаются правил здорового питания всего 17% россиян, а 58% пытаются, но у них не всегда получается.
🔸Только 40% считают свой рацион сбалансированным по соотношению БЖУ, а разнообразным — 71%.
🔸Потребители хотели бы исключить из диеты простые углеводы (71%), трансжиры (65%) и лишнюю соль (45%).
🔸При этом они стремятся есть больше клетчатки (73%), витаминов (65%), ненасыщенных жиров (50%), сложных углеводов (46%), растительного и животного белка (40% и 44%).
Преграды для здорового питания:
🔹фактор доступности — дороговизна необходимых продуктов (61%);
🔹инерция привычек и установок — неправильные пищевые привычки (53%), противоречивость информации о правильном питании (13%), ассоциации с невкусной едой (10%);
🔹образ жизни — питание вне дома (34%), стресс (32%), нехватка времени на готовку (29%);
🔹среда — сложность поиска качественных и натуральных продуктов (28%).
Состав рациона россиян:
🔸основа ежедневной диеты — ХБИ, овощи, твердая молочная продукция;
🔸входят в рацион хотя бы раз в неделю — крупы, яйца, мясо птицы, фрукты, зелень, красное мясо, колбасы, соусы, орехи, полуфабрикаты;
🔸входят редко или отсутствуют — рыба, морепродукты, субпродукты, ягоды;
🔸самые популярные напитки — чай, кофе, молочная и кисломолочная продукция.
Информация о здоровом рационе
🔹Большинство опрошенных считает ее объем достаточным (61%), но еще большая доля (67-80%) сталкивается с противоречиями о пользе и вреде продуктов, сложными советами и т.д.
🔹Также 43% оказываются перегружены информацией по теме питания, из-за чего среди россиян высока поддержка идеи о национальных стандартах питания (67% точно или скорее поддерживают ее).
Подписывайтесь на FMCG Report
С помощью алкоголя россияне не только расслабляются, но и знакомятся с культурой (данные SimpleWine, "Отелло" и OMI).
🔹Большинство россиян (79%) покупают местный алкоголь в поездках.
🔹Самая распространенная цель — отдых и расслабление (56%).
🔹Но часто спиртное нужно для того, чтобы лучше понять культуру региона (43%).
🔹Чуть менее популярные причины — посещение производств и дегустаций (35%) и покупка в качестве сувенира (30%).
Что значит "попробовать местный колорит":
🔸привезти домой напиток, чтобы вспоминать поездку — 40%;
🔸сходить на экскурсию на производство и понять технологии приготовления напитков — 38%;
🔸посетить заведение уличного разливного формата — 29%;
🔸посетить популярные местные бары — 21%.
Самые популярные "домашние" направления гастрономического и энотуризма:
🔹Юг России (27%);
🔹Северный Кавказ (20%);
🔹Дальний Восток (18%);
🔹Калининградская область (14%);
🔹Сибирь (12%).
Самые популярные зарубежные направления:
🔸Закавказье из-за мясных блюд на огне (21%);
🔸Южная Европа из-за сочетаний вина и сыра (17%);
🔸Азия из-за саке и соджу (14%).
#цифра_дня
Подписывайтесь на FMCG Report
"Видим здесь потенциал для развития" — Анна Савушкина, директор департамента по продвижению и управлению ростом выручки пивоваренной компании "Балтика", поделилась с нами прогнозами относительно эффекта акции "Дни пива России" и оценкой ее визуальной коммуникации.
🔹Какой эффект на продажи пива в целом и на культуру его потребления вы ожидаете? На каком горизонте он станет заметен?
Пиво — благородный напиток с богатой историей и огромным гастрономическим и культурным потенциалом. Важная задача проекта — формирование культуры потребления, формирование знания о сортах и разнообразии российского пива. Акция направлена на долгосрочный эффект роста приверженности российского покупателя. Уже сегодня мы видим рост потребления российских сортов и ожидаем что тренд продолжится.
Локальность и русскость — главные тренды 2026 года. Интересно, что 16,8% потребителей почти всегда осознанно выбирают российские продукты. Если смотреть на напитки в целом, то здесь цифры еще интереснее: отечественные товары этой категории выбирает 72% потребителей. По итогам 2025 года 85.6% покупателей выбирают российское пиво и этот показатель растет ежегодно — за последний год прирост составил почти 3 п.п.
Согласно аналитике "Честного знака" продажи марок на кириллице растут более высокими темпами, чем продажи марок с иностранными названиями. Прирост составил +7% от квартала к кварталу, и мы рассчитываем на дальнейшее развитие, усиленное акцией "Пиво России".
🔸Какой эффект на продажи конкретно ваших брендов вы ожидаете от акции?
Как я сказала выше, тренд на российское растет. Акция усилит его за счёт акцентов на качестве российского пива, использования натуральных ингредиентов и упора на традиционные технологии пивоварения — факторы, которые часто ассоциируются с премиальным сегментом.
По собственной оценке компании, стоимостная доля бренда "Балтика" составляет более 9%. Бренд сохраняет статус крупнейшего в категории и демонстрирует устойчивый рост. Ключевые драйверы успеха — целенаправленное развитие ассортимента и последовательное укрепление имиджа бренда. Важно отметить, что стоимостная доля "Балтики" выше объемной — потребитель голосует рублем, и в данном случае, бренд является катализатором премиумизации российского пива в целом.
🔹Какие основные проблемы, которые способна решить акция, вы видите на рынке пива?
Десятилетиями нам внушали: иностранное — хорошее, а своё — плохое. Под влиянием этого стереотипа потребители зачастую пренебрегали качественными отечественными продуктами в пользу модных зарубежных аналогов. Но пришло время переосмыслить этот подход. Мы живём в сильной стране с богатыми ресурсами, талантливыми людьми и многовековым опытом. У нас есть всё, чтобы создавать качественные, конкурентоспособные товары — и не просто удовлетворять потребности, а задавать тренды.
Будет здорово, если акция поможет донести основную мысль: гордость за отечественный продукт — это не патриотический лозунг, а осознанный выбор.
🔸Редакция канала вместе с представителями вашей компании была на открытии акции и видела эталонные полки. Нам показалось, что брендинг акции малозаметный, и что потребитель может легко спутать пиво, участвующее в акции, с прочей продукцией. А каково ваше мнение?
Видим здесь потенциал для развития. Думаю, организаторы учли все нюансы и скорректируют дальнейшую коммуникацию в рамках проекта.
#колонка_эксперта
Подписывайтесь на FMCG Report
Гендиректор "Белевской пастилы" Дмитрий Белоконь красиво поставил на место критиков.
🔹Понятно, что ролик юмористический, да и ответ Белоконя тоже шуточный. Но вся ситуация отлично демонстрирует, как можно взаимодействовать с потребителями и отрабатывать критику:
🔸следить за пользовательским контентом о продукции;
🔸говорить на одном языке с создателями и потребителями этого контента, в т.ч. не бояться отвечать едко и резко;
🔸использовать критику как возможность прорекламировать свой продукт и выставить его в выгодном свете.
Моральный урок в конце комментария — вишенка на торте.
Подписывайтесь на FMCG Report
Группу "Арнест" наградили за поддержку демографии.
🔹Сегодня на площадке ПМЭФ-2026 прошло награждение компаний, которые первыми в стране внедрили у себя "Золотой стандарт корпоративной поддержки демографии".
🔹Награду получил Алексей Эдуардович Сагал — президент Группы "Арнест", в состав которой входит компания-победитель "Арнест ЮниРусь".
Суть "Золотого стандарта"
🔸Это комплекс системных мер, направленных выстраивание понятной и работающей инфраструктуры поддержки семей сотрудников.
🔸Цель — сопроводить уход в декрет, период после рождения ребёнка и возвращение к рабочему ритму продуманными организационными, коммуникационными и кадровыми решениями.
Как выглядит программа "Арнест ЮниРусь"
🔹Демографическая программа под названием "Арнест: Формула семьи" фокусируется на том, чтобы планировании важных жизненных событий сотрудниками без ощущения "разрыва" с работодателем.
🔹Программа нацелена на поддержку сотрудников, которые планируют беременность, и предусматривает выплаты при рождении детей: 500 тыс. рублей — на первого ребенка, 750 тыс. рублей — на второго, 1 млн рублей — на третьего и последующих детей.
Результаты программы
🔸С начала 2026 года в Группе "Арнест" родителями стали 103 сотрудника, у них родилось 97 детей, 35 из них — в "Арнест ЮниРусь".
🔸Это важный маркер того, что поддержка воспринимается как практическая часть корпоративной культуры, а не как разовая инициатива.
🔸Награда компании — это подтверждение зрелости подхода: последовательное внедрение стандартов, которые повышают предсказуемость и качество взаимодействия "работа—семья".
🔹В FMCG-секторе, где процессы завязаны на ритм производства и командную работу, особенно ценится именно системность: меры должны быть встроены в ежедневную управленческую модель, а не существовать отдельно.
Подписывайтесь на FMCG Report
В Минфине почему-то считают, что виски и джин недостаточно импортозамещены.
🔹Замглавы ведомства Алексей Сазанов заявил на ПМЭФ, что эти два напитка обладают наибольшим потенциалом импортозамещения.
🔹Он сравнил напитки с категориями водки, пива и вина, где большинство потребителей предпочитает отечественную продукцию.
🔹Интересно, что говорил Сазанов именно о предпочтениях, а не о реальных продажах, поскольку рыночные данные рисуют совсем другую картинку.
🔹Рыночная доля российского виски составляет 73,6%, а в категории джина они подавляющая — импорт занимает символическую часть рынка.
🔹Если в случае виски потенциал импортозамещения и правда остался, то в случае джина процесс можно считать завершенным, причем силами всего пары игроков.
🔹При этом замминистра финансов верно выделил преимущества отечественного алкоголя: широкий ассортимент и низкие цены.
Сазанов сослался на результаты соцопроса Минфина:
🔸59% россиян выбирают российское спиртное, 22% — импортное;
🔸для 24% респондентов из второй категории страна происхождения напитка не имеет решающего значения;
🔸только 8% никогда не откажутся от иностранного алкоголя;
🔸33% любителей импорта перейдут на отечественную продукцию, если у нее повысятся качество и безопасность;
🔸29% — если ее цена будет ниже, чем у зарубежной;
🔸18% — при условии широкого ассортимента российского алкоголя и наличия скидок на него;
🔸17% — если местные производители будут выпускать премиальные линейки.
Подписывайтесь на FMCG Report
Путин готов обсуждать онлайн-торговлю вином.
🔸Вице-премьер Дмитрий Патрушев обратился к президенту с рядом предложений, направленных на ослабление ограничений в категории вина.
🔸Он предложил еще раз рассмотреть законопроекты об эксперименте по онлайн-продажам российского вина и легализовать рекламу виноделен в винодельческих регионах.
🔸При этом продажа, по мнению Патрушева, может производиться не только через "Почту России", но и через маркетплейсы с подтверждением возраста через ЕБС и "Макс".
🔸Эти две меры должны помочь производителям продавать свою продукцию напрямую потребителям, что поддержит их в условиях снижения спроса на вино.
🔸Официального ответа от аппарата президента пока не поступало, но неназванные источники сообщили, что Путин инициативу поддержал.
Позиция участников рынка
🔹В "Почте России" заявили о готовности начать эксперимент.
🔹В АКИТ обещали в ближайшее время представить свою версию механизма осуществления онлайн-торговли вином.
🔹В Fort полагают, что продукция небольших виноделов может стать доступнее благодаря прямым продажам из-за отсутствия НДС и розничной наценки.
🔹В "Фанагории" ждут от нового канала продаж расширения географии присутствия и доступа к потребителям из удаленных населенных пунктов.
🔹В "Кубань-Вино" добавили, что пока по потреблению вина лидируют Москва и Петербург, где больше всего винотек.
🔹В "Абрау-Дюрсо" обратили внимание на развитие средств верификации возраста, упрощающих онлайн-торговлю.
🔹При этом в ОПИ опасаются роста потребления спиртного, дополнительной нагрузки на правоохранительные органы и "новых вызовов для курьеров".
🔸Стоит помнить, что президент дал зеленый свет не самому эксперименту по онлайн-продажам вина, а только его обсуждению. То же касается и послаблений для рекламы винодельческой продукции. Обе инициативы попали в Госдуму еще в 2023, но до официального рассмотрения не дошли из-за резких возражений со стороны Минздрава, МВД и общественников. Были и другие идеи, в т.ч. о распространении на вино модели продажи энергетиков, но и те не стали реальными мерами. Так что и сейчас радоваться рано.
Подписывайтесь на FMCG Report
Возвращение к традициям и культпросвет — выбрали главное из интервью глав двух крупнейших пивоваренных компаний "РБК".
Гендиректор "Балтики" Дмитрий Визир
🔹После сделки с Carlsberg все операционное управление вернулось в Россию, но компании сохраняют каналы связи и даже общаются по определенным вопросам.
🔹Если прежний владелец стремился к экономии и не согласовывал сложные рецепты, то независимая "Балтика" смогла возродить традиционные рецептуры флагманского бренда.
🔹Также компания получила большую свободу экспорта и нарастила его на 32% в 2025, в т.ч. в страны Европы и в Северную Америку — там пиво "Балтики" пьют и местные, и релоканты.
🔹Компания стремится продвигать культуру потребления пива — "показать людям, что пить пиво не зазорно", — объяснять потребителям, что хорошее пиво не может быть дешевым, и повышать привлекательность профессии пивовара.
🔹На фоне падения покупательной способности россияне переходят на пиво в пластиковых бутылках и даже на нелегальную продукцию, рынок которой стал расти еще в прошлом году из-за роста акцизов.
🔹Еще один фактор давления на стоимость пива — подорожание алюминиевых банок в результате ближневосточного конфликта при том, что они занимают до половины себестоимости пива, а доля продукции в них составляет 30% по рынку и 40% у "Балтики".
🔹При этом российские потребители, как и мировые, переходят с крепкого спиртного на легкое, что в результате может даже привести к смене модели потребления в России с "северной" на "южную".
🔹На фоне жесткой конкуренции решающим оказывается сильный бренд, для продвижения которого необходима маркетинговая поддержка, но ограничения на рекламу алкоголя в нашей стране делают такое продвижение даже сложнее, чем за рубежом.
🔹Поэтому важным каналом коммуникации с потребителем становится HoReCa: "Балтика", например, высоко оценивает результаты монобрендовых баров в аэропорту "Пулково" и не исключает появления таких заведений в других аэропортах.
🔹Привлекать инвесторов или проводить IPO компания сейчас не планирует, как и покупать новые пивоваренные предприятия или запускать производство снеков.
🔹Зато "Балтика" планирует развивать хмелеводство: помимо проекта в Чувашии она планирует высадку хмельников еще в нескольких регионах, но детали пока не раскрывает.
Гендиректор "Пивоварен Бочкарев" Елена Столбовских
🔸Портфель брендов российского подразделения был у Heineken не в приоритете, и поэтому после обретения независимости "Пивоварням Бочкарев" пришлоось пересматривать его.
🔸На фоне роста интереса россиян к региональным маркам пива компания "реанимирует спящие бренды" — флагманский "Бочкарев", нижегородское "Окское", петербургский "Степан Разин" и башкирский "Шихан".
🔸Heineken забрал с собой самые маржинальные глобальные бренды, оставив всего три с общей долей в структуре производства 12% — "Крушовице", "Гессер" и "Эдельвейс", — лицензии на которые истекают в 2028.
🔸Новый владелец, группа "Арнест", успела к середине 2026 вложить в пивоваренные активы 28 млрд руб. и планирует инвестировать 40 млрд руб. до 2030, не исключая выхода на биржу.
🔸Между "Арнестом" и "Пивоварнями Бочкарев" выстраивается сильная вертикальная интеграция: например, они построят совместное производство ПЭТ-форм и будут развивать проекты в сфере роботизации и ИИ.
🔸Из-за тренда на ЗОЖ и сокращение потребления алкоголя молодежью "Пивоварни Бочкарев" планируют повысить долю безалкогольных напитков в выручке с 5% до 40%, в т.ч. за счет покупки сильного регионального бренда.
🔸На экспорт у компании приходится всего 1% продаж, и она намерена наращивать поставки в СНГ, страны Азии, Ближнего Востока и Африки, создав продукт, который ассоциировался бы с Россией.
Подписывайтесь на FMCG Report
Финансовый сектор уходит в аттестованные облака.
ИТ-сервис-провайдер полного цикла РТК-ЦОД (входит в группу Ростелеком) предоставит ДОМ․РФ возможность использовать аттестованную облачную инфраструктуру «под ключ» и комплекс ИТ-сервисов. Проект стал частью соглашения о технологическом партнерстве, которое президент Ростелекома Михаил Осеевский и генеральный директор ДОМ․РФ Виталий Мутко подписали на ПМЭФ-2026.
Главное преимущество такого решения – мощности провайдера изначально соответствуют всем регуляторным требованиям к объектам КИИ, что хорошо иллюстрирует тренд: крупным финансовым структурам выгоднее масштабировать операции на готовой защищенной ИТ-среде.
В рамках соглашения стороны договорились объединить экспертизу для развития аттестованной вычислительной инфраструктуры ЦОДов (как автономно, так и на облачных площадках).
Партнеры также протестируют внедрение в ДОМ․РФ ИИ на базе продукта «Нейрошлюз» от Ростелекома. Кроме того, по словам Мутко, банк ДОМ․РФ сможет участвовать в финансировании новых инфраструктурных проектов самого Ростелекома.
Михаил Осеевский, президент Ростелекома:
ДОМ․РФ, один из важнейших государственных институтов развития, выбирает Ростелеком не просто как поставщика сервисов, а как стратегического архитектора защищенной ИТ-среды. Мы даем партнерам «ключ» от ЦОД, где все регуляторные требования к критической информационной инфраструктуре уже выполнены. Таким образом ДОМ․РФ получает возможность сосредоточиться на основном бизнесе, масштабируя свои операции на базе готовой передовой ИТ-инфраструктуры от Ростелекома.
Подписывайтесь на FMCG Report
МТС и "Пивоварни Бочкарёв" будут вместе развивать цифровизацию.
🔸Компании подписали соглашение о стратегическом партнерстве на полях ПМЭФ.
🔸Оно направлено на развитие цифровой инфраструктуры, повышение эффективности производственных процессов и внедрение современных технологических инструментов на предприятиях "Пивоварен Бочкарёв".
🔸В рамках партнёрства МТС предоставит одному из лидеров российского пивного рынка комплекс решений для цифровизации производства.
🔸Также стороны рассмотрят сотрудничество в области кибербезопасности, автоматизации и управления производственными процессами на базе ИИ-решений МТС.
🔸Здесь целью станет развитие цифровой инфраструктуры предприятия, повышение эффективности производственных процессов и внедрение современных технологических инструментов.
🔸Соглашение предусматривает масштабирование технологических решений МТС на все предприятия "Пивоварен Бочкарёв" в будущем.
Вице-президент по корпоративному бизнесу МТС Олег Алдошин:
"Пивоварни Бочкарев" — это компания с многолетней историей и высокими производственными стандартами. МТС в рамках партнерства предоставит современные цифровые инструменты, которые позволят увеличить эффективность бизнес-процессов одного из отраслевых лидеров. Интеграция ИИ и автоматизации позволит вывести процессы на новый уровень эффективности.
Гендиректор "Пивоварен Бочкарёв" Елена Столбовских:
Мы гордимся нашим производством и последовательно инвестируем в его развитие, чтобы оно соответствовало самым высоким современным стандартам. Одним из приоритетных направлений для нас является автоматизация процессов и внедрение цифровых технологий. Партнерство с МТС позволит усилить эту работу благодаря экспертизе компании в области ИТ, инфраструктурных решений и инструментов искусственного интеллекта.
Подписывайтесь на FMCG Report